മത്സ്യത്തിന്റെ 10 മികച്ച ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ

ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി ഇപ്പോൾ സബ്‌സ്‌ക്രൈബുചെയ്യുക

ഹൈപ്പർട്രോഫിക്ക് കാർഡിയോമിയോപ്പതി: ലക്ഷണങ്ങൾ, കാരണങ്ങൾ, ചികിത്സ, പ്രതിരോധം ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി സാമ്പിൾ കാണുക അറിയിപ്പുകൾ അനുവദിക്കുക ഡെയ്‌ലി അലേർട്ടുകൾക്കായി

ജസ്റ്റ് ഇൻ

7 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും
8 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
10 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: സെലിബ്രിറ്റികളുടെ പ്രചോദനാത്മകമായ പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
13 മണിക്കൂർ മുമ്പ് പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021

കാണേണ്ടതാണ്

മിസ് ചെയ്യരുത്

വീട് ആരോഗ്യം പോഷകാഹാരം പോഷകാഹാരം oi-Amritha K By അമൃത കെ. 2019 മെയ് 26 ന്

നിങ്ങൾ കടൽ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആരാധകനാണോ, പ്രത്യേകിച്ച് മത്സ്യം? ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ചില നല്ല വാർത്തകൾ ഉണ്ട്! മത്സ്യ വിഭവങ്ങൾ ആസ്വദിക്കുന്നതിനുപുറമെ, അവയിൽ കൂടുതൽ കഴിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോൾ കുറച്ച് ആരോഗ്യപരമായ കാരണങ്ങളുണ്ട്!

ആരോഗ്യപരമായ ഗുണങ്ങളുള്ള ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് മത്സ്യം. പ്രോട്ടീൻ, വിറ്റാമിൻ ഡി, കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ് തുടങ്ങിയ പ്രധാനവും അത്യാവശ്യവുമായ പോഷകങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ലോഡ് ചെയ്ത ഇത് ഇരുമ്പ്, സിങ്ക്, അയോഡിൻ, മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം തുടങ്ങിയ ധാതുക്കളുടെ മികച്ച ഉറവിടമാണ്. ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ പോലുള്ള അവശ്യ പോഷകങ്ങളുടെ മികച്ച ഉറവിടങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് മത്സ്യം. ഇവ നിങ്ങളുടെ ശരീരം മെലിഞ്ഞതായി നിലനിർത്താനും ശരീരത്തിന്റെ വികാസത്തിനും വൈജ്ഞാനിക പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു ^[1] .

ഇന്ത്യയടക്കം ലോകത്തിന്റെ പല ഭാഗങ്ങളിലും പഴക്കമുള്ള ഒരു സാംസ്കാരിക വിശ്വാസം പറയുന്നത്, തീരപ്രദേശങ്ങളിൽ താമസിക്കുന്ന ആളുകൾ കൂടുതൽ ബുദ്ധിമാനും മികച്ച ആരോഗ്യവും മികച്ച ചർമ്മവും ഉള്ളവരാണ്, കാരണം അവരുടെ പ്രധാന ഭക്ഷണം മത്സ്യമാണ് ^{[രണ്ട്]} . മത്സ്യത്തിന് അതിശയകരമായ ആരോഗ്യഗുണങ്ങളുണ്ടെന്ന് നിരവധി ശാസ്ത്ര ഗവേഷണ പഠനങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയതിനാൽ ആ വിശ്വാസം ഇനി ഒരു കെട്ടുകഥയായിരിക്കില്ല.

ദിവസേന നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ മത്സ്യം ഉൾപ്പെടുത്തുകയും അതിന്റെ 10 മികച്ച ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ഇപ്പോൾ കൊയ്യുകയും ചെയ്യുക.

മത്സ്യം കഴിക്കുന്നതിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ

മത്സ്യം കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ അരക്കെട്ടിനെ ബാധിക്കുക മാത്രമല്ല, കരൾ, തലച്ചോറ് തുടങ്ങിയവയുടെ ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾക്കും ഉറക്കം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു. ദിവസവും മത്സ്യം കഴിക്കുന്നത് ചില രോഗങ്ങൾ, പ്രത്യേകിച്ച് ഹൃദയവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കും ^[3] ^[4] ^[5] .

