ബ്ലെൻഡറുകൾ, മിക്‌സറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രൈൻഡറുകൾ, അവയെല്ലാം അവശ്യ അടുക്കള ഉപകരണങ്ങളാണ്, തയ്യാറെടുപ്പ് സമയം ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുകയും കൈയിലുള്ള ചുമതല കാര്യക്ഷമമായി നിർവഹിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ ഈ വീട്ടുപകരണങ്ങളിൽ നിക്ഷേപിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, അവയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് എന്ത് ലഭിക്കും എന്ന് ചിന്തിക്കുക! നിങ്ങളുടെ ബേക്കിംഗ് ആവശ്യങ്ങൾക്കായി നിങ്ങൾ ഒരു ഹാൻഡ് മിക്സർ തിരയുകയാണോ അല്ലെങ്കിൽ എ കൈ ബ്ലെൻഡർ ദൈനംദിന പാചകത്തിന്? ഈ ഉപകരണങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനങ്ങളും പ്രവർത്തനങ്ങളും മനസിലാക്കുകയും ശരിയായ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് നടത്തുകയും ചെയ്യുക.
ചിത്രം: ഷട്ടർസ്റ്റോക്ക് ഒന്ന്. ഒരു ഹാൻഡ് ബ്ലെൻഡറിന്റെ ഉപയോഗങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?
രണ്ട്. ഒരു ഹാൻഡ് ബ്ലെൻഡറും ഹാൻഡ് മിക്‌സറും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം എന്താണ്?
3. ഒരു മിക്സർ ഗ്രൈൻഡറുമായി ഒരു ഹാൻഡ് ബ്ലെൻഡർ എങ്ങനെ താരതമ്യം ചെയ്യും?
നാല്. പതിവുചോദ്യങ്ങൾ
ഒരു ഹാൻഡ് ബ്ലെൻഡറിന്റെ ഉപയോഗങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?
ഹാൻഡ് ബ്ലെൻഡറുകൾ ഇമ്മർഷൻ ബ്ലെൻഡറുകൾ, വാൻഡ് അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റിക്ക് ബ്ലെൻഡറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ മിനി ബ്ലെൻഡറുകൾ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. ഈ തരത്തിലുള്ള അടുക്കള ബ്ലെൻഡറുകൾ ഒരു ഷാഫ്റ്റിന്റെ അറ്റത്ത് കട്ടിംഗ് ബ്ലേഡുകൾ ഉണ്ടായിരിക്കണം, അത് നേരിട്ട് മിശ്രിതമാക്കേണ്ട ഭക്ഷണത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കാം. വീടിനും ലഘുവായ വാണിജ്യ ഉപയോഗത്തിനുമുള്ള ഹാൻഡ്-ഹെൽഡ് ഉപകരണങ്ങൾക്ക് ഏകദേശം 16 സെന്റീമീറ്റർ നീളമുള്ള ഷാഫ്റ്റിന്റെ നീളമുണ്ട്, അതേസമയം ഹെവി-ഡ്യൂട്ടി മോഡലുകൾക്ക് 50 സെന്റിമീറ്ററോ അതിൽ കൂടുതലോ ഉയരാം.
ചിത്രം: ഷട്ടർസ്റ്റോക്ക് ഹോം മോഡലുകൾ കോർഡ്, കോർഡ്‌ലെസ്സ് പതിപ്പുകളിലാണ് വരുന്നത്, കൗണ്ടർടോപ്പ് ബ്ലെൻഡറുകളേക്കാൾ ഉപയോഗിക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് ഭക്ഷ്യ പ്രോസസ്സറുകൾ ഇത് സ്ഥലം ഏറ്റെടുക്കുന്നു, അറ്റാച്ച്‌മെന്റുകളുടെയും പാത്രങ്ങളുടെയും ഉപയോഗം ആവശ്യമാണ്. മറ്റുള്ളവ ഹാൻഡ് ബ്ലെൻഡറുകളുടെ പ്രയോജനങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു:
- ഒരു ഹാൻഡ് ബ്ലെൻഡർ വളരെ ഒതുക്കമുള്ളതിനാൽ, ചെറുതോ ഇടുങ്ങിയതോ ആയ അടുക്കളകൾക്ക് ഇത് ഒരു മികച്ച ഉപകരണമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് എളുപ്പത്തിൽ സംഭരിക്കാൻ കഴിയും, ഏതാണ്ട് എവിടെയും.
