പഞ്ചമെൽ ദൾ പാചകക്കുറിപ്പ്: രാജസ്ഥാനി പഞ്ചരത്നദൾ പാചകക്കുറിപ്പ്

ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി ഇപ്പോൾ സബ്‌സ്‌ക്രൈബുചെയ്യുക

ഹൈപ്പർട്രോഫിക്ക് കാർഡിയോമിയോപ്പതി: ലക്ഷണങ്ങൾ, കാരണങ്ങൾ, ചികിത്സ, പ്രതിരോധം ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി സാമ്പിൾ കാണുക അറിയിപ്പുകൾ അനുവദിക്കുക ഡെയ്‌ലി അലേർട്ടുകൾക്കായി

ജസ്റ്റ് ഇൻ

7 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും
8 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
10 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: താരങ്ങളുടെ പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
13 മണിക്കൂർ മുമ്പ് പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021

കാണേണ്ടതാണ്

മിസ് ചെയ്യരുത്

വീട് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ oi-Staff പോസ്റ്റ് ചെയ്തത്: സൗമ്യ സുബ്രഹ്മണ്യൻ| 2017 ജൂലൈ 25 ന്

പഞ്ച്മെൽ പയർ പാചകക്കുറിപ്പ് രാജസ്ഥാൻ സംസ്ഥാനമാണ്, അഞ്ച് പയറ് ചേർത്ത് മസാല ഗ്രേവി ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്ന ഒരു പാചകമാണിത്. പഞ്ചരത്ന എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന ഈ വിഭവം വളരെ ലളിതവും വേഗത്തിൽ വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കുന്നതുമാണ്. ഇത് ഒരു സാധാരണ ഗാർഹിക പാചകക്കുറിപ്പാണ്, പക്ഷേ ഉത്സവ സീസണുകളിൽ നോമ്പിന്റെയോ വ്രത്തിന്റെയോ ഭാഗമായാണ് ഇത് നിർമ്മിക്കുന്നത്.

അഞ്ച് പയറ് ചേർന്നതാണ് പഞ്ചരത്ന പയർ, അതിനാൽ പ്രോട്ടീൻ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമായി ഇത് ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് സാധാരണയായി അരി, റൊട്ടി അല്ലെങ്കിൽ ബാത്തി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുന്നു. നെയ്യ് ധാരാളമായി പയർ വിളമ്പുന്നതിലൂടെ രാജസ്ഥാനി പാചകരീതി പ്രശസ്തമാണ്, ഇത് വായിൽ നനയ്ക്കുന്ന വിഭവത്തിന്റെ സ്വാദും സ ma രഭ്യവാസനയും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

ഈ മിക്സഡ് പയർ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, വീട്ടിൽ പഞ്ച്മെൽ പയർ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള വീഡിയോയും ചിത്രങ്ങളും സഹിതം ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള തയ്യാറെടുപ്പ് രീതി വായിക്കുന്നത് തുടരുക.

പാഞ്ച്മെൽ ദാൽ റെസിപ്പ് വീഡിയോ

പാഞ്ച്മെൽ ദാൽ പാചകക്കുറിപ്പ് | ഹോമഡെ രാജസ്ഥാനി പഞ്ചരത്ന ദാൽ | മിക്സഡ് ഡാൽ ഫ്രൈ റെസിപ് പഞ്ച്മെൽ ദാൽ പാചകക്കുറിപ്പ് | വീട്ടിൽ പഞ്ചരത്നദൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം | മിക്സഡ് ഡാൽ ഫ്രൈ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കൽ സമയം 5 മിനിറ്റ് കുക്ക് സമയം 30 എം ആകെ സമയം 35 മിനിറ്റ്

പാചകക്കുറിപ്പ്: മീന ഭണ്ഡാരി

പാചക തരം: പ്രധാന കോഴ്സ്

സേവിക്കുന്നു: 4

ചേരുവകൾ

മഞ്ഞ സ്പ്ലിറ്റ് മൂംഗ് പയർ - 1/4 കപ്പ്

മസൂർ പയർ - 1/4 കപ്പ്

സ്പ്ലിറ്റ് യുറദ് പയർ - 1/4 കപ്പ്

ടോർ പയർ - 1/4 കപ്പ്

ചന പയർ - 1/4 കപ്പ്

വെള്ളം - 1½ ഗ്ലാസ്

ആസ്വദിക്കാൻ ഉപ്പ്

മഞ്ഞൾപ്പൊടി - 1/2 ടീസ്പൂൺ

നെയ്യ് - 1½ ടീസ്പൂൺ

അസഫോട്ടിഡ (ഹിംഗ്) - ഒരു നുള്ള്

ജീരകം (ജീര) - 1 ടീസ്പൂൺ

വെളുത്തുള്ളി (തകർത്തു) - 1 ടീസ്പൂൺ

പച്ചമുളക് (അരിഞ്ഞത്) - 1 ടീസ്പൂൺ

ചുവന്ന മുളകുപൊടി - 1 ടീസ്പൂൺ

നാരങ്ങ നീര് - 2 ടീസ്പൂൺ

ഗരം മസാല - അലങ്കരിക്കാൻ 1/2 ടീസ്പൂൺ +

ജീരകം പൊടി (ജീരപ്പൊടി) - അലങ്കരിക്കാൻ

മല്ലിയില (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക) - അലങ്കരിക്കാൻ

എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം

1. ഒരു പ്രഷർ കുക്കറിൽ മൂംഗ് പയർ, മസൂർ പയർ, യുറദ് പയർ, ടൂർ പയർ, ചന പയർ എന്നിവ എടുക്കുക.

2. ഇതിലേക്ക് 1 ഗ്ലാസ് വെള്ളം ചേർക്കുക.

3. ഉപ്പും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ചേർത്ത് സമ്മർദ്ദം 2-3 വിസിൽ വരെ വേവിക്കുക.

4. പ്രഷർ കുക്കർ തണുത്തുകഴിഞ്ഞാൽ അത് തുറക്കുക.

5. ചൂടായ ആഴത്തിലുള്ള പാനിൽ 1 ടീസ്പൂൺ നെയ്യ് ഒഴിക്കുക.

6. കടുക്, ജീരകം, ചതച്ച വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.

7. കൂടാതെ, അരിഞ്ഞ പച്ചമുളക്, ചുവന്ന മുളകുപൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി വഴറ്റുക.

8. വേവിച്ച പയർ ചട്ടിയിലും അര ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തിലും ഒഴിക്കുക.

9. തിളപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങിയാൽ സ്റ്റ ove ഓഫ് ചെയ്ത് ഗരം മസാലയും നാരങ്ങ നീരും ചേർക്കുക.

10. എല്ലാം നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക.

11. കുറച്ച് ഗരം മസാലപ്പൊടി, ജീരപ്പൊടി, മല്ലിയില, അര ടീസ്പൂൺ നെയ്യ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പയർ അലങ്കരിക്കുക.

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

1. പയറ് പാകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് നന്നായി കഴുകുക.
പിളർന്ന മഞ്ഞ മീൻ ബീൻസിനുപകരം നിങ്ങൾക്ക് മുഴുവൻ പച്ച ഗ്രാം ഉപയോഗിക്കാം.
3. നിങ്ങളുടെ മുൻഗണന അനുസരിച്ച് നെയ്യ്ക്ക് പകരം എണ്ണ ഉപയോഗിക്കാം.
4. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ചേർക്കേണ്ട വെള്ളത്തിന്റെ അളവ് ഗ്രേവിയുടെ ഇഷ്ടപ്പെട്ട സ്ഥിരതയെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്.

പോഷക വിവരങ്ങൾ