1. അൽഷിമേഴ്‌സ് തടയുന്നു

2016 ൽ ജേണൽ ഓഫ് അമേരിക്കൻ മെഡിക്കൽ അസോസിയേഷനിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പഠനത്തിൽ, സ്ഥിരമായി മത്സ്യം കഴിക്കുന്നത് മനുഷ്യ മസ്തിഷ്കത്തിന്റെ ചാരനിറത്തിലുള്ള വസ്തുവിനെ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, ഇത് മസ്തിഷ്ക കോശങ്ങളുടെ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള അപചയത്തെയും വാർദ്ധക്യകാലത്ത് തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനങ്ങളെ നശിപ്പിക്കുന്നതിനെയും തടയുന്നു, അങ്ങനെ അൽഷിമേഴ്സ് രോഗം തടയുന്നു.

2. ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു

അമേരിക്കൻ ജേണൽ ഓഫ് കാർഡിയോളജിയിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച പഠനമനുസരിച്ച്, സ്ഥിരമായി മത്സ്യം കഴിക്കുന്നത് ഹൃദ്രോഗ സാധ്യതയെ ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കും, കാരണം മത്സ്യങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകൾ കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ നിങ്ങളുടെ ഹൃദയത്തെ ആരോഗ്യകരമായി നിലനിർത്തും, രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നത് കുറയ്ക്കുകയും രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

3. വിഷാദം ചികിത്സിക്കുന്നു

സ്ഥിരമായി മത്സ്യം കഴിക്കുന്നത് തലച്ചോറിലെ സെറോടോണിൻ ഹോർമോൺ അളവ് മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും, ഇത് വിഷാദരോഗവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ലക്ഷണങ്ങളെ ചികിത്സിക്കാനും കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും. അതുപോലെ, ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ സാന്നിധ്യവും ഈ ഗുണം നൽകുന്നു.

4. കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു

മത്സ്യത്തിലെ ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ കണ്ണുകളുടെ പേശികളെയും ഞരമ്പുകളെയും പോഷിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. ^[6] . മത്സ്യത്തിന്റെ പതിവ് ഉപഭോഗം നിങ്ങളുടെ കാഴ്ച മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും കാഴ്ചയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാകുന്നത് തടയുന്നതിനും സഹായിക്കും.

5. സന്ധിവാതം ചികിത്സിക്കുന്നു

മുമ്പ് സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ ധാരാളം മത്സ്യത്തിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ പലവിധത്തിൽ സഹായിക്കുന്നു. സന്ധിവാതത്തിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നതിൽ ഇത് ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. മത്സ്യത്തിൽ വിറ്റാമിൻ ഇ യുടെ സാന്നിധ്യവും ഈ ആരോഗ്യഗുണത്തിന് കാരണമാകുന്നു ^[7] .

6. കാൻസർ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു

അമേരിക്കൻ ജേണൽ ഓഫ് ക്ലിനിക്കൽ ന്യൂട്രീഷ്യനിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പഠനമനുസരിച്ച്, ദിവസേന നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ മത്സ്യം ചേർക്കുന്നത് വൻകുടൽ കാൻസർ, വായ കാൻസർ, തൊണ്ട അർബുദം, പാൻക്രിയാറ്റിക് കാൻസർ തുടങ്ങിയ പലതരം അർബുദങ്ങളുടെയും സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. മത്സ്യത്തിലെ ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ കാൻസർ കോശങ്ങളുടെ അസാധാരണ ഗുണനത്തെ തടയുന്നു ^[8] .

7. ഉറക്കത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു

മത്സ്യത്തിന്റെ പതിവ് ഉപഭോഗം നിങ്ങളുടെ ഉറക്കചക്രം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു ^[9] . മത്സ്യത്തിന്റെ വർദ്ധിച്ച ഉപഭോഗം മിക്ക ആളുകളുടെയും ഉറക്കത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തിയെന്ന വാദത്തെ വിവിധ പഠനങ്ങൾ പിന്തുണച്ചിട്ടുണ്ട്. വിറ്റാമിൻ ഡിയുടെ ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയാണ് ഇതിന് കാരണം, ഇത് മികച്ച ഉറക്കത്തിന് സഹായിക്കുന്നു.

8. കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നു

ശരീരത്തിലെ എൽ‌ഡി‌എൽ (മോശം) കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയ മത്സ്യങ്ങൾ. മത്സ്യത്തിലെ ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിനും ശരീരത്തിൽ കൊളസ്ട്രോൾ ഉണ്ടാകുന്നത് തടയുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു. ^[10] ^[8] .

9. സ്വയം രോഗപ്രതിരോധ രോഗങ്ങളെ തടയുന്നു

കൊഴുപ്പ് മത്സ്യങ്ങൾ ദിവസവും കഴിക്കുന്നത് ടൈപ്പ് 1 പ്രമേഹം പോലുള്ള സ്വയം രോഗപ്രതിരോധ രോഗങ്ങളെ തടയാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് വിവിധ പഠനങ്ങൾ ചൂണ്ടിക്കാണിക്കുന്നു. മത്സ്യങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്ന വിറ്റാമിൻ ഡിയുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധശേഷി, ഗ്ലൂക്കോസ് മെറ്റബോളിസം എന്നിവയെ സഹായിക്കുന്നു ^{[പതിനൊന്ന്]} .

10. പി‌എം‌എസ് ലക്ഷണങ്ങളെ തടയുന്നു

ആർത്തവവിരാമത്തിന്റെ ലക്ഷണങ്ങളാൽ ബുദ്ധിമുട്ടുന്ന സ്ത്രീകൾ പതിവായി മത്സ്യത്തെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തണം. ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ സാന്നിധ്യം മൂലമാണ് രോഗലക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാകുന്നത് തടയുന്നത് ^[12] .

ആരോഗ്യകരമായ മത്സ്യ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

1. വറുത്ത എന്വേഷിക്കുന്ന ചീരയോടുകൂടിയ സെസ്റ്റി സാൽമൺ

ചേരുവകൾ ^[13]

4 ചെറിയ പുതിയ ബീറ്റ്റൂട്ട്, ഏകദേശം 200 ഗ്രാം
1 ടീസ്പൂൺ മല്ലി വിത്ത്, ചെറുതായി തകർത്തു
2 തൊലിയില്ലാത്ത സാൽമൺ
2 & frac12 ചെറിയ ഓറഞ്ച്, 1 ന്റെ എഴുത്തുകാരൻ, പകുതി ജ്യൂസ്
3 ടീസ്പൂൺ മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ
1 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ
1 ചുവന്ന സവാള, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
4 പിടി ബേബി ചീര ഇലകൾ
1 അവോക്കാഡോ, കട്ടിയുള്ള അരിഞ്ഞത്
1 ടീസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ

ദിശകൾ

180 ° C വരെ അടുപ്പിൽ ചൂടാക്കുക.
ബീറ്റ്റൂട്ട് ക്വാർട്ടേഴ്സിലേക്ക് മുറിക്കുക, തുടർന്ന് 1/2 ടീസ്പൂൺ എണ്ണ, മല്ലി വിത്ത് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ടോസ് ചെയ്യുക.
കുറച്ച് താളിക്കുക ചേർത്ത് ഒരു വലിയ ഷീറ്റിൽ ഒരു പാർസൽ പോലെ പൊതിയുക.
45 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
സാൽമൺ, ഓറഞ്ച് എഴുത്തുകാരൻ ചേർത്ത് 15 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കുക.
വെളുത്തുള്ളി നന്നായി അരച്ച് 10 മിനിറ്റ് വിടുക.
ഓറഞ്ച് ജ്യൂസിലേക്ക് വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് മസാലകൾക്കൊപ്പം ബാക്കിയുള്ള എണ്ണയും ചേർത്ത് ഡ്രസ്സിംഗ് ഉണ്ടാക്കുക.
അടുപ്പിൽ നിന്ന് ഫോയിൽ നീക്കം ചെയ്ത് മത്സ്യം നീക്കം ചെയ്യുക.
ചുവന്ന സവാള, ബാക്കിയുള്ള ഓറഞ്ച് എഴുത്തുകാരൻ, മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ, ചീര ഇലകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ ബീറ്റ്റൂട്ട് ഇടുക.
നന്നായി ടോസ് ചെയ്ത് മത്സ്യത്തിൽ ചേർക്കുക.

