നിങ്ങളുടെ കലവറയിൽ ഉണ്ടായിരിക്കേണ്ട എല്ലാത്തരം നൂഡിൽസും (കൂടാതെ അവ ഉപയോഗിച്ച് എന്തുചെയ്യണം)

കുട്ടികൾക്കുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച പേരുകൾ

തറ:

ജനനത്തീയതി:

അയയ്ക്കുക

എനിക്ക് ഇമെയിൽ വഴി അയയ്ക്കുക സൈറ്റിൽ കാണിക്കുക

നിങ്ങൾ പാസ്ത കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു... എന്നാൽ നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന നൂഡിൽസ് കഴിയുന്നത്ര വേഗത്തിൽ നിങ്ങളുടെ വായിൽ എത്തിക്കുന്നത് പോലെ തന്നെ പ്രധാനമാണെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? (അല്ല, ഞങ്ങൾ സിറ്റിയേക്കാൾ റിഗറ്റോണിയാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതെന്ന് അർത്ഥമാക്കുന്നില്ല.) പരമ്പരാഗത ഇറ്റാലിയൻ പാസ്ത വിഭവങ്ങൾ സോസ് + നൂഡിൽ ആകൃതി = സ്വാദിഷ്ടത എന്ന ഉയർന്ന ശാസ്ത്രീയ സമവാക്യത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്.^{രണ്ട്}, സോസ് തരം-അയഞ്ഞ! ക്രീം ചങ്കി!-യഥാർത്ഥത്തിൽ പാസ്ത തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ കലവറയിൽ എല്ലാ അവശ്യസാധനങ്ങളും സംഭരിക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നതിന്, ജീവിതം നിങ്ങൾക്ക് എറിയുന്ന ഏത് സ്വാദിഷ്ടമായ സോസിനും തയ്യാറായിരിക്കാൻ നിങ്ങൾ എപ്പോഴും കരുതിയിരിക്കേണ്ട 11 തരം നൂഡിൽസുമായി ഞങ്ങൾ എത്തിയിരിക്കുന്നു.

ബന്ധപ്പെട്ട: 5 ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുന്ന 9 ലളിതമായ പാസ്ത പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

1. സ്പാഗെട്ടി

നിങ്ങൾ സ്പാഗെട്ടി പറയുന്നു, ഞങ്ങൾ പറയുന്നു, യഥാർത്ഥത്തിൽ വൈവിധ്യമാർന്നതും എല്ലാ സമയത്തും ഞങ്ങളുടെ കലവറയിൽ. ട്വിൻ എന്നതിന്റെ ഇറ്റാലിയൻ വാക്കിൽ നിന്നാണ് ഈ പേര് വന്നത്, കാർബണാര, കാസിയോ ഇ പെപ്പെ, അഗ്ലിയോ ഇ ഒലിയോ തുടങ്ങിയ നിരവധി ക്ലാസിക് പാസ്ത വിഭവങ്ങൾക്ക് ഇത് ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ്. പലചരക്ക് ഇടനാഴിയിൽ നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും സ്പാഗെട്ടിയുടെ അക്കമിട്ട ബോക്സുകൾ കണ്ടിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ആ അക്കങ്ങൾ പാസ്തയുടെ കനം സൂചിപ്പിക്കുന്നു (ചെറിയ സംഖ്യ, സ്പാഗെട്ടിയുടെ കനം കുറയുന്നു).

ഇതിൽ ഉപയോഗിക്കുക: നീളമേറിയതും നേർത്തതുമായ പാസ്ത ഭാരം കുറഞ്ഞ ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള സോസുകൾക്കായി യാചിക്കുന്നു, എന്നാൽ ക്ലാസിക് തക്കാളിയും പ്രവർത്തിക്കുന്നു. വൺ-പാൻ പരിപ്പുവടയും മീറ്റ്ബോളും ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് തെറ്റ് പറ്റില്ല.

