ജസ്റ്റ് ഇൻ
- ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും
- ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
- ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: സെലിബ്രിറ്റികളുടെ പ്രചോദനാത്മകമായ പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
- പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021
മിസ് ചെയ്യരുത്
- ബിഎസ്എൻഎൽ ദീർഘകാല ബ്രോഡ്ബാൻഡ് കണക്ഷനുകളിൽ നിന്ന് ഇൻസ്റ്റാളേഷൻ ചാർജുകൾ നീക്കംചെയ്യുന്നു
- കുംഭമേളയിൽ തിരിച്ചെത്തിയവർ കോവിഡ് -19 പാൻഡെമിക് വർദ്ധിപ്പിക്കും: സഞ്ജയ് റ ut ത്ത്
- ഐപിഎൽ 2021: 'ക്രിക്കറ്റ് മച്ചാവോ' എന്ന പുതിയ കാമ്പെയ്നുമായി ബാലെബാസി.കോം സീസണിനെ സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നു.
- കോവിഡ് -19 കാരണം കോടതിയിൽ നിന്ന് വീര സത്യദാർ അക്ക നാരായൺ കാംബ്ലെ കടന്നുപോകുന്നു
- കബീര മൊബിലിറ്റി ഹെർമിസ് 75 ഹൈ സ്പീഡ് കൊമേഴ്സ്യൽ ഡെലിവറി ഇലക്ട്രിക് സ്കൂട്ടർ ഇന്ത്യയിൽ സമാരംഭിച്ചു
- സ്വർണ്ണ വില ഇടിവ് എൻബിഎഫ്സികൾക്ക് ആശങ്കയല്ല, ബാങ്കുകൾ ജാഗ്രത പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്
- സിഎസ്ബിസി ബീഹാർ പോലീസ് കോൺസ്റ്റബിൾ അന്തിമ ഫലം 2021 പ്രഖ്യാപിച്ചു
- ഏപ്രിലിൽ മഹാരാഷ്ട്രയിൽ സന്ദർശിക്കാൻ പറ്റിയ 10 സ്ഥലങ്ങൾ
ഉത്സവങ്ങൾക്കും മറ്റ് പ്രത്യേക ആഘോഷങ്ങൾക്കും സാധാരണയായി തയ്യാറാക്കുന്ന ആധികാരിക ഉത്തരേന്ത്യൻ പാചകമാണ് ആറ്റെ കാ ഹൽവ. അട്ടയെ നെയ്യ്യിൽ വറുത്ത് പഞ്ചസാര സിറപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്ത് ഹൽവയാക്കി മാറ്റിയാണ് അറ്റ കാ ഷീര തയ്യാറാക്കുന്നത്.
അതിൽ നിന്ന് ഒരു കടിയേറ്റാലുടൻ വായിൽ ഉരുകുന്ന മൃദുവായ ഹൽവയാണ് ആറ്റെ കാ ഹൽവ. വീട്ടിൽ പിന്തുടരാനും പരീക്ഷിക്കാനുമുള്ള ലളിതവും വേഗത്തിലുള്ളതുമായ പാചകക്കുറിപ്പാണ് ഈ ഹൽവ. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ മധുരപലഹാരങ്ങൾക്കായോ അല്ലെങ്കിൽ ആഹാരത്തിന് ശേഷം പെട്ടെന്നുള്ള മധുരപലഹാരത്തിനായോ തയ്യാറാകുമ്പോൾ ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ അനുയോജ്യമായ മധുരമാണ്.
പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ് എന്നതിനാൽ ഉത്തരേന്ത്യക്കാർക്കിടയിൽ ആറ്റെ കാ ഹൽവ ജനപ്രിയമാണ്. അതിനാൽ, ഈ പല്ലുള്ള മധുരം വീട്ടിൽ തന്നെ പരീക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഇതാ ഒരു വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ്. കൂടാതെ, ഇമേജുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നടപടിക്രമം വായിക്കുകയും പിന്തുടരുകയും ചെയ്യുക.
ATTE KA HALWA VIDEO RECIPE
ATTE KA HALWA RECIPE | അട്ട കെ ഹാൽവ പാചകക്കുറിപ്പ് | WHEAT FLOUR HALWA RECIPE | അട്ട കാ ഷീറ പാചകക്കുറിപ്പ് കാ ഹൽവ പാചകക്കുറിപ്പ് | അട്ട കാ ഹൽവ പാചകക്കുറിപ്പ് | ഗോതമ്പ് മാവ് ഹാൽവ പാചകക്കുറിപ്പ് | അട്ട കാ ഷീറ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറെടുപ്പ് സമയം 5 മിനിറ്റ് കുക്ക് സമയം 20 എം ആകെ സമയം 25 മിനിറ്റ്പാചകക്കുറിപ്പ്: മീന ഭണ്ഡാരി
പാചകക്കുറിപ്പ് തരം: മധുരപലഹാരങ്ങൾ
സേവിക്കുന്നു: 4
ചേരുവകൾ-
അട്ട - 1 കപ്പ്
പഞ്ചസാര - 1 കപ്പ്
നെയ്യ് - ½ കപ്പ്
വെള്ളം - 2 കപ്പ്
ബദാം (അരിഞ്ഞത്) - cup കപ്പ്
-
1. ചൂടായ കനത്ത അടിയിൽ ചട്ടിയിൽ നെയ്യ് ചേർക്കുക.
