ആരോഗ്യമുള്ള മുടി നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഷാംപൂവിന്റെയും നിങ്ങൾ മുഴുകുന്ന ഹെയർ സ്പാകളുടെ എണ്ണത്തിന്റെയും പ്രാദേശികമായി പ്രയോഗിക്കുന്ന മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെയും ഒരു ഉപോൽപ്പന്നമാണെന്ന് ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ വിശ്വസിച്ചേക്കാം. ഇവ സഹായിക്കുമെങ്കിലും, വാസ്തവത്തിൽ, ആരോഗ്യമുള്ള മുടി നിങ്ങളുടെ ജീവിതശൈലിയുടെയും പൊതുവായ ആരോഗ്യത്തിന്റെയും ഒരു ഉപോൽപ്പന്നമാണ്, പോഷകാഹാരം ഒരു പ്രധാന സംഭാവന ഘടകമാണ്! സമ്മർദ്ദം പോലെ തന്നെ നിങ്ങളുടെ മുടിയുടെ ആരോഗ്യത്തിലും ഘടനയിലും ജനിതകശാസ്ത്രത്തിന് വലിയ പങ്കുണ്ട് എന്നതിൽ തർക്കമില്ല. എന്നിരുന്നാലും, ശരിയായ ഭക്ഷണക്രമത്തിലൂടെ, നിങ്ങൾക്ക് ഈ പോരായ്മകളെ ചെറുക്കാൻ കഴിയും, കൂടാതെ നിങ്ങളുടെ മുടി തിളങ്ങുന്നതും കട്ടിയുള്ളതും സ്വാഭാവികമായും തിളക്കമുള്ളതുമായി കാണപ്പെടും. അത് ചെയ്യുന്നതിന്, മുടി പോഷണത്തിന് പിന്നിലെ ശാസ്ത്രം നമുക്ക് ആദ്യം മനസ്സിലാക്കാം.
ഒന്ന്. ആരോഗ്യമുള്ള മുടിക്ക് കഴിക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ
രണ്ട്. ആരോഗ്യമുള്ള മുടിക്ക് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ
3. ആരോഗ്യമുള്ള മുടിക്ക് ഒഴിവാക്കേണ്ട ഭക്ഷണം
നാല്. പ്രാദേശികമായി പ്രയോഗിക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ
5. ആരോഗ്യമുള്ള മുടിക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
6. ആരോഗ്യമുള്ള മുടിയെക്കുറിച്ചുള്ള പതിവുചോദ്യങ്ങൾ
7. ആരോഗ്യമുള്ള മുടിക്കും കട്ടിയ്ക്കും നല്ല പ്രോട്ടീൻ ഏതാണ്?
8. മുടിക്ക് പ്രോട്ടീൻ ആവശ്യമുണ്ടോ എന്ന് എങ്ങനെ പരിശോധിക്കാം?
9. ബദാം കഴിച്ചാൽ കട്ടിയുള്ള മുടി ലഭിക്കുമോ?
10. ഓവർ-ദി-കൌണ്ടർ സപ്ലിമെന്റുകൾ പ്രയോജനകരമാണോ?
പതിനൊന്ന്. ഏത് ആയുർവേദ ഭക്ഷണങ്ങളാണ് മുടിക്ക് നല്ലത്?
ആരോഗ്യമുള്ള മുടിക്ക് കഴിക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ
മുടിയുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ശിരോചർമ്മത്തിന് താഴെയുള്ളതുമായി കൂടുതൽ ബന്ധമുണ്ട്, എന്നിരുന്നാലും അത് ഒടുവിൽ മുകളിലുള്ളവയെ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു! മുടിയുടെ 'ലൈവ്' ഭാഗം ഫോളിക്കിളിലാണ് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്, മറ്റ് അവയവങ്ങളെപ്പോലെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്നും രക്തപ്രവാഹത്തിൽ നിന്നും പോഷണം ലഭിക്കുന്നു. അതിനാൽ നിങ്ങൾ സ്വയം പോഷകക്കുറവ് കണ്ടെത്തുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ മുടി തൽക്ഷണം മങ്ങിയതും മുഷിഞ്ഞതും നേർത്തതുമായി കാണപ്പെടും. ഗർഭിണികൾ, പിസിഒഎസ് ഉള്ളവർ, പുതിയ അമ്മമാർ, തൈറോയ്ഡ്, ഹോർമോൺ അസന്തുലിതാവസ്ഥ ഉള്ളവർ, എല്ലാവരും മുടികൊഴിച്ചിലും മുടിയുടെ ഘടന നശിക്കുന്നതിലും കഷ്ടപ്പെടുന്നതിൽ അതിശയിക്കാനില്ല. ക്രാഷ് ഡയറ്റുകളും അനോറെക്സിയയും ഇതിന് കാരണമാകും. മുടിയുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ആവശ്യമായ എല്ലാ പോഷകങ്ങളും നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ലഭിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ നിങ്ങൾ കൃത്യമായി എന്താണ് കഴിക്കേണ്ടത്?