ഇത് മാറ്റുക: എയ്ഞ്ചൽ മുടി പരിപ്പുവട പോലെയാണ്, പക്ഷേ മെലിഞ്ഞതാണ്; സ്പാഗെട്ടി റിഗേറ്റിന് വരമ്പുകളുമുണ്ട്, ബുകറ്റിനിക്ക് കട്ടിയുള്ളതും പൊള്ളയുമാണ്; എല്ലാവരും സ്പാഗെട്ടിക്ക് പകരം വയ്ക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

ബന്ധപ്പെട്ട: 12 സ്പാഗെട്ടി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ആഴ്‌ച രാത്രികളിൽ മതിയാകും

2. കോർക്ക്സ്ക്രൂ

Cavatappi, അല്ലെങ്കിൽ corkscrew, അടിസ്ഥാനപരമായി മക്രോണിയുടെ ഒരു ഹെലിക്സ് ആകൃതിയിലുള്ള പതിപ്പാണ്. ഇത് താരതമ്യേന പുതിയ തരം നൂഡിൽ ആണ്, 1970-കളിൽ മാത്രം പഴക്കമുള്ളതാണ് (യഥാർത്ഥത്തിൽ ഇത് കണ്ടുപിടിച്ചത് ബാരിലയാണ്).

ഇതിൽ ഉപയോഗിക്കുക: തക്കാളി അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പാസ്ത വിഭവങ്ങളിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് ചീസ് ഉള്ളവയിൽ, കവാടാപ്പി ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും. എന്നാൽ ഈ അവോക്കാഡോ, ബ്ലാക്ക് ബീൻ പാസ്ത സാലഡ് പോലെ ബോക്സിൽ നിന്ന് (ഹേ) എടുക്കാൻ ഞങ്ങൾ നോ പറയില്ല.

ഇതുമായി മാറ്റുക: ഫുസില്ലി സമാനമായി കോർക്ക്സ്ക്രൂഡ് ആണ്; മാക്രോണി ഒരു ട്യൂബുലാർ ആകൃതി പങ്കിടുന്നു.

3. നൂഡിൽസ്

ടാഗ്ലിയാറ്റെല്ലെ കട്ട് എന്ന് വിവർത്തനം ചെയ്യുന്നു, നീളമുള്ളതും പരന്നതുമായ റിബണുകൾ അവരുടെ സ്വന്തം പ്രദേശമായ എമിലിയ-റൊമാഗ്നയിൽ കൈകൊണ്ട് മുറിക്കാറുണ്ട്. ടെക്സ്ചർ സാധാരണയായി സുഷിരവും പരുക്കനുമാണ്, നിങ്ങൾക്ക് അത് ഉണങ്ങിയതായി കണ്ടെത്താമെങ്കിലും, പുതിയത് ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ അത് വളരെ രുചികരമാണ്.

ഇതിൽ ഉപയോഗിക്കുക: ടാഗ്ലിയാറ്റെല്ലിനുള്ള ഏറ്റവും പരമ്പരാഗത സോസ് ജോടിയാണ് ഇറച്ചി സോസ് , എന്നാൽ ഏതെങ്കിലും ഇറച്ചി സോസ് പ്രവർത്തിക്കും, അതുപോലെ ക്രീം ആൻഡ് ചീസ് സോസുകൾ.

ഇതുമായി മാറ്റുക: ഫെറ്റൂസിൻ ഏതാണ്ട് സമാനമാണ്, പക്ഷേ ചെറുതായി ഇടുങ്ങിയതാണ്.

4. പേനകൾ

ഒരുപക്ഷേ ബ്ലോക്കിലെ ഏറ്റവും സർവ്വവ്യാപിയായ നൂഡിൽ, ട്യൂബുലാർ പാസ്തയ്ക്ക് പേനയുടെയോ കുയിലിന്റെയോ പേരിലാണ് പേരിട്ടിരിക്കുന്നത്, കാരണം അത് സൃഷ്ടിക്കുമ്പോൾ ഫൗണ്ടൻ പേനകളുടെ ആകൃതി അനുകരിക്കാൻ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതാണ്. നിങ്ങൾ രണ്ട് പ്രധാന തരങ്ങൾ കണ്ടെത്തും: മിനുസമാർന്ന (മിനുസമാർന്ന) ഒപ്പം വരയുള്ള (വരമ്പുകളുള്ള). അതിന്റെ ട്യൂബ് ആകൃതി അതിനെ എല്ലാത്തരം സോസുകളോടും നന്നായി പൊരുത്തപ്പെടുത്തുന്നു.