2. നെയ്യ് ചൂടായുകഴിഞ്ഞാൽ, അട്ട ചേർക്കുക.
3. കത്തുന്നതിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കാൻ തുടർച്ചയായി ഇളക്കുക.
ഇളം തവിട്ടുനിറമാകുന്നതുവരെ 5-6 മിനുട്ട് ഇടത്തരം തീയിൽ അറ്റ വറുക്കുക.
5. അതേസമയം, മറ്റൊരു ചൂടായ ചട്ടിയിൽ വെള്ളം ചേർത്ത് 2 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
6. പഞ്ചസാര ചേർത്ത് അലിഞ്ഞു 2 മിനിറ്റ് ഉയർന്ന തീയിൽ തിളപ്പിക്കുക.
7. സ്റ്റ ove യിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
8. അട്ട വറുത്തുകഴിഞ്ഞാൽ, പഞ്ചസാര സിറപ്പ് അട്ടയിലേക്ക് ചേർക്കുക.
9. പിണ്ഡങ്ങൾ ഉണ്ടാകുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ തുടർച്ചയായി ഇളക്കുക.
10. മിശ്രിതം കട്ടിയാകുകയും പാൻ വശങ്ങളിൽ നിന്ന് പുറത്തുപോകുകയും ചെയ്യുന്നതുവരെ 4-5 മിനിറ്റ് വേവിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
11. സ്റ്റ ove യിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം ചെയ്ത് ഹൽവ ഒരു പ്ലേറ്റിലേക്ക് മാറ്റുക.
12. അരിഞ്ഞ ബദാം ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിച്ച് ചൂടോടെ വിളമ്പുക.
- 1. അട്ടയുടെ അസംസ്കൃത മണം പോയി നെയ്യ് വേർപെടുത്താൻ തുടങ്ങുന്നതുവരെ അട്ട വറുക്കുക.
- 2. പഞ്ചസാര സിറപ്പ് ചേർത്തുകഴിഞ്ഞാൽ, മിശ്രിതം ഒന്നിച്ചുചേർന്ന് മധ്യഭാഗത്ത് ശേഖരിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നതുവരെ വേവിക്കുക.
- വിളമ്പുന്ന വലുപ്പം - 1 കപ്പ്
- കലോറി - 312 കലോറി
- കൊഴുപ്പ് - 24 ഗ്രാം
- പ്രോട്ടീൻ - 2 ഗ്രാം
- കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് - 30 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര - 16 ഗ്രാം
സ്റ്റെപ്പിലൂടെ ചുവടുവെക്കുക - കെ ഹൽവയിൽ എങ്ങനെ എത്തിച്ചേരാം
1. ചൂടായ കനത്ത അടിയിൽ ചട്ടിയിൽ നെയ്യ് ചേർക്കുക.
2. നെയ്യ് ചൂടായുകഴിഞ്ഞാൽ, അട്ട ചേർക്കുക.
3. കത്തുന്നതിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കാൻ തുടർച്ചയായി ഇളക്കുക.
ഇളം തവിട്ടുനിറമാകുന്നതുവരെ 5-6 മിനുട്ട് ഇടത്തരം തീയിൽ അറ്റ വറുക്കുക.
5. അതേസമയം, മറ്റൊരു ചൂടായ ചട്ടിയിൽ വെള്ളം ചേർത്ത് 2 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
6. പഞ്ചസാര ചേർത്ത് അലിഞ്ഞു 2 മിനിറ്റ് ഉയർന്ന തീയിൽ തിളപ്പിക്കുക.
7. സ്റ്റ ove യിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
8. അട്ട വറുത്തുകഴിഞ്ഞാൽ, പഞ്ചസാര സിറപ്പ് അട്ടയിലേക്ക് ചേർക്കുക.
9. പിണ്ഡങ്ങൾ ഉണ്ടാകുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ തുടർച്ചയായി ഇളക്കുക.
10. മിശ്രിതം കട്ടിയാകുകയും പാൻ വശങ്ങളിൽ നിന്ന് പുറത്തുപോകുകയും ചെയ്യുന്നതുവരെ 4-5 മിനിറ്റ് വേവിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
11. സ്റ്റ ove യിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം ചെയ്ത് ഹൽവ ഒരു പ്ലേറ്റിലേക്ക് മാറ്റുക.
12. അരിഞ്ഞ ബദാം ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിച്ച് ചൂടോടെ വിളമ്പുക.