- നിങ്ങൾ മികച്ച നിലവാരവും മികച്ച ബ്രാൻഡും തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽപ്പോലും, ഹാൻഡ് ബ്ലെൻഡറുകൾ താരതമ്യേന വിലകുറഞ്ഞതാണ്.
- അവ വളരെ വേഗത്തിലാണ്, അധിക പാത്രങ്ങളോ പാത്രങ്ങളോ ആവശ്യമില്ലാതെ തന്നെ ജോലി പൂർത്തിയാക്കാൻ കഴിയും, അതുവഴി വൃത്തിയാക്കൽ ജോലികൾ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- അവ വൈവിധ്യമാർന്നതാണ് - നിങ്ങൾക്ക് ഹാൻഡ് ബ്ലെൻഡറുകൾ ഉപയോഗിക്കാനും തയ്യാറാക്കാനും കഴിയുന്ന നിരവധി കാര്യങ്ങൾ ഉണ്ട്.
ചിത്രം: ഷട്ടർസ്റ്റോക്ക് ഹാൻഡ് ബ്ലെൻഡറുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള ചില വഴികൾ ഇതാ:
-
ഡിപ്സ് ഉണ്ടാക്കുക
-
സ്മൂത്തികളും സൂപ്പുകളും മിക്സ് ചെയ്യുക
-
വിപ്പ് അപ്പ് പാൻകേക്കുകൾ
നുറുങ്ങ്: ബ്ലേഡ് ഒരു ഹാൻഡ് ബ്ലെൻഡറിൽ തുറന്നിരിക്കുന്നതിനാൽ, ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കുക വിരലുകളോ മറ്റ് ശരീരഭാഗങ്ങളോ ഉപദ്രവിക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം.
ചിത്രം: ഷട്ടർസ്റ്റോക്ക് ഒരു ഹാൻഡ് ബ്ലെൻഡറും ഹാൻഡ് മിക്‌സറും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം എന്താണ്?
ഹാൻഡ് ബ്ലെൻഡറുകൾ, പേര് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പോലെ, ഭക്ഷണങ്ങൾ മിക്സ് ചെയ്യുന്നതിനും പ്യൂരി ചെയ്യുന്നതിനും മികച്ചതാണെങ്കിലും, കേക്ക് ബാറ്റർ അല്ലെങ്കിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ കുഴയ്ക്കുന്നത് പോലുള്ള മറ്റ് ജോലികൾക്കാണ് ഹാൻഡ് മിക്‌സറുകൾ. നിങ്ങൾക്ക് രണ്ടും ആവശ്യമുണ്ടോ ഇല്ലയോ എന്നത് നിങ്ങൾക്ക് ഈ വീട്ടുപകരണങ്ങൾ ആവശ്യമുള്ള ജോലികളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.ഈ ഇൻഫോഗ്രാഫിക് പരിശോധിക്കുക:
നുറുങ്ങ്: ഹാൻഡ് ബ്ലെൻഡറുകളും ഹാൻഡ് മിക്‌സറുകളും വ്യത്യസ്ത ജോലികൾക്കുള്ളതാണ്. നിങ്ങൾ അടുക്കളയിൽ പരീക്ഷണം നടത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, രണ്ട് വീട്ടുപകരണങ്ങളിലും നിക്ഷേപിക്കുന്നത് പരിഗണിക്കുക. നിങ്ങൾ മികച്ച ബ്രാൻഡുകൾക്കായി പോയാലും, ഇവയ്‌ക്കായി നിങ്ങൾക്ക് വലിയ തുക ചെലവഴിക്കേണ്ടിവരില്ല.
ഒരു മിക്സർ ഗ്രൈൻഡറുമായി ഒരു ഹാൻഡ് ബ്ലെൻഡർ എങ്ങനെ താരതമ്യം ചെയ്യും?
ഹാൻഡ് ബ്ലെൻഡറുകളുടെ പ്രവർത്തനങ്ങളും ഗുണങ്ങളും നിങ്ങൾ ഇതിനകം മനസ്സിലാക്കിയിട്ടുണ്ട്. മിക്സർ ഗ്രൈൻഡറുകളിലേക്ക് വരുന്നത്, ഇവ കൗണ്ടർടോപ്പുകളാണ് അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ ഉണങ്ങിയതോ നനഞ്ഞതോ ആയ ചേരുവകൾ കലർത്തി പൊടിക്കുന്നതിന് വ്യത്യസ്തവും എന്നാൽ സ്ഥിരവുമായ ബ്ലേഡുകളുടെ ഒരു കൂട്ടം.