ഇതിൽ ഉപയോഗിക്കുക: അയഞ്ഞ, ക്രീം സോസുകൾ, നന്നായി അരിഞ്ഞ ചേരുവകളുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, അതുപോലെ സ്റ്റഫ് ചെയ്തതോ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതോ ആയ വിഭവങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് പെൻ അനുയോജ്യമാണ്. അഞ്ച് (അല്ലെങ്കിൽ ആറ്) ചീസുകളുള്ള പെൻ.

ഇത് മാറ്റുക: മെസ്സെ റിഗറ്റോണി ചെറുതും വിശാലവുമാണ്; പച്ചേരി വളരെ വിശാലവും മിനുസമാർന്നതുമാണ്.

ബന്ധപ്പെട്ട: നിങ്ങൾ മുമ്പ് പരീക്ഷിച്ചിട്ടില്ലാത്ത 17 പെൻ പാസ്ത പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

5. മക്രോണി

മക്രോണി എന്നതിന്റെ ഫാൻസി, ഇറ്റാലിയൻ വാക്ക് മാത്രമാണോ മക്കറോണി? അതെ, അതെ. ചെറുതും ട്യൂബ് ആകൃതിയിലുള്ളതുമായ പാസ്ത എല്ലാ തരത്തിലുമുള്ള ആകൃതിയിലും വലുപ്പത്തിലും വരുന്നു-ചിലത് വരമ്പുകളോ വളഞ്ഞതോ ഒരു അറ്റത്ത് നുള്ളിയതോ ആണ്-അത് എങ്ങനെ പുറത്തെടുത്തു എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. അതിന്റെ പദോൽപ്പത്തിയിലേക്ക് ഞങ്ങൾ രണ്ടെണ്ണം കടക്കുന്നില്ല, കാരണം നിങ്ങൾ അറിയേണ്ടതെല്ലാം അനുഗ്രഹീതർ എന്നതിന്റെ ഗ്രീക്ക് മൂലത്തിൽ നിന്നാണ് ഈ പേര് ഉത്ഭവിച്ചതെന്ന് കരുതുന്നു.

ഇതിൽ ഉപയോഗിക്കുക: ഗൂയി, ക്രീം, ചീസി സോസുകൾ മച്ചറോണിയുടെ പൊള്ളയായ അകത്തളങ്ങൾക്കായി സ്വർഗത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയ ഒരു പൊരുത്തം ആണ്. ഒരു മഗ്ഗിൽ പത്ത് മിനിറ്റ് മക്രോണിയും ചീസും, ആരെങ്കിലും?

ഇത് മാറ്റുക: മിനി പെന്നെ ഒരേ വലിപ്പവും ആകൃതിയും ആണ്; സോസുകൾ പിടിക്കുന്നതിൽ conchiglie ഒരുപോലെ നല്ലതാണ്

6. ചിത്രശലഭങ്ങൾ

നിങ്ങൾ ബൗട്ടികളോ ചിത്രശലഭങ്ങളോ ആയി കണക്കാക്കിയാലും, ഫാർഫാലെ ഇപ്പോഴും ചുറ്റുമുള്ള ഏറ്റവും പഴക്കമേറിയതും ജനപ്രിയവുമായ പാസ്ത രൂപങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. ഇത് വൈവിധ്യമാർന്ന വലുപ്പങ്ങളിൽ വരുന്നു, എന്നാൽ ഇടത്തരം ഇനം ഇറ്റലിയിലും പുറത്തും ഏറ്റവും സാധാരണമാണ്.

ഇതിൽ ഉപയോഗിക്കുക: ഫാർഫാലെ ജോഡികൾ ക്രീം സോസുകൾ, മാംസം സോസുകൾ തുടങ്ങി വില്ലുകളുടെ മുക്കിലും മൂലയിലും തങ്ങിനിൽക്കുന്ന എന്തും. അതിന്റെ ചീഞ്ഞ ഘടനയ്ക്ക് നന്ദി, ഈ സലാമി, ആർട്ടികോക്ക്, റിക്കോട്ട പാസ്ത സാലഡ് പോലെയുള്ള തണുത്ത പാസ്ത വിഭവങ്ങൾക്കുള്ള പ്രിയപ്പെട്ട ചോയ്സ് കൂടിയാണ് ഇത്.

