ജസ്റ്റ് ഇൻ
- ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും
- ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
- ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: സെലിബ്രിറ്റികളുടെ പ്രചോദനാത്മകമായ പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
- പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021
മിസ് ചെയ്യരുത്
- ബിഎസ്എൻഎൽ ദീർഘകാല ബ്രോഡ്ബാൻഡ് കണക്ഷനുകളിൽ നിന്ന് ഇൻസ്റ്റാളേഷൻ ചാർജുകൾ നീക്കംചെയ്യുന്നു
- ഐപിഎൽ 2021: 'ക്രിക്കറ്റ് മച്ചാവോ' എന്ന പുതിയ കാമ്പെയ്നുമായി ബാലെബാസി.കോം സീസണിനെ സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നു.
- കോവിഡ് -19 കാരണം കോടതിയിൽ നിന്ന് വീര സത്യദാർ അക്ക നാരായൺ കാംബ്ലെ കടന്നുപോകുന്നു
- മംഗളൂരു തീരത്ത് ബോട്ടുമായി കൂട്ടിയിടിച്ച് മൂന്ന് മത്സ്യത്തൊഴിലാളികൾ മരിച്ചു
- കബീര മൊബിലിറ്റി ഹെർമിസ് 75 ഹൈ സ്പീഡ് കൊമേഴ്സ്യൽ ഡെലിവറി ഇലക്ട്രിക് സ്കൂട്ടർ ഇന്ത്യയിൽ സമാരംഭിച്ചു
- സ്വർണ്ണ വില ഇടിവ് എൻബിഎഫ്സികൾക്ക് ആശങ്കയല്ല, ബാങ്കുകൾ ജാഗ്രത പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്
- സിഎസ്ബിസി ബീഹാർ പോലീസ് കോൺസ്റ്റബിൾ അന്തിമ ഫലം 2021 പ്രഖ്യാപിച്ചു
- ഏപ്രിലിൽ മഹാരാഷ്ട്രയിൽ സന്ദർശിക്കാൻ പറ്റിയ 10 സ്ഥലങ്ങൾ
നിങ്ങൾ ഗോവയിൽ പോയി ഗോവൻ വീടുകളിൽ തയ്യാറാക്കിയ പരമ്പരാഗത ചിക്കൻ കറിയിൽ നിന്ന് വിട്ടുനിൽക്കുകയാണെങ്കിൽ, വിഷമിക്കേണ്ട, കാരണം നിങ്ങൾക്ക് ശ്രമിക്കാവുന്ന ലളിതമായ ഒരു ചിക്കൻ കറി പാചകക്കുറിപ്പ് ഞങ്ങളുടെ പക്കലുണ്ട്.
ഗോവന്മാർ അവരുടെ വിഭവങ്ങളിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും bs ഷധസസ്യങ്ങളും ചേർക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, അതിനാലാണ് ഗോവൻ ഭക്ഷണത്തിന് രുചിയുടെ ഒരു പ്രത്യേക ട്വിസ്റ്റ് ഉള്ളത്. ചില ഗോവന്മാരുണ്ട്, ഓരോ ഭക്ഷണത്തിലും തനതായ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനാൽ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ മാത്രം ഉപയോഗിച്ച് ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.
ഈ പച്ച ചിക്കൻ കറി തയ്യാറാക്കാൻ ലളിതമാണ്, മാത്രമല്ല പുലാവ്, തേങ്ങാ അരി, അല്ലെങ്കിൽ പീസ് പുലാവ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കഴിക്കാം. ഈ രുചികരമായ ഗോവൻ പച്ച ചിക്കൻ കറി തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് കുറഞ്ഞ ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്.
ഈ രുചികരമായ ഗോവൻ ചിക്കൻ കറിയുടെ ഏറ്റവും മികച്ച ആകർഷണം നിറമാണ്. പച്ചനിറവും രുചിയും സംയോജിപ്പിച്ച് നിങ്ങളുടെ വയറു നിറയും. എന്നിരുന്നാലും, ഈ നോൺ-വെജിറ്റേറിയൻ വിഭവത്തിൽ തേങ്ങ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന കാര്യം ഓർമ്മിക്കുക, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഈ ഘടകത്തോട് അലർജിയുണ്ടെങ്കിൽ അത് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക.
