ജസ്റ്റ് ഇൻ
- ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും
- ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
- ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: താരങ്ങളുടെ പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
- പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021
മിസ് ചെയ്യരുത്
- പോസിറ്റീവ് കൊറോണ വൈറസ് പരിശോധനയ്ക്ക് ശേഷം മെഡ്വെദേവ് മോണ്ടെ കാർലോ മാസ്റ്റേഴ്സിൽ നിന്ന് പിന്മാറുന്നു
- വിഷ്ണു വിശാലും ജ്വാല ഗുട്ടയും ഏപ്രിൽ 22 ന് കെട്ടഴിക്കും: വിശദാംശങ്ങൾ ഇവിടെ പരിശോധിക്കുക
- കബീര മൊബിലിറ്റി ഹെർമിസ് 75 ഹൈ സ്പീഡ് കൊമേഴ്സ്യൽ ഡെലിവറി ഇലക്ട്രിക് സ്കൂട്ടർ ഇന്ത്യയിൽ സമാരംഭിച്ചു
- ഉഗാഡി 2021: മഹേഷ് ബാബു, രാം ചരൺ, ജൂനിയർ എൻടിആർ, ദർശനം, മറ്റ് സൗത്ത് സ്റ്റാർസ് എന്നിവർക്ക് ആരാധകർക്ക് ആശംസകൾ അയച്ചു
- സ്വർണ്ണ വില ഇടിവ് എൻബിഎഫ്സികൾക്ക് ഒരു വിഷമവുമില്ല, ബാങ്കുകൾ ജാഗ്രത പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്
- എജിആർ ബാധ്യതകളും ഏറ്റവും പുതിയ സ്പെക്ട്രം ലേലവും ടെലികോം മേഖലയെ ബാധിച്ചേക്കാം
- സിഎസ്ബിസി ബീഹാർ പോലീസ് കോൺസ്റ്റബിൾ അന്തിമ ഫലം 2021 പ്രഖ്യാപിച്ചു
- ഏപ്രിലിൽ മഹാരാഷ്ട്രയിൽ സന്ദർശിക്കാൻ പറ്റിയ 10 സ്ഥലങ്ങൾ
പ്രാദേശിക കലണ്ടറിന്റെ തുടക്കമായി ആഘോഷിക്കുന്ന ഒരു ഇന്ത്യൻ ഉത്സവമാണ് ഉഗാഡി. ഉത്സവ വസന്തകാലത്തിന്റെ ആരംഭവും അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു. പുതിയ തുടക്കങ്ങളുടെ പ്രതീകമാണ് ഉഗാഡി.
വസന്തകാലം എത്തുമ്പോൾ, ശൈത്യകാലത്തെ കഠിനമായ കാലാവസ്ഥയിൽ നിന്ന് മാതൃഭൂമിക്ക് ആശ്വാസം ലഭിക്കുകയും ഫലഭൂയിഷ്ഠതയും യുവത്വവും കൊണ്ട് അനുഗ്രഹിക്കപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. അത് പോലെ, മനുഷ്യരായ നമുക്ക് ഒരു പുതിയ തുടക്കം ലഭിക്കുന്നു, ജീവിതത്തിലെ രണ്ടാമത്തെ അവസരം.
ഉഗാടി ഉത്സവത്തിന്റെ ആഴത്തിലുള്ള പ്രതീകാത്മകത ഇവിടെ അവസാനിക്കുന്നില്ല. ഉത്സവത്തിന്റെ എല്ലാ വശങ്ങളും ശാസ്ത്രം, മതം, ഇതിഹാസങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിശദീകരിക്കാം. ഉഗാദി ദിനത്തിൽ കയ്പേറിയതും മധുരമുള്ളതുമായ എന്തെങ്കിലും കഴിക്കുന്നതാണ് അത്തരം ഒരു പാരമ്പര്യം.
ബെവു ബെല്ലയുടെ പ്രാധാന്യം
ഇന്ത്യയിലെ ഏത് ഉത്സവത്തിന്റെയും അവിഭാജ്യ ഘടകമാണ് ഭക്ഷണം. ഓരോ ഉത്സവത്തിലും പ്രത്യേക വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഉഗാദിയുടെ ഉത്സവത്തെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത വിഭവമാണ് ബെവു ബെല്ല. വേപ്പ്, പുളി, മുല്ല എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന പൊടിയാണിത്.
സമ്മിശ്രണം മധുരവും കയ്പുള്ളതും പുളിയുമാണ്, എല്ലാം ഒരേ സമയം. നമ്മുടെ ജീവിതം നിശ്ചലമാകാൻ കഴിയില്ലെന്നും നല്ല കാലത്തിന്റെയും ചീത്തയുടെയും തിരമാലകളാൽ നിരന്തരം ബോംബാക്രമണത്തിലാണെന്നും ഇത് നമ്മെ പഠിപ്പിക്കുന്നു.
