ആഫ്രിക്കൻ അമേരിക്കൻ ഭക്ഷണം, പാരമ്പര്യങ്ങൾ, ചാതുര്യം എന്നിവയിൽ ധാരാളം അമേരിക്കൻ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ വേരുകൾ ഉണ്ട് എന്നതാണ് സത്യം, ഹോസ്റ്റ് സാറ്റർഫീൽഡ് പറയുന്നു. ആഫ്രിക്കൻ അമേരിക്കൻ ഭക്ഷണത്തിന്റെ കഥകൾ അനാവരണം ചെയ്യാനും നമ്മുടെ ചരിത്രം കാത്തുസൂക്ഷിക്കുന്ന പുതുതലമുറയെ കണ്ടുമുട്ടാനുമുള്ള യാത്രയിലാണ് ഞാൻ.
അക്കാദമി അവാർഡ് നേടിയ ആദ്യത്തെ ആഫ്രിക്കൻ അമേരിക്കൻ സംവിധായകനായ റോജർ റോസ് വില്യംസാണ് ഡോക്യു-സീരീസ് സംവിധാനം ചെയ്തത്, ഇത് ജെസീക്ക ബി. ഹാരിസിന്റെ പുസ്തകത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്, ഹൈ ഓൺ ദി ഹോഗ്: ആഫ്രിക്കയിൽ നിന്ന് അമേരിക്കയിലേക്കുള്ള ഒരു പാചക യാത്ര .
Netflix-ന്റെ ഔദ്യോഗിക സംഗ്രഹത്തിൽ, അവർ പറയുന്നു: ഗംബോ മുതൽ ഫ്രൈഡ് ചിക്കൻ വരെ, നമ്മുടെ പാചക യാത്ര ആഫ്രിക്കയിൽ നിന്ന് അടിമത്തത്തിലേക്കും ഹാർലെം നവോത്ഥാനത്തിലേക്കും നമ്മുടെ ഇന്നത്തെ കാലം വരെ നീളുന്നു; ആഫ്രിക്കൻ അമേരിക്കൻ ജനതയുടെ ധൈര്യവും കലാപരതയും വിഭവസമൃദ്ധിയും ഞങ്ങൾ ആഘോഷിക്കുന്നു. ഇതൊരു ആഫ്രിക്കൻ അമേരിക്കൻ കഥ മാത്രമല്ല; അതൊരു അമേരിക്കൻ കഥയാണ്.
ഈ പുതിയ നെറ്റ്ഫ്ലിക്സ് ട്രീറ്റ് ആസ്വദിക്കാൻ ഞങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും കാത്തിരിക്കാനാവില്ല.
Netflix-ന്റെ മികച്ച ഷോകളും സിനിമകളും നിങ്ങളുടെ ഇൻബോക്സിലേക്ക് നേരിട്ട് അയയ്ക്കണോ? ഇവിടെ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക .
ബന്ധപ്പെട്ട: നെറ്റ്ഫ്ലിക്സിൽ ഇപ്പോൾ ‘മില്യൺ പൗണ്ട് മെനു’ മുതൽ ‘വാഫിൾസ് + മോച്ചി’ വരെയുള്ള 20 മികച്ച പാചക ഷോകൾ
