ജസ്റ്റ് ഇൻ
- ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും
- ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
- ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: സെലിബ്രിറ്റികളുടെ പ്രചോദനാത്മകമായ പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
- പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021
മിസ് ചെയ്യരുത്
- അമേരിക്കൻ പരിശീലകർ ഇന്ത്യൻ അധ്യാപകർക്കായി ഇംഗ്ലീഷ് കോഴ്സുകൾ നയിക്കുന്നു
- ഐപിഎൽ 2021: 2018 ലെ ലേലത്തിൽ അവഗണിക്കപ്പെട്ടതിന് ശേഷം എന്റെ ബാറ്റിംഗിൽ പ്രവർത്തിച്ചതായി ഹർഷൽ പട്ടേൽ
- സ്വർണ്ണ വില ഇടിവ് എൻബിഎഫ്സികൾക്ക് ഒരു വിഷമവുമില്ല, ബാങ്കുകൾ ജാഗ്രത പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്
- എജിആർ ബാധ്യതകളും ഏറ്റവും പുതിയ സ്പെക്ട്രം ലേലവും ടെലികോം മേഖലയെ ബാധിച്ചേക്കാം
- ഗുഡി പദ്വ 2021: കുടുംബത്തോടൊപ്പം പുണ്യമേള ആഘോഷിച്ചതായി മാധുരി ദീക്ഷിത് അനുസ്മരിച്ചു
- മഹീന്ദ്ര താർ ബുക്കിംഗ്സ് വെറും ആറ് മാസത്തിനുള്ളിൽ 50,000 നാഴികക്കല്ല് മറികടക്കുന്നു
- സിഎസ്ബിസി ബീഹാർ പോലീസ് കോൺസ്റ്റബിൾ അന്തിമ ഫലം 2021 പ്രഖ്യാപിച്ചു
- ഏപ്രിലിൽ മഹാരാഷ്ട്രയിൽ സന്ദർശിക്കാൻ പറ്റിയ 10 സ്ഥലങ്ങൾ
പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് നിങ്ങളുടെ പക്കലുള്ളത് എന്താണ്? ഇത് ഓട്സ് അല്ലെങ്കിൽ മ്യൂസ്ലിയാണോ? മുസ്ലിയും ഓട്സും ആരോഗ്യകരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ അവയുടെ പോഷകഗുണങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് അറിയാമോ, ഏതാണ് നിങ്ങൾക്ക് നല്ലത്? ഈ ലേഖനത്തിൽ, ഏതാണ് നല്ലത്, ഓട്സ് അല്ലെങ്കിൽ മ്യുസ്ലി?
മ്യുസ്ലിയെ ആദ്യമായി ലോകത്തിന് പരിചയപ്പെടുത്തിയപ്പോൾ, ഇത് സാധാരണയായി ഓട്സ്, പഴങ്ങൾ, പരിപ്പ്, ഗോതമ്പ് അടരുകളായി ഉണ്ടാക്കിയ ഉണങ്ങിയ ധാന്യമായിരുന്നു.
എന്നാൽ ഇപ്പോൾ, ഈ മ്യൂസ്ലിയുടെ നിരവധി പതിപ്പുകൾ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും, അതിൽ പുതിയ മ്യുസ്ലി, ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ മ്യുസ്ലി, ടോസ്റ്റഡ് അല്ലെങ്കിൽ ടോസ്റ്റഡ് മ്യുസ്ലി എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. മറുവശത്ത്, ഓട്സ് നിലത്തു നിന്നോ ഓട്സ് പുല്ലിന്റെ ഉരുട്ടിയ വിത്തുകളിൽ നിന്നോ ഉണ്ടാക്കുന്നു.
മുസ്ലിയുടെ പോഷക ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?
1. മുസ്ലിയിൽ പഞ്ചസാരയും കലോറിയും കുറവാണ്.
2. ഫൈബർ, ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമായ മുസ്ലി ദഹനവ്യവസ്ഥയെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു.
