ജസ്റ്റ് ഇൻ
- ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും
- ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
- ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: താരങ്ങളുടെ പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
- പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021
മിസ് ചെയ്യരുത്
- ആർബിസി ഹെറിറ്റേജിനേക്കാൾ മുൻതൂക്കം അനിർബാൻ ലാഹിരി
- ക്ഷാമം ഒരു പ്രശ്നമല്ല: COVID വാക്സിനുകൾ തെറ്റായി കൈകാര്യം ചെയ്തതിന് ആരോഗ്യ മന്ത്രാലയം സംസ്ഥാനങ്ങളെ കുറ്റപ്പെടുത്തുന്നു
- റിലയൻസ് ജിയോ, എയർടെൽ, വി, ബിഎസ്എൻഎൽ എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള എല്ലാ എൻട്രി ലെവൽ ഡാറ്റ വൗച്ചറുകളുടെയും പട്ടിക
- കോവിഡ് -19 കാരണം കോടതിയിൽ നിന്ന് വീര സത്യദാർ അക്ക നാരായൺ കാംബ്ലെ കടന്നുപോകുന്നു
- കബീര മൊബിലിറ്റി ഹെർമിസ് 75 ഹൈ സ്പീഡ് കൊമേഴ്സ്യൽ ഡെലിവറി ഇലക്ട്രിക് സ്കൂട്ടർ ഇന്ത്യയിൽ സമാരംഭിച്ചു
- സ്വർണ്ണ വില ഇടിവ് എൻബിഎഫ്സികൾക്ക് ഒരു വിഷമവുമില്ല, ബാങ്കുകൾ ജാഗ്രത പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്
- സിഎസ്ബിസി ബീഹാർ പോലീസ് കോൺസ്റ്റബിൾ അന്തിമ ഫലം 2021 പ്രഖ്യാപിച്ചു
- ഏപ്രിലിൽ മഹാരാഷ്ട്രയിൽ സന്ദർശിക്കാൻ പറ്റിയ 10 സ്ഥലങ്ങൾ
സെറ്റ് ദോസ അരി, ഉറദ് പയർ, പോഹ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ആറ്റുകുലു അല്ലെങ്കിൽ പോഹയാണ് ഈ രുചികരമായ ദോസയെ മൃദുവും സ്പോഞ്ചിയും മിനുസമാർന്നതും ആക്കുന്നത്. ദോശ സജ്ജമാക്കുമ്പോൾ ദോസയുടെ ഘടന വളരെ പ്രധാനമാണ്. ഹോട്ടലിൽ നിങ്ങൾ ആസ്വദിക്കുന്ന മറ്റേതൊരു ദോസ പോലെയല്ല ഇത്. ഇഡ്ലികളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ സെറ്റ് ദോസ മൃദുവായിരിക്കണം.
പലരും ഈ രുചികരമായ ഫ്ലഫി ദോസയെ സ്പോഞ്ച് ദോസയെ പരാമർശിക്കുന്നു. ഈ മസാല സെറ്റ് ദോസ ആസ്വദിക്കാൻ വെജിറ്റബിൾ സാഗു അല്ലെങ്കിൽ വിവിധതരം ചട്ണി കോമ്പിനേഷനുകൾ നൽകാം.
സെറ്റ് ദോസ നിങ്ങൾ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കുന്നുവെന്നത് ഇതാ, നോക്കുക:
സേവിക്കുന്നു: 4
തയ്യാറാക്കൽ സമയം: 20 മിനിറ്റ്
പാചക സമയം: 15 മിനിറ്റ്
ചേരുവകൾ
- ഇഡ്ലി അരി - 1 കപ്പ്
- അസംസ്കൃത അരി - 1 കപ്പ്.
- ഓഫീസ് നൽകി - 1/2 കപ്പ്.
- പോഹ / അവലാക്കി - 1/2 കപ്പ്.
- ഉലുവ - 1 ടീസ്പൂൺ
- എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ
- ആസ്വദിക്കാൻ ഉപ്പ്
നടപടിക്രമം
- ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ആരംഭിക്കുന്നതിന്, ഈ ചേരുവകളെല്ലാം ചേർത്ത് പൊടിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് 5 മുതൽ 6 മണിക്കൂർ വരെ ഇഡ്ലി റൈസ്, അസംസ്കൃത അരി, ഉറാദ് പയർ, ഉലുവ എന്നിവ മുക്കിവയ്ക്കുക.
- പ്രധാനം: മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ പോഹയെ പ്രത്യേകം മുക്കിവയ്ക്കുക.
- ചേരുവകൾ ഒരു അരക്കൽ നന്നായി പൊടിച്ച ശേഷം. രുചിയിൽ അല്പം വെള്ളവും ഉപ്പും ചേർക്കുക. സ്ഥിരത മിതമായതായിരിക്കുന്നതിനാൽ വളരെയധികം വെള്ളം ചേർക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക.
- 8 മുതൽ 9 മണിക്കൂർ വരെ അല്ലെങ്കിൽ സാധ്യമെങ്കിൽ ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് പുളിക്കാൻ ബാറ്ററിനെ അനുവദിക്കുക.
- ബാറ്റർ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, ഒരു ഇടത്തരം തീയിൽ ഒരു ദോസ തവ സ്ഥാപിക്കുക. ചൂടാകുമ്പോൾ, ദോശ ഒഴിച്ച് കട്ടിയുള്ള വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ഡിസ്ക് പോലെ പരത്തുക. ദോസയിൽ അല്പം എണ്ണ വിതറുക. ഒരു വശം പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ ദോസ ഫ്ലിപ്പുചെയ്യുക, ഇരുവശവും അല്പം തവിട്ട് നിറത്തിലേക്ക് പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ അത് താവയിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്യുക.
നിങ്ങളുടെ സെറ്റ് മസാല ദോസ ഇപ്പോൾ കഴിക്കാൻ തയ്യാറാണ്. തേങ്ങാ ചട്ണി അല്ലെങ്കിൽ വെജിറ്റബിൾ സാഗു ഉപയോഗിച്ച് ഈ മൃദുവായ മാറൽ ദോസ കഴിക്കുക.