ബട്ടർനട്ട് സ്ക്വാഷ്, ബ്രസ്സൽസ് മുളകൾ, മധുരക്കിഴങ്ങ്-ഇവ നമ്മുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഹൃദ്യമായ പച്ചക്കറികളിൽ ചിലതാണ്, അത് അതിശയകരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. പച്ചക്കറികൾ ചിലപ്പോൾ വശങ്ങളിലേക്ക് തരംതാഴ്ത്തപ്പെടുമ്പോൾ, ഇവിടെ അവ മുന്നിലും മധ്യത്തിലുമാണ്, കൂൺ റിസോട്ടോ മുതൽ കോളിഫ്ലവർ മീറ്റ്ബോൾ വരെ. ഇവിടെ, വർഷം മുഴുവനും ആസ്വദിക്കാൻ 35 ഹൃദ്യമായ സസ്യാഹാരം.
ബന്ധപ്പെട്ട : 18 ബിഗ് ബാച്ച് വെജിറ്റേറിയൻ ഡിന്നറുകൾ
ഫോട്ടോ: ലിസ് ആൻഡ്രൂ / സ്റ്റൈലിംഗ്: എറിൻ മക്ഡൗവൽ1. ഒരു പാത്രം വെജിറ്റേറിയൻ മുളക്
മുളകിൽ ഞങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു കാര്യം-അത് നിറയെ ഉള്ളിയും കുരുമുളകും കറുത്ത പയറും എന്നതിനപ്പുറം- നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാം ഒറ്റ പാത്രത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാം എന്നതാണ്.
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
ഫ്ലോട്ടിംഗ് അടുക്കള 2. ബ്ലൂ ചീസ് ബിസ്‌ക്കറ്റിനൊപ്പം രുചികരമായ തക്കാളി കോബ്ലർ
കോബ്ലർ മധുരമുള്ള പീച്ചുകൾക്കും ബ്ലൂബെറികൾക്കും മാത്രമാണെന്ന് നിങ്ങൾ കരുതുന്നുണ്ടോ? വീണ്ടും ചിന്തിക്കുക, കോട്ടറി അംഗം ലിസ് ഹാരിസിന്റെ ഈ രുചികരമായ പതിപ്പിന് നന്ദി.
ഫുഡി ക്രഷ് 3. ശരത്കാല കൂസ്കസ് സാലഡ്
കോട്ടറി അംഗമായ ഹെയ്ഡി ലാർസനിൽ നിന്നുള്ള ഊഷ്മള സാലഡ്? എന്തിന്, തണുപ്പുള്ള ഒരു ദിവസത്തിന് അത് അതിശയകരമായി തോന്നുന്നു.
പകുതി ചുട്ടുപഴുത്ത വിളവെടുപ്പ് 4. ഹെർബി ബട്ടർഡ് മഷ്റൂം സ്ട്രോഗനോഫ്
ഗോമാംസം എവിടെ? ഞങ്ങൾ കാര്യമാക്കുന്നില്ല. ഈ സ്ട്രോഗനോഫിന് വെണ്ണ പുരട്ടിയ കൂണിൽ നിന്നാണ് മാംസം ലഭിക്കുന്നത്.
നന്നായി പൂശിയിരിക്കുന്നു 5. വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത ബ്രസ്സൽസ് മുളകൾ
വറുത്ത ബ്രസ്സൽസ് മുളകൾ വെളുത്തുള്ളിയിൽ ഇട്ടു, പാർമസൻ ചീസ് ചേർത്തു - ഇനി പറയേണ്ടതില്ല.
സൈമൺ സ്മിത്ത്/വീഗൻ 1006. വെഗൻ കെന്റക്കി ഫ്രൈഡ് ചിക്കൻ
ഈ വെഗൻ ഫ്രൈഡ് ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ ഗെയിം ഡേ റെഡിയാണ്. (ഈ സെയ്റ്റൻ നഗ്ഗറ്റുകൾ യഥാർത്ഥ കോഴിയല്ലെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ശരിക്കും പറയാൻ കഴിയില്ല.)
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
എനിക്ക് ഫീബിന് ഭക്ഷണം കൊടുക്കുക 7. വെഗൻ വൈൽഡ് മഷ്റൂം റിസോട്ടോ
കോട്ടറി അംഗം ഫോബ് ലാപിൻ റിസോട്ടോയ്ക്കുള്ള ആത്യന്തികമായ പാചകക്കുറിപ്പ് നൽകുന്നു: ചീസി, ക്രീം, പൂർണ്ണമായും വെജിറ്റേറിയൻ.
രണ്ട് കടലയും അവയുടെ പോഡും 8. വെജിറ്റേറിയൻ ടിക്ക മസാല
ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം സുഖപ്രദമായ ഒരു രാത്രി തിരയുകയാണോ? കോട്ടറി അംഗം മരിയ ലിച്ചിക്ക് അത് അതെ എന്ന് അറിയാം.