പാർശ്വ ഫലങ്ങൾ

കിംഗ് അയല, സ്രാവ്, വാൾഫിഷ് തുടങ്ങിയ ചില മത്സ്യങ്ങളിൽ ഉയർന്ന മെർക്കുറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന്റെയോ കൊച്ചുകുട്ടിയുടെയോ നാഡീവ്യവസ്ഥയെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കും ^[14] .
നഴ്സിംഗും ഗർഭിണികളും സ്ഥിരമായി വലിയ അളവിൽ മത്സ്യം കഴിക്കരുത്.
ഡയോക്സിനുകൾ, പിസിബികൾ തുടങ്ങിയ മലിനീകരണം കാൻസർ, പ്രത്യുൽപാദന പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു ^{[പതിനഞ്ച്]} .

ലേഖന പരാമർശങ്ങൾ കാണുക

[1]ഡേവിഗ്ലസ്, എം., ഷീഷ്‌ക, ജെ., & മുർകിൻ, ഇ. (2002). മത്സ്യം കഴിക്കുന്നതിലൂടെ ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ. ടോക്സിക്കോളജിയിലെ അഭിപ്രായങ്ങൾ, 8 (4-6), 345-374.
[രണ്ട്]ടോർപ്പി, ജെ. എം., ലിം, സി., & ഗ്ലാസ്, ആർ. എം. (2006). മത്സ്യം കഴിക്കുന്നത്: ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങളും അപകടസാധ്യതകളും. ജമാ, 296 (15), 1926-1926.
[3]ബർഗർ, ജെ., & ഗോച്ച്ഫെൽഡ്, എം. (2009). മത്സ്യ ഉപഭോഗത്തിന്റെ അപകടസാധ്യതകളെയും നേട്ടങ്ങളെയും കുറിച്ചുള്ള ധാരണകൾ: അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിനും ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുമുള്ള വ്യക്തിഗത തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ. പരിസ്ഥിതി ഗവേഷണം, 109 (3), 343-349.
[4]ഹാരിസ്, ഡബ്ല്യൂ. എസ്. (2004). ഫിഷ് ഓയിൽ സപ്ലിമെന്റേഷൻ: ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾക്കുള്ള തെളിവ്. ക്ലീവ്‌ലാന്റ് ക്ലിനിക് ജേണൽ ഓഫ് മെഡിസിൻ, 71 (3), 208-221.
[5]വെർബെക്ക്, ഡബ്ല്യൂ., സിയോൺ, ഐ., പിയാനിയക്, ഇസഡ്, വാൻ ക്യാമ്പ്, ജെ., & ഡി ഹെന au, എസ്. (2005). ഉപഭോക്തൃ ധാരണയും ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള ശാസ്ത്രീയ തെളിവുകളും മത്സ്യ ഉപഭോഗത്തിൽ നിന്നുള്ള സുരക്ഷാ അപകടങ്ങളും. പൊതു ആരോഗ്യ പോഷകാഹാരം, 8 (4), 422-429.
[6]പാറ്റേഴ്സൺ, ജെ. (2002). ആമുഖം - താരതമ്യ ഭക്ഷണ റിസ്ക്: മത്സ്യ ഉപഭോഗത്തിന്റെ അപകടസാധ്യതയും നേട്ടങ്ങളും സന്തുലിതമാക്കുക.
