ജസ്റ്റ് ഇൻ
- ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും
- ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
- ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: സെലിബ്രിറ്റികളുടെ പ്രചോദനാത്മകമായ പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
- പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021
മിസ് ചെയ്യരുത്
- റിലയൻസ് ജിയോ, എയർടെൽ, വി, ബിഎസ്എൻഎൽ എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള എല്ലാ എൻട്രി ലെവൽ ഡാറ്റ വൗച്ചറുകളുടെയും പട്ടിക
- കുംഭമേളയിൽ തിരിച്ചെത്തിയവർ കോവിഡ് -19 പാൻഡെമിക് വർദ്ധിപ്പിക്കും: സഞ്ജയ് റ ut ത്ത്
- ഐപിഎൽ 2021: 'ക്രിക്കറ്റ് മച്ചാവോ' എന്ന പുതിയ കാമ്പെയ്നുമായി ബാലെബാസി.കോം സീസണിനെ സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നു.
- കോവിഡ് -19 കാരണം കോടതിയിൽ നിന്ന് വീര സത്യദാർ അക്ക നാരായൺ കാംബ്ലെ കടന്നുപോകുന്നു
- കബീര മൊബിലിറ്റി ഹെർമിസ് 75 ഹൈ സ്പീഡ് കൊമേഴ്സ്യൽ ഡെലിവറി ഇലക്ട്രിക് സ്കൂട്ടർ ഇന്ത്യയിൽ സമാരംഭിച്ചു
- സ്വർണ്ണ വില ഇടിവ് എൻബിഎഫ്സികൾക്ക് ആശങ്കയല്ല, ബാങ്കുകൾ ജാഗ്രത പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്
- സിഎസ്ബിസി ബീഹാർ പോലീസ് കോൺസ്റ്റബിൾ അന്തിമ ഫലം 2021 പ്രഖ്യാപിച്ചു
- ഏപ്രിലിൽ മഹാരാഷ്ട്രയിൽ സന്ദർശിക്കാൻ പറ്റിയ 10 സ്ഥലങ്ങൾ
ഏലം, a.k.a. elaichi ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു സാധാരണ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമാണ് ഹിന്ദിയിൽ.
ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന പോഡ് ലോകമെമ്പാടുമുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ രാജ്ഞി എന്നും അറിയപ്പെടുന്നുവെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? അല്ലെങ്കിൽ ഇന്ത്യൻ ഉപഭൂഖണ്ഡത്തിൽ നിന്നാണ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉത്ഭവിച്ചതെങ്കിലും മധ്യ അമേരിക്കയിലെ ഒരു രാജ്യമായ ഗ്വാട്ടിമാല ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ ഏലം ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന രാജ്യമാണോ?
ഫാക്റ്റ് വേഴ്സസ് ഫിക്ഷന്റെ ഇന്നത്തെ എപ്പിസോഡിൽ അതാണ് നമ്മൾ ചർച്ചചെയ്യാൻ പോകുന്നത് - മനസിലാക്കുന്ന വസ്തുതകളും ഏലയ്ക്കയുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളും!
എല്ലാ ദിവസവും തൈര് കഴിക്കുന്നതിന്റെ അതിശയകരമായ ഗുണങ്ങൾ ഞങ്ങൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്ത അവസാന എപ്പിസോഡ് നിങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, വിഷമിക്കേണ്ട. നിങ്ങൾക്ക് അത് ശരിയായി വായിക്കാൻ കഴിയും ഇവിടെ .
വസ്തുത # 1: ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും ചെലവേറിയ മൂന്നാമത്തെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമാണ് ഏലം!
കായ്കൾ ചെറുതായി തോന്നാം. എന്നാൽ അവ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന ലോകത്തിന്റെ വജ്രങ്ങളാണ്, വിലയിൽ കുങ്കുമവും വാനിലയും മാത്രം അടിക്കുന്നു.
വസ്തുത # 2: ഏലയ്ക്കയിൽ 2 തരം ഉണ്ട് - കറുപ്പും പച്ചയും.
ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന പോഡിന്റെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഇനമാണ് പച്ച ഏലയ്ക്ക, ഇത് യഥാർത്ഥ ഏലം എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. ഖീർ, ബിരിയാണി പോലുള്ള മധുരവും രുചികരവുമായ ഭക്ഷണ തയ്യാറെടുപ്പുകളിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല അത് വളരെ സുഗന്ധവുമാണ്.
കറുത്ത ഏലം, സുഗന്ധമല്ല, പ്രധാനമായും രുചികരമായ വിഭവങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. വാസ്തവത്തിൽ, ഗരം മസാല തയ്യാറാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളിൽ ഒന്നാണിത്.
ഈ രണ്ട് തരങ്ങളിൽ കറുത്ത ഏലം അതിന്റെ medic ഷധ ഗുണങ്ങളാൽ കൂടുതൽ പ്രസിദ്ധമാണ്.