ആരോഗ്യമുള്ള മുടിക്ക് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ
1) പ്രോട്ടീൻ
ആരോഗ്യമുള്ള മുടിയുടെ നിർമ്മാണ ഘടകമാണ് പ്രോട്ടീൻ. മുടി തന്നെ കെരാറ്റിൻ എന്ന പ്രോട്ടീനാൽ നിർമ്മിതമാണ്, ദൈനംദിന ശൈലി, മലിനീകരണം, സമ്മർദ്ദം എന്നിവയാൽ നിങ്ങളുടെ മുടി നീക്കം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. ഇതിൽ രണ്ട് വഴികളില്ല, നിങ്ങളുടെ മുടിക്ക് ടിഎൽസിയുടെ പങ്ക് ലഭിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിലെ പ്രോട്ടീൻ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. പ്രോട്ടീൻ വളരെ പ്രധാനമായിരിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്? കാരണം, എല്ലാ മുടിയിഴകളും ഒരുമിച്ച് പിടിക്കുന്നത് അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ പ്രധാനമാണ്! അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഇത് അപര്യാപ്തമായ അളവിൽ ലഭിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ദുർബലവും പൊട്ടുന്നതും ഇടുങ്ങിയതുമായ മുടിയിൽ നിന്ന് കഷ്ടപ്പെടാനുള്ള സാധ്യതയുണ്ട്. ഇവ ഒടുവിൽ മുടിയുടെ നിറം നഷ്ടപ്പെടുന്നതിനും അകാല നരയ്ക്കും കാരണമാകും. പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ - കോട്ടേജ് ചീസ്, മറ്റ് പ്രോസസ്സ് ചെയ്യാത്ത ചീസ്, നെയ്യ്, തൈര് - അതുപോലെ മുട്ട, കോഴി, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, പയർ, ചെറുപയർ, പരിമിതമായ അളവിൽ സോയ എന്നിവ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത്, നിങ്ങളുടെ കെരാറ്റിൻ നിലനിർത്താൻ ആവശ്യമായ അളവിൽ പ്രോട്ടീൻ ലഭിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കും. ലെവലുകൾ കേടുകൂടാതെയും നിങ്ങളുടെ മുടി കപ്പൽ ആകൃതിയിലും.
2) ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ
ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ നിങ്ങളുടെ തലയോട്ടിയും രോമകൂപങ്ങളും ഉണങ്ങാതിരിക്കാനും വീക്കം കുറയ്ക്കാനും (മുടി കൊഴിച്ചിലിനുള്ള പ്രധാന കാരണമാണ്) മുടി വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. സ്ത്രീകളിലെ പുരുഷ പാറ്റേൺ കഷണ്ടിയും മുടി കൊഴിച്ചിലും പലപ്പോഴും ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, ഇത് ഒമേഗ 3 കുറവുകളുടെ ഒരു ഉപോൽപ്പന്നമാണ്. അങ്ങനെ സംഭവിക്കാതിരിക്കാൻ എന്ത് ഭക്ഷണങ്ങളാണ് കഴിക്കേണ്ടത്? സാൽമൺ പരീക്ഷിക്കുക - ഇത് മികച്ച ഉറവിടങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. മറ്റ് മത്സ്യങ്ങളായ അയല, മത്തി എന്നിവയും പോകാനുള്ള മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്. മുടിയുടെ ആരോഗ്യത്തിന് പുറമേ, ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ നിങ്ങളുടെ സന്ധികൾ, എല്ലുകൾ എന്നിവ ശക്തിപ്പെടുത്താനും ചർമ്മത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു. സസ്യാഹാരികളേ, ഈ പോഷകത്തിന്റെ ഏറ്റവും ശക്തമായ സ്രോതസ്സുകളായ അവോക്കാഡോകൾ, ഫ്ളാക്സ് സീഡുകൾ, ഒലിവ് ഓയിൽ, വാൽനട്ട് എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഒമേഗ 3 യുടെ ദൈനംദിന ഡോസ് നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും.