[7]നത്ത്, ബി. എ., എ. കോന്നലി, എൻ., ഷീഷ്‌ക, ജെ., & പാറ്റേഴ്‌സൺ, ജെ. (2003). കായിക മത്സ്യം കഴിക്കുമ്പോൾ ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യവും ആരോഗ്യ അപകടസാധ്യത വിവരങ്ങളും - റിസ്ക് അനാലിസിസ്: ഒരു ഇന്റർനാഷണൽ ജേണൽ, 23 (6), 1185-1197.
[8]ബ്രണ്ണർ, ഇ. ജെ., ജോൺസ്, പി. ജെ., ഫ്രീയൽ, എസ്., & ബാർട്ട്ലി, എം. (2008). ഫിഷ്, ഹ്യൂമൻ ഹെൽത്ത്, മറൈൻ ഇക്കോസിസ്റ്റം ഹെൽത്ത്: പോളിസികൾ ഇൻ കൂട്ടിയിടി. ഇന്റർനാഷണൽ ജേണൽ ഓഫ് എപ്പിഡെമിയോളജി, 38 (1), 93-100.
[9]നെറ്റിൽട്ടൺ, ജെ. എ. (1995). ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളും ആരോഗ്യവും. InOmega-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളും ആരോഗ്യവും (പേജ് 64-76). സ്പ്രിംഗർ, ബോസ്റ്റൺ, എം‌എ.
[10]ഹുവാങ്, ടി. എൽ., സാൻഡി, പി. പി., ടക്കർ, കെ. എൽ., ഫിറ്റ്‌സ്‌പാട്രിക്, എ. എൽ., കുള്ളർ, എൽ. എച്ച്., ഫ്രൈഡ്, എൽ. പി., ... & കാർൾസൺ, എം. സി. (2005). APOE without4 ഇല്ലാത്തവർക്ക് ഡിമെൻഷ്യ അപകടസാധ്യതയുള്ള കൊഴുപ്പ് മത്സ്യത്തിന്റെ ഗുണങ്ങൾ ശക്തമാണ്. ന്യൂറോളജി, 65 (9), 1409-1414.
[പതിനൊന്ന്]ടുമിസ്റ്റോ, ജെ. ടി., ടുമിസ്റ്റോ, ജെ., ടൈനിയോ, എം., നിറ്റിനെൻ, എം., വെർക്കസലോ, പി., വർട്ടിയനെൻ, ടി., ... & പെക്കനൻ, ജെ. (2004). കൃഷി ചെയ്ത സാൽമൺ കഴിക്കുന്നതിന്റെ റിസ്ക്-ബെനിഫിറ്റ് വിശകലനം. സയൻസ്, 305 (5683), 476-477.
[12]പിയാനിയക്, ഇസഡ്, വെർബെക്ക്, ഡബ്ല്യൂ., & ഷോൾഡറർ, ജെ. (2010). ആരോഗ്യം - അനുബന്ധ വിശ്വാസങ്ങളും ഉപഭോക്തൃ അറിവും മത്സ്യ ഉപഭോഗത്തിന്റെ നിർണ്ണായക ഘടകങ്ങളാണ്. ജേണൽ ഓഫ് ഹ്യൂമൻ ന്യൂട്രീഷൻ ആൻഡ് ഡയറ്റെറ്റിക്സ്, 23 (5), 480-488.
[13]BBD നല്ല ഭക്ഷണം. (n.d.). ആരോഗ്യകരമായ മത്സ്യ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ [ബ്ലോഗ് പോസ്റ്റ്]. ഇതിൽ നിന്ന് വീണ്ടെടുത്തു, https://www.bbcgoodfood.com/recipes/collection/healthy-fish
[14]മാസ്‌ലോവ, ഇ., റിഫാസ്-ഷിമാൻ, എസ്. എൽ., ഓകെൻ, ഇ., പ്ലാറ്റ്സ്-മിൽസ്, ടി. എ., & ഗോൾഡ്, ഡി. ആർ. (2019). ഗർഭാവസ്ഥയിലെ ഫാറ്റി ആസിഡുകളും കുട്ടിക്കാലത്ത് അലർജി സെൻസിറ്റൈസേഷന്റെയും ശ്വസന ഫലങ്ങളുടെയും അപകടസാധ്യത. അലർജി, ആസ്ത്മ, ഇമ്മ്യൂണോളജി, 122 (1), 120-122.
[പതിനഞ്ച്]ഗ്രാൻഡ്‌ജീൻ, പി., ലെഡർമാൻ, എസ്. എ., & സിൽ‌ബെർഗെൽഡ്, ഇ. കെ. (2019). ഗർഭാവസ്ഥയിൽ മത്സ്യ ഉപഭോഗം.ജാമ പീഡിയാട്രിക്സ്, 173 (3), 292-292.