6 ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുന്ന ഇഞ്ചി എണ്ണയുടെ ഉപയോഗങ്ങളും ഗുണങ്ങളും

കെയ്റ്റ്ലിൻ കോളിൻസ്, പാംപെർ ഡിപിയോപ്ലേനിക്ക് വേണ്ടി

ഊഷ്മളവും എരിവും രുചികരവുമായ രുചി നിങ്ങൾക്ക് പരിചിതമായിരിക്കും പുതിയ ഇഞ്ചി റൂട്ട് ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് പകരുന്നു, പക്ഷേ ഈ റൈസോമിന് അടുക്കളയ്ക്ക് പുറത്ത് വളരെയധികം ചെയ്യാൻ കഴിയുമെന്ന് ഇത് മാറുന്നു. ഈയിടെയായി, ഇഞ്ചി എണ്ണയെ ചുറ്റിപ്പറ്റി ചില ഭ്രമങ്ങൾ ഉണ്ടായിട്ടുണ്ട്, നല്ല കാരണത്താൽ- ഉയർന്നുവരുന്ന തെളിവുകൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് ഈ സത്തിൽ ആരോഗ്യപരമായ ഗുണങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധേയമായ ഒരു ലിസ്റ്റ് ഉണ്ടെന്നും ചുളിവുകൾ മുതൽ സ്വയം രോഗപ്രതിരോധ രോഗങ്ങൾ വരെ ചികിത്സിക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗപ്രദമാകുമെന്നും. ചുവടെയുള്ള വരി: ഇഞ്ചി എണ്ണയെ കുറിച്ചുള്ള ഗവേഷണം ഇപ്പോഴും താരതമ്യേന പുതിയതാണ്, എന്നാൽ കാര്യങ്ങളെ ഞെരുക്കാൻ ഞങ്ങളെ പ്രേരിപ്പിക്കാൻ പര്യാപ്തമാണ്. ഇഞ്ചി എണ്ണയുടെ ഉപയോഗങ്ങളിലേക്കും നേട്ടങ്ങളിലേക്കും ഞങ്ങൾ ആഴത്തിൽ മുങ്ങി-അതിനാൽ പൂർണ്ണമായ സ്‌കൂപ്പിനായി വായിക്കുക, നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യ ദിനചര്യയിൽ ഈ മൾട്ടി-യൂസ് എക്‌സ്‌ട്രാക്‌റ്റ് ഒരു സ്ഥാനം അർഹിക്കുന്നുണ്ടോ എന്ന് സ്വയം തീരുമാനിക്കുക.

എന്താണ് ഇഞ്ചി എണ്ണ?

ഇഞ്ചി എണ്ണയുടെ ഗുണങ്ങൾ പരിശോധിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് (സൂചന: നിരവധിയുണ്ട്), ഇത് യഥാർത്ഥത്തിൽ എന്താണെന്ന് നിങ്ങൾ ചിന്തിച്ചേക്കാം. ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, ഇഞ്ചി ചെടിയുടെ റൈസോമിൽ നിന്ന് (അതായത്, ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം) വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന ഒരു അവശ്യ എണ്ണയാണ് ഇഞ്ചി എണ്ണ. പെർ ജെന്ന ലെവിൻ, സസ്യശാസ്ത്രജ്ഞനും സസ്യശാസ്ത്രജ്ഞനുമാണ് LINNÉ ബൊട്ടാണിക്കൽസ് , ജിഞ്ചർ ഓയിൽ കുറച്ച് വ്യത്യസ്ത രീതികൾ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിക്കാം: ഇഞ്ചി റൂട്ട് എണ്ണയിൽ മെസറേറ്റ് ചെയ്യുന്നതിലൂടെയോ വാറ്റിയെടുത്ത് അവശ്യ എണ്ണ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെയോ അല്ലെങ്കിൽ CO2 വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നതിലൂടെയോ. ആദ്യത്തെ ടെക്‌നിക്-വാറ്റിയെടുക്കൽ-വീട്ടിൽ തന്നെ ചെയ്യാം, എന്നാൽ പകരം CO2 എക്സ്ട്രാക്‌റ്റുകൾ ലെവിൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, കാരണം അവ സമ്പന്നവും സങ്കീർണ്ണവുമായ സുഗന്ധം വീമ്പിളക്കുന്നു, അത് പുതുതായി വിളവെടുത്ത വേരിനോട് കൂടുതൽ ശരിയാണെന്ന് അവൾ വിവരിക്കുന്നു. മറ്റൊരു വിധത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇഞ്ചി എണ്ണയെക്കുറിച്ച് ജിജ്ഞാസയുണ്ടെങ്കിൽ, DIY ചെയ്യാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല-സ്റ്റോർ-വാങ്ങിയ CO2 എക്സ്ട്രാക്‌റ്റ് ഒരു പഞ്ച് കൂടുതൽ പാക്ക് ചെയ്യുമെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക.