വസ്തുത # 3: ഇത് ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും പഴക്കം ചെന്ന സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്!
നിങ്ങൾ അത് ശരിയായി വായിച്ചു!
മനുഷ്യ നാഗരികതകൾ ഇപ്പോൾ 4000 വർഷത്തിലേറെയായി ഏലം ഉപയോഗിക്കുന്നു. വാസ്തവത്തിൽ, പുരാതന ഈജിപ്തിൽ ഇത് ആചാരപരമായി ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു, ഇത് സ്കാൻഡിനേവിയൻ രാജ്യങ്ങളിൽ വൈക്കിംഗുകൾ അവതരിപ്പിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് റോമാക്കാരും ഗ്രീക്കുകാരും ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു സാധാരണ മസാലയായിരുന്നു.
വസ്തുത # 4: ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ ഏലം ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന രാജ്യമാണ് ഗ്വാട്ടിമാല.
ഇത് ഇന്ത്യൻ ഉപഭൂഖണ്ഡത്തിൽ നിന്ന് ഉത്ഭവിച്ചതാകാം, പക്ഷേ മധ്യ അമേരിക്കയിലെ ഒരു രാജ്യമായ ഗ്വാട്ടിമാലയാണ് ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനം ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ ഉൽപാദകൻ!
വസ്തുത # 5: മികച്ച ദഹന ഗുണങ്ങൾക്ക് പേരുകേട്ടതാണ് ഇത്.
ഏലം അസാധാരണമായ medic ഷധ മസാലയാണ്, ഇത് നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ മെറ്റബോളിസത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും പിത്തരസം സ്രവണം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, ആസിഡ് റിഫ്ലക്സ് തടയുന്നു, ഗ്യാസ്ട്രിക് ഡിസോർഡേഴ്സ്.
വസ്തുത # 6: ഇത് നിങ്ങളുടെ ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്.
നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നതിനും രക്താതിമർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്ന വ്യക്തികളിൽ രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നതിനും ഏലം അറിയപ്പെടുന്നു.
വാസ്തവത്തിൽ, ഒരു പഠനം സ്ഥിരമായി ഏലം കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ലിപിഡ് പ്രൊഫൈൽ മെച്ചപ്പെടുത്താനും നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൽ പ്രചരിക്കുന്ന ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ കുറയ്ക്കാനും നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ കട്ടപിടിക്കുന്ന വിനാശകരമായ ഗുണങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു (ഇത് ഹൃദയാഘാതത്തെ തടയുന്നു).
ഓർക്കുക: ഈ സവിശേഷതകളിലേക്ക് വരുമ്പോൾ പച്ച പോഡുകളേക്കാൾ കറുത്ത ഏലയ്ക്ക നല്ലതാണ്.
വസ്തുത # 7: വിഷാദത്തിനെതിരെ പോരാടാൻ ഇത് നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.
നിങ്ങൾ വിഷാദരോഗം ബാധിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ദിവസേന കപ്പ് ചായ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുമുമ്പ് പൊടിച്ച ഏലയ്ക്ക ചായ ഇലകളുമായി കലർത്തുക. വിഷാദരോഗത്തിന്റെ ലക്ഷണങ്ങളെ ലഘൂകരിക്കാൻ ഇത് അറിയപ്പെടുന്നു.
വസ്തുത # 8: ഇതിന് ആസ്ത്മ ആക്രമണത്തിന്റെ ആവൃത്തി കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും.
നിങ്ങളുടെ ശ്വസനവ്യവസ്ഥയുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് പച്ച ഏലം അറിയപ്പെടുന്നു, അതിൽ ശ്വാസതടസ്സം, ചുമ, ശ്വാസതടസ്സം, ആസ്ത്മയുടെ മറ്റ് ലക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.
വസ്തുത # 9: ഇത് പ്രമേഹ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.
ഏലയ്ക്കയിൽ മാംഗനീസ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് പ്രമേഹ സാധ്യത കുറയ്ക്കും. എന്നാൽ ഈ സ്വത്ത് ഇപ്പോഴും പഠിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്, അതിനാൽ നിർണ്ണായകമല്ല.
വസ്തുത # 10: ഇത് നിങ്ങളുടെ ഓറൽ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
നമ്മുടെ വായിൽ കോളനിവത്കരിക്കുന്നതിന് അറിയപ്പെടുന്ന ദോഷകരമായ ബാക്ടീരിയകൾക്കെതിരെ ഏലം വളരെ ഫലപ്രദമാണ് സ്ട്രെപ്റ്റോകോക്കസ് മ്യൂട്ടൻസ് . കൂടാതെ, ഇത് നമ്മുടെ ഉമിനീർ സ്രവണം വർദ്ധിപ്പിക്കും, ഇത് ഫലകത്തെ പുറന്തള്ളാൻ സഹായിക്കുകയും ബാക്ടീരിയകളുടെ വളർച്ച തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.
