ഹൈപ്പർട്രോഫിക്ക് കാർഡിയോമിയോപ്പതി: ലക്ഷണങ്ങൾ, കാരണങ്ങൾ, ചികിത്സ, പ്രതിരോധം ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി സാമ്പിൾ കാണുക അറിയിപ്പുകൾ അനുവദിക്കുക ഡെയ്‌ലി അലേർട്ടുകൾക്കായിജസ്റ്റ് ഇൻ
-
ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും -
- ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
- ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: താരങ്ങളുടെ പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
- പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021
ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും മിസ് ചെയ്യരുത്
- ആർ‌ബി‌സി ഹെറിറ്റേജിനേക്കാൾ മുൻ‌തൂക്കം അനിർ‌ബാൻ ലാഹിരി
- കോവിഡ് -19 നായി പത്താൻ ടെസ്റ്റ് പോസിറ്റീവ് അംഗങ്ങൾക്ക് ശേഷം ഷാരൂഖ് ഖാൻ സ്വയം പ്രതിരോധിക്കുന്നു
- ക്ഷാമം ഒരു പ്രശ്നമല്ല: COVID വാക്സിനുകൾ തെറ്റായി കൈകാര്യം ചെയ്തതിന് ആരോഗ്യ മന്ത്രാലയം സംസ്ഥാനങ്ങളെ കുറ്റപ്പെടുത്തുന്നു
- റിലയൻസ് ജിയോ, എയർടെൽ, വി, ബി‌എസ്‌എൻ‌എൽ എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള എല്ലാ എൻ‌ട്രി ലെവൽ ഡാറ്റ വൗച്ചറുകളുടെയും പട്ടിക
- കബീര മൊബിലിറ്റി ഹെർമിസ് 75 ഹൈ സ്പീഡ് കൊമേഴ്‌സ്യൽ ഡെലിവറി ഇലക്ട്രിക് സ്‌കൂട്ടർ ഇന്ത്യയിൽ സമാരംഭിച്ചു
- സ്വർണ്ണ വില ഇടിവ് എൻ‌ബി‌എഫ്‌സികൾക്ക് ഒരു വിഷമവുമില്ല, ബാങ്കുകൾ ജാഗ്രത പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്
- സി‌എസ്‌ബി‌സി ബീഹാർ പോലീസ് കോൺസ്റ്റബിൾ അന്തിമ ഫലം 2021 പ്രഖ്യാപിച്ചു
- ഏപ്രിലിൽ മഹാരാഷ്ട്രയിൽ സന്ദർശിക്കാൻ പറ്റിയ 10 സ്ഥലങ്ങൾ
ഉഗാദി ഉത്സവ വേളയിൽ തയ്യാറാക്കുന്ന പരമ്പരാഗത ഇന്ത്യൻ മധുരപലഹാരമാണ് പുരാൻ പോളി. ഇത് ഒരു പ്രത്യേക മഹാരാഷ്ട്ര മധുര പലഹാരമാണെങ്കിലും ഉഗാദിയുടെ അവസരത്തിൽ നേർത്ത സ്റ്റഫ് ചെയ്ത മധുരവും തയ്യാറാക്കുന്നു. പുരാണ പുരി അല്ലെങ്കിൽ ബോബ്ബട്ടു അല്ലെങ്കിൽ ഒബട്ടു എന്നും ഇത് അറിയപ്പെടുന്നു.
ഉഗാഡി ആഘോഷിക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഈ പരമ്പരാഗത ഇന്ത്യൻ മധുരം പരീക്ഷിക്കാം. മല്ലിയും ബംഗാൾ ഗ്രാം പയറും ഉപയോഗിച്ചാണ് പുരാൻ പോളി തയ്യാറാക്കുന്നത്. എന്നിരുന്നാലും, തെക്കേ ഇന്ത്യയുടെ ചില ഭാഗങ്ങളിൽ പുരാണ പോളി തേങ്ങ ഉപയോഗിച്ചാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്. അരച്ച തേങ്ങ മുല്ലയിൽ കലർത്തി പുരൺ പോളിയിൽ മതേതരത്വം ചേർക്കുന്നു. നാളികേര പുരാണ പോളിയുടെ ഈ ആധികാരിക രുചി ഉഗാഡിക്ക് രുചികരമായ മധുര പലഹാരമാക്കി മാറ്റുന്നു. തേങ്ങ പുരാൻ പോളി പാചകക്കുറിപ്പ് നോക്കുക.
തേങ്ങ പുരാൻ പോളി: ഉഗാഡി സ്വീറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ്
ഉഗാഡിയുടെ ആചാരങ്ങളും വ്യാപാരങ്ങളും
സേവിക്കുന്നു: 10 പുരാൻ പോളിസ്
തയ്യാറാക്കൽ സമയം: 60 മിനിറ്റ്
പാചക സമയം- 5 മിനിറ്റ്
ചേരുവകൾ
1. എല്ലാ ഉദ്ദേശ്യ മാവും- 2 കപ്പ്
2. റവ- 2 ടീസ്പൂൺ
3. മഞ്ഞൾപ്പൊടി- ഒരു നുള്ള്
4. മുല്ല- 1 & ഫ്രാക്ക് 12 കപ്പ്
5. തേങ്ങ- 2 കപ്പ് (വറ്റല്)
6. ഏലം- 2-3 (പൊടിച്ചത്)
7. നെയ്യ്- 2 ടീസ്പൂൺ
8. വെള്ളം- 1 കപ്പ്
നടപടിക്രമം
1. ഒരു പാത്രത്തിൽ, എല്ലാ ആവശ്യത്തിനുള്ള മാവും, റവ, മഞ്ഞൾപ്പൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് കുറച്ച് വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് മൃദുവായ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ മൃദുവാകുന്നതുവരെ അരിപ്പ. ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് മാറ്റിവയ്ക്കുക.
2. അതേസമയം, ആഴത്തിലുള്ള അടിയിൽ ചട്ടിയിൽ 12 കപ്പ് വെള്ളം ചേർത്ത് മല്ലി ഉരുകുക. പാനിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ പറ്റിനിൽക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ ചെറിയ ഇടവേളകളിൽ ഇളക്കുക.
3. ഇപ്പോൾ ചട്ടിയിൽ വറ്റല് തേങ്ങ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. മുല്ലയുടെ സ്ഥിരത കട്ടിയുള്ളതായി കാണപ്പെടുന്നതുവരെ തിളപ്പിക്കുക.
4. പാൻ തീയിൽ നിന്ന് മാറ്റി തണുപ്പിക്കുക.
5. കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരലുകൊണ്ട് ചെറിയ പന്തുകൾ ഉണ്ടാക്കുക. ഇപ്പോൾ മുല്ല മിശ്രിതം നിറയ്ക്കുക. അരികുകൾ വീണ്ടും ഒരു പന്തിൽ അടയ്‌ക്കുക.
6. നെയ്യ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് കവർ ഗ്രീസ് ചെയ്ത് പന്തിന് മുകളിൽ വയ്ക്കുക. ഇപ്പോൾ പന്ത് ഒരു ഫ്ലാറ്റ് റൊട്ടിയിലേക്ക് സ ently മ്യമായി നീട്ടുക.
7. ഒരു തവ (ഗ്രിൽഡ്) ചൂടാക്കി നെയ്യ് ഉപയോഗിച്ച് തേങ്ങ പുരാൻ പോളി വറുക്കുക.
തേങ്ങ പുരാൻ പോളി കഴിക്കാൻ തയ്യാറാണ്. ഈ ഉഗാഡി മധുരപലഹാരം ചൂടോടെ വിളമ്പുക.
