ജസ്റ്റ് ഇൻ
- ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും
- ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
- ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: താരങ്ങളുടെ പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
- പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021
മിസ് ചെയ്യരുത്
- കോവിഡ് -19 കാരണം കോടതിയിൽ നിന്ന് വീര സത്യദാർ അക്ക നാരായൺ കാംബ്ലെ കടന്നുപോകുന്നു
- മംഗളൂരു തീരത്ത് ബോട്ടുമായി കൂട്ടിയിടിച്ച് മൂന്ന് മത്സ്യത്തൊഴിലാളികൾ മരിച്ചു
- പോസിറ്റീവ് കൊറോണ വൈറസ് പരിശോധനയ്ക്ക് ശേഷം മെഡ്വെദേവ് മോണ്ടെ കാർലോ മാസ്റ്റേഴ്സിൽ നിന്ന് പിന്മാറുന്നു
- കബീര മൊബിലിറ്റി ഹെർമിസ് 75 ഹൈ സ്പീഡ് കൊമേഴ്സ്യൽ ഡെലിവറി ഇലക്ട്രിക് സ്കൂട്ടർ ഇന്ത്യയിൽ സമാരംഭിച്ചു
- സ്വർണ്ണ വില ഇടിവ് എൻബിഎഫ്സികൾക്ക് ഒരു വിഷമവുമില്ല, ബാങ്കുകൾ ജാഗ്രത പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്
- എജിആർ ബാധ്യതകളും ഏറ്റവും പുതിയ സ്പെക്ട്രം ലേലവും ടെലികോം മേഖലയെ ബാധിച്ചേക്കാം
- സിഎസ്ബിസി ബീഹാർ പോലീസ് കോൺസ്റ്റബിൾ അന്തിമ ഫലം 2021 പ്രഖ്യാപിച്ചു
- ഏപ്രിലിൽ മഹാരാഷ്ട്രയിൽ സന്ദർശിക്കാൻ പറ്റിയ 10 സ്ഥലങ്ങൾ
ഹാര ഹച്ചി ബു ദീർഘായുസ്സ്, അനുയോജ്യമായ ഭാരം നിയന്ത്രിക്കൽ, ആന്റി-ഏജിംഗ് ഇഫക്റ്റുകൾ എന്നിവയുടെ രഹസ്യമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ദഹനസംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾ, ആസിഡ് റിഫ്ലക്സ്, വായുവിൻറെ വീക്കം, അമിത ഭക്ഷണം എന്നിവ പരിശോധിക്കുന്നതിലൂടെ ഇത് ഒഴിവാക്കാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു.
അപ്പോൾ എന്താണ് ഹരാ ഹച്ചി ബു? ഇത് ഒരു മാന്ത്രിക മന്ത്രമാണോ, നല്ല ആരോഗ്യത്തിനുള്ള വാതിലുകൾ തുറക്കുന്നുണ്ടോ?
ജപ്പാനിലെ ഓകിനാവയിൽ നിന്ന് ഉത്ഭവിച്ച ജാപ്പനീസ് ഭക്ഷണ തത്ത്വചിന്തയാണിത്. ഹര ഹച്ചി ബൻ മി (വയറിന്റെ എട്ടാം മിനിറ്റ്), അല്ലെങ്കിൽ ഹര ഹച്ചി ബു 80 ശതമാനം നിറയുന്നതുവരെ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ആളുകളെ നിർദ്ദേശിക്കുന്ന ഒരു കൺഫ്യൂഷ്യൻ അധ്യാപനമാണ് ചിലപ്പോൾ തെറ്റായ അക്ഷരത്തെറ്റ് ഹറാ ഹച്ചി ബു). ഏകദേശം, ഇംഗ്ലീഷിൽ, ജാപ്പനീസ് ശൈലി വിവർത്തനം ചെയ്യുന്നു, ' നിങ്ങൾ എട്ട് ഭാഗങ്ങൾ (പത്തിൽ) നിറയുന്നതുവരെ കഴിക്കുക ' അഥവാ ' വയറു 80 ശതമാനം നിറഞ്ഞു '. രസകരമെന്നു പറയട്ടെ, സമാനമായ ഒരു തത്ത്വം ആയുർവേദ വൈദ്യത്തിലും കാണപ്പെടുന്നു, ഇത് പൊ.യു.മു. നാലാം നൂറ്റാണ്ടിലേതാണ് 'നിങ്ങൾ ആമാശയത്തിന്റെ മൂന്നിലൊന്ന് ദ്രാവകവും മൂന്നിലൊന്ന് ഭക്ഷണവും നിറയ്ക്കണം, ബാക്കിയുള്ളവ ശൂന്യമായി വിടുക. '
ഭക്ഷണം കഴിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ വയറ്റിൽ മതിയായ ഇടം നൽകുമ്പോൾ, ഭക്ഷണം നീങ്ങാനും വയറിലെ ആസിഡുകളുമായി കാര്യക്ഷമമായി കലർത്താനും ഞങ്ങൾ അനുവദിക്കുന്നു. ഇത് ദഹന പ്രക്രിയ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഭക്ഷണം കാര്യക്ഷമമായി ആഗിരണം ചെയ്യുകയും ശരീരത്തിന് പോഷകങ്ങൾ കൂടുതൽ ലഭ്യമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ആമാശയം അല്പം ശൂന്യമായിരിക്കുമ്പോൾ, ഭക്ഷണമോ ആസിഡോ ഭക്ഷണ പൈപ്പിലേക്ക് മടങ്ങില്ല, അങ്ങനെ ആസിഡ് റിഫ്ലക്സ് പ്രശ്നം പരിഹരിക്കുന്നു [1] .
