ഹൈപ്പർട്രോഫിക്ക് കാർഡിയോമിയോപ്പതി: ലക്ഷണങ്ങൾ, കാരണങ്ങൾ, ചികിത്സ, പ്രതിരോധം ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി സാമ്പിൾ കാണുക അറിയിപ്പുകൾ അനുവദിക്കുക ഡെയ്‌ലി അലേർട്ടുകൾക്കായിജസ്റ്റ് ഇൻ
-
ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും -
- ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
- ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: താരങ്ങളുടെ പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
- പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021
ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും മിസ് ചെയ്യരുത്
- വിഷ്ണു വിശാലും ജ്വാല ഗുട്ടയും ഏപ്രിൽ 22 ന് കെട്ടഴിക്കും: വിശദാംശങ്ങൾ ഇവിടെ പരിശോധിക്കുക
- ന്യൂസിലാന്റ് ക്രിക്കറ്റ് അവാർഡുകൾ: വില്യംസൺ സർ റിച്ചാർഡ് ഹാഡ്‌ലി മെഡൽ നേടി നാലാം തവണ
- കബീര മൊബിലിറ്റി ഹെർമിസ് 75 ഹൈ സ്പീഡ് കൊമേഴ്‌സ്യൽ ഡെലിവറി ഇലക്ട്രിക് സ്‌കൂട്ടർ ഇന്ത്യയിൽ സമാരംഭിച്ചു
- ഉഗാഡി 2021: മഹേഷ് ബാബു, രാം ചരൺ, ജൂനിയർ എൻ‌ടി‌ആർ, ദർശനം, മറ്റ് സൗത്ത് സ്റ്റാർസ് എന്നിവർക്ക് ആരാധകർക്ക് ആശംസകൾ അയച്ചു
- സ്വർണ്ണ വില ഇടിവ് എൻ‌ബി‌എഫ്‌സികൾക്ക് ഒരു വിഷമവുമില്ല, ബാങ്കുകൾ ജാഗ്രത പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്
- എജിആർ ബാധ്യതകളും ഏറ്റവും പുതിയ സ്പെക്ട്രം ലേലവും ടെലികോം മേഖലയെ ബാധിച്ചേക്കാം
- സി‌എസ്‌ബി‌സി ബീഹാർ പോലീസ് കോൺസ്റ്റബിൾ അന്തിമ ഫലം 2021 പ്രഖ്യാപിച്ചു
- ഏപ്രിലിൽ മഹാരാഷ്ട്രയിൽ സന്ദർശിക്കാൻ പറ്റിയ 10 സ്ഥലങ്ങൾ
ബിരിയാനിയുമൊത്തുള്ള തികഞ്ഞ അനുഗമനമായി ചിക്കൻ ചാപ്പിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ അവ്യക്തമായി കേട്ടിരിക്കണം. പക്ഷേ, അത് സ്വന്തമായി ഒരു ക്ലാസിക് ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണ പാചകക്കുറിപ്പാണ്. നിർഭാഗ്യവശാൽ ഈ എളുപ്പമുള്ള ചിക്കൻ പാചകക്കുറിപ്പ് അതിന്റെ ജനപ്രിയ കസിൻ ബിരിയാണി എല്ലായ്‌പ്പോഴും മറയ്ക്കുന്നു. ഈ മസാല ചിക്കൻ വിഭവം ബിരിയാനിയുമായി എല്ലായിടത്തും ഇല്ലെന്നത് വിവേകപൂർണ്ണമാണ്. ഇത് വളരെ പ്രദേശത്തെ നിർദ്ദിഷ്ട ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണ പാചകക്കുറിപ്പാണ്, പ്രധാനമായും കിഴക്കൻ രാജ്യങ്ങളിൽ പ്രചാരത്തിലുള്ള ഒരു ബംഗാളി പാചകക്കുറിപ്പ്.ചിക്കൻ ചാപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ ലെഗ് പീസുകളുടെയോ ബ്രെസ്റ്റ് പീസുകളുടെയോ കട്ടിയുള്ള മാംസം ഉപയോഗിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഈ ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണ പാചകക്കുറിപ്പ് പരീക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഭാഗങ്ങൾ ശരിയായി ലഭിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തണം, അല്ലെങ്കിൽ ഈ വിഭവം അതിന്റെ മനോഹാരിത നഷ്ടപ്പെടുത്തും. ഒരു മണിക്കൂർ മാരിനേഷൻ സമയവും 30 മിനിറ്റ് പാചക സമയവുമുള്ള വളരെ എളുപ്പമുള്ള ചിക്കൻ പാചകമാണിത്.