ദി മോഡേൺ പ്രോപ്പർ 9. വാൽനട്ട്-കാലെ പെസ്റ്റോ ഉപയോഗിച്ച് കോളിഫ്ലവർ സ്റ്റീക്ക്
പച്ചക്കറികൾ നിറയുന്നില്ല എന്ന് പറയാൻ ആരെങ്കിലും ധൈര്യപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ, അവർക്ക് ഈ കോളിഫ്ലവർ സ്റ്റീക്ക് ഒരു വാൽനട്ടും കാലെ പെസ്റ്റോയും നൽകൂ.
അഭിലഷണീയമായ അടുക്കള 10. വെജിറ്റേറിയൻ ബ്ലാക്ക് ബീൻ മുളക്-സ്റ്റഫ് ചെയ്ത മധുരക്കിഴങ്ങ്
സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ചുട്ടുപഴുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ആരോഗ്യകരമായ സ്പിൻ ഇടുക. കോട്ടറി അംഗം മോണിക്ക് വോൾസ് മധുരക്കിഴങ്ങ് ഒരു അടിത്തറയായും കറുത്ത പയർ മുളകും ഒരു പൂരിപ്പിക്കലായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
കുക്കിയും കേറ്റും 11. ഹൃദ്യമായ മധുരക്കിഴങ്ങ്, അരുഗുല, ഇഞ്ചി ഡ്രെസ്സിംഗിനൊപ്പം വൈൽഡ് റൈസ് സാലഡ്
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവയെ ധാരാളമായി സംയോജിപ്പിക്കുന്നു: മധുരക്കിഴങ്ങ്, മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ, ഉണക്കിയ ക്രാൻബെറികൾ, രുചികരമായ ഇഞ്ചി ഡ്രസ്സിംഗ്.
ഹെലൻ ദുജാർഡിൻ/ദി എസൻഷ്യൽ വെഗൻ കെറ്റോ കുക്ക്ബുക്ക്12. വെഗൻ കീറ്റോ കോക്കനട്ട് കറി
ഞങ്ങളെ കാര്യമാക്കേണ്ട- ഞങ്ങൾ ഈ കള്ളിന്റെയും വെജിറ്റബിൾ കോക്കനട്ട് കറിയുടെയും പാത്രം നക്കുകയാണ്. (ഇതും കീറ്റോ ആണ്!)
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
മുഴുവൻ സഹായവും 13. ജിഞ്ചർഡ് ബ്ലൂബെറി സോസ് ഉള്ള ഗോൾഡൻ ഓട്സ്
ഓട്സ് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് മാത്രമല്ല. രുചികരമായ ബ്ലൂബെറി ടോപ്പിംഗിനൊപ്പം കോട്ടറി അംഗം ജെന ഹംഷോയുടെ ഗോൾഡൻ ഓട്സ് എങ്കിലും ഇല്ല.
നിഷ വോറ14. ക്രീം വെഗൻ ലെന്റിലും വെജിറ്റബിൾ ബേക്കും
ഒരു ജനക്കൂട്ടത്തിന് ഭക്ഷണം കൊടുക്കുകയാണോ? ഈ പയർ, കോളിഫ്ലവർ, ബട്ടർനട്ട് സ്ക്വാഷ് കാസറോൾ എന്നിവ വിപ്പ് ചെയ്യുക.
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
ഫ്ലോട്ടിംഗ് അടുക്കള 15. പാർമെസൻ ക്രൗട്ടണുകളുള്ള ഈസി ക്രീം തക്കാളി സൂപ്പ്
ഒരു പാത്രം ക്രീം തക്കാളി സൂപ്പിനെക്കാൾ ആശ്വാസകരമായ മറ്റെന്തെങ്കിലും ഉണ്ടോ? അതിനോടൊപ്പം ഗ്രിൽ ചെയ്ത ചീസ് ഞങ്ങൾക്ക് ലഭിച്ചു.
ലളിതമായ വെഗാനിസ്റ്റ 16. തൽക്ഷണ പോട്ട് റെഡ് ബീൻസും അരിയും
ചിലപ്പോൾ ഏറ്റവും ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഏറ്റവും രുചികരമാണ്. ഉദാഹരണം: നിങ്ങളുടെ തൽക്ഷണ പാത്രത്തിൽ പാകം ചെയ്ത ചുവന്ന ബീൻസും അരിയും അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം.
സൈമൺ സ്മിത്ത്/വീഗൻ 10017. വീഗൻ ശ്രീരാച്ച'മീറ്റ്ബോൾസ്'നൂഡിൽസും ഗ്രിൽ ചെയ്ത പച്ചക്കറികളും
ഞങ്ങളുടെ ഇഷ്ടവിഭവമായ ശ്രീരാച്ച, ഈ ടോഫു മീറ്റ്ബോളുകളിലും ഗ്രിൽ ചെയ്ത പച്ചക്കറികളിലും അതിന്റെ മാജിക് നൽകുന്നു.