3) വിറ്റാമിനുകൾ
വിറ്റാമിനുകൾ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൻറെയും മുടിയുടെയും പോഷകമാണ്. ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ കുറയ്ക്കുന്നതിനും രോമകൂപങ്ങളിലെ കൊളാജൻ അളവ് നിലനിർത്തുന്നതിനും, മുടി പൊട്ടാതെ നിലനിൽക്കുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ വിറ്റാമിൻ സി കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് ഒരു ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് കൂടിയായതിനാൽ തലയോട്ടിയിൽ കാണപ്പെടുന്ന കോശങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുന്നു. പേരക്ക, സ്ട്രോബെറി, കിവി, ഓറഞ്ച് തുടങ്ങിയ പഴങ്ങൾ ഉദാരമായി കഴിക്കുക.ബീറ്റാ കരോട്ടീനിൽ നിന്നുള്ള വിറ്റാമിൻ എ, രോമകൂപങ്ങൾക്ക് ചുറ്റും ഒരു സംരക്ഷിത കവചം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു, കൂടാതെ നിങ്ങളുടെ തലയോട്ടി വരണ്ടുപോകുന്നത് തടയുന്ന സെബം ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മധുരക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, കുമ്പളങ്ങ, ഇലക്കറികൾ എന്നിവ വിറ്റാമിൻ എ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളാണ്. മൃഗങ്ങളുടെ കരൾ ഈ അവശ്യ പോഷകത്തിന്റെ മറ്റൊരു വലിയ ഉറവിടമാണ്.
നമ്മൾ അതിൽ ആയിരിക്കുമ്പോൾ, നമുക്ക് ബി വിറ്റാമിനുകൾ മറക്കാൻ കഴിയില്ല - ഒരുപക്ഷേ മുടിയുടെയും ചർമ്മത്തിൻറെയും ആരോഗ്യത്തിന് ഏറ്റവും അത്യാവശ്യമാണ്! വിറ്റാമിനുകൾ ബി 1 (തയാമിൻ), ബി 2 (റൈബോഫ്ലേവിൻ), ബി 5 (പാന്റോതെനിക് ആസിഡ്) എന്നിവ മുടിയുടെ വഴക്കത്തിനും കരുത്തിനും മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിനും നല്ലതാണ്. ബയോട്ടിൻ അല്ലെങ്കിൽ വിറ്റാമിൻ ബി 7 മുടി വളർച്ചയ്ക്ക് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്, അതേസമയം ഫോളിക് ആസിഡിന്റെ അഭാവം അകാല നരയ്ക്ക് കാരണമാകും. ഷാംപൂകളും കണ്ടീഷണറുകളും പോലുള്ള ധാരാളം മുടി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ബയോട്ടിൻ ഉണ്ടെന്ന് അവകാശപ്പെടുമ്പോൾ, ഇവ മുടിയിലൂടെ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുമെന്നതിന് വ്യക്തമായ തെളിവുകളൊന്നുമില്ല, അതിനാൽ നിങ്ങൾ അത് കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ ബി വിറ്റാമിനുകൾക്കായി, മുട്ട കഴിക്കുക (മഞ്ഞക്കരു വിട്ടുകളയരുത് - അവിടെ നിന്നാണ് കൂടുതൽ പോഷകാഹാരം ലഭിക്കുന്നത്), ബീൻസ്, വിവിധ ഫ്രഷ് മത്സ്യം, ഓട്സ്, തൈര്, ഫ്രീ റേഞ്ച് ചിക്കൻ, ടർക്കി എന്നിവ.