ഇതുമായി മാറ്റുക: ഫുസില്ലിക്ക് അതേ സോസ്-ഗ്രാബിംഗ് കഴിവുകളുണ്ട്; റേഡിയേറ്ററിന് സമാനമായ ചവച്ച കടിയുണ്ട്.

7. ഷെല്ലുകൾ

ശംഖ്...ശംഖ്... മനസ്സിലായോ? ഷെൽ ആകൃതിയിലുള്ള ഈ ആൺകുട്ടികൾ അവരുടെ പൊള്ളയായ ഉള്ളിലും വരമ്പുകളുള്ള പുറത്തും എല്ലാത്തരം സോസുകളും എടുക്കാൻ കഴിവുള്ളവരാണ്.

ഇതിൽ ഉപയോഗിക്കുക: ഓരോ കടിയും രുചികരമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ കട്ടിയുള്ളതും ക്രീം നിറഞ്ഞതുമായ സോസുകൾക്കൊപ്പം കോഞ്ചിഗ്ലി ജോടിയാക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ ജംബോ ഷെല്ലുകൾ ശേഖരിച്ച് ഈ ചീരയും ത്രീ-ചീസ് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത സംഖ്യയും ഉണ്ടാക്കുക.

ഇത് മാറ്റുക: കൊഞ്ചിഗ്ലിയുടെ ഒരു മിനിയേച്ചർ പതിപ്പാണ് കോഞ്ചിഗ്ലിയറ്റ്; സമാനമായ സോസുകളുള്ള മക്കറോണി ജോഡികൾ.

8. ഫ്യൂസില്ലി (റൊട്ടിനി എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു)

അതിന്റെ മുക്കിലും മൂലയിലും നന്ദി, ഫ്യൂസില്ലി ഫാർഫാലെയുടെ അതേ വിഭാഗത്തിൽ പെടുന്നു, അതും സംഭവിക്കുന്നു ഒരു ഉണ്ട് സീൻഫെൽഡ് അതിന്റെ പേരിലാണ് എപ്പിസോഡ് . ചങ്കിയർ സോസുകളിൽ ബിറ്റുകളും കഷണങ്ങളും എടുക്കാൻ കോർക്ക്സ്ക്രൂ പോലുള്ള പാസ്ത അനുയോജ്യമാണ്. രസകരമായ വസ്തുത, ഫ്യൂസിലി എന്ന് അമേരിക്കക്കാർക്ക് അറിയാവുന്നത് യഥാർത്ഥത്തിൽ റോട്ടിനി എന്നാണ്.

ഇതിൽ ഉപയോഗിക്കുക: അതിന്റെ തോപ്പുകൾ താരതമ്യേന ചെറുതായതിനാൽ, ചെറുതായി അരിഞ്ഞ ചേരുവകൾ (പെസ്റ്റോ അല്ലെങ്കിൽ ഇനാ ഗാർട്ടന്റെ തക്കാളി, വഴുതന എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പാസ്ത പോലെ) ഫ്യൂസില്ലി ജോഡികൾ മികച്ചതാണ്.

ഇത് മാറ്റുക: ഫുസില്ലി ബുക്കാറ്റി ഒരു പൊള്ളയായ കേന്ദ്രത്തോടുകൂടിയ സമാനമായ കോർക്ക്സ്ക്രൂ ആകൃതിയാണ്.

9. വളയങ്ങൾ

നിങ്ങൾക്കത് പേരിനാൽ അറിയില്ലായിരിക്കാം, പക്ഷേ സ്പാഗെട്ടി-ഓസിന്റെ ഒരു ക്യാനിൽ നിങ്ങൾക്കത് ഉണ്ടായിരിക്കാം. അനെല്ലി ചെറിയ വളയങ്ങളാക്കി വിവർത്തനം ചെയ്യുന്നു, കൂടാതെ ഇത് പാസ്തൈൻ എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന ചെറിയ പാസ്ത രൂപങ്ങളുടെ ഒരു ഭാഗമാണ്, ഇത് ലളിതവും ചാറു സൂപ്പുകളും കൂട്ടാൻ അനുയോജ്യമാണ്.

