പോഹ പാചകക്കുറിപ്പ്: വീട്ടിൽ അവലാക്കി എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം

ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി ഇപ്പോൾ സബ്‌സ്‌ക്രൈബുചെയ്യുക

ഹൈപ്പർട്രോഫിക്ക് കാർഡിയോമിയോപ്പതി: ലക്ഷണങ്ങൾ, കാരണങ്ങൾ, ചികിത്സ, പ്രതിരോധം ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി സാമ്പിൾ കാണുക അറിയിപ്പുകൾ അനുവദിക്കുക ഡെയ്‌ലി അലേർട്ടുകൾക്കായി

ജസ്റ്റ് ഇൻ

6 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും
7 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
9 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: സെലിബ്രിറ്റികളുടെ പ്രചോദനാത്മകമായ പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
12 മണിക്കൂർ മുമ്പ് പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021

കാണേണ്ടതാണ്

മിസ് ചെയ്യരുത്

വീട് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ oi-Lekhaka പോസ്റ്റ് ചെയ്തത്: അജിത ഘോർപാഡെ| 2018 ജനുവരി 23 ന്

പോഹ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം | അവലാക്കി പാചകക്കുറിപ്പ് | പച്ചക്കറികൾ പോഹ പാചകക്കുറിപ്പ് | ബോൾഡ്സ്കി

ഉത്തര, ദക്ഷിണേന്ത്യയിലെ ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ളതും ഏറ്റവും സാധാരണവുമായ പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് പോഹ അഥവാ അവലാക്കി. ഇത് മിക്കവാറും ദൈനംദിന പാചകത്തിന്റെ ഒരു ഭാഗമാണ്. ഈ വിഭവത്തിന്റെ രണ്ട് പ്രധാന വ്യതിയാനങ്ങൾ നിലവിലുണ്ട്. ഈ പാചകത്തിൽ, ഞങ്ങൾ ഒരു പ്രധാന കോഴ്‌സ് പോഹ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കി.

നിമിഷ നേരം കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഭാരം കുറഞ്ഞതും വേഗത്തിലുള്ളതുമായ ഭക്ഷണമാണ് പോഹ. പരന്ന അരി ഒലിച്ചിറക്കി പിന്നീട് ഒരാളുടെ മുൻഗണനയുള്ള പച്ചക്കറികളുമായി കലർത്തി അവസാനം താളിക്കുക. വറുത്ത നിലക്കടല പോഹയുടെ സ്വാദ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ആകർഷകമായ പ്രഭാതഭക്ഷണമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അവസാനം ചേർത്ത നാരങ്ങ നീര് ഒരാളുടെ രുചി മുകുളങ്ങളെ പ്രകാശിപ്പിക്കുന്ന സ്പർശത്തിന്റെ സൂചന നൽകുന്നു.

തൈര്ക്കൊപ്പം നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള അച്ചാറിനൊപ്പം പോഹ കഴിക്കാം. ഇത് ലളിതവും എളുപ്പവുമായ വിഭവമാണ്, മാത്രമല്ല ഹ്രസ്വ കാലയളവിൽ വീട്ടിൽ തന്നെ ഇത് തയ്യാറാക്കാം.

അവലാക്കിക്ക് കർണാടകയിൽ വിളിക്കപ്പെടുന്നതുപോലെ ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ ഒരു വൈദഗ്ധ്യവും ആവശ്യമില്ല. അതിനാൽ, വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ് കാണുക കൂടാതെ വീട്ടിൽ എങ്ങനെ പോഹ ഉണ്ടാക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള വിശദമായ നടപടിക്രമങ്ങളും പാലിക്കുക.