അവസാനമായി, കോശ സ്തരങ്ങളെ കേടുകൂടാതെ സൂക്ഷിക്കുകയും പ്രായമാകുന്നതിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന വിറ്റാമിൻ ഇ ഉപേക്ഷിക്കരുത്. നിങ്ങളുടെ വിറ്റാമിൻ ഇ അളവ് കേടുകൂടാതെയിരിക്കാൻ നിങ്ങൾ കഴിക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ബദാം, ഒലിവ് ഓയിൽ. നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന വിറ്റാമിൻ ആവശ്യകത നിറവേറ്റാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ട്രൈക്കോളജിസ്റ്റുമായി കൂടിയാലോചിച്ച ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് വിറ്റാമിൻ സപ്ലിമെന്റുകൾ ലഭിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.
4) സിങ്കും സെലിനിയവും
സിങ്ക്, സെലിനിയം എന്നിവ അവഗണിക്കപ്പെട്ടതും എന്നാൽ മുടിയുടെ ആരോഗ്യത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമായതുമായ രണ്ട് പോഷകങ്ങളാണ്. ഈ ധാതുക്കൾ മുടി വളർച്ചയെ ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നു, കൂടാതെ തലയോട്ടിയുടെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നു. നിങ്ങളുടെ ഹോർമോണുകളെ സന്തുലിതമാക്കുന്നതിനും ആർഎൻഎ, ഡിഎൻഎ ഉൽപാദനത്തിനും സിങ്ക് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്, ഇത് മുടിയുടെ ഘടനയെയും കനത്തെയും ബാധിക്കുന്നു. തലയോട്ടിയിലെ കോശങ്ങളെ ഓക്സീകരണത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്ന ഒരു മൂലകമാണ് സെലിനിയം. ആവശ്യത്തിന് മുടി വളരാത്തതിന് തുല്യമാണ്! ചെമ്മീൻ, ചിപ്പികൾ, ഗോമാംസം, ഓട്സ്, ബീൻസ്, മുട്ട തുടങ്ങിയ ഉറപ്പുള്ള ധാന്യങ്ങൾ പോലെ തന്നെ സിങ്കിന്റെ അത്ഭുതകരമായ ഉറവിടമാണ് മുത്തുച്ചിപ്പി. കൂൺ, സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ, ബ്രസീൽ നട്‌സ്, ബ്രൗൺ റൈസ്, ഹോൾ ഗ്രെയിൻ റൈ, ഞണ്ട് എന്നിവയിൽ സെലിനിയം കാണപ്പെടുന്നു.
5) ഇരുമ്പും സിലിക്കയും
ഇരുമ്പും സിലിക്കയും മുടി, നഖം, ചർമ്മം എന്നിവയുടെ ആരോഗ്യത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. ആരോഗ്യമുള്ള മുടി വളർച്ചയും ശക്തിയും ഉറപ്പാക്കാൻ ശരീരത്തിന് പ്രതിദിനം കുറഞ്ഞത് 18 മില്ലിഗ്രാം ഇരുമ്പ് ആവശ്യമാണ്. മറുവശത്ത്, നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകൾ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിന് സിലിക്ക പ്രധാനമാണ്. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ ധാരാളം ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ആവശ്യമായ സിലിക്ക ലഭിക്കുന്നില്ലെങ്കിലും, അത് കുറച്ച് ഫലപ്രദമാണ്. സിലിക്ക സമ്പുഷ്ടമായ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ബീൻസ് മുളകൾ, വെള്ളരി, ചുവന്ന മുളക് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. മറുവശത്ത് ഇരുമ്പ്, ടോഫു, പച്ചിലകൾ (അതെ, അവ ശരിക്കും മുടിക്ക് പ്രധാനമാണ്!), ഫ്ളാക്സ് സീഡുകൾ തുടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ കാണാം.
