മഞ്ചൂറിയൻ ശൈലിയിൽ ക്രിസ്പി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഫ്രൈസ്

ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി ഇപ്പോൾ സബ്‌സ്‌ക്രൈബുചെയ്യുക

ഹൈപ്പർട്രോഫിക്ക് കാർഡിയോമിയോപ്പതി: ലക്ഷണങ്ങൾ, കാരണങ്ങൾ, ചികിത്സ, പ്രതിരോധം ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി സാമ്പിൾ കാണുക അറിയിപ്പുകൾ അനുവദിക്കുക ഡെയ്‌ലി അലേർട്ടുകൾക്കായി

ജസ്റ്റ് ഇൻ

7 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും
8 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
10 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: താരങ്ങളുടെ പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
13 മണിക്കൂർ മുമ്പ് പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021

കാണേണ്ടതാണ്

മിസ് ചെയ്യരുത്

വീട് കുക്കറി സൂപ്പ് ലഘുഭക്ഷണ പാനീയങ്ങൾ ആഴത്തിലുള്ള വറുത്ത ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ ഡീപ് ഫ്രൈഡ് ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ oi-Sowmya Shekar By സൗമ്യ ശേഖർ ജൂലൈ 7, 2016 ന്

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഏറ്റവും രുചികരവും രുചികരവുമാണ്. ഒന്നുകിൽ നിങ്ങൾ ഇത് ചുടുകയോ വറുക്കുകയോ ചെയ്യുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എല്ലായ്പ്പോഴും നിങ്ങളുടെ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും അവ നിങ്ങളുടെ രുചിബഡ്ഡുകളെ ആകർഷിക്കുകയും ചെയ്യും.

ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈ മുതൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വരെ, വീട്ടിലെ എല്ലാവരും എല്ലായ്പ്പോഴും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച ഈ മനോഹരമായ വിഭവങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.

ഇത് മാത്രമല്ല, ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളും ഉണ്ട്. ഇത് കുഞ്ഞുങ്ങൾക്കും കുട്ടികൾക്കും വളരെ പോഷകാഹാരമാണ്. ഇത് തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ വളരെ മൃദുവാകുന്നതിനാൽ കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് അത് വിഴുങ്ങാൻ സഹായകമാകും.

ഇതും വായിക്കുക: മസാല മുളക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകക്കുറിപ്പ്

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് ചിലർ വിശ്വസിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, അടുത്തിടെ നടത്തിയ ഒരു ഗവേഷണമനുസരിച്ച്, എല്ലാ ദിവസവും കഴിക്കുമ്പോൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളരെ ആരോഗ്യകരമാണെന്നും ശരീരഭാരവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട സ്ഥലങ്ങളില്ലെന്നും വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ ആലു പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ, ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈകളാണ് യുവാക്കൾ ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതും. കുട്ടികളും മുതിർന്നവരും ഇതിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമല്ല.

അതിനാൽ, നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പ്രേമികൾക്കെല്ലാം അനുയോജ്യമായ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഇതാ. എന്റെ എല്ലാ വായനക്കാർക്കും ഞാൻ പങ്കിട്ട അത്ഭുതകരമായ ചൈനീസ് മഞ്ചൂറിയൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഫ്രൈസ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഇതാ. നോക്കൂ!

സേവിക്കുന്നു - 4

തയ്യാറാക്കൽ സമയം - 15 മിനിറ്റ്

പാചക സമയം - 20 മിനിറ്റ്

ചേരുവകൾ:

അരിഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (ലംബമായി) - 2 കപ്പ്
കോൺഫ്ലോർ - 2 ടീസ്പൂൺ
ചുവന്ന മുളകുപൊടി - 1 ടീസ്പൂൺ
പച്ചമുളക് - 5 മുതൽ 6 വരെ
സോയ സോസ് - 1 ടീസ്പൂൺ
തക്കാളി സോസ് - 1 ടീസ്പൂൺ
മുളക് സോസ് - 1 ടീസ്പൂൺ
വെളുത്തുള്ളി - 1 ടീസ്പൂൺ (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
ഉള്ളി - 1 കപ്പ്
ഉപ്പ്
എണ്ണ

നടപടിക്രമം:

കുറച്ച് കോൺ‌ഫ്ലോറിനൊപ്പം ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ഒരു പാത്രം ചേർക്കുക. കോൺഫ്ലോറിൽ കഷണങ്ങൾ നന്നായി ഇളക്കുക.
ഇപ്പോൾ, ചട്ടിയിൽ കുറച്ച് എണ്ണ ചൂടാക്കി കോൺഫ്ലോറിൽ കലക്കിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആഴത്തിൽ വറുത്തെടുക്കുക.
എണ്ണ ചൂടായ ശേഷം ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ചേർക്കുക.
ചുവപ്പ് കലർന്ന തവിട്ട് നിറമാകുന്നതുവരെ അവയെ വറുത്തെടുക്കുക.
അതേസമയം, മറ്റൊരു പാൻ എടുത്ത് അൽപം എണ്ണ ചേർക്കുക.
എണ്ണ ചൂടായതിനുശേഷം വെളുത്തുള്ളി, പച്ചമുളക്, ചുവന്ന മുളകുപൊടി, ഉള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക.
ഇവ നന്നായി ഫ്രൈ ചെയ്യുക, തുടർന്ന് സോയ സോസ്, തക്കാളി സോസ്, മുളക് സോസ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി വഴറ്റുക.
ഇപ്പോൾ, അതേ പാനിലേക്ക്, ആഴത്തിലുള്ള വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക.
ഉപ്പ് ചേർത്ത് എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി ഇളക്കുക.
മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
ഇപ്പോൾ ഇത് ഒരു സെർവിംഗ് പ്ലേറ്റിലേക്ക് മാറ്റി കുറച്ച് തക്കാളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചൂടോടെ വിളമ്പുക.