ഒരുപക്ഷെ നിങ്ങൾ അവരെ പലചരക്ക് കടയിൽ കണ്ടിട്ടുണ്ടാകാം... ഒരു പക്ഷെ നിങ്ങൾ അവരെ ഒരു മൊത്തത്തിലുള്ള ഗിമ്മിക്ക് ആയി മാറ്റി. എന്നാൽ പരുത്തി മിഠായി മുന്തിരികൾ എന്നത്തേയും പോലെ ജനപ്രിയമാണ്, അതിശയകരമെന്നു പറയട്ടെ, അവ ശരിക്കും സ്പൺ-ഷുഗർ ഫെയർ ട്രീറ്റ് പോലെ ആസ്വദിക്കുന്നു. അപ്പോൾ, ആദ്യം കോട്ടൺ മിഠായി മുന്തിരി കൃത്യമായി എന്താണ്? പിന്നെ എന്തിനാണ് അവർ ഇത്ര മധുരം രുചിക്കുന്നത്?
കോട്ടൺ മിഠായി മുന്തിരി എന്താണ്?
പേര് എല്ലാം പറയുന്നു: കോട്ടൺ മിഠായി മുന്തിരി ഒരു കോട്ടൺ മിഠായിയുടെ രുചിയുള്ള മുന്തിരിയാണ്. അവർ നോക്കൂ ഒരു സാധാരണ പഴയ പച്ച മുന്തിരി പോലെ, ഞങ്ങൾ സത്യസന്ധരാണെങ്കിൽ, കുലയിൽ നമ്മുടെ പ്രിയപ്പെട്ടതല്ല. (ചുവപ്പ് വിത്തില്ലാത്ത മുന്തിരി മധുരവും ക്രഞ്ചിയറും ആണെന്ന് ഞങ്ങൾ കാണുന്നു.) എന്നാൽ ഒരെണ്ണം കടിച്ചാൽ, നീല, ഒട്ടിപ്പിടിച്ച, മധുരമുള്ള സാധനങ്ങൾ പോലെയുള്ള അതിമധുരമായ രുചിയിൽ നിങ്ങൾ ആശ്ചര്യപ്പെടും. പ്രദർശനം.
പരുത്തി മിഠായി മുന്തിരി യഥാർത്ഥത്തിൽ പഴ വിതരണക്കാർക്ക് പ്രത്യേകമായ ഒരു ഇനമാണ് ഗ്രേപ്പറി , ഇത് കവിളുള്ള പേരുകളും ചിലപ്പോൾ തമാശ രൂപങ്ങളുമുള്ള പുതിയ മുന്തിരി ഇനങ്ങളുടെ ഒരു ശേഖരം വളർത്തുന്നു. വളരെ ചീഞ്ഞതും വിരലുകൾ പോലെ കാണപ്പെടുന്നതുമായ ടിയർ ഡ്രോപ്പുകളും ട്യൂബുലാർ, അത്യധികം സ്വാദുള്ളതുമായ മൂൺ ഡ്രോപ്പുകളും ഉണ്ട്. എന്നാൽ കോട്ടൺ മിഠായി മുന്തിരിയിലേക്ക് മടങ്ങുക: പ്രകാരം എൻപിആർ , അവർ വന്നു അല്ല ജങ്ക് ഫുഡിനുള്ള അംഗീകാരമായി, പക്ഷേ വിപരീതമാണ്.
ഹോർട്ടികൾച്ചറലിസ്റ്റ് ഡേവിഡ് കെയ്ൻ മുന്തിരിയുടെ സ്വാഭാവിക സുഗന്ധങ്ങൾ തിരികെ കൊണ്ടുവരാൻ ആഗ്രഹിച്ചു, ഷിപ്പിംഗും സംഭരണവും നേരിടാൻ പതിറ്റാണ്ടുകളായി പ്രജനനം നടത്തിയ പഴങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്തതായി അദ്ദേഹം വിശ്വസിച്ചു. നിലവിലുള്ള രണ്ട് മുന്തിരി ഇനങ്ങളെ (പ്ലൂട്ടും ആപ്രിക്കോട്ടും തമ്മിലുള്ള സങ്കരയിനമായ പ്ലൂട്ട് പോലെ) ഹൈബ്രിഡ് ചെയ്തുകൊണ്ടാണ് അദ്ദേഹവും സംഘവും കോട്ടൺ മിഠായി മുന്തിരി വികസിപ്പിച്ചത്. പരുത്തി-മിഠായിയുടെ രുചിയുള്ള മുന്തിരിയിൽ സംഭവിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ടെസ്റ്റ് ട്യൂബ് പ്ലാന്റുകളുമായി ഏകദേശം 100,000 ശ്രമങ്ങൾ വേണ്ടിവന്നു.