6) സ്വാഭാവിക ദ്രാവകങ്ങളും ജ്യൂസുകളും
നിങ്ങൾ അതിൽ ആയിരിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ദ്രാവകങ്ങൾ ചേർക്കാൻ മറക്കരുത്. ഇത് ശരീരത്തിൽ ജലാംശം നിലനിർത്തുന്നു. തേങ്ങാവെള്ളത്തിൽ ഇലക്‌ട്രോലൈറ്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഹെയർ ഫോളിക്കിൾ സെല്ലുകൾ ഉൾപ്പെടെ നമ്മുടെ എല്ലാ കോശങ്ങളിലേക്കും പോഷകങ്ങൾ നീക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ദിവസവും ഒരു ടീസ്പൂൺ തണുത്ത അമർത്തിയ വെളിച്ചെണ്ണ കുടിക്കുന്നത് തലയോട്ടിയുടെ ആരോഗ്യത്തിന് വിറ്റാമിൻ ഇ, കെ ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു. രോമകൂപങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുന്ന ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ, ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ് പുതുതായി ഞെക്കിയ കുക്കുമ്പർ ജ്യൂസ്. മുടിയുടെ പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും മുടികൊഴിച്ചിൽ കുറയ്ക്കാനും കിവി സ്മൂത്തി അനുയോജ്യമാണ്. പുതുതായി ഉണ്ടാക്കിയ മല്ലിയില അല്ലെങ്കിൽ ചായ/കഷായം കുടിക്കുന്നത് ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് തടയുകയും രക്തപ്രവാഹത്തിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളെ നീക്കം ചെയ്യുകയും സമ്മർദ്ദം ലഘൂകരിക്കുകയും ചെമ്പ് സമ്പുഷ്ടമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കറുവാപ്പട്ട ചായ അല്ലെങ്കിൽ കറുവപ്പട്ട വെള്ളത്തിൽ പുതുതായി ഉണ്ടാക്കുന്നത് ധാരാളം ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങളുണ്ട്. തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾക്ക് മുടിക്ക് നല്ല ഏതെങ്കിലും പഴമോ അസംസ്കൃത പച്ചക്കറിയോ ജ്യൂസ് ആക്കാം - ഉദാഹരണത്തിന് സ്ട്രോബെറി അല്ലെങ്കിൽ കാരറ്റ് - അത് കുടിക്കുക.ആരോഗ്യമുള്ള മുടിക്ക് ഒഴിവാക്കേണ്ട ഭക്ഷണം
മുടിയുടെ ആരോഗ്യത്തിനായി എല്ലാവരും കഴിക്കണമെന്ന് ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ചില ഭക്ഷണങ്ങളും പോഷകങ്ങളും ഉണ്ടെങ്കിലും, ചില നോ-നോസ് ഉണ്ട്, അത് ഗുണത്തേക്കാളേറെ ദോഷം ചെയ്യും. പഞ്ചസാരയും കൃത്രിമ മധുരപലഹാരങ്ങളും (ആശ്ചര്യം, ആശ്ചര്യം!) പട്ടികയിൽ ഒന്നാമതാണ്, കാരണം ഇവ പ്രോട്ടീന്റെ ആഗിരണത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു, ഇത് മുടിയുടെ ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരു ഘടകമാണ്. പകരം പഞ്ചസാരയുടെ സ്വാഭാവിക ഉറവിടങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക - പഴങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് കരിമ്പ് ജ്യൂസ് പോലും. ഞങ്ങൾ വിഷയത്തിൽ ആയിരിക്കുമ്പോൾ, വെളുത്ത അന്നജം അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് ഏതാണ്ട് ഒരേ പാർശ്വഫലങ്ങൾ ഉണ്ട്. അതിനാൽ വെളുത്ത ബ്രെഡുകളും പാസ്തകളും ജനലിനു പുറത്താണ്. പട്ടികയിൽ അടുത്തത് മദ്യമാണ്. ഇത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെയും ചർമ്മത്തെയും മുടിയെയും നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്യുന്നു, ഇത് നിങ്ങളുടെ ലോക്കുകൾ വരണ്ടതും പൊട്ടുന്നതുമാക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഇത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലെ സിങ്ക് അളവ് ഇല്ലാതാക്കുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾ അതിൽ നിന്ന് മാറിനിൽക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഉപ്പും മിതമായ അളവിൽ കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ചിലപ്പോൾ, നമുക്ക് എത്രമാത്രം ഉണ്ടെന്ന് നമുക്ക് മനസ്സിലാകില്ല - എന്നാൽ അമിതമായ സോഡിയം മുടികൊഴിച്ചിൽ വർധിക്കുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഫ്രൈകൾ, പക്കോഡകൾ, പോപ്‌കോൺ എന്നിവ പോലുള്ള വഴുവഴുപ്പുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ ഇതിൽ പ്രത്യേകിച്ച് കുറ്റകരമാണ് (അവയിൽ വരുന്ന കലോറികൾ പരാമർശിക്കേണ്ടതില്ല!), അതിനാൽ അവ കഴിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. പുകവലി ഒഴിവാക്കുക, കുറഞ്ഞത് എട്ട് മണിക്കൂറെങ്കിലും സൗന്ദര്യമുള്ള ഉറക്കം നേടുക.