സന്തോഷം ഒരു കോണിലാണെന്നതിനാൽ സങ്കടം നമ്മെ വേട്ടയാടുന്നുവെങ്കിൽ നിരാശപ്പെടേണ്ടതില്ലെന്ന് ബെവു ബെല്ല ഉള്ള പാരമ്പര്യം പറയുന്നു. സന്തോഷവും സന്തോഷവും നമ്മെ ചുറ്റിപ്പറ്റിയാണെങ്കിൽ, ഈ ഘട്ടവും കടന്നുപോകുമെന്ന് നാം ഓർക്കണം. അതിനാൽ, ഓരോ നിമിഷവും നിലനിൽക്കുമ്പോൾ നാം അത് ആസ്വദിക്കണം.
ഉഗാഡി പച്ചടി
ഉഗാഡിയിൽ തയ്യാറാക്കുന്ന മറ്റൊരു രസകരമായ വിഭവമാണ് ഉഗാഡി പച്ചടി. ഈ വിഭവം സവിശേഷമാണ്, കാരണം ഉപയോഗിക്കുന്ന പ്രധാന ഘടകം വേപ്പ് മരത്തിന്റെ പൂക്കളാണ്. മറ്റ് ചേരുവകളും വളരെ ആശ്ചര്യകരമാണ്, കാരണം ഇവ ഒരുമിച്ച് ഒരു വിഭവത്തിൽ കാണുന്നത് സാധാരണമല്ല.
ഓരോ ചേരുവകൾക്കും പ്രത്യേക പ്രാധാന്യമുണ്ട്. പരസ്പരം വളരെ വ്യത്യസ്തമാണെങ്കിലും, ചേരുവകൾ വളരെ നന്നായി യോജിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല അവ വളരെ രുചികരമായ വിഭവമാണ്.
ഉപയോഗിച്ച ചേരുവകൾ വേപ്പ് പുഷ്പങ്ങൾ, വാഴപ്പഴം, മധുരത്തിന് മല്ലി, ചൂടുള്ള കുരുമുളക് അല്ലെങ്കിൽ പച്ചമുളക്, കുറച്ച് രുചിയ്ക്ക് ഉപ്പ്, പുളിപ്പിന് പുളി, കടുപ്പമുള്ള മാങ്ങ എന്നിവയാണ്.
ജീവിതത്തിൽ ഒരാൾ നേരിട്ടേക്കാവുന്ന നിരാശയുടെ പ്രതീകമാണ് വേപ്പ് മരത്തിന്റെ പൂക്കൾ. മുല്ലയും വാഴപ്പഴവും നമുക്ക് ലഭിക്കുന്ന സന്തോഷത്തിനായി നിലകൊള്ളുന്നു.
കുരുമുളകും പച്ചമുളകും നമുക്ക് തോന്നിയേക്കാവുന്ന കോപത്തെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു. നാം നേരിട്ടേക്കാവുന്ന എല്ലാ ആശയങ്ങളെയും ഉപ്പ് പ്രതീകപ്പെടുത്തുന്നു. പുളി എന്നത് നമുക്ക് തോന്നിയേക്കാവുന്ന എല്ലാ വെറുപ്പിനും മാങ്ങ എന്നത് നമ്മുടെ വഴിയിൽ വന്നേക്കാവുന്ന ആശ്ചര്യങ്ങളെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
കേവലം മനുഷ്യരെന്ന നിലയിൽ, ഈ വികാരങ്ങളെയും വികാരങ്ങളെയും ഉൾക്കൊള്ളാൻ നാം പഠിക്കണം. സർവശക്തന്റെ ദാനമാണെന്ന് വിശ്വസിച്ച് നമ്മുടെ വഴിയിൽ വരുന്നതെന്തും നാം സ്വീകരിക്കണം. എല്ലാറ്റിനുമുപരിയായി, ഉഗാദിയും അതിന്റെ പാരമ്പര്യങ്ങളും നമ്മെ പഠിപ്പിക്കുന്നത് ജീവിതം എല്ലാം ഉൾക്കൊള്ളുന്നു - മോശം, നല്ലത്, അതിനിടയിലുള്ള എല്ലാം.
മറ്റൊരു പുതുവർഷത്തിന്റെ വക്കിൽ നിൽക്കുമ്പോൾ, എന്തുതന്നെ സംഭവിച്ചാലും, അത് ഒരു കാരണത്താലാണ് സംഭവിക്കുന്നതെന്നും ഭാവിയിൽ നമ്മെ കാത്തിരിക്കുന്നതെന്തും നേരിടേണ്ടിവരുമെന്നും നാം പഠിക്കണം.