സേവിക്കുന്നു: 5
തയ്യാറാക്കൽ സമയം: 30 മിനിറ്റ്
പാചക സമയം: 40 മിനിറ്റ്
നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുണ്ട്
- ചിക്കൻ - 1 കിലോ (അരിഞ്ഞത്)
- വെളുത്തുള്ളി ഇഞ്ചി പേസ്റ്റ് - 1/2 ടീസ്പൂൺ
- കറിവേപ്പില - ഒരു പിടി
- തേങ്ങ - 6 ടീസ്പൂൺ (വറ്റല്)
- പച്ചമുളക് - 2 (അരിഞ്ഞത്)
- പുതിനയില -1 കപ്പ് (അരിഞ്ഞത്)
- മല്ലിയില - 3 കപ്പ് (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
- ജീരകം - 1/2 ടീസ്പൂൺ
- കുരുമുളക് ധാന്യം - 1/2 ടീസ്പൂൺ
- മഞ്ഞൾപ്പൊടി - 1/2 ടീസ്പൂൺ
- ഉള്ളി - 2 (വറ്റല്)
- മല്ലി - 1/2 കപ്പ് (അരിഞ്ഞത്)
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ
- ആസ്വദിക്കാൻ ഉപ്പ്
- എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - കറുവപ്പട്ട 1, ഏലം - 5
- ഉണങ്ങിയ ചുവന്ന മുളക് - 2
- വെള്ളം - 2 കപ്പ്
നടപടിക്രമം
- വറ്റല് തേങ്ങ, മല്ലി, പുതിന, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, മഞ്ഞൾ, കുരുമുളക് ധാന്യം, ജീരകം, പകുതി ഉള്ളി, പച്ചമുളക്, വെള്ളം എന്നിവ മിക്സറിൽ ചേർക്കുക.
- ഈ ചേരുവകൾ മിനുസമാർന്ന പേസ്റ്റിലേക്ക് പൊടിക്കുക.
- ഇനി ഒരു കുക്കറിൽ എണ്ണ ചേർത്ത് ഉള്ളി വറുത്തെടുക്കുക.
- വെളുത്തുള്ളി-ഇഞ്ചി പേസ്റ്റ്, ഉപ്പ്, ഏലം, കറുവപ്പട്ട, ചുവന്ന മുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് കുക്കറിൽ ചേർത്ത് നന്നായി വറുക്കുക.
- കുക്കറിൽ നിലത്തു മസാല ചേർത്ത് കുറഞ്ഞ തീയിൽ ചേരുവകൾ വറുത്തെടുക്കുക.
- ഇനി കുക്കറിൽ ചിക്കൻ കഷ്ണങ്ങൾ ചേർത്ത് കഷണങ്ങൾ മസാല ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക.
- കറിവേപ്പില, വെള്ളം ചേർക്കുക.
- കുക്കറിനെ ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുക, കുറഞ്ഞ തീയിൽ 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- കഴിയുമ്പോൾ അരിഞ്ഞ മല്ലിയില കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.
പോഷകാഹാര ടിപ്പ്
ചിക്കനിൽ പ്രോട്ടീൻ കൂടുതലാണ്. ഗർഭിണികൾക്കും കുട്ടികൾക്കും ഏറ്റവും മികച്ച ഭക്ഷണമാണിത്. വേഗത്തിൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കണമെങ്കിൽ ഈ മെലിഞ്ഞ മാംസവും നല്ലൊരു ഓപ്ഷനാണ്.
നുറുങ്ങ്
10 മിനിറ്റിലധികം ചിക്കൻ വേവിക്കാൻ സമ്മർദ്ദം ചെലുത്തരുത്. ഈ പച്ച ചിക്കൻ കറി പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ പ്രഷർ കുക്കറിൽ കൂടുതൽ വെള്ളം ചേർക്കരുത്.