പ്രാദേശികമായി പ്രയോഗിക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ
ഈ ഡയറ്റ് ഘട്ടങ്ങളെല്ലാം നിങ്ങളുടെ മുടി വേരിൽ നിന്ന് പോഷിപ്പിക്കപ്പെടുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, നിങ്ങളുടെ മേനിയെ ക്രമീകരിക്കുന്നതിന് പ്രാദേശികമായി കുറച്ച് ഭക്ഷണങ്ങൾ ചേർക്കുന്നത് ദോഷകരമല്ല. മയോണൈസ് നിങ്ങളുടെ അരക്കെട്ടിന് നല്ലതല്ലായിരിക്കാം, എന്നാൽ മുടിയിൽ പുരട്ടുമ്പോൾ, ഇത് ഫ്രിസും വരൾച്ചയും ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഡിറ്റോ തേൻ. ശിരോചർമ്മത്തിലെ വരൾച്ച ഇല്ലാതാക്കാൻ ചൂടുള്ള ഒലിവ് അല്ലെങ്കിൽ വെളിച്ചെണ്ണ മുടിയും തലയോട്ടിയിൽ മസാജ് ചെയ്യുന്നതും തിരഞ്ഞെടുക്കുക. തിളങ്ങുന്ന തുണിത്തരങ്ങൾക്ക്, ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ അവസാനമായി കഴുകാൻ അനുയോജ്യമാണ്. ഷാംപൂ, കണ്ടീഷൻ ചെയ്ത് മുടി വെള്ളത്തിൽ കഴുകിയ ശേഷം, മനോഹരമായ ഷീൻ ലഭിക്കാൻ ഈ മാന്ത്രിക ചേരുവ ഉപയോഗിച്ച് അവസാനമായി കഴുകുക. നിങ്ങളുടെ മുടി അമിതമായി എണ്ണമയമുള്ളതോ എണ്ണമയമുള്ളതോ ആണെങ്കിൽ, ധാന്യപ്പൊടി നിങ്ങളുടെ വേരുകളിൽ പുരട്ടുന്നത് ഈ പ്രശ്നം പരിഹരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. പ്രോട്ടീനും ബയോട്ടിനും അടങ്ങിയ മുട്ടകൾ ഹെയർ മാസ്‌കായി പുരട്ടി 15-20 മിനിറ്റ് വിടുമ്പോൾ സഹായിക്കും. തൈരും മോരും മുടിയെ കണ്ടീഷൻ ചെയ്യാനും പൊട്ടുന്നത് തടയാനും മുടികൊഴിച്ചിൽ തടയാനുമുള്ള മികച്ച ഓപ്ഷനുകളാണ്.
ആരോഗ്യമുള്ള മുടിക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
ആരോഗ്യകരമായ ലോക്കുകൾക്കായി ആഴ്ചയിൽ ഒരിക്കലെങ്കിലും ഈ ലളിതമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം, ഉച്ചഭക്ഷണം, അത്താഴം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പരീക്ഷിക്കുക.
ടോസ്റ്റിൽ ഹമ്മസും വേവിച്ച മുട്ടയും
ചേരുവകൾ: മൾട്ടി-ഗ്രെയിൻ ബ്രെഡിന്റെ 4 ചെറുതോ 2 വലിയ കഷ്ണങ്ങളോ; ½ കപ്പ് hummus; 4 മുട്ടകൾ
രീതി:
1) ബ്രെഡ് ടോസ്റ്റ് ചെയ്തതിന് ശേഷം ഓരോ കഷ്ണങ്ങളിലും ഒലീവ് ഓയിൽ ഒഴിച്ച ഫ്രഷ് ഹമ്മസ് വിതറുക.
2) മുട്ടകൾ വേവിക്കുക, ഉടനടി സൌമ്യമായി ഓരോ സ്ലൈസ് ബ്രെഡിന്റെയും മുകളിൽ ക്രമീകരിക്കുക (നിങ്ങൾ വലിയ കഷ്ണങ്ങളാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നതെങ്കിൽ ഓരോ സ്ലൈസിലും രണ്ടെണ്ണം ഉപയോഗിക്കാം).
3) മുടിയുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുന്ന പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയ പുതിന, റോസ്മേരി തുടങ്ങിയ ചെറുതായി അരിഞ്ഞ പച്ചമരുന്നുകൾ തളിക്കേണം. വേവിച്ച മുട്ട ഉണ്ടാക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടാണെങ്കിൽ മുട്ട പുഴുങ്ങി ചെറുതായി അരിഞ്ഞ് മുകളിൽ വയ്ക്കാം.
കാരറ്റ്, ചുവന്ന പയർ സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ: 2 ടീസ്പൂൺ ജീരകം; 2 ടീസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ നെയ്യ്; 600 ഗ്രാം വറ്റല് കാരറ്റ്; 150 ഗ്രാം ചുവന്ന പയർ; 1 ലിറ്റർ പച്ചക്കറി സ്റ്റോക്ക്; 120 മില്ലി പാൽ
രീതി:
1) ഒരു വലിയ പാനിൽ, ജീരകം ഒരു മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക, എന്നിട്ട് പകുതി വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്ത് മാറ്റിവയ്ക്കുക.
2) എന്നിട്ട് ചട്ടിയിൽ എണ്ണ, വറ്റല് കാരറ്റ്, ചുവന്ന പയർ, സ്റ്റോക്ക്, പാൽ എന്നിവ ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക. ഇത് 20 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പയർ പൂർണ്ണമായി പാകമാകുന്നത് വരെ ചെറിയ തീയിൽ വേവിക്കുക.
3) ഈ മിശ്രിതം ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസിംഗ് ജാറിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ഒരു മിനുസമാർന്ന സൂപ്പ് പോലെയുള്ള സ്ഥിരത ലഭിക്കുന്നത് വരെ ഇളക്കുക.
4) ഒരു പാവൽ തൈര് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക. ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിന്, ഈ ഇൻഡ്യൻ സൂപ്പ് ചോറുമായി കലർത്തുമ്പോൾ നന്നായി ചേരും.
സാൽമൺ സാലഡ്
ചേരുവകൾ: ½ ഫില്ലറ്റ് സാൽമൺ; ¼ കപ്പ് സമചതുര ചെറി തക്കാളി; 2 അരിഞ്ഞ ചുവന്ന ഉള്ളി; ½ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ഏതെങ്കിലും പച്ചിലകൾ (ചീര അല്ലെങ്കിൽ കാലെ), 1 ടീസ്പൂൺ പുതുതായി അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പ; 1 ടീസ്പൂൺ ബൾസാമിക് വിനാഗിരി; 1 ടീസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ; കുരുമുളക് ഒരു നുള്ള്; ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്
രീതി:
1) ഗ്രിൽ ചെയ്ത ശേഷം സാൽമൺ തണുപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് തൊലിയും എല്ലുകളും നീക്കം ചെയ്യുക.
2) ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച ശേഷം ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക. ഇതിലേക്ക് തക്കാളി, ചീര/കാലെ, ഉള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് വഴറ്റുക.
3) ചതകുപ്പ, വിനാഗിരി, ഒലിവ് ഓയിൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ കലർത്തി വീണ്ടും ടോസ് ചെയ്യുക.
4) ഒരു മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വെച്ച് സെർവ് ചെയ്യുക.
ആരോഗ്യമുള്ള മുടിയെക്കുറിച്ചുള്ള പതിവുചോദ്യങ്ങൾ
ക്യു
ആരോഗ്യമുള്ള മുടിക്കും കട്ടിയ്ക്കും നല്ല പ്രോട്ടീൻ ഏതാണ്?
TO ആരോഗ്യമുള്ള മുടിയ്ക്കും കട്ടിയ്ക്കും വേണ്ടി ഘടനാപരമായ അല്ലെങ്കിൽ നാരുകളുള്ള പ്രോട്ടീനുകൾ നിർമ്മിക്കേണ്ടതുണ്ട്. സസ്യ പ്രോട്ടീനിലും മെലിഞ്ഞ മാംസത്തിലും കാണപ്പെടുന്ന അമിനോ ആസിഡുകൾ ഇവയെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു.
മുടിക്ക് പ്രോട്ടീൻ ആവശ്യമുണ്ടോ എന്ന് എങ്ങനെ പരിശോധിക്കാം?
