ജസ്റ്റ് ഇൻ
- ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും
- ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
- ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: സെലിബ്രിറ്റികളുടെ പ്രചോദനാത്മകമായ പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
- പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021
മിസ് ചെയ്യരുത്
- ബിഎസ്എൻഎൽ ദീർഘകാല ബ്രോഡ്ബാൻഡ് കണക്ഷനുകളിൽ നിന്ന് ഇൻസ്റ്റാളേഷൻ ചാർജുകൾ നീക്കംചെയ്യുന്നു
- കോവിഡ് -19 കാരണം കോടതിയിൽ നിന്ന് വീര സത്യദാർ അക്ക നാരായൺ കാംബ്ലെ കടന്നുപോകുന്നു
- മംഗളൂരു തീരത്ത് ബോട്ടുമായി കൂട്ടിയിടിച്ച് മൂന്ന് മത്സ്യത്തൊഴിലാളികൾ മരിച്ചു
- പോസിറ്റീവ് കൊറോണ വൈറസ് പരിശോധനയ്ക്ക് ശേഷം മെഡ്വെദേവ് മോണ്ടെ കാർലോ മാസ്റ്റേഴ്സിൽ നിന്ന് പിന്മാറുന്നു
- കബീര മൊബിലിറ്റി ഹെർമിസ് 75 ഹൈ സ്പീഡ് കൊമേഴ്സ്യൽ ഡെലിവറി ഇലക്ട്രിക് സ്കൂട്ടർ ഇന്ത്യയിൽ സമാരംഭിച്ചു
- സ്വർണ്ണ വില ഇടിവ് എൻബിഎഫ്സികൾക്ക് ആശങ്കയല്ല, ബാങ്കുകൾ ജാഗ്രത പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്
- സിഎസ്ബിസി ബീഹാർ പോലീസ് കോൺസ്റ്റബിൾ അന്തിമ ഫലം 2021 പ്രഖ്യാപിച്ചു
- ഏപ്രിലിൽ മഹാരാഷ്ട്രയിൽ സന്ദർശിക്കാൻ പറ്റിയ 10 സ്ഥലങ്ങൾ
പ്രിയപ്പെട്ട പാൽ ഉൽപന്നങ്ങളിലൊന്നായ വെണ്ണ ഞങ്ങളുടെ എക്കാലത്തെയും. ഏറ്റവും വൈവിധ്യമാർന്ന പാലുൽപ്പന്നങ്ങളിലൊന്നായ വെണ്ണ ഒരു രുചികരമായ സ്പ്രെഡായും ഭക്ഷണത്തിലെ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു മസാലയായും മാത്രമല്ല, വറുത്തതിനോ ചുടുന്നതിനോ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനോ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഉരുകിയ രൂപത്തിൽ ചോക്ലേറ്റ് ബ്ര ies ണികൾ ഉണ്ടാക്കുകയോ ചൂടുള്ള പാരന്തകളിൽ ഡോളോപ്പുകൾ സ്ഥാപിക്കുകയോ ചെയ്യുക, ഏതെങ്കിലും രൂപത്തിൽ വെണ്ണ ഏത് ഭക്ഷണത്തിലും സ്വീകരിക്കുകയും ആസ്വദിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു! എന്നാൽ വെണ്ണ ഒരു പാലുൽപ്പന്നമാണെന്നതിനപ്പുറം നമുക്ക് ശരിക്കും എത്രമാത്രം അറിയാം?
ഇതും കാണുക: ഇന്ത്യയിൽ മാത്രം സംഭവിക്കുന്ന വിചിത്രമായ കാര്യങ്ങൾ
പലതരം വെണ്ണ ഉണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ഈ ലേഖനത്തിലൂടെ ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് 10 വ്യത്യസ്ത തരം വെണ്ണ പരിചയപ്പെടുത്തും. ഈ ഇനങ്ങളിൽ ചിലത് വെണ്ണയുടെ സാധാരണ തരങ്ങളായി തിരിച്ചറിഞ്ഞിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, നിങ്ങൾ മുമ്പ് കേട്ടിട്ടില്ലാത്ത ചിലത് ഉണ്ട്!
അതിനാൽ വായിച്ച് ആസ്വദിക്കൂ!
സംസ്ക്കരിച്ച വെണ്ണ
സജീവമായ ബാക്ടീരിയകളാൽ പുളിപ്പിച്ച ക്രീമിൽ നിന്നാണ് കൾച്ചർ വെണ്ണ. വ്യതിരിക്തവും ചെറുതായി രുചിയുള്ളതുമായ സംസ്ക്കരിച്ച വെണ്ണ ഭക്ഷണത്തിനുള്ള മികച്ച വിഭവമായി വർത്തിക്കുന്നു.
