ജസ്റ്റ് ഇൻ
- ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും
- ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
- ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: താരങ്ങളുടെ പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
- പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021
മിസ് ചെയ്യരുത്
- വിഷ്ണു വിശാലും ജ്വാല ഗുട്ടയും ഏപ്രിൽ 22 ന് കെട്ടഴിക്കും: വിശദാംശങ്ങൾ ഇവിടെ പരിശോധിക്കുക
- ന്യൂസിലാന്റ് ക്രിക്കറ്റ് അവാർഡുകൾ: വില്യംസൺ സർ റിച്ചാർഡ് ഹാഡ്ലി മെഡൽ നേടി നാലാം തവണ
- കബീര മൊബിലിറ്റി ഹെർമിസ് 75 ഹൈ സ്പീഡ് കൊമേഴ്സ്യൽ ഡെലിവറി ഇലക്ട്രിക് സ്കൂട്ടർ ഇന്ത്യയിൽ സമാരംഭിച്ചു
- ഉഗാഡി 2021: മഹേഷ് ബാബു, രാം ചരൺ, ജൂനിയർ എൻടിആർ, ദർശനം, മറ്റ് സൗത്ത് സ്റ്റാർസ് എന്നിവർക്ക് ആരാധകർക്ക് ആശംസകൾ അയച്ചു
- സ്വർണ്ണ വില ഇടിവ് എൻബിഎഫ്സികൾക്ക് ഒരു വിഷമവുമില്ല, ബാങ്കുകൾ ജാഗ്രത പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്
- എജിആർ ബാധ്യതകളും ഏറ്റവും പുതിയ സ്പെക്ട്രം ലേലവും ടെലികോം മേഖലയെ ബാധിച്ചേക്കാം
- സിഎസ്ബിസി ബീഹാർ പോലീസ് കോൺസ്റ്റബിൾ അന്തിമ ഫലം 2021 പ്രഖ്യാപിച്ചു
- ഏപ്രിലിൽ മഹാരാഷ്ട്രയിൽ സന്ദർശിക്കാൻ പറ്റിയ 10 സ്ഥലങ്ങൾ
നവരാത്രി 2020 ഇതിനകം ആരംഭിച്ചു, ഒൻപത് ദിവസത്തെ നീണ്ട ഉത്സവത്തിൽ ആളുകൾ ഉപവസിക്കുകയും വിരുന്നു നടത്തുകയും ചെയ്യുന്ന സമയമാണിത്. ഉപവാസം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നവർ സാധാരണയായി ഒരു പ്രത്യേക ഭക്ഷണ പദ്ധതി പിന്തുടരുകയും ചില ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളിൽ നിന്ന് വിട്ടുനിൽക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. രുചികരമായ ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളിൽ വിരുന്നു കഴിക്കാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന മറ്റൊരു വിഭാഗം ആളുകളുണ്ട്.
വടക്കുകിഴക്കൻ സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ നവരാത്രി ദുർഗ പൂജ എന്നും വിളിക്കപ്പെടുന്നു. ഒൻപത് ദിവസത്തെ ശുഭ ഉത്സവ വേളയിൽ, നവരാത്രിയിൽ ചില വിശിഷ്ടമായ ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾ ശേഖരിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ നിങ്ങൾ പിന്തുടരേണ്ട ചില ചെയ്യേണ്ട കാര്യങ്ങളും ചെയ്യരുതാത്ത കാര്യങ്ങളും ഇവിടെയുണ്ട്.
നവരാത്രിയിൽ എന്താണ് കഴിക്കേണ്ടത്
1. ആരോഗ്യകരമായ ലഘുഭക്ഷണം കഴിക്കുക
നോമ്പുകാലത്ത് വിചിത്രമായ സമയങ്ങളിൽ വിശപ്പ് തോന്നുന്നത് സാധാരണമാണ്, ഈ സമയത്ത് നിങ്ങൾ അനാരോഗ്യകരമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളിലേക്ക് തിരിയുന്നത് ഒഴിവാക്കണം ഈ സ്വഭാവം അനഭിലഷണീയമായ ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കും. പകരം ആരോഗ്യകരമായ ലഘുഭക്ഷണത്തിനായി പോകുക. വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയതിനാൽ ഭക്ഷണത്തിൽ മഖാനകൾ (ഫോക്സ്നട്ട്സ്), വറുത്ത അണ്ടിപ്പരിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ സാബുദാന എന്നിവ ചേർക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, ഉത്സവകാലത്ത് നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായ energy ർജ്ജം നൽകും [1] , [രണ്ട്] .
2. പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും കഴിക്കുക
പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും നാരുകളാൽ നിറഞ്ഞതാണ്, അവ കഴിക്കുന്നത് ഉപവാസസമയത്ത് നിങ്ങളുടെ വയറിനെ തൃപ്തിപ്പെടുത്തും. ഭക്ഷണത്തിലെ നാരുകൾ സംതൃപ്തിയെ ബാധിക്കുന്നത് ഭക്ഷണം ആമാശയത്തിലെ സമയദൈർഘ്യം മാത്രമല്ല, അത് കഴിക്കുന്ന വേഗതയും മൂലമാണ്. രുചി സമ്പൂർണ്ണതയുടെ വികാരത്തെ എങ്ങനെ സ്വാധീനിക്കുമെന്നത് ആശ്ചര്യകരമാണ്. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ മത്തങ്ങ, തക്കാളി, കുക്കുമ്പർ, കാരറ്റ്, കോളിഫ്ളവർ, ചിക്കൻ, ചീര, ഓറഞ്ച്, അസംസ്കൃത പപ്പായ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുത്തുക.