TO എളുപ്പത്തിൽ പൊട്ടുന്ന മുടിയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ മുടിക്ക് പ്രോട്ടീൻ ആവശ്യമാണെന്നതിന്റെ വ്യക്തമായ സൂചനയാണിത്. അല്ലെങ്കിൽ ഈ ലളിതമായ നുറുങ്ങ് പരീക്ഷിക്കുക. മുടിയുടെ ഒരു കഷണം എടുത്ത് നനച്ച ശേഷം നീട്ടുക. മുടി പിന്നോട്ട് പോയാൽ, നിങ്ങൾക്ക് സുഖമാണ്. നിങ്ങളുടെ മുടി വളരെയധികം നീട്ടുകയും പിന്നീട് പൊട്ടുകയും ചെയ്താൽ അതിന് പ്രോട്ടീൻ ആവശ്യമാണ്.
ബദാം കഴിച്ചാൽ കട്ടിയുള്ള മുടി ലഭിക്കുമോ?
TO നാരുകൾ, പ്രോട്ടീൻ, ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, വിറ്റാമിൻ ഇ, സിങ്ക്, കാൽസ്യം - മുടിക്ക് ആവശ്യമായ മിക്കവാറും എല്ലാ പോഷകങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ, കുതിർത്ത ബദാം കഴിക്കുന്നത് മുടിക്ക് നല്ലതാണ്. ബദാം ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് കുതിർക്കുന്നത് കോട്ടിംഗിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിഷവസ്തുക്കളെ അണ്ടിപ്പരിപ്പിൽ നിന്ന് വേർപെടുത്താൻ അനുവദിക്കുന്നു, കൂടാതെ ബദാമിലെ ഗ്ലൂറ്റൻ ഉള്ളടക്കം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഓവർ-ദി-കൌണ്ടർ സപ്ലിമെന്റുകൾ പ്രയോജനകരമാണോ?
TO മനോഹരമായ മുടിക്ക് വേണ്ടിയുള്ള നിങ്ങളുടെ അന്വേഷണത്തിൽ ഓവർ-ദി-കൌണ്ടർ സപ്ലിമെന്റുകൾ നിങ്ങളെ സഹായിച്ചേക്കാം, എന്നാൽ അവ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിന് പകരമാവില്ല. അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് പോഷകാഹാരം ഉപേക്ഷിച്ച് ഒരു ഗുളിക കഴിക്കാമെന്ന് കരുതരുത്. മറിച്ച്, രണ്ടും ഒരുമിച്ചാണ് ചെയ്യേണ്ടത്. ബയോട്ടിൻ, വൈറ്റമിൻ ഡി, എ എന്നിവ പോലുള്ള സപ്ലിമെന്റുകൾ സാധാരണമാണ്, അതുപോലെ ഒമേഗ 3 സപ്ലിമെന്റുകൾ കേൾവിയുടെ ആരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം, എന്നാൽ എഫ്ഡിഎ അംഗീകരിച്ച മരുന്നുകൾ മാത്രം കഴിക്കുക, അതും കുറിപ്പടി പ്രകാരം മാത്രം.
ഏത് ആയുർവേദ ഭക്ഷണങ്ങളാണ് മുടിക്ക് നല്ലത്?
TO താരൻ, മുടികൊഴിച്ചിൽ എന്നിവയ്‌ക്കെതിരെ ചികിത്സിക്കാൻ ഉലുവയുടെയും ഉലുവയുടെയും ഉപയോഗം ആയുർവേദം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ആയുർവേദ ഗ്രന്ഥങ്ങൾ അനുസരിച്ച് മുടിയുടെ ആരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് പറയപ്പെടുന്ന മറ്റ് സിട്രസ് പഴങ്ങളേക്കാൾ വിലകുറഞ്ഞതും എളുപ്പത്തിൽ ആക്സസ് ചെയ്യാവുന്നതുമായ മറ്റൊരു വിറ്റാമിൻ സി അടങ്ങിയ പഴമാണ് അമല. നാടൻ, സീസണൽ മത്തങ്ങകൾ കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ കഴിയുന്നത്ര കഴിക്കണം. ബ്രഹ്മി, ത്രിഫല കഷായം, മുരിങ്ങയില, ഇലപ്പൊടി, കറിവേപ്പില എന്നിവ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ട മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളാണ്.
ഫോട്ടോകൾ: ഷട്ടർസ്റ്റോക്ക്