പാചകക്കുറിപ്പ്: കാവ്യശ്രീ എസ്

പാചക തരം: പ്രധാന കോഴ്സ്

സേവിക്കുന്നു: 2-3

ചേരുവകൾ

എണ്ണ - 6 ടീസ്പൂൺ

കടുക് - tth ടീസ്പൂൺ

ഓഫീസ് പയർ - tth tsp

ചാന ദാൽ - tth tsp

നിലക്കടല - cup കപ്പ്

പച്ചമുളക് - 5-6 (സ്ലിറ്റ്)

കറിവേപ്പില - 6-8

മഞ്ഞൾപ്പൊടി - ½ ടീസ്പൂൺ

ഉള്ളി - 1 കപ്പ് (അരിഞ്ഞത്)

കാപ്സിക്കം - cup കപ്പ് (അരിഞ്ഞത്)

കാരറ്റ് - 1 കപ്പ് (അരിഞ്ഞത്)

തേങ്ങ - അലങ്കരിക്കാൻ 2 ടീസ്പൂൺ (വറ്റല്) +

മല്ലിയില - 2 ടീസ്പൂൺ (അരിഞ്ഞത്) + അലങ്കരിക്കാൻ

നാരങ്ങ നീര് - 2 ടീസ്പൂൺ

ഇടത്തരം പോഹ (പരന്ന അരി) - 1 പാത്രം

ഉപ്പ് - ½ tsp + ½ ടീസ്പൂൺ

എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം

1. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ പോഹ ചേർക്കുക. പോഹ പൂർണ്ണമായും മുങ്ങുന്നതുവരെ വെള്ളം ചേർക്കുക.

2. ഇത് നന്നായി കഴുകുക.

3. ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ, ഒരു അരിപ്പ ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളം കളയുക.

4. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ കഴുകിയ പോഹ ചേർക്കുക.

5. ഒരു പാത്രം വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ അതിനേക്കാൾ അല്പം കൂടി ചേർക്കുക.

6. ഇത് 10 മിനിറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ഇത് മാറ്റി വയ്ക്കുക.

7. ഇപ്പോൾ, ചൂടായ എണ്നയിൽ എണ്ണ ചേർക്കുക.

8. കടുക് ചേർത്ത് വിഘടിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.

9. യുറദ് പയറും ചന പയറും ചേർക്കുക.

10. കറിവേപ്പിലയും അരിഞ്ഞ പച്ചമുളകും ചേർക്കുക.

11. അതിനുശേഷം മഞ്ഞൾപ്പൊടി ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.

12. നിലക്കടല ചേർത്ത് വീണ്ടും ഇളക്കുക.

13. നിലക്കടല അതിന്റെ നിറം മാറുന്നതുവരെ 2 മിനിറ്റ് വഴറ്റുക.

14. അരിഞ്ഞ ഉള്ളി ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.

15. അര ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് ചേർത്ത് വീണ്ടും ഇളക്കുക.

16. അരിഞ്ഞ കാരറ്റ്, കാപ്സിക്കം എന്നിവ ചേർക്കുക.

17. ഇത് 2 മിനിറ്റ് വഴറ്റുക.

18. കൂടാതെ, വെള്ളം ഒഴിച്ച് കുതിർത്ത പോഹ ചേർക്കുക.

19. നന്നായി ഇളക്കുക, അങ്ങനെ മറ്റ് എല്ലാ ചേരുവകളുമായി പോഹ കൂടിച്ചേരുന്നു.

20. അര ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപ്പ് ചേർക്കുക.

21. ഓരോന്നിനും 2 ടേബിൾസ്പൂൺ, അരിഞ്ഞ മല്ലി അവധി, വറ്റല് തേങ്ങ എന്നിവ ചേർക്കുക. സ്റ്റ ove ഓഫ് ചെയ്യുക.

22. അവസാനമായി, നാരങ്ങ നീര് ചേർത്ത് കടുപ്പമുള്ള രസം ലഭിക്കുകയും അവസാനം ഒരു തവണ ഇളക്കുക.

23. ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക.

24. തേങ്ങ, മല്ലിയില എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

25. ചൂടോടെ വിളമ്പുക.

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

പോഹ കൂടുതൽ നേരം മുക്കിവയ്ക്കരുത്, കാരണം അത് മൃദുവാകും
പോഹയിൽ പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുന്നത് ഓപ്ഷണലാണ്. പോഹ ഒരു മിനിറ്റ് തണുപ്പിച്ചതിനുശേഷം മാത്രമേ നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക
വെള്ളമില്ലാതെ കുതിർത്ത പോഹ ചേർക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

പോഷക വിവരങ്ങൾ