വായ്നാറ്റത്തിൽ നിന്നും മുക്തി നേടാൻ ഇത് നിങ്ങളെ സഹായിക്കും!
വസ്തുത # 11: വിശപ്പ് കുറയുന്ന ആളുകൾക്ക് ഇത് നല്ലതാണ്.
വിശപ്പ് കുറയുന്നത് കാൻസർ, അനോറെക്സിയ എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള മിക്ക രോഗങ്ങളുടെയും വൈകല്യങ്ങളുടെയും ഒരു സാധാരണ ലക്ഷണമാണ്.
അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഇത് അനുഭവിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ഭക്ഷണത്തിൽ ഏലം ചേർക്കണം.
വസ്തുത # 12: ഇത് ഒരു ശക്തമായ കാമഭ്രാന്താണ്.
ഏലം പോഡുകളിൽ സിനിയോൾ എന്ന സംയുക്തം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് നാഡി ഉത്തേജകവും ലിബിഡോ എൻഹാൻസറുമാണ്.
വസ്തുത # 13: ഇതിന് വിള്ളലുകളെ ചികിത്സിക്കാൻ കഴിയും.
നിങ്ങൾക്ക് ഇടതടവില്ലാത്ത വിള്ളലുകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഏലയ്ക്ക ചായ ഒരു ചൂടുള്ള കപ്പ് ഉണ്ടാക്കി അതിൽ കുടിക്കുക. ഇത് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ പേശി വിശ്രമിക്കുന്ന സ്വഭാവങ്ങളിലൂടെ നിങ്ങളുടെ വിള്ളലുകളെ ഒഴിവാക്കും.
വസ്തുത # 14: തൊണ്ടവേദനയ്ക്ക് ഇത് മികച്ചതാണ്.
1 ഗ്രാം ഏലം + 1 ഗ്രാം കറുവപ്പട്ട + 125 മി.ഗ്രാം കുരുമുളക് + 1 ടീസ്പൂൺ തേൻ = തൊണ്ടവേദന മിഠായി!
ഈ മിശ്രിതം ദിവസത്തിൽ മൂന്നു പ്രാവശ്യം നക്കുക, നിങ്ങളുടെ തൊണ്ടവേദന (ചുമ) വേഗത്തിൽ ശമിക്കും.
വസ്തുത # 15: ചർമ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
ഏലയ്ക്കയിൽ വിറ്റാമിൻ സി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശക്തമായ ആന്റിഓക്സിഡന്റാണ്. കൂടാതെ, ചർമ്മത്തിലെ രക്തചംക്രമണം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും നേർത്ത വരകൾ, ചുളിവുകൾ, വാർദ്ധക്യത്തിന്റെ മറ്റ് അടയാളങ്ങൾ എന്നിവ നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്ന ധാരാളം ഫൈറ്റോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
വസ്തുത # 16: ഇതിന് ചർമ്മത്തിന്റെ നിറം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കഴിയും.
നിങ്ങൾക്ക് ഒരു നല്ല നിറം വേണമെങ്കിൽ, 1 ടീസ്പൂൺ തേനിൽ ഏലയ്ക്കാപ്പൊടി കലർത്തി മുഖംമൂടി പതിവായി പുരട്ടുക. ഇത് ചർമ്മത്തിന്റെ ടോൺ ലഘൂകരിക്കാനും അടയാളങ്ങളും കളങ്കങ്ങളും ഒഴിവാക്കാനും അറിയപ്പെടുന്നു.
വസ്തുത # 17: ഇതിന് കാൻസറിനെ തടയാൻ കഴിയും.
ക്യാൻസറിൻറെ കാലതാമസം (അതിന്റെ ആന്റിഓക്സിഡന്റ് ഗുണങ്ങളിലൂടെ) കാലതാമസത്തിന് ഏലയ്ക്കയ്ക്ക് കഴിവുണ്ടെന്നും കാൻസർ കോശങ്ങളെ നശിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ ട്യൂമറുകൾ വിപരീതമാക്കാമെന്നും നിരവധി മൃഗ പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്.
ഈ ലേഖനം പങ്കിടുക!
ഈ മുഴുവൻ നന്മകളും നിങ്ങൾക്കായി സൂക്ഷിക്കരുത്. ഇത് പങ്കിടുന്നതിലൂടെ ലോകമെമ്പാടും നിങ്ങൾക്കറിയാവുന്ന കാര്യങ്ങൾ അറിയാൻ കഴിയും! #acchielaichi
അടുത്ത എപ്പിസോഡ് വായിക്കുക - ഓരോ ദിവസവും ജീരകം കുടിക്കുന്നതിന്റെ ആരോഗ്യപരമായ ഗുണങ്ങൾ