ഇഞ്ചി എണ്ണയുടെ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

ഈ 2013 അവലോകനം

ഈ 2018 പഠനം

നിശിത വീക്കവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ലക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്നു

വിസ്കോൺസിൻ-മാഡിസൺ യൂണിവേഴ്സിറ്റിയിൽ നിന്നുള്ള ഒരു 2016 അവലോകനം

അല്ല

മറ്റൊരു പഠനം

ദക്ഷിണ കൊറിയയിൽ നിന്നുള്ള സമീപകാല പഠനം

ഡോ. ഗോൺസാലസ്

മുടിയുടെയും തലയോട്ടിയുടെയും ആരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.ഇഞ്ചി എണ്ണയുടെ കാര്യം ഇതിനകം തന്നെ വളരെ ശ്രദ്ധേയമാണ് - എന്നാൽ കേക്കിലെ ഐസിംഗ് ഈ സത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ആഡംബര പൂട്ടുകളും നൽകിയേക്കാം എന്നതാണ്. ഞങ്ങൾ സംസാരിച്ച രണ്ട് വിദഗ്ധരും സമ്മതിക്കുന്നു-മുടിയിലും തലയോട്ടിയിലും പുരട്ടുമ്പോൾ ഇഞ്ചി എണ്ണയ്ക്ക് ഇഴകളെ ശക്തിപ്പെടുത്താനും ചൊറിച്ചിൽ ശമിപ്പിക്കാനും താരൻ കുറയ്ക്കാനും കഴിയുമെന്ന്. എന്തുകൊണ്ട്? നിങ്ങളുടെ മുടിയുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിന് സഹായിക്കുന്ന ഉയർന്ന ധാതുക്കളുടെ അംശം ഈ അമൃതത്തിൽ ഉണ്ടെന്ന് ഡോ. ഗോൺസാലസ് പറയുന്നു, അതേസമയം അതിന്റെ ആന്റിസെപ്റ്റിക്, ആൻറി ഫംഗൽ, ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങൾ കേശസംരക്ഷണത്തിന്റെ ശുചിത്വപരമായ വശങ്ങളിലേക്ക് [സംഭാവന] വളരെയധികം മുന്നോട്ട് പോകുന്നു. മുടി വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന കാര്യം വരുമ്പോൾ, ജൂറി ഇപ്പോഴും പുറത്താണെന്ന് ഡോ. ഗോൺസാലസ് മുന്നറിയിപ്പ് നൽകുന്നു; എന്നിട്ടും, പിളർന്ന അറ്റങ്ങളും വൃത്തികെട്ട അടരുകളും ഒഴിവാക്കാനുള്ള കഴിവ് തീർച്ചയായും ഇഞ്ചി എണ്ണയ്ക്ക് ചില ഗുരുതരമായ ബോണസ് പോയിന്റുകൾ നൽകുന്നു.

നിങ്ങൾ എങ്ങനെയാണ് ഇഞ്ചി എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുന്നത്?

പ്രലോഭിപ്പിക്കുന്നത് പോലെ, ഇഞ്ചി എണ്ണയിൽ സ്വയം പുരട്ടാൻ തുടങ്ങരുത്. ഈ അവശ്യ എണ്ണയുടെ ഗുണങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ് ശരിയായ ഉപയോഗത്തെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ട ചില കാര്യങ്ങളുണ്ട്.

