ലോക സസ്യാഹാര ദിനം 2019: സസ്യാഹാരികളുടെ ചരിത്രം, പ്രാധാന്യവും തരങ്ങളും - PAMPEREDPEOPLENY.COM

ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി ഇപ്പോൾ സബ്‌സ്‌ക്രൈബുചെയ്യുക

ഹൈപ്പർട്രോഫിക്ക് കാർഡിയോമിയോപ്പതി: ലക്ഷണങ്ങൾ, കാരണങ്ങൾ, ചികിത്സ, പ്രതിരോധം ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി സാമ്പിൾ കാണുക അറിയിപ്പുകൾ അനുവദിക്കുക ഡെയ്‌ലി അലേർട്ടുകൾക്കായി

ജസ്റ്റ് ഇൻ

6 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും
7 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
9 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: സെലിബ്രിറ്റികളുടെ പ്രചോദനാത്മകമായ പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
12 മണിക്കൂർ മുമ്പ് പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021

കാണേണ്ടതാണ്

മിസ് ചെയ്യരുത്

വീട് ആരോഗ്യം ക്ഷേമം വെൽനസ് ഓ-നേഹ ഘോഷ് നേഹ ഘോഷ് 2019 ഒക്ടോബർ 1 ന്

എല്ലാ വർഷവും ഒക്ടോബർ 1 നാണ് ലോക സസ്യാഹാര ദിനം ആചരിക്കുന്നത്. സസ്യാഹാരത്തിന്റെ പാരിസ്ഥിതികവും ആരോഗ്യപരവുമായ നേട്ടങ്ങളെക്കുറിച്ച് അവബോധം വളർത്തുകയെന്നതാണ് ഈ ദിവസം ലക്ഷ്യമിടുന്നത്, കൂടാതെ സസ്യാഹാരം പിന്തുടരാൻ ആളുകളെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിലും ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു.

ലോക സസ്യാഹാര ദിനത്തിന്റെ ചരിത്രം

നോൺ വെജിറ്റേറിയൻമാർക്കിടയിൽ സസ്യാഹാര ജീവിതശൈലി പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു മാർഗമായി 1977 ൽ നോർത്ത് അമേരിക്കൻ വെജിറ്റേറിയൻ സൊസൈറ്റി (എൻ‌വി‌എസ്) ലോക വെജിറ്റേറിയൻ ദിനം സ്ഥാപിച്ചു. ഒരു വർഷത്തിനുശേഷം, 1978 ൽ ഇത് അന്താരാഷ്ട്ര വെജിറ്റേറിയൻ യൂണിയൻ അംഗീകരിച്ചു.

കാലക്രമേണ, മാംസാഹാരത്തെ ചുറ്റിപ്പറ്റിയുള്ള പാരിസ്ഥിതിക പ്രശ്‌നങ്ങൾ കൂടുതൽ ആളുകൾ നോക്കിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നതിനാൽ സസ്യാഹാരം ജനപ്രീതി നേടി. കൂടാതെ, ഒരു വെജിറ്റേറിയൻ ഡയറ്റ് പിന്തുടരുന്നത് ഹൃദ്രോഗം, കാൻസർ, ഹൃദയാഘാതം, മറ്റ് വിട്ടുമാറാത്ത ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവ കുറയ്ക്കുന്നു.

ലോക സസ്യാഹാര ദിനത്തിന്റെ പ്രാധാന്യം

പല സംസ്കാരങ്ങളിലും സസ്യാഹാരം മതത്തിന്റെ ഒരു പ്രധാന ഭാഗമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, ജൈനമതം ഒരു വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണക്രമം കർശനമായി പാലിക്കുകയും മൃഗങ്ങളുടെ ഉൽപന്നങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതും ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി തുടങ്ങിയ റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കുന്നത് നിരോധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഈ മത സസ്യാഹാരത്തിന്റെ വേരുകൾ അഹിംസയുടെയും മൃഗങ്ങളോടുള്ള അനുകമ്പയുടെയും തത്വശാസ്ത്രത്തിലാണ്.

മറ്റുചിലർ പരിസ്ഥിതി സംരക്ഷണത്തിനായി സസ്യാഹാരം പിന്തുടരുന്നു, ഭക്ഷണത്തിനായി മൃഗങ്ങളെ കൊല്ലുന്നത് പരിസ്ഥിതിയെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുമെന്ന് വിശ്വസിക്കുന്നു. മൃഗങ്ങളോടും ഭക്ഷണത്തിനായി വളർത്തുന്ന ഫാമുകളിലെ ചികിത്സയോടും അവർക്ക് ആശങ്കയുണ്ട്.

ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾക്കായി വെജിറ്റേറിയൻ ഡയറ്റ് സ്വീകരിക്കുന്ന മറ്റൊരു വിഭാഗവുമുണ്ട്.

സസ്യഭുക്കുകളുടെ തരങ്ങൾ

ലാക്ടോ-ഓവോ വെജിറ്റേറിയൻ - ഇത്തരത്തിലുള്ള സസ്യാഹാരികൾ സസ്യ-അധിഷ്ഠിത ഭക്ഷണത്തിനുപുറമെ പാൽ, മുട്ട ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ലാക്ടോ വെജിറ്റേറിയൻ - പാൽ, ചീസ്, തൈര്, നെയ്യ്, വെണ്ണ, ക്രീം, കെഫിർ തുടങ്ങിയ പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ ഇത്തരത്തിലുള്ള സസ്യാഹാരികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഇതൊരു വെജിറ്റേറിയനാണ് - ഇത്തരത്തിലുള്ള സസ്യഭുക്കുകൾ സസ്യങ്ങൾ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം മുട്ടയും കഴിക്കുന്നു.

സസ്യാഹാരികൾ - സസ്യാഹാരം സസ്യങ്ങൾ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ മാത്രമേ കഴിക്കുകയുള്ളൂ, പാൽ, വെണ്ണ, ചീസ്, തൈര്, ബട്ടർ മിൽക്ക്, തേൻ തുടങ്ങിയ എല്ലാ മൃഗ ഉൽ‌പന്നങ്ങളിൽ നിന്നും വിട്ടുനിൽക്കുക.

പീച്ച്-വെജിറ്റേറിയൻ - അവർ ഒരു അർദ്ധ-വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരുന്നു - അതായത്, സസ്യങ്ങൾ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് പുറമേ, അവർ മത്സ്യവും കടൽ ഭക്ഷണവും ഉപയോഗിക്കുന്നു.