ചിക്കൻ ചാപ്പിനുള്ള ചേരുവകൾ:
1. ചിക്കൻ 500 (ലെഗ്, ബ്രെസ്റ്റ് പീസുകൾ)
2. ഉള്ളി 4 (ഒട്ടിച്ചു)
3. വെളുത്തുള്ളി 6-8 ഗ്രാമ്പൂ (അരിഞ്ഞത്)
4. പച്ചമുളക് 4 (ഒട്ടിക്കുക)
5. തൈര് 1 കപ്പ്
6. ചുവന്ന മുളകുപൊടി 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
7. ഗരം മസാല (കുരുമുളക്, നക്ഷത്ര സോപ്പ്, ഗ്രാമ്പൂ, ഏലം, കറുവപ്പട്ട) 1 ടീസ്പൂൺ
8. ജാതിക്കപ്പൊടി (ബാരി എലിച്ചി) 1 ടീസ്പൂൺ
9. തേങ്ങ (നിലം) 1 ടേബിൾസ്പൂൺ
10. കടുക് എണ്ണ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
11. രുചി അനുസരിച്ച് ഉപ്പ്
ചിക്കൻ ചാപ്പിനുള്ള നടപടിക്രമം:
- ചിക്കൻ കഷണങ്ങളിൽ ചില മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കുക, അങ്ങനെ അവ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യുകയും പട്ടികയിൽ സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന എല്ലാ ചേരുവകളും ഉപയോഗിച്ച് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുകയും ചെയ്യുക.
- ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, മുളക് എന്നിവ ഒരുമിച്ച് നിലത്തു വയ്ക്കാം. നിങ്ങൾ പഠിയ്ക്കാന് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുമുമ്പ് തൈര് നന്നായി അടിക്കുക. തൈരിലെ ജലത്തിന്റെ അളവ് കഴിയുന്നിടത്തോളം ഉപേക്ഷിക്കണം.
- ശീതീകരിച്ചുകൊണ്ട് കുറഞ്ഞത് 1 മണിക്കൂറെങ്കിലും മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
- ആഴത്തിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ഇതൊരു ബംഗാളി പാചകക്കുറിപ്പായതിനാൽ കടുക് എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ശക്തമായ മണം നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമല്ലെങ്കിൽ, വെളുത്ത എണ്ണയിൽ പറ്റിനിൽക്കുക.
- എണ്ണ ബബ്ലിംഗ് ചെയ്യുമ്പോൾ ആദ്യം അതിൽ ചിക്കൻ കഷ്ണങ്ങൾ ഇടുക. കുറച്ച് മിനിറ്റ് നേരം വഴറ്റുക, അങ്ങനെ അത് ശാന്തമായ ഒരു കോട്ടിംഗ് വികസിപ്പിക്കുകയും ബാക്കി പഠിയ്ക്കാന് ഒഴിക്കുകയും ചെയ്യുക.
- ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കി 5-7 മിനുട്ട് ഇടത്തരം തീയിൽ വേവിക്കുക, ഗ്രേവിയുടെ മുകളിൽ എണ്ണ പൊങ്ങാൻ തുടങ്ങും, വിഭവം നല്ല മണം വരും.
- 2 കപ്പ് വെള്ളം ചേർത്ത് മൂടി ചിക്കൻ വേവിക്കാൻ 25 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ചിക്കൻ വേവിച്ചതിനുശേഷം അധിക വെള്ളം ഉണ്ടെങ്കിൽ, തീജ്വാല വർദ്ധിപ്പിച്ച് ഉണക്കുക.
ചൂടുള്ള റോട്ടീസ് അല്ലെങ്കിൽ ബിരിയാണിക്ക് ഒരു സൈഡ് ഡിഷ് ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ചാപ്പ് വിളമ്പുക.
