ഹൈപ്പർട്രോഫിക്ക് കാർഡിയോമിയോപ്പതി: ലക്ഷണങ്ങൾ, കാരണങ്ങൾ, ചികിത്സ, പ്രതിരോധം ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി സാമ്പിൾ കാണുക അറിയിപ്പുകൾ അനുവദിക്കുക ഡെയ്‌ലി അലേർട്ടുകൾക്കായിജസ്റ്റ് ഇൻ
-
ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും -
- ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
- ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: താരങ്ങളുടെ പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
- പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021
ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും മിസ് ചെയ്യരുത്
- ആർ‌ബി‌സി ഹെറിറ്റേജിനേക്കാൾ മുൻ‌തൂക്കം അനിർ‌ബാൻ ലാഹിരി
- ക്ഷാമം ഒരു പ്രശ്നമല്ല: COVID വാക്സിനുകൾ തെറ്റായി കൈകാര്യം ചെയ്തതിന് ആരോഗ്യ മന്ത്രാലയം സംസ്ഥാനങ്ങളെ കുറ്റപ്പെടുത്തുന്നു
- റിലയൻസ് ജിയോ, എയർടെൽ, വി, ബി‌എസ്‌എൻ‌എൽ എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള എല്ലാ എൻ‌ട്രി ലെവൽ ഡാറ്റ വൗച്ചറുകളുടെയും പട്ടിക
- കോവിഡ് -19 കാരണം കോടതിയിൽ നിന്ന് വീര സത്യദാർ അക്ക നാരായൺ കാംബ്ലെ കടന്നുപോകുന്നു
- കബീര മൊബിലിറ്റി ഹെർമിസ് 75 ഹൈ സ്പീഡ് കൊമേഴ്‌സ്യൽ ഡെലിവറി ഇലക്ട്രിക് സ്‌കൂട്ടർ ഇന്ത്യയിൽ സമാരംഭിച്ചു
- സ്വർണ്ണ വില ഇടിവ് എൻ‌ബി‌എഫ്‌സികൾക്ക് ഒരു വിഷമവുമില്ല, ബാങ്കുകൾ ജാഗ്രത പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്
- സി‌എസ്‌ബി‌സി ബീഹാർ പോലീസ് കോൺസ്റ്റബിൾ അന്തിമ ഫലം 2021 പ്രഖ്യാപിച്ചു
- ഏപ്രിലിൽ മഹാരാഷ്ട്രയിൽ സന്ദർശിക്കാൻ പറ്റിയ 10 സ്ഥലങ്ങൾ
എല്ലാ ഉത്സവ സീസണുകൾക്കും തയ്യാറാക്കിയ പരമ്പരാഗത ഇന്ത്യൻ മധുരമാണ് ഖോയ ബാർഫി. ഖോയ, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ എന്നിവയിൽ നിന്ന് പരിപ്പ്, ഏലയ്ക്കാപ്പൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് ഇത് ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഈ ബാർഫികൾ നോമ്പുകാലത്ത് അല്ലെങ്കിൽ വ്രതങ്ങളിൽ കഴിക്കാം, കാരണം ഇത് ഖോയയിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്.
നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായ എല്ലാ ചേരുവകളും ഉണ്ടെങ്കിൽ മാവ ബാർഫി ഉണ്ടാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. ഉത്സവ വേളകളിൽ ആളുകൾ മധുരപലഹാരങ്ങൾ വീട്ടിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്നതിനേക്കാൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഉപയോഗിച്ച ചേരുവകളുടെ സ്ഥിരത ടീയിലേക്ക് പിന്തുടരുകയാണെങ്കിൽ ഈ ബാർഫിക്ക് കുറഞ്ഞ പരിശ്രമം ആവശ്യമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് ഈ മധുരം വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാൻ താൽ‌പ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, വിശദമായ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നടപടിക്രമങ്ങൾ ചിത്രങ്ങളും ഖോയ ബാർഫി എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള വീഡിയോയും വായിക്കുന്നത് തുടരുക.