ചിത്രം: ഷട്ടർസ്റ്റോക്ക് ഒരു മിക്സർ ഗ്രൈൻഡർ ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് മുഴുവൻ മസാലകൾ, ധാന്യങ്ങൾ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, പയർ എന്നിവ പൊടിക്കാൻ കഴിയും, അത് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഹാൻഡ് ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. മറുവശത്ത്, ഒരു ഇമ്മർഷൻ ബ്ലെൻഡർ എളുപ്പത്തിലുള്ള ഉപയോഗവും ചെറിയ വൃത്തിയാക്കലും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
നുറുങ്ങ്: ഒരു മിക്സർ ഗ്രൈൻഡർ ഒരു സാധാരണമാണ് വീടുകളിലെ അടുക്കള ഉപകരണം , കൂടാതെ അത്യന്താപേക്ഷിതവും, അതിന്റെ ഉപയോഗങ്ങളുടെ പരിധി കണക്കിലെടുക്കുന്നു. ഒരു ഹാൻഡ് ബ്ലെൻഡറിനും മിക്സർ ഗ്രൈൻഡറിനും ഇടയിൽ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിൽ നിങ്ങൾക്ക് ആശയക്കുഴപ്പമുണ്ടെങ്കിൽ, രണ്ടാമത്തേത് തിരഞ്ഞെടുക്കുക. അങ്ങനെ പറഞ്ഞാൽ, ഹാൻഡ് ബ്ലെൻഡറുകൾ വിലകുറഞ്ഞതാണ്, പെട്ടെന്നുള്ള സ്പന്ദനത്തിനായി അടുക്കളയിൽ ഒരെണ്ണം ഉണ്ടെങ്കിൽ അത് ഉപദ്രവിക്കില്ല.
ചിത്രം: ഷട്ടർസ്റ്റോക്ക് പതിവുചോദ്യങ്ങൾ
ചോദ്യം. വ്യത്യസ്ത തരം കിച്ചൺ ബ്ലെൻഡറുകൾ ഏതൊക്കെയാണ്?
TO. ഇമ്മർഷൻ ബ്ലെൻഡറുകൾക്ക് പുറമെ, നിങ്ങൾക്ക് വാങ്ങുന്നത് പരിഗണിക്കാവുന്ന മറ്റ് തരത്തിലുള്ള ബ്ലെൻഡറുകൾ ഇതാ:- ബുള്ളറ്റ് ബ്ലെൻഡർ
സിംഗിൾ-സെർവ് ബ്ലെൻഡറുകൾ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു, ബുള്ളറ്റ് ബ്ലെൻഡറുകൾ വലിപ്പത്തിൽ ഒതുക്കമുള്ളതും ചെറിയ പ്രോസസ്സിംഗിന് കാര്യക്ഷമവുമാണ്. ഭക്ഷണത്തിന്റെ അളവ് . കണ്ടെയ്‌നറിൽ ചേരുവകൾ നിറയ്ക്കുക, ചോപ്പിംഗ് ബ്ലേഡ് ഘടിപ്പിച്ച മുകളിൽ സ്ക്രൂ ചെയ്യുക, ബ്ലെൻഡറിന്റെ അടിത്തട്ടിലേക്ക് മൊത്തത്തിൽ തിരിയുക എന്നിവയാണ് അവയുടെ രൂപകൽപ്പന.പുതിയതോ ഫ്രോസൺ ചെയ്തതോ ആയ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, ഐസ് ക്യൂബുകൾ മുതലായവ അരിഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനും ശുദ്ധീകരിക്കുന്നതിനും ഇത്തരത്തിലുള്ള ബ്ലെൻഡറുകൾ മികച്ചതാണ്. ദ്രാവക ബാറ്ററുകൾ വിപ്പ് ചെയ്യുന്നതിനും നിങ്ങൾക്ക് ഇവ ഉപയോഗിക്കാം.
പ്ലസ് വശത്ത്, ബുള്ളറ്റ് ബ്ലെൻഡറുകൾ മറ്റ് ബ്ലെൻഡറുകൾ ഇമ്മർഷൻ ബ്ലെൻഡറുകളേക്കാൾ സുരക്ഷിതമാണ്, കാരണം ഉപകരണം ഓണായിരിക്കുമ്പോൾ ബ്ലേഡ് വെളിപ്പെടില്ല.