നേരത്തെ സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, ശുദ്ധമായ ഇഞ്ചി അവശ്യ എണ്ണയാണ് അല്ല വാക്കാലുള്ള ഉപഭോഗത്തിന് ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതാണ്. (എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണത്തിന് രുചി നൽകാൻ ഇഞ്ചി എണ്ണ ഉപയോഗിക്കണമെങ്കിൽ, ഒരു പരിഹാരമുണ്ടെന്ന് ലെവിൻ പറയുന്നു: സൂര്യകാന്തി അല്ലെങ്കിൽ ബദാം പോലെയുള്ള മൃദുവായ കാരിയർ ഓയിലിലേക്ക് ഇഞ്ചി അവശ്യ എണ്ണ നേർപ്പിക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ നട്ട് ഓയിൽ.) അരോമാതെറാപ്പിയിലൂടെയും പ്രാദേശിക ഉപയോഗത്തിലൂടെയും ഈ അവശ്യ എണ്ണ നൽകുന്ന മിക്ക ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങളും നിങ്ങൾക്ക് പ്രയോജനപ്പെടുത്താം. മുമ്പത്തെ ആപ്ലിക്കേഷൻ വളരെ ലളിതമാണ് - നിങ്ങളുടെ ഡിഫ്യൂസറിലേക്ക് കുറച്ച് തുള്ളികൾ ചേർത്ത് ഒരു ദിവസം വിളിക്കുക. ചർമ്മത്തിനും കേശസംരക്ഷണത്തിനുമുള്ള ചികിത്സയായി ഇഞ്ചി എണ്ണയുടെ പ്രതിഫലം കൊയ്യാൻ, അവശ്യ എണ്ണ നേരിട്ട് ചർമ്മത്തിൽ പുരട്ടുന്നത് മോശമാണെന്ന് നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം, കാരണം നേർപ്പിക്കാത്ത ഇഞ്ചി എണ്ണ നിങ്ങൾക്ക് ആരോഗ്യകരമായ തിളക്കത്തേക്കാൾ ചുണങ്ങു നൽകാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്. . പകരം, നിങ്ങൾ മുകളിൽ വിവരിച്ച പാചക എണ്ണ രീതി പിന്തുടരുകയും അവശ്യ എണ്ണ ഒരു കാരിയർ ഓയിലിൽ ലയിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു - നിങ്ങളുടെ ചർമ്മം നന്നായി സഹിക്കുമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാം - ഇത് തലയോട്ടിയിലും ചർമ്മത്തിലും മസാജ് ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് (സൗന്ദര്യ ഗുണങ്ങൾക്കോ വേദന ഒഴിവാക്കാനോ).

ഇഞ്ചി അവശ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന്റെ സുരക്ഷയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, എഫ്ഡി‌എ അനുസരിച്ച് ഇഞ്ചി ഓയിൽ സുരക്ഷിതമാണെന്ന് പൊതുവെ അംഗീകരിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ടെന്ന് ഡോ. ഗോൺസാലസ് പറയുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ ഒരു പുതിയ ഉൽപ്പന്നം, പ്രത്യേകിച്ച് ഇഞ്ചി എണ്ണ പോലെ ശക്തമായ ഒരു ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിച്ച് മുഴുവനായി ഹോഗ് ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് ഒരു പാച്ച് ടെസ്റ്റ് നടത്തുന്നത് എല്ലായ്പ്പോഴും നല്ലതാണ്.

സന്ധിവേദനയ്ക്ക് ഇഞ്ചി എണ്ണ നല്ലതാണോ?

നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം അറിയാവുന്നതുപോലെ, ഇഞ്ചി എണ്ണ ഒരു വേദന സംഹാരിയായി ധാരാളം വാഗ്ദാനങ്ങൾ കാണിച്ചിട്ടുണ്ട്, അതിന്റെ സ്വാഭാവിക വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഗുണങ്ങൾക്ക് നന്ദി. ഇക്കാരണത്താൽ, സന്ധിവാതത്തിനുള്ള സാധ്യതയുള്ള ചികിത്സയായി ഇത് മെഡിക്കൽ സമൂഹത്തിന്റെ ജിജ്ഞാസ ഉണർത്തുകയും ചെയ്തു. സന്ധിവാതത്തിനുള്ള ചികിത്സയായി ഇഞ്ചി എണ്ണയെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ ഗവേഷണം നടത്തേണ്ടതുണ്ടെങ്കിലും, അടുത്തിടെ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പഠനം ഫാർമ ന്യൂട്രിഷൻ ജേണൽ ഇഞ്ചി എണ്ണയ്ക്ക് വേദനസംഹാരിയും സന്ധിവാത വിരുദ്ധ ഗുണങ്ങളുമുണ്ടെന്നും സന്ധികളെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുമെന്നും സൂചിപ്പിക്കുന്നു.