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
അമ്മ 100 18. ക്രീം, ചീസി സോസിൽ മത്തങ്ങയോടുകൂടിയ പാസ്ത ഷെല്ലുകൾ
നിങ്ങൾ ഒരിക്കലും മത്തങ്ങ പാസ്ത സോസ് പരീക്ഷിച്ചിട്ടില്ലെങ്കിൽ, ഇപ്പോൾ നിങ്ങളുടെ അവസരമാണ്, കോട്ടറി അംഗം കാറ്റി വർക്ക്മാൻ നന്ദി.
അരാൻ ഗോയോഗ / കറുവപ്പട്ടയും വാനിലയും19. വൈറ്റ് ബീൻസ്, ബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾ, സംരക്ഷിച്ച നാരങ്ങ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത സ്ക്വാഷ് സാലഡ്
സാലഡിനായി നിങ്ങൾക്ക് പച്ചിലകൾ ആവശ്യമില്ലെന്ന് ഇത് തെളിയിക്കുന്നു.
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
കുറച്ച് ഓവൻ തരൂ 20. പോർട്ടോബെല്ലോ പോട്ട് റോസ്റ്റ്
ഒരു പാത്രം വറുത്തത് നാമെല്ലാവരും എത്രമാത്രം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നുവെന്ന് ഇൻസ്റ്റന്റ് പോട്ട് നമ്മെ ഓർമ്മിപ്പിച്ചു. പോർട്ടോബെല്ലോ കൂൺ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഈ വെജിറ്റേറിയൻ പതിപ്പ് പരീക്ഷിക്കുക.
ഒരു മെച്ചപ്പെട്ട സന്തോഷമുള്ള സെന്റ്. സെബാസ്റ്റ്യൻ 21. വറുത്ത ശരത്കാല പച്ചക്കറികൾ
വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ഒരു സൈഡ് ഡിഷ് വേണോ? കർഷകരുടെ ചന്തയിൽ നിന്ന് നിങ്ങളുടെ കൈയിലുള്ള പച്ചക്കറികൾ വറുത്തെടുക്കുക.
നിർവചിക്കപ്പെട്ട വിഭവം 22. വൺ പോട്ട് കാസിയോ ഇ പെപ്പെ ഇസ്രായേലി കസ്‌കസ്
എന്ത്? നിങ്ങൾക്ക് ഞങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഇറ്റാലിയൻ പാസ്ത വിഭവം ഇസ്രായേലി കസ്‌കസിന്റെ മുത്തുകളുമായി സംയോജിപ്പിക്കാമോ? ആഴ്ചയിലെ അത്താഴം ഒരിക്കലും മികച്ചതായിരുന്നില്ല.
ബോജോൺ ഗൗർമെറ്റ്23. അരി നൂഡിൽസ്, വറുത്ത മധുരക്കിഴങ്ങ്, എള്ള് ബ്രോക്കോളിനി എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം വെജിറ്റേറിയൻ മിസോ രാമൻ
ടോപ്പ് രാമൻ? വറുത്ത മധുരക്കിഴങ്ങ്, സ്മോക്കി ടോഫു, ബ്രൗൺ റൈസ് പാസ്ത, ഒരു പക്ഷേ മൃദുവായ പുഴുങ്ങിയ മുട്ട എന്നിവയും ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിലല്ലാതെ.
ബന്ധപ്പെട്ടത്: നിങ്ങളെ ചൂടുപിടിപ്പിക്കുന്ന 50 വെജിറ്റേറിയൻ കംഫർട്ട് ഫുഡ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
ഫോട്ടോ: ലിസ് ആൻഡ്രൂ / സ്റ്റൈലിംഗ്: എറിൻ മക്ഡൗവൽ24. പടിപ്പുരക്കതകും ബെൽ പെപ്പേഴ്സും ഉള്ള ചീറ്റേഴ്സ് വെജിറ്റേറിയൻ പിസ്സ
ഈ വഞ്ചകന്റെ സസ്യാഹാരം കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന വിത്തുകളുള്ള ഫ്ലാറ്റ് ബ്രെഡിൽ നിന്ന് ആരംഭിക്കുന്നു, ഇത് മികച്ചതായിരിക്കാനും പാചക സമയം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
അഭിലഷണീയമായ അടുക്കള25. ബട്ടർനട്ട് സ്ക്വാഷും ബ്ലാക്ക് ബീൻ എൻചിലാഡ സ്കില്ലറ്റും
ഒരു ചട്ടിയിൽ നമുക്ക് എത്ര പ്രോട്ടീൻ പായ്ക്ക് ചെയ്യാം? (ഉത്തരം: ഒരുപാട്.)
