ജസ്റ്റ് ഇൻ
- ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും
- ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
- ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: താരങ്ങളുടെ പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
- പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021
മിസ് ചെയ്യരുത്
- ആർബിസി ഹെറിറ്റേജിനേക്കാൾ മുൻതൂക്കം അനിർബാൻ ലാഹിരി
- ക്ഷാമം ഒരു പ്രശ്നമല്ല: COVID വാക്സിനുകൾ തെറ്റായി കൈകാര്യം ചെയ്തതിന് ആരോഗ്യ മന്ത്രാലയം സംസ്ഥാനങ്ങളെ കുറ്റപ്പെടുത്തുന്നു
- റിലയൻസ് ജിയോ, എയർടെൽ, വി, ബിഎസ്എൻഎൽ എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള എല്ലാ എൻട്രി ലെവൽ ഡാറ്റ വൗച്ചറുകളുടെയും പട്ടിക
- കോവിഡ് -19 കാരണം കോടതിയിൽ നിന്ന് വീര സത്യദാർ അക്ക നാരായൺ കാംബ്ലെ കടന്നുപോകുന്നു
- കബീര മൊബിലിറ്റി ഹെർമിസ് 75 ഹൈ സ്പീഡ് കൊമേഴ്സ്യൽ ഡെലിവറി ഇലക്ട്രിക് സ്കൂട്ടർ ഇന്ത്യയിൽ സമാരംഭിച്ചു
- സ്വർണ്ണ വില ഇടിവ് എൻബിഎഫ്സികൾക്ക് ഒരു വിഷമവുമില്ല, ബാങ്കുകൾ ജാഗ്രത പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്
- സിഎസ്ബിസി ബീഹാർ പോലീസ് കോൺസ്റ്റബിൾ അന്തിമ ഫലം 2021 പ്രഖ്യാപിച്ചു
- ഏപ്രിലിൽ മഹാരാഷ്ട്രയിൽ സന്ദർശിക്കാൻ പറ്റിയ 10 സ്ഥലങ്ങൾ
ഗോവൻ ഭക്ഷണത്തെ മസാലയും ഘടനയും സമ്പന്നവും രുചികരവുമായതിനാൽ ദക്ഷിണേന്ത്യക്കാർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഈ ഉച്ചതിരിഞ്ഞ് പ്ലെയിൻ റൈസ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു എളുപ്പ ചിക്കൻ കറി പാചകക്കുറിപ്പ് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുമായി പങ്കിടുന്നു.
എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം കുറച്ചുകൂടി രസകരമാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഈ ചിക്കൻ വിൻഡാലു പാചകക്കുറിപ്പ് തക്കാളി ചോറിനൊപ്പം നന്നായി പോകുന്നു. (തക്കാളി അരി പാചകക്കുറിപ്പ് കാണാൻ ക്ലിക്കുചെയ്യുക) .
ഗോവൻ സ്റ്റൈൽ ചിക്കൻ വിൻഡലൂ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ടൺ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. പാചകക്കുറിപ്പിൽ ചേർത്ത ചീഞ്ഞ ചിക്കൻ കൂടാതെ വിഭവത്തിന് സ്വാദും ചേർക്കുന്ന സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളാണ് ഇത്.
ഈ ചുവന്ന ചിക്കൻ വിൻഡലൂ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ രണ്ട് വഴികളുണ്ട് - ഇത് കൂടുതൽ തക്കാളി പാലിലും ചേർത്ത് മധുരമുള്ളതാക്കാം, മാത്രമല്ല പച്ചമുളക് ചേർത്ത് മസാലയും ആകാം.
ഈ ഗോവൻ ചിക്കൻ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കാനും നിങ്ങളുടെ ചുറ്റുമുള്ള ആളുകളെ ആകർഷിക്കാനും നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ചുവടെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് നോക്കുക.
സേവിക്കുന്നു: 4
തയ്യാറാക്കൽ സമയം: 18 മിനിറ്റ്
പാചക സമയം: 25 മിനിറ്റ്
നിങ്ങള്ക്കു ആവശ്യമായ എല്ലാം
- ചിക്കൻ - 1 കിലോ (കഴുകി അരിഞ്ഞത്)
- സവാള - 3 (അരിഞ്ഞത്)
- തക്കാളി പാലിലും- 2 കപ്പ്
- ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂൺ
- ധാനിയ പൊടി - 1 ടീസ്പൂൺ
- മുളകുപൊടി - 1 & frac12 ടീസ്പൂൺ
- ജീര പൊടി - 1 ടീസ്പൂൺ
- മഞ്ഞൾപ്പൊടി - 1 ടീസ്പൂൺ
- ഗരം മസാല പൊടി - 1 ടീസ്പൂൺ
- ആസ്വദിക്കാൻ ഉപ്പ്
- വെള്ളം - 1 കപ്പ്
- എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ
- നാരങ്ങ നീര് - 1
നടപടിക്രമം
- കുക്കറിൽ എണ്ണ ചേർക്കുക. അരിഞ്ഞ ഉള്ളിയിൽ ചൂടോടെ ചേർക്കുക.
- ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് വറുക്കുക.
- ഇനി ധാനിയ പൊടി, മുളകുപൊടി, ജീരപ്പൊടി, മഞ്ഞൾപ്പൊടി എന്നിവ ചേർക്കുക.
- കുറഞ്ഞ തീയിൽ ഈ ചേരുവകൾ നന്നായി വഴറ്റുക.
- കുക്കറിൽ തക്കാളി പാലിലും ചേർക്കുക. കുക്കറിലെ ചേരുവകളുമായി പാലിലും നന്നായി ഇളക്കുക.
- മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത് 3 മിനിറ്റ് വേവിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. (മിശ്രിതത്തിന്റെ മധ്യഭാഗത്ത് എണ്ണ പോപ്പ്-അപ്പ് ആകുന്നതിനായി കാത്തിരിക്കുക. തക്കാളി പാലിലും നന്നായി വേവിച്ചതായി കാണിക്കുന്നതിനുള്ള സൂചനയാണിത്.)
- ഇനി കുക്കറിൽ ചിക്കൻ കഷ്ണങ്ങൾ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
- ഉപ്പും വെള്ളവും ചേർത്ത്, ലിഡ് മൂടുക, 6 വിസിൽ മർദ്ദം വേവിക്കുക.
- പൂർത്തിയാകുമ്പോൾ, തീജ്വാല ഓഫ് ചെയ്യുക.
- ചിക്കൻ വിൻഡാലു പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഗരം മസാലയും നാരങ്ങ നീരും ചേർക്കുക.
പോഷകാഹാര നുറുങ്ങ്:
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇഞ്ചി പോലുള്ള ധാരാളം ഇന്ത്യൻ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, ഇത് നിങ്ങളുടെ വയറു അസ്വസ്ഥമാവുകയും മഞ്ഞൾ ശക്തമായ ആന്റിഓക്സിഡന്റാണ്.
നുറുങ്ങ്
പ്രഷർ കുക്കറിൽ കൂടുതൽ വെള്ളം ചേർക്കരുത്, കാരണം ചിക്കൻ ഇലകൾ വേവിക്കുമ്പോൾ വെള്ളം ഒഴിക്കും.