ഇതിൽ ഉപയോഗിക്കുക: സൂപ്പ്, സലാഡുകൾ, ചുട്ടുപഴുത്ത പാസ്ത വിഭവങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഇറ്റലിക്കാർ ഇത് പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു, പക്ഷേ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നതിൽ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ കുറ്റപ്പെടുത്തില്ല. സ്പാഗെട്ടി-ഓസ് .

ഇതുമായി മാറ്റുക: ഡിറ്റാലിനി ചെറുതും തടിച്ചതുമാണ്; ഫാർഫാലിൻ മനോഹരമായ ചെറിയ വില്ലുകളാണ്.

10. റിഗറ്റോണി

സിസിലിയിലും മധ്യ ഇറ്റലിയിലും റിഗറ്റോണി ജനപ്രിയമാണ്, ഈ പേരിന്റെ അർത്ഥം വരമ്പുകളുള്ളതാണെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഊഹിക്കാം. റിഗറ്റോണി ഒരു കലവറയാണ്, കാരണം ഇത് വൈവിധ്യമാർന്നതും കുട്ടികൾക്ക് അനുയോജ്യമായ ഇറച്ചി സോസുകളുമായി (അല്ലെങ്കിൽ പഴയ വെണ്ണ) എളുപ്പത്തിൽ ജോടിയാക്കുന്നു.

ഇതിൽ ഉപയോഗിക്കുക: വറ്റല് ചീസ് എടുക്കാൻ ആ വരമ്പുകളുള്ള വശങ്ങൾ അനുയോജ്യമാണ്, അതിനാലാണ് ഈ ഒറ്റ പാൻ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച സിറ്റി പാചകക്കുറിപ്പിൽ സിറ്റിക്ക് പകരം ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. അതിന്റെ വിശാലമായ വീതി ഹൃദ്യമായ, കട്ടിയുള്ള ഇറച്ചി സോസുകൾക്ക് മികച്ച ജോഡിയാക്കുന്നു.

ഇതുമായി മാറ്റുക: മെസ്സെ റിഗറ്റോണി ചെറുതാണ്; പെൻ റിഗേറ്റ് മെലിഞ്ഞതാണ്; ziti മിനുസമാർന്നതും ഇടുങ്ങിയതുമാണ്.

11. ലസാഗ്ന

ലസാഗ്ന (ബഹുവചനം ലസാഗ്ന ഒപ്പം ) വിശാലവും പരന്നതും ലസാഗ്ന ഉണ്ടാക്കാൻ അത്യാവശ്യവുമാണ്. ഇത് മധ്യകാലഘട്ടത്തിലെ ഏറ്റവും പഴക്കമുള്ള പാസ്തകളിൽ ഒന്നാണെന്ന് കരുതപ്പെടുന്നു.

ഇതിൽ ഉപയോഗിക്കുക: പേരിട്ടിരിക്കുന്ന കാസറോളിനല്ലാതെ മറ്റൊന്നിനും ലാസാഗ്ന ഉപയോഗിക്കുന്നില്ല, എന്നാൽ പാസ്തയുടെ ആകൃതിയിലുള്ളത്ര വ്യത്യാസങ്ങൾ ഈ വിഭവത്തിനുണ്ട്. രഗുവും ബെക്കാമൽ സാധാരണമാണ്, പക്ഷേ ചീര അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള സോസുകളും റിക്കോട്ടയും മറ്റ് പച്ചക്കറികളും ഒരുപോലെ രുചികരമാണ്.

ഇത് മാറ്റുക: നിർഭാഗ്യവശാൽ, ലസാഗ്നയ്ക്ക് സമാനമായ പാസ്ത രൂപങ്ങൾ ഒന്നുമില്ല. നമുക്ക് എന്ത് പറയാൻ കഴിയും? അവൾ ദശലക്ഷത്തിൽ ഒരാളാണ്.

ബന്ധപ്പെട്ട: നിങ്ങൾ ഒരിക്കലും പരീക്ഷിക്കാത്ത 15 ഏഞ്ചൽ ഹെയർ പാസ്ത പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

നാളെ നിങ്ങളുടെ ജാതകം

അറിയാൻ

എനിക്ക് ഇമെയിൽ വഴി അയയ്ക്കുക സൈറ്റിൽ കാണിക്കുക