സ്വീറ്റ് ക്രീം വെണ്ണ
സ്വീറ്റ് ക്രീം വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ 'സംസ്ക്കരിക്കാത്ത വെണ്ണ' എന്നത് പാസ്ചറൈസ്ഡ് ഫ്രഷ് ക്രീമിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച വെണ്ണയാണ്, അതായത് ക്രീം എന്നതിന് പുളിക്കാൻ അനുവദിച്ചിട്ടില്ല. ഇതിന്റെ ഉപ്പിട്ട പതിപ്പ് നിർമ്മിക്കുന്നതിന്, പ്രകൃതിദത്ത സംസ്ക്കരിച്ച സുഗന്ധങ്ങൾ ഇതിലേക്ക് ചേർക്കുന്നു. ഉപ്പില്ലാത്ത സ്വീറ്റ് ക്രീം വെണ്ണ ബേക്കിംഗിന് മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്.
അസംസ്കൃത ക്രീം വെണ്ണ
അസംസ്കൃത ക്രീം വെണ്ണയാണ് ഏറ്റവും വിലമതിക്കുന്ന വെണ്ണ. ഈ വെണ്ണ ഫാം ഫ്രഷ് അല്ലെങ്കിൽ കൾച്ചർ പാസ്ചറൈസ്ഡ് ക്രീമിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.
നെയ്യ്
സാധാരണ വെണ്ണകളിലൊന്നായ നെയ്യ് ലോകമെമ്പാടും 'ക്ലാരിഫൈഡ് ബട്ടർ' എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ജലത്തിന്റെ ബാഷ്പീകരിക്കാൻ ബട്ടർ ചൂടാക്കുകയും പാൽ ഖരപദാർത്ഥങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ ഈ നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന വെണ്ണ കൊഴുപ്പ് ഉണ്ടാകുന്നു. വറുത്തതിനും വഴറ്റുന്നതിനും അനുയോജ്യമായ ഒരു പാചക മാധ്യമമായി ഇത് പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
ചമ്മട്ടി വെണ്ണ
ചമ്മട്ടി വെണ്ണ ഒരു സാധാരണ തരം വെണ്ണയാണ്. പടരുന്ന വെണ്ണയായി അനുയോജ്യമാണ്, ചമ്മട്ടി വെണ്ണ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള മോശം തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്. വിപ്പ്ഡ് വെണ്ണയിൽ നൈട്രജൻ വാതകം അടിച്ചുകൊണ്ട് മൃദുവായ ഘടന ലഭിക്കും.
ഇളം വെണ്ണ
ഇളം വെണ്ണ അത്ര വൈവിധ്യമാർന്ന വെണ്ണയാണ്, ഇത് ഒരു സ്പ്രെഡായി മികച്ച രീതിയിൽ ഉപയോഗിക്കുമെങ്കിലും പാചകം ചെയ്യാനോ വറുത്തതിനോ അനുയോജ്യമല്ല. ഈ പരമ്പരാഗത ചർൺ വെണ്ണയിൽ വായുവും വെള്ളവും ചേർത്തിട്ടുണ്ട്, ഇത് സാധാരണ വെണ്ണയേക്കാൾ 25% കുറവാണ്.
ചുട്ട വെണ്ണ
പാസ്ചറൈസ് ചെയ്ത ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് പരമ്പരാഗത ഉപ്പിട്ട വെണ്ണയെ ചർൺഡ് ബട്ടർ എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ഉപ്പില്ലാത്ത പതിപ്പിലും ചിക്കൻ വെണ്ണ ലഭ്യമാണ്.
സുഗന്ധമുള്ള വെണ്ണ
രസകരമായ മറ്റൊരു തരം വെണ്ണയാണ് സുഗന്ധമുള്ള വെണ്ണ. നിങ്ങൾക്ക് സ്വന്തമായി സുഗന്ധമുള്ള വെണ്ണ ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധങ്ങളായ വെളുത്തുള്ളി, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത് സുഗന്ധമുള്ള വെണ്ണ സൃഷ്ടിക്കും!
മിശ്രിത വെണ്ണ
പേര് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പോലെ, സാധാരണ വെണ്ണയും കുറച്ച് എണ്ണയും (സാധാരണയായി കനോല) ചേർന്നതാണ് മിശ്രിത വെണ്ണ. ബ്ലെൻഡഡ് വെണ്ണ എന്നത് രസകരമായ ഒരു വെണ്ണ തരമാണ്, അത് വെണ്ണയുടെ രുചി നിലനിർത്തിക്കൊണ്ടുതന്നെ ഫ്രിഡ്ജിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് വ്യാപിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്.
Whey വെണ്ണ
തൈരിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ച whey whey വെണ്ണ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. Whey വെണ്ണയ്ക്ക് ചീഞ്ഞ സ്വാദുണ്ട്, whey വേർതിരിച്ച തൈര് ഉപ്പിട്ടതാണെങ്കിൽ പലപ്പോഴും ഉപ്പിട്ടതായിരിക്കും.
ഇവ കൂടാതെ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ തരം വെണ്ണ കണ്ടാൽ, ഞങ്ങൾക്ക് എഴുതുക!