ഖോയ ബാർഫി റെസിപ്പ് വീഡിയോ
ഖോയ ബാർഫി പാചകക്കുറിപ്പ് | മാവ ഉപയോഗിക്കുന്ന ബാർഫി എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം | മിൽക്ക് ഖോയ ബാർഫി പാചകക്കുറിപ്പ് ഖോയ ബാർഫി പാചകക്കുറിപ്പ് | മാവ ഉപയോഗിച്ച് ബാർഫി എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം | പാൽ ഖോയ ബാർഫി പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കൽ സമയം 10 മിനിറ്റ് കുക്ക് സമയം 20 എം ആകെ സമയം 30 മിനിറ്റ്പാചകക്കുറിപ്പ്: മീന ഭണ്ഡാരി
പാചകക്കുറിപ്പ് തരം: മധുരപലഹാരങ്ങൾ
സേവിക്കുന്നു: 10 കഷണങ്ങൾ
ചേരുവകൾ-
മധുരമുള്ള ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ (മിൽ‌മെയ്ഡ്) - 180 ഗ്രാം
ഖോയ - 200 ഗ്രാം
നെയ്യ് - കൊഴുപ്പിനായി
പിസ്ത (തൊലികളഞ്ഞതും അരിഞ്ഞതും) - 6-8 കഷണങ്ങൾ
ബദാം (അരിഞ്ഞത്) - 6-8 കഷണങ്ങൾ
ഏലയ്ക്കാപ്പൊടി - 1 ടീസ്പൂൺ
എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം-
1. ചൂടായ പാനിൽ ഖോയ ചേർത്ത് കുറഞ്ഞ തീയിൽ 2 മിനിറ്റ് നന്നായി ഇളക്കുക.
2. ഇത് അഴിക്കാൻ തുടങ്ങിയാൽ, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
3. ഏലയ്ക്കാപ്പൊടി ചേർത്ത് ശരിയായി യോജിപ്പിക്കുക.
ഇട്ടാണ് ഉണ്ടാകുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ ഇളക്കുക.
5. മിശ്രിതം മൃദുവായ കുഴെച്ചതുമുതൽ കട്ടിയുള്ളതായി മാറാൻ തുടങ്ങും, ഒപ്പം പാനിന്റെ വശങ്ങളും വിടുക.
6. അതേസമയം, ഒരു പ്ലേറ്റ് നെയ്യ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് മിശ്രിതം അതിലേക്ക് മാറ്റുക.
7. ഉള്ളടക്കം പരന്നതും അരിഞ്ഞ പിസ്തയും ബദാമും ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.
8. അത് തണുപ്പിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ തുല്യ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
- 1. നിങ്ങൾക്ക് പുറത്തു നിന്ന് ലഭിച്ചില്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഖോയ ഉണ്ടാക്കാൻ ഫുൾ ക്രീം പാൽ ഉപയോഗിക്കാം. കട്ടിയുള്ളതും ക്രീം നിറമാകുന്നതുവരെ പാൽ കുറഞ്ഞ തീയിൽ വേവിക്കണം.
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാലിനുപകരം നിങ്ങൾക്ക് പഞ്ചസാരയും കട്ടിയുള്ള ക്രീമും ഉപയോഗിക്കാം.
- 3. കുങ്കുമ സരണികൾ ചേർത്ത് നല്ല സ്വാദുണ്ടാക്കുക.
- സേവിക്കുന്ന വലുപ്പം - 1 കഷണം
- കലോറി - 125 കലോറി
- കൊഴുപ്പ് - 5.32 ഗ്രാം
- പ്രോട്ടീൻ - 3.01 ഗ്രാം
- കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് - 17.08 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര - 15.51 ഗ്രാം
- നാരുകൾ - 0.2 ഗ്രാം
ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഘട്ടം - ഖോയ ബാർഫി എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം
1. ചൂടായ പാനിൽ ഖോയ ചേർത്ത് കുറഞ്ഞ തീയിൽ 2 മിനിറ്റ് നന്നായി ഇളക്കുക.
2. ഇത് അഴിക്കാൻ തുടങ്ങിയാൽ, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
3. ഏലയ്ക്കാപ്പൊടി ചേർത്ത് ശരിയായി യോജിപ്പിക്കുക.
ഇട്ടാണ് ഉണ്ടാകുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ ഇളക്കുക.
5. മിശ്രിതം മൃദുവായ കുഴെച്ചതുമുതൽ കട്ടിയുള്ളതായി മാറാൻ തുടങ്ങും, ഒപ്പം പാനിന്റെ വശങ്ങളും വിടുക.
6. അതേസമയം, ഒരു പ്ലേറ്റ് നെയ്യ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് മിശ്രിതം അതിലേക്ക് മാറ്റുക.
7. ഉള്ളടക്കം പരന്നതും അരിഞ്ഞ പിസ്തയും ബദാമും ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.
8. അത് തണുപ്പിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ തുല്യ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