രണ്ട് കടലയും അവയുടെ പോഡും26. ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ടാക്കോസ്
നിങ്ങൾ മാംസരഹിതമായി പോകുന്നു എന്നതിനാൽ നിങ്ങൾ സാലഡുമായി പറ്റിനിൽക്കണമെന്ന് അർത്ഥമാക്കുന്നില്ല. ചൊവ്വാഴ്ചകളിൽ ടാക്കോ കൊണ്ടുവരിക.
ഫുഡ് ഫെയ്ത്ത് ഫിറ്റ്നസ്27. ഹെൽത്തി വെജിറ്റേറിയൻ സ്റ്റിർ ഫ്രൈ
ഞങ്ങളെ വിശ്വസിക്കൂ - എല്ലാത്തിലും ഈ ശോഷിച്ച കശുവണ്ടി ക്രീം സോസ് ഇടാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.
യം നുള്ള്28. കോളിഫ്ലവർ മീറ്റ്ബോൾ
ആണ്ക്കുട്ടിയായിരുന്നെങ്കില്. അവ നിലവിലുണ്ട്. (അവ രുചികരവുമാണ്.)
പവർ പ്ലേറ്റുകൾ29. ദ്രുത ഗ്വാകാമോൾ ക്വിനോവ സാലഡ്
വേഗതയേറിയതും എളുപ്പമുള്ളതും പ്രോട്ടീൻ സമ്പുഷ്ടവുമായ ഒരു ഭക്ഷണത്തിനായി തിരയുകയാണോ? നിങ്ങൾ അത് കണ്ടെത്തി. (ഓ, ഇത് തികച്ചും സ്വാദിഷ്ടമാണ്, തീർച്ചയായും.)
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
പകുതി ചുട്ടുപഴുത്ത വിളവെടുപ്പ്30. ടർക്കിഷ് മുട്ടയും ക്വിനോവയും പ്രഭാതഭക്ഷണ പാത്രം
ചിലപ്പോൾ നിങ്ങൾ അത്താഴത്തിന് പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കേണ്ടിവരും. ഇന്നത്തെ രാത്രി ആ രാത്രികളിൽ ഒന്നാണ്.
ഫോട്ടോ: ലിസ് ആൻഡ്രൂ / സ്റ്റൈലിംഗ്: എറിൻ മക്ഡൗവൽ31. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ക്യൂസാഡില്ലസ്
ആൾക്കൂട്ടത്തിന് അത്താഴം ഉണ്ടാക്കണോ? എളുപ്പം. സൽസയെ മാത്രം മറക്കരുത്.
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
പകുതി ചുട്ടുപഴുത്ത വിളവെടുപ്പ്32. മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് ചീരയും ആർട്ടികോക്ക് പിസ്സയും
ഡെലിവറി? ഡെലിവറി മുഖത്ത് ഞങ്ങൾ ചിരിക്കുന്നു. (തുടക്കത്തിൽ നിന്ന് അവസാനിക്കാൻ 30 മിനിറ്റ് മാത്രമേ എടുക്കൂ.)
ഫോട്ടോ: ലിസ് ആൻഡ്രൂ / സ്റ്റൈലിംഗ്: എറിൻ മക്ഡൗവൽ33. ബ്ലാക്ക്‌ബെറി-പീച്ച് ഗ്രിൽഡ് ചീസ്
ഒരു ക്ലാസിക്കിനെക്കുറിച്ചുള്ള രസകരമായ ഒരു അപ്‌ഡേറ്റ്. (എന്നാൽ ഇത് ഇപ്പോഴും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സൂപ്പുമായി നന്നായി ജോടിയാക്കും.)
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
മിനിമലിസ്റ്റ് ബേക്കർ34. പോബ്ലാനോയും പോർട്ടോബെല്ലോ ഫാജിറ്റാസും
ഫാജിത പ്രേമികൾ ആഹ്ലാദിക്കുന്നു-കുടുംബത്തിന്റെ പ്രിയങ്കരമായ ഈ ഫാമിലിയിൽ പച്ചക്കറികളും സ്വാദും നിറഞ്ഞതാണ് (നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളത് പോലെ മസാലകൾ ഉണ്ടാക്കാം).
യം നുള്ള്35. ക്രീം വെളുത്തുള്ളി ഹെർബ് മഷ്റൂം സ്പാഗെട്ടി
മടുപ്പിക്കുന്ന മരിനാരയെ കുറച്ചുകൂടി രസകരവും കൂടുതൽ ജീർണ്ണതയുമുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ മാറ്റുക.
ബന്ധപ്പെട്ടത്: 44 സമ്മർ വെജിറ്റേറിയൻ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങളുടെ എല്ലാ സീസണിലും നിലനിൽക്കും
