ജസ്റ്റ് ഇൻ
- ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും
- ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
- ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: സെലിബ്രിറ്റികളുടെ പ്രചോദനാത്മകമായ പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
- പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021
മിസ് ചെയ്യരുത്
- കോവിഡ് -19 കാരണം കോടതിയിൽ നിന്ന് വീര സത്യദാർ അക്ക നാരായൺ കാംബ്ലെ കടന്നുപോകുന്നു
- മംഗളൂരു തീരത്ത് ബോട്ടുമായി കൂട്ടിയിടിച്ച് മൂന്ന് മത്സ്യത്തൊഴിലാളികൾ മരിച്ചു
- പോസിറ്റീവ് കൊറോണ വൈറസ് പരിശോധനയ്ക്ക് ശേഷം മെഡ്വെദേവ് മോണ്ടെ കാർലോ മാസ്റ്റേഴ്സിൽ നിന്ന് പിന്മാറുന്നു
- കബീര മൊബിലിറ്റി ഹെർമിസ് 75 ഹൈ സ്പീഡ് കൊമേഴ്സ്യൽ ഡെലിവറി ഇലക്ട്രിക് സ്കൂട്ടർ ഇന്ത്യയിൽ സമാരംഭിച്ചു
- സ്വർണ്ണ വില ഇടിവ് എൻബിഎഫ്സികൾക്ക് ആശങ്കയല്ല, ബാങ്കുകൾ ജാഗ്രത പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്
- എജിആർ ബാധ്യതകളും ഏറ്റവും പുതിയ സ്പെക്ട്രം ലേലവും ടെലികോം മേഖലയെ ബാധിച്ചേക്കാം
- സിഎസ്ബിസി ബീഹാർ പോലീസ് കോൺസ്റ്റബിൾ അന്തിമ ഫലം 2021 പ്രഖ്യാപിച്ചു
- ഏപ്രിലിൽ മഹാരാഷ്ട്രയിൽ സന്ദർശിക്കാൻ പറ്റിയ 10 സ്ഥലങ്ങൾ
ഇന്ന് ഉച്ചതിരിഞ്ഞ് മസാലയും രുചികരവുമായ എന്തെങ്കിലും കഴിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഇത് തീർച്ചയായും ശ്രമിക്കേണ്ടതാണ്. ഈ മൗത്ത്വെയ്റ്ററിംഗ് മുളക് ചിക്കൻ ഫ്രൈഡ് റൈസ് പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ, എല്ലില്ലാത്തതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ബ്രെസ്റ്റ് ചിക്കൻ മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ.
ചോറിലേക്ക് ചേർക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ചിക്കൻ നന്നായി തിളപ്പിക്കുക, വിഭവത്തിൽ ധാരാളം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക, അപ്പോൾ മാത്രമേ നിങ്ങൾക്ക് ഈ രുചികരമായ മുളക് ചിക്കൻ ഫ്രൈഡ് റൈസ് പാചകക്കുറിപ്പ് ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയൂ. ഈ രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പ് നോക്കുക, ഈ നോൺ-വെജിറ്റേറിയൻ വിഭവത്തിന്റെ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് വെളുത്തുള്ളി സോസ് ഒരു ഡാബ് ചേർക്കുക.
സേവിക്കുന്നു: 3
തയ്യാറാക്കൽ സമയം: 20 മിനിറ്റ്
പാചക സമയം: 18 മിനിറ്റ്
നിങ്ങള്ക്കു ആവശ്യമായ എല്ലാം
- ചിക്കൻ - 500 ഗ്രാം (എല്ലില്ലാത്തതും തിളപ്പിച്ചതും)
- അരി - 2 കപ്പ് (കഴുകി)
- ചുവന്ന മുളക് - 4 എണ്ണം
- ചുവന്ന മുളകുപൊടി - 1 ടീസ്പൂൺ
- തക്കാളി - 1 (അരിഞ്ഞത്)
- സവാള - 1 (അരിഞ്ഞത്)
- ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂൺ
- മഞ്ഞൾപ്പൊടി - 1 ടീസ്പൂൺ
- മല്ലിപൊടി - 1 ടീസ്പൂൺ
- കടുക് വിത്ത് - 1 ടീസ്പൂൺ
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - 2 നോസ് (ഏലം, 4 ഗ്രാമ്പൂ, കറുവപ്പട്ട)
- വെള്ളം - 2 കപ്പ്
- എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ
- ആസ്വദിക്കാൻ ഉപ്പ്
നടപടിക്രമം
- ഒരു പ്രഷർ കുക്കറിൽ എണ്ണ ചേർക്കുക. ചൂടാകുമ്പോൾ, കടുക് ചേർത്ത് വിഘടിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ഇപ്പോൾ ചുവന്ന മുളക്, ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി വറുത്തെടുക്കുക.
- ഇനി കുക്കർ, അരിഞ്ഞ ഉള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
- തക്കാളിയിൽ ചേർത്ത് നന്നായി ഗ്രേവിയായി മാറുന്നതുവരെ നന്നായി വറുത്തെടുക്കുക.
- കുക്കറിലേക്ക്, മുളകുപൊടി, മല്ലി, മഞ്ഞൾപ്പൊടി എന്നിവയിൽ പരസ്യം ചെയ്യുക. കുക്കറിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് അവയെ നന്നായി ഫ്രൈ ചെയ്യുക. 3 മിനിറ്റ് ലിഡ് മൂടുക.
- ഇനി വേവിച്ച ചിക്കനിൽ കുക്കറിൽ ചേർത്ത് കുറച്ച് സമയം ചേരുവകളിൽ വേവിക്കുക.
- രുചിയിൽ അരിയും വെള്ളവും ഉപ്പും ചേർക്കുക. ഇതിന് നല്ല മിക്സ് നൽകി കുക്കർ ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുക.
- 4 വിസിലുകൾക്കായി പ്രഷർ കുക്ക് ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുക, തുടർന്ന് തീ അണയ്ക്കുക.
- സ്റ്റ ove യിൽ നിന്ന് മാറ്റി അരിഞ്ഞ മല്ലിയില ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക (ഓപ്ഷണൽ)
പോഷകാഹാര ടിപ്പ്
മെലിഞ്ഞ മാംസം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ഇത് ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ട്രീറ്റാണ് - ചിക്കൻ.
നുറുങ്ങ്
4 വിസിലുകളിൽ കൂടുതൽ പാചകം ചെയ്യാൻ സമ്മർദ്ദം ചെലുത്തരുത്. അരി കുറച്ചുകൂടി രസകരമാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കാരറ്റ്, ബീൻസ് തുടങ്ങിയ പച്ചക്കറികളും ചേർക്കാം.