ചിത്രം: ഷട്ടർസ്റ്റോക്ക് - കൗണ്ടർടോപ്പ് ബ്ലെൻഡർ
ഇവ ഫുഡ് പ്രൊസസറുകൾ പോലെ കാണപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ അത്രയും വ്യത്യസ്തമായ പ്രവർത്തനങ്ങളൊന്നുമില്ല. കൗണ്ടർടോപ്പ് ബ്ലെൻഡറുകൾക്ക് മറ്റ് തരത്തിലുള്ള കിച്ചൺ ബ്ലെൻഡറുകളേക്കാൾ വലിയ ശേഷിയുണ്ട്, മാത്രമല്ല അവ കൂടുതൽ ശക്തവുമാണ്. പാനീയങ്ങളും സ്മൂത്തികളും ഉണ്ടാക്കാൻ അവ മികച്ചതാണ്. ചൂടുള്ള ദ്രാവകങ്ങളും ഭക്ഷണങ്ങളും ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കുക! ഈ ബ്ലെൻഡറുകളുടെ ഒരേയൊരു പോരായ്മ, അവ ഇടം പിടിക്കുകയും വലുതായിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു എന്നതാണ്. അവർക്ക് ഒരു ഹാൻഡ് ബ്ലെൻഡറിനേക്കാൾ കൂടുതൽ വൃത്തിയാക്കൽ ആവശ്യമാണ്.
ചിത്രം: ഷട്ടർസ്റ്റോക്ക് - പോർട്ടബിൾ ബ്ലെൻഡർ
ഭാരം കുറഞ്ഞതും സൂപ്പർ ഒതുക്കമുള്ളതും പോർട്ടബിൾ ബ്ലെൻഡറുകൾ റീചാർജ് ചെയ്യാവുന്ന ബാറ്ററികളിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു, അതുപോലെ, ആവശ്യമുള്ളപ്പോഴെല്ലാം പുതിയ സ്മൂത്തികളോ ബേബി ഫുഡുകളോ ഉണ്ടാക്കാൻ കൊണ്ടുപോകാം!ചോദ്യം. ഹാൻഡ് ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള ചില നുറുങ്ങുകൾ എന്തൊക്കെയാണ്?
TO. നിങ്ങളുടെ ഇമ്മർഷൻ ബ്ലെൻഡർ പരമാവധി പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഈ സൂചനകൾ മനസ്സിൽ പിടിക്കുക:- അളവ് ശരിയാക്കുക: നിങ്ങൾ വളരെ കുറച്ച് ഭക്ഷണം കലർത്തുകയോ ആഴം കുറഞ്ഞ പാത്രത്തിൽ മിശ്രണം ചെയ്യുകയോ ചെയ്യുകയാണെങ്കിലോ, ബ്ലെൻഡർ ബ്ലേഡുകൾക്ക് പ്രവർത്തിക്കാൻ വേണ്ടത്ര ഭക്ഷണം ലഭിക്കില്ല. ചെറിയ അളവിൽ ഭക്ഷണം കലർത്താൻ ഒരു ചെറിയ ആഴത്തിലുള്ള പാത്രമോ കണ്ടെയ്നറോ ഉപയോഗിക്കുക, അങ്ങനെ ബ്ലേഡുകൾക്ക് അതിലേക്ക് എളുപ്പത്തിൽ പ്രവേശനം ലഭിക്കും.
- നിങ്ങൾ ബ്ലെൻഡ് ചെയ്യുമ്പോൾ ഹാൻഡ് ബ്ലെൻഡർ മുകളിലേക്കും താഴേക്കും ചലിപ്പിക്കുക, അങ്ങനെ എല്ലാ കഷ്ണങ്ങളും ലഭിക്കുകയും മിനുസമാർന്ന പ്യൂരി ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുക.
- മിക്സർ ഗ്രൈൻഡറുകളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ചൂടുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒരു ഇമ്മേഴ്‌ഷൻ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് യോജിപ്പിക്കുന്നത് ശരിയാണെങ്കിലും, ഭക്ഷണം 10 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ അങ്ങനെ ഒഴിവാക്കാൻ ആകസ്മികമായി സ്വയം പൊള്ളുന്നു.
- എത്തിപ്പെടാൻ പ്രയാസമുള്ള സ്ഥലങ്ങളിൽ ഭക്ഷണം കെട്ടിക്കിടക്കാതിരിക്കാൻ ഉപയോഗത്തിന് ശേഷം ഉടൻ തന്നെ നിങ്ങളുടെ ഹാൻഡ് ബ്ലെൻഡർ കഴുകുക.
ചിത്രം: ഷട്ടർസ്റ്റോക്ക്