കോട്ടൺ മിഠായി മുന്തിരിക്ക് കോട്ടൺ മിഠായിയുടെ രുചി എങ്ങനെയുണ്ട്?
മുന്തിരിക്ക് വളരെ മധുരമുള്ള രുചി ഉണ്ടാക്കാൻ അവർ തീർച്ചയായും രാസവസ്തുക്കൾ ചേർക്കുന്നു, അല്ലേ? തെറ്റ്. കെയ്ൻ പറയുന്നതനുസരിച്ച്, മുന്തിരിക്ക് ഏതാണ്ട് എരിവ് ഇല്ല, മാത്രമല്ല അവ സങ്കരയിനം വളർത്തുന്ന അസാധാരണമായ മുന്തിരി ഇനങ്ങൾ അവയുടെ വാനില പോലുള്ള സ്വാദിനായി തിരഞ്ഞെടുത്തു. മുന്തിരിയിൽ തന്നെ നിങ്ങളുടെ റൺ-ഓഫ്-ദി-മിൽ മുന്തിരിയേക്കാൾ 12 ശതമാനം കൂടുതൽ പഞ്ചസാരയുണ്ട്, പക്ഷേ ഉണക്കമുന്തിരിയേക്കാൾ വളരെ കുറവാണ്. (അതിനാൽ അതെ, അവ ഇപ്പോഴും നിങ്ങൾക്ക് വളരെ നല്ലതാണ്.)
എപ്പോൾ (എവിടെ) നിങ്ങൾക്ക് കോട്ടൺ മിഠായി മുന്തിരി വാങ്ങാം?
എല്ലാ മുന്തിരികളും മെയ് മുതൽ ഒക്ടോബർ വരെയുള്ള സീസണിലാണ് (അവരുടെ ഏറ്റവും രുചികരമായത്), പരുത്തി മിഠായി മുന്തിരിയും വ്യത്യസ്തമല്ല. ശരത്കാലത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ അവ സ്റ്റോറുകളിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടും, കൂടാതെ ഗ്രേപ്പറിയുടെ വെബ്‌സൈറ്റ് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് അവ ഓഗസ്റ്റ് 10 മുതൽ സെപ്റ്റംബർ 10 വരെയാണെന്നാണ്. എന്നാൽ സമീപ വർഷങ്ങളിൽ, അവർ നേരത്തെയും മുമ്പും പലചരക്ക് കടകളിൽ എത്തുന്നുണ്ട് (ഇപ്പോൾ തന്നെ ).
വേണ്ടി എവിടെ നിങ്ങൾക്ക് മുന്തിരി കണ്ടെത്താൻ കഴിയും, നിങ്ങളുടെ അയൽപക്കത്തെ പലചരക്ക് കടയിലേക്ക് നോക്കുക. അവരുടെ ജനപ്രീതി കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ, കോട്ടൺ മിഠായി മുന്തിരി എന്നത്തേക്കാളും വ്യാപകമായി ലഭ്യമാണ്. ഞങ്ങളുടെ സാധാരണ സൂപ്പർമാർക്കറ്റിനൊപ്പം ഹോൾ ഫുഡ്‌സ്, ആൽഡി, ട്രേഡർ ജോസ്, ടാർഗെറ്റ് എന്നിവിടങ്ങളിൽ ഞങ്ങൾ അവരെ കണ്ടിട്ടുണ്ട്. അവ സാധാരണയായി ഒരു പൗണ്ടിന് ഏകദേശം ആണ്…നിങ്ങൾ അവരെ കാണുമ്പോൾ, അവ തട്ടിയെടുക്കുക.
ബന്ധപ്പെട്ട: മുന്തിരികൾ എങ്ങനെ സംഭരിക്കാം, അങ്ങനെ അവർ ആ തൃപ്‌തികരമായ ക്രഞ്ച് നിലനിർത്തുന്നു