നമ്മുടെ വയറു 20 ശതമാനം ശൂന്യമായി നിലനിർത്തുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ, നാം ബോധവാന്മാരായിരിക്കണം [രണ്ട്] .
- ഗാഡ്ജെറ്റുകൾക്കൊപ്പം ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ആമാശയവും തലച്ചോറും തമ്മിലുള്ള ആശയവിനിമയം അനുവദിക്കില്ല. അങ്ങനെ നാം ആവശ്യമുള്ളതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ കഴിക്കുന്നത് അവസാനിപ്പിക്കും.
- ഓരോ മോർസലും നന്നായി ചവച്ചരച്ച് പതുക്കെ കഴിക്കുന്നത് സംതൃപ്തി ഉറപ്പാക്കുന്നു. ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് നിർത്താൻ തലച്ചോറിനെ നിർദ്ദേശിക്കാനും ഇത് ആമാശയത്തെ അനുവദിക്കുന്നു. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം, ഭക്ഷണ പ്രക്രിയ 15-20 മിനുട്ട് നീണ്ടുനിൽക്കാതെ നീണ്ടുനിൽക്കണം.
- ചെറിയ പ്ലേറ്റുകളിലും പാത്രങ്ങളിലും കഴിക്കുക, നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ പകുതി അളവ് എടുക്കുക. രണ്ടാമത്തെ സേവിക്കായി, നിങ്ങൾ വീണ്ടും എടുക്കേണ്ടതിന്റെ പകുതി എടുത്ത് പതുക്കെ കഴിച്ച് നന്നായി ചവയ്ക്കുക. മിക്ക സാധ്യതകളിലും, കൂടുതൽ കഴിക്കാനുള്ള ത്വര നിങ്ങൾക്ക് അനുഭവപ്പെടില്ല.
അങ്ങനെ, നിങ്ങൾ ബോധപൂർവ്വം അവസാന ചപ്പാത്തിക്കോ അല്ലെങ്കിൽ അവസാനമായി അരി വിളമ്പുന്നതിനോ വയറ്റിൽ ഇടം നൽകുന്നു. ഒരിക്കലും വയറ്റിൽ വക്കോളം നിറയ്ക്കരുത് .
ഹരാ ഹച്ചി ബു തത്ത്വചിന്തയ്ക്കൊപ്പം, ദി ഓകിനാവ ഡയറ്റ് കലോറി കുറവാണെന്നും ഗ്ലൈസെമിക് ലോഡ് കുറവാണെന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. ഒകിനാവ നിവാസികൾ പ്രതിദിനം 1,800 മുതൽ 1,900 കിലോ കലോറി വരെ ഉപയോഗിക്കുന്നു. അവരുടെ മൂപ്പരുടെ സാധാരണ ബോഡി മാസ് സൂചിക ( ബിഎംഐ ) ഏകദേശം 18 മുതൽ 22 വരെയാണ്, യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിലെ 60 വയസ്സിനു മുകളിലുള്ള മുതിർന്നവർക്ക് ശരാശരി 26 അല്ലെങ്കിൽ 27 ബിഎംഐയുമായി താരതമ്യം ചെയ്യുമ്പോൾ. 100 വയസ്സിനു മുകളിൽ പ്രായമുള്ള ശതാബ്ദികളുടെ ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും ഉയർന്ന അനുപാതമാണ് ഒകിനാവയിലുള്ളത് [3] .
ചില നിർദ്ദിഷ്ട ഭക്ഷണങ്ങളാണ് ഇവിടെ പട്ടികപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നത് ഹരാ ഹച്ചി ബു തത്ത്വചിന്തയ്ക്കൊപ്പം ഇന്ത്യക്കാർക്ക് നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഇത് എങ്ങനെ ഉൾപ്പെടുത്താമെന്നതും ഒക്കിനാവ ഡയറ്റിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു :
- പോളിഫിനോൾ കൂടുതലുള്ള വിറ്റാമിൻ സി അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളാണ് ഓകിനാവ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്നത്, അതിനാൽ ഉയർന്ന ആന്റിഓക്സിഡന്റ് പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഉണ്ട്. സമാനമായ ഫലം ലഭിക്കുന്നതിന് ഇന്ത്യക്കാർക്ക് നാരങ്ങ, ഇന്ത്യൻ നെല്ലിക്ക, കടും നിറമുള്ള പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും സിട്രസ് പഴങ്ങളും ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം [4] .