3. ധാരാളം വെള്ളം കുടിക്കുക
നോമ്പുകാലത്ത് ആളുകൾ ആവശ്യത്തിന് ദ്രാവകങ്ങൾ കുടിക്കാൻ മറക്കുന്നു. അതിനാൽ, ഈ സീസണിൽ നിങ്ങളുടെ ശരീരം ജലാംശം നിലനിർത്തേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, കാരണം നിർജ്ജലീകരണം നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൻറെ സാധാരണ പ്രവർത്തനത്തെ മാറ്റിമറിക്കുകയും പുറംതള്ളുകയും ചെയ്യും. പ്ലെയിൻ വാട്ടർ, പഴം കലർന്ന വെള്ളം, തേങ്ങാവെള്ളം, ശുദ്ധമായ പഴച്ചാറുകൾ എന്നിവയെല്ലാം മികച്ച പുനർനിർമ്മാണ പരിഹാരമായി വർത്തിക്കും.
4. സലാഡുകൾ
നവരാത്രി ഉപവാസ സമയത്ത് സലാഡുകൾ കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ കൂടുതൽ നേരം നിലനിർത്തുന്നതിനുള്ള മറ്റൊരു മാർഗമാണ്. സബുദാന സാലഡ്, ബീറ്റ്റൂട്ട് സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രൂട്ട് സാലഡ് പോലുള്ള ആരോഗ്യകരമായ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടാക്കാം. ഇത് കഴിക്കുന്നത് ഉപവാസ സമയത്ത് ആവശ്യമായ മൈക്രോ ന്യൂട്രിയൻറ് ബൂസ്റ്റ് നിങ്ങൾക്ക് നൽകും.
5. സൂപ്പ്
സൂപ്പ് പോഷകങ്ങളുടെ മികച്ച ഉറവിടമാണ്, മാത്രമല്ല നോമ്പുകാലത്ത് നഷ്ടപ്പെട്ട ചില ഇലക്ട്രോലൈറ്റുകൾ നിറയ്ക്കാനും ഇത് സഹായിക്കും [3] . വെജിറ്റബിൾ സ്റ്റോക്ക് സൂപ്പ്, മത്തങ്ങ സൂപ്പ്, ചീര സൂപ്പ്, കാരറ്റ് സൂപ്പ് എന്നിവ കഴിക്കുക.
6. പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ
പാലുൽപ്പന്നങ്ങളായ തൈര്, പനീർ, വെണ്ണ, നെയ്യ്, പാൽ, ഖോയ, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ എന്നിവ സാബുദാന ഖീർ, സിംഗാര കാ ഹൽവ, തേങ്ങ ലഡ്ഡു തുടങ്ങിയ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം. ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ ദഹനത്തിനും സഹായിക്കും.
നവരാത്രിയിൽ കഴിക്കാത്തത്
1. ഉയർന്ന പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ
സംസ്കരിച്ച പഞ്ചസാരയുടെ ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കുക ഇത് രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിനെ അസ്ഥിരപ്പെടുത്തുകയും ആസക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പകരം, സ്വാഭാവിക പഞ്ചസാരകളായ ബീറ്റ്റൂട്ട്, മധുരക്കിഴങ്ങ്, പഴങ്ങൾ എന്നിവ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക, കാരണം ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഉപാപചയ ആരോഗ്യത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കാതെ പഞ്ചസാരയുടെ ആസക്തിയെ തൃപ്തിപ്പെടുത്തും. [4] .
2. ജങ്ക് ഫുഡുകൾ
നവരാത്രിയിൽ നോമ്പനുഷ്ഠിക്കാത്തവരും ജങ്ക് ഫുഡിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുന്നവരുമായ ആളുകളിൽ ഒരാളാണ് നിങ്ങളെങ്കിൽ. വീണ്ടും ചിന്തിക്കുക! പിങ്ക്, ബർഗർ, പേസ്ട്രി തുടങ്ങിയ ജങ്ക് ഫുഡുകൾ കലോറി സാന്ദ്രമാണ്, പോഷക സാന്ദ്രതയല്ല. ഇത് ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കും.
3. വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ
നവരാത്രിയിൽ അമിതമായി വറുത്ത ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക, കാരണം ഇത് ദഹനത്തിനും വയറുവേദനയ്ക്കും കാരണമാകും. വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങളായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ്, ഫ്രൈസ്, പക്കോഡ, സമോസ എന്നിവ ഒഴിവാക്കണം. ഉണങ്ങിയ വറുത്തതും ഉപ്പിട്ടതുമായ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ബീൻസ് പോലുള്ള ലഘുഭക്ഷണങ്ങളുപയോഗിച്ച് ഇവ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.
കാർത്തിക തിരുഗ്നാനംക്ലിനിക്കൽ ന്യൂട്രീഷ്യനിസ്റ്റും ഡയറ്റീഷ്യനുംMS, RDN (USA) കൂടുതൽ അറിയുക