3. അതിൽ പരിപ്പ് ചേർക്കുന്നത് ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ, പ്രോട്ടീൻ, ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ എന്നിവയുടെ മികച്ച ഉറവിടം നൽകുന്നു.
4. മ്യുസ്ലിയോടൊപ്പമുള്ള പാൽ പ്രോട്ടീന്റെ ഉറവിടവും ചേർക്കുന്നു.
എന്താണ് മുസ്ലിയെ അനാരോഗ്യകരമാക്കുന്നത്?
അതെ, മ്യുസ്ലി ലഭ്യമാണ്, അത് അനാരോഗ്യകരമെന്ന് വിശേഷിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, ഇത് അധിക പഞ്ചസാര, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, കൊഴുപ്പ്, അനാവശ്യ കലോറികൾ എന്നിവ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. പാക്കേജിംഗും മുദ്രാവാക്യങ്ങളും മുസ്ലി നൽകുന്ന കൂടുതൽ ആരോഗ്യത്തെക്കുറിച്ച് ആക്രോശിക്കുമ്പോൾ, അത് ആരോഗ്യകരമാണെന്ന് നിങ്ങൾ വിശ്വസിക്കുന്നു.
മ്യുസ്ലിയിൽ ഓട്സ്, പരിപ്പ്, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിലും അതിന്റെ പ്രോട്ടീൻ ഉള്ളടക്കവും ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും വർദ്ധിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, ഈ ചേരുവകൾ എണ്ണയിൽ വറുത്തതാണ്.
മ്യുസ്ലിയെ ആരോഗ്യകരമാക്കുന്ന ഘടകങ്ങൾ ചുവടെ:
- ചേരുവകൾ ടോസ്റ്റ് ചെയ്യണം.
- ഇത് ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകളുടെ മിശ്രിതമായിരിക്കണം.
- ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക കുറവാണ്.
- പൂരിത കൊഴുപ്പ് കുറവാണ്.
- പരിമിതമായ ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ (പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വളരെ കൂടുതലാണ്).
മുസ്ലിയും ഗ്രാനോളയും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം എന്താണ്?
ഓട്സ് അധിഷ്ഠിത രണ്ട് ധാന്യങ്ങളാണ് മ്യുസ്ലിയും ഗ്രാനോളയും. രണ്ടും പ്രോട്ടീൻ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, കൊഴുപ്പ് എന്നിവ നിറഞ്ഞതാണ്. ഇവ രണ്ടും തമ്മിലുള്ള പ്രധാന വ്യത്യാസം മ്യുസ്ലി ചുട്ടെടുക്കാത്തതും ഗ്രാനോള ചുട്ടതുമാണ്.
ഇതിനർത്ഥം ഗ്രാനോളയിൽ തേൻ, ഓയിൽ തുടങ്ങിയ പ്രകൃതിദത്ത മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഉണ്ട്, ഇത് ഓട്സിനെ ക്ലസ്റ്ററുകളിൽ ഒന്നിച്ചുനിൽക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. പാൽ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും ഡയറി ബദലുകളുള്ള ഒരു അയഞ്ഞ മിശ്രിതമാണ് മ്യൂസ്ലി.
അസംസ്കൃത, ഉരുട്ടിയ ഓട്സ് തുല്യ അളവിൽ ബദാം, അൽപം നാരങ്ങ നീര്, കുറച്ച് ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, പുതുതായി വറ്റല് ആപ്പിൾ എന്നിവ ചേർത്താണ് സ്വിസ് വൈദ്യനാണ് മ്യൂസ്ലി ആദ്യമായി വികസിപ്പിച്ചെടുത്തത്.
അസംസ്കൃത ഓട്സ്, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, വിത്തുകൾ എന്നിവകൊണ്ടാണ് പാൽ കഴിച്ച മ്യുസ്ലി ഇന്ന് നമ്മൾ കഴിക്കുന്നത്.
അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, വിത്ത്, ഓട്സ്, ഉണങ്ങിയ പഴം എന്നിവ ഗ്രാനോളയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ബാർലി, റൈ അല്ലെങ്കിൽ അനുയോജ്യമായ മറ്റേതെങ്കിലും ധാന്യങ്ങളിൽ നിന്നും ഇത് ഉണ്ടാക്കാം. കനോള ഓയിൽ, വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ച് കൊഴുപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രാനോള വലിച്ചെറിയുന്നു, തേൻ ചേർത്ത് മധുരപലഹാരങ്ങളാക്കി ചുട്ടെടുക്കുന്നു. ഇത് പലപ്പോഴും തൈര് അല്ലെങ്കിൽ പാൽ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുന്നു.
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ മ്യുസ്ലി അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രാനോള അല്ലെങ്കിൽ ഓട്സ്?
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള പ്രധാന കാര്യം കലോറി എണ്ണുകയും നിങ്ങളുടെ ഭാഗങ്ങൾ കാണുകയും ചെയ്യുക എന്നതാണ്. ബ്രാൻഡിനെയും ചേരുവകളുടെ മിശ്രിതത്തെയും ആശ്രയിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ 144 മുതൽ 250 കലോറി വരെ മ്യുസ്ലിയുടെ ഒരു പാത്രമുണ്ട്. പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് ചേർത്താൽ, നിങ്ങൾ യഥാക്രമം 100 അല്ലെങ്കിൽ 112 കലോറി കൂടി ചേർക്കും.
1 പാത്രത്തിൽ മ്യുസ്ലിയിൽ 289 കലോറി, 8 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ, 4 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 1 ഗ്രാം പൂരിത കൊഴുപ്പ്, 2 ഗ്രാം മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പ്, 1 ഗ്രാം പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പ്, 66 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, 26 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, 6 ഗ്രാം ഫൈബർ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. .
വിറ്റാമിൻ ബി 6, നിയാസിൻ, വിറ്റാമിൻ ഇ, റൈബോഫ്ലേവിൻ, തയാമിൻ, ഫോളേറ്റ്, വിറ്റാമിൻ ബി 12, ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം, പാന്റോതെനിക് ആസിഡ്, പൊട്ടാസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, ചെമ്പ്, സെലിനിയം, മാംഗനീസ്, സിങ്ക് തുടങ്ങിയ പ്രധാന വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും മുസ്ലിയിലുണ്ട്.
ഓട്സിന് സമീകൃത പോഷകഘടനയുണ്ട് . 30 ഗ്രാം ഓട്സിന് 117 കലോറി, 66 ശതമാനം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, 17 ശതമാനം പ്രോട്ടീൻ, 11 ശതമാനം ഫൈബർ, 7 ശതമാനം കൊഴുപ്പ് എന്നിവയുണ്ട്. ഇവയിൽ കലോറിയും കൊഴുപ്പും കുറവാണ്, ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ഭക്ഷണമായി മാറുന്നു.
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ മ്യുസ്ലി പാചകക്കുറിപ്പ്
- ഒരു പാത്രത്തിൽ ഓട്സ്, ഗോതമ്പ് തവിട്, ക്രാൻബെറി, ആപ്രിക്കോട്ട്, ബദാം എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കുക.
- തേൻ, തൈര്, പാൽ എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക.
- പാത്രം ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, തണുപ്പിക്കുന്നതുവരെ 1-2 മണിക്കൂർ ശീതീകരിക്കുക.
ഈ ലേഖനം പങ്കിടുക!
ഈ ലേഖനം വായിക്കാൻ നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരുമായി ഇത് പങ്കിടുക.
വായിക്കുക: എന്താണ് പങ്കിട്ട സൈക്കോട്ടിക് ഡിസോർഡർ? ബുറാരി മരണങ്ങൾക്ക് ഇത് കാരണമാണോ?