- ഫൈബർ, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവയുടെ മികച്ച ഉറവിടമാണ് ഓകിനാവയിൽ ലഭ്യമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ. ഒരു ശരാശരി വ്യക്തി പ്രതിദിനം 300 ഗ്രാം പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കുന്നു. എല്ലാ ഭക്ഷണത്തിനും പച്ചക്കറികൾ കഴിച്ചും ഭക്ഷണത്തിൽ അസംസ്കൃത സാലഡ് പച്ചക്കറികൾ ഉൾപ്പെടുത്തിയും ഇന്ത്യക്കാർക്ക് ഈ തത്ത്വചിന്ത ആവർത്തിക്കാനാകും. നമ്മൾ തയ്യാറാക്കുന്ന പയറിൽ പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കാം.
- ഓകിനാവയിലെ പഴയ ജനസംഖ്യ യുവതലമുറയേക്കാൾ കൂടുതൽ പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കുന്നു. ലോകമെമ്പാടും ഇത് ശരിയാണ്, കാരണം പഴയ ജനങ്ങൾക്ക് കനത്ത പയറും പയർവർഗവും ആഗിരണം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. ഭാരം കുറഞ്ഞ പച്ചക്കറികൾ സാത്വിക സ്വഭാവമുള്ളതിനാൽ എളുപ്പത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടും [5] .
- അവരുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ സോയാബീനും ഫ്ളാക്സും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ആർത്തവവിരാമം മൂലമുണ്ടാകുന്ന അസ്ഥികളുടെ നഷ്ടം കുറയ്ക്കുന്ന ഫൈറ്റോ ഈസ്ട്രജന്റെ ഉറവിടമാണ്. ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെയും കാൽസ്യത്തിന്റെയും മികച്ച ഉറവിടമായ മത്തങ്ങ, ചണം, എള്ള്, സൂര്യകാന്തി തുടങ്ങിയ വിത്തുകൾ ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തണം.
ദി ഓകിനവാൻ ആളുകൾ പിന്തുടരുന്നു ഹര ഹച്ചി ബു തത്ത്വചിന്ത സമീകൃത സസ്യ ആധിപത്യ ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം. അത്തരമൊരു ജീവിതശൈലിയുടെ പ്രയോജനങ്ങൾ വളരെ വലുതാണ് [6] .
- പ്രായമായവർക്ക് പാശ്ചാത്യരുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ചെറുപ്പവും വൃത്തിയുള്ളതുമായ ധമനികൾ, കുറഞ്ഞ കൊളസ്ട്രോൾ, കുറഞ്ഞ ഹോമോസിസ്റ്റൈൻ അളവ് എന്നിവയുണ്ട്.
- അവർക്ക് ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളുടെ രക്തത്തിന്റെ അളവ് കുറവാണ്.
- കൊറോണറി ഹൃദ്രോഗം, ഹൃദയാഘാതം എന്നിവയിൽ നിന്ന് 80 ശതമാനം അപകടസാധ്യത കുറവാണ്.
- 18 മുതൽ 22 വരെ ശരാശരി ബോഡി മാസ് സൂചിക (ബിഎംഐ) ഉപയോഗിച്ച് ഓകിനവാൻ ശതാബ്ദികൾ മെലിഞ്ഞിരിക്കുന്നു.
- മോട്ടോർ സൈക്കിളുകളിലും മലകയറ്റത്തിലും പൂന്തോട്ടപരിപാലനത്തിലും പുൽത്തകിടികളിലും ഇവ കാണാം. 100 വയസിൽ, മിക്കവരും വിരമിക്കലിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുന്നില്ല.
ഒരു അന്തിമ കുറിപ്പിൽ ...
ആരോഗ്യകരവും ദീർഘായുസ്സും ചില നിയമങ്ങളുണ്ട്. ഇവ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളവയല്ല, പക്ഷേ വളരെ ഫലപ്രദമാണ് [7] [8] .
- കുറഞ്ഞ തീവ്രതയുള്ള ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ദിനചര്യയുടെ ഭാഗമാക്കുക.
- സുഹൃത്തുക്കളുമായും കുടുംബവുമായും നല്ല ബന്ധം സ്ഥാപിക്കുക.
- മാംസം, അധിക കലോറി എന്നിവയിൽ ഭാരം കുറഞ്ഞതും സസ്യങ്ങളിൽ ഭാരം കൂടിയതുമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുക.
- നിങ്ങളുടെ ജീവിതത്തിൽ ഒരു ലക്ഷ്യവും അർത്ഥബോധവും കണ്ടെത്തുക.
സെൻ പുരോഹിതൻ 'ഹകുൻ യസുതാമി' തന്റെ 'സെൻസിന്റെ മൂന്ന് തൂണുകൾ' എന്ന പുസ്തകത്തിൽ ഇപ്രകാരം പറയുന്നു. ഒരു വയറിലെ എട്ട് ഭാഗങ്ങൾ പുരുഷനെ നിലനിർത്തുന്നു, മറ്റ് രണ്ട് ഡോക്ടറെ നിലനിർത്തുന്നു . '