അവറെക്കലു സാരു പാചകക്കുറിപ്പ്: വീട്ടിൽ എങ്ങനെ അവരേകലു സരു ഉണ്ടാക്കാം

കുട്ടികൾക്കുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച പേരുകൾ

തറ:

ജനനത്തീയതി:

അയയ്ക്കുക

എനിക്ക് ഇമെയിൽ വഴി അയയ്ക്കുക സൈറ്റിൽ കാണിക്കുക

ജസ്റ്റ് ഇൻ

• 6 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും
• 
• 7 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
• 9 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: താരങ്ങളുടെ പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
• 12 മണിക്കൂർ മുമ്പ് പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021

മിസ് ചെയ്യരുത്

• വാർത്ത മംഗളൂരു തീരത്ത് ബോട്ടുമായി കൂട്ടിയിടിച്ച് മൂന്ന് മത്സ്യത്തൊഴിലാളികൾ മരിച്ചു
• കായികം പോസിറ്റീവ് കൊറോണ വൈറസ് പരിശോധനയ്ക്ക് ശേഷം മെഡ്‌വെദേവ് മോണ്ടെ കാർലോ മാസ്റ്റേഴ്സിൽ നിന്ന് പിന്മാറുന്നു
• ഓട്ടോമൊബൈലുകൾ കബീര മൊബിലിറ്റി ഹെർമിസ് 75 ഹൈ സ്പീഡ് കൊമേഴ്‌സ്യൽ ഡെലിവറി ഇലക്ട്രിക് സ്‌കൂട്ടർ ഇന്ത്യയിൽ സമാരംഭിച്ചു
• സിനിമകൾ ഉഗാഡി 2021: മഹേഷ് ബാബു, രാം ചരൺ, ജൂനിയർ എൻ‌ടി‌ആർ, ദർശനം, മറ്റ് സൗത്ത് സ്റ്റാർസ് എന്നിവർക്ക് ആരാധകർക്ക് ആശംസകൾ അയച്ചു
• ധനകാര്യം സ്വർണ്ണ വില ഇടിവ് എൻ‌ബി‌എഫ്‌സികൾക്ക് ഒരു വിഷമവുമില്ല, ബാങ്കുകൾ ജാഗ്രത പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്
• സാങ്കേതികവിദ്യ എജിആർ ബാധ്യതകളും ഏറ്റവും പുതിയ സ്പെക്ട്രം ലേലവും ടെലികോം മേഖലയെ ബാധിച്ചേക്കാം
• വിദ്യാഭ്യാസം സി‌എസ്‌ബി‌സി ബീഹാർ പോലീസ് കോൺസ്റ്റബിൾ അന്തിമ ഫലം 2021 പ്രഖ്യാപിച്ചു
• യാത്ര ഏപ്രിലിൽ മഹാരാഷ്ട്രയിൽ സന്ദർശിക്കാൻ പറ്റിയ 10 സ്ഥലങ്ങൾ

നിർബന്ധിത ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നവരെന്ന നിലയിൽ, നമ്മുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണ വേട്ട ഒരിക്കലും അവസാനിക്കുന്നില്ല. ആഴ്ചയിലെ ദിവസങ്ങളോ വാരാന്ത്യങ്ങളോ ആകട്ടെ, ഞങ്ങൾ തുടർച്ചയായി പുതിയ വിഭവങ്ങൾ തിരയുകയും പരീക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, എന്നിട്ടും കൂടുതൽ വായ നനയ്‌ക്കുന്ന പലഹാരങ്ങൾക്കായി കൊതിക്കുന്നു. എന്നിട്ടും ഈ വിഭവങ്ങൾക്കൊന്നും 'ഘർ-കാ-ഖാന'യുടെ രുചിയും നൊസ്റ്റാൾജിയയും മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയില്ല, വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ച ഒരു വിഭവം തൽക്ഷണം നൽകുന്ന ആശ്വാസവും തികഞ്ഞ സന്തോഷവും.

അതിനാൽ, ഇന്നത്തെ ലേഖനത്തിനായി, കർണാടകത്തിന്റെ പരമ്പരാഗത പാചകക്കുറിപ്പായും ബാല്യകാലത്തെ സന്തോഷകരമായ ഓർമ്മയായും നമ്മുടെ ഹൃദയത്തോട് വളരെ അടുത്ത് കിടക്കുന്ന അവരേകലു സാരുവിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഞങ്ങൾ പങ്കിടുന്നു. അവറെക്കലു സരു അല്ലെങ്കിൽ അവറെക്കലു സാഗു പ്രധാനമായും വീട്ടിൽ തന്നെ നിർമ്മിച്ച ഒരു കറിയാണ്, അവറെകായ് ബീൻസും മറ്റ് പച്ചക്കറികളും നിറച്ചതാണ്, ലളിതവും എന്നാൽ തുരുമ്പിച്ചതുമായ സ്വാദും ക്രീം നിറമുള്ള കറിയുടെ ഗുണവും.

ഇതേ പാചകക്കുറിപ്പിൽ ധാരാളം റെൻ‌ഡിഷനുകൾ‌ ലഭ്യമാണെങ്കിലും, ഞങ്ങൾ‌ തയ്യാറാക്കാൻ‌ എളുപ്പമുള്ള ഒരു വിഭവം അവതരിപ്പിച്ചു, അത് കുറച്ച് സമയമെടുക്കും, പക്ഷേ നിങ്ങളുടെ മികച്ച ഞായറാഴ്ച ഭക്ഷണത്തിന് ഒരു രുചികരമായ ട്രീറ്റായിരിക്കും. അതിനാൽ, ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ വീഡിയോ ഗൈഡ് വഴി പോയി അത് എങ്ങനെ മാറിയെന്ന് ഞങ്ങളെ അറിയിക്കുക.

പാചകക്കുറിപ്പ്: കാവ്യശ്രീ എസ്

പാചക തരം: പ്രധാന കോഴ്സ്

സേവിക്കുന്നു: 2

• 1. അവറെകായ് - പാത്രം

  2. വെള്ളം - 1 കപ്പ്

  
  
  

  3. പുളി ജ്യൂസ് - 1/4 കപ്പ്

  4. മല്ലി (അരിഞ്ഞത്) - ഒരു പിടി

  5. റസം പൊടി - 1 ടീസ്പൂൺ

  6. പാചകത്തിനുള്ള എണ്ണ - 1 + 1/2 ടീസ്പൂൺ

  7. തേങ്ങ (വറ്റല്) - കപ്പ്

  8. കടുക് - bs ടീസ്പൂൺ

  9. ഹിംഗ് - ഒരു നുള്ള്

  10. മഞ്ഞൾപ്പൊടി - 1/2 ടീസ്പൂൺ

  11. മുല്ല - 1 ടീസ്പൂൺ

  12. ഇഞ്ചി - ഇഞ്ച്

  13. ഉപ്പ് - ആസ്വദിക്കാൻ

  14. കറിവേപ്പില (ഒരു പിടി)

2. അവാരെകായ് ബീൻസ് ഇടുക.

3. ഇതിലേക്ക് വെള്ളവും ഉപ്പും ചേർക്കുക.

4. ലിഡ് അടയ്ക്കുക.

5. മർദ്ദം 3-4 വിസിൽ (10-15 മിനിറ്റ്) ബീൻസ് വേവിക്കുക.

6. വെള്ളം കളയുക, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക.

7. ഇത് 10-15 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കട്ടെ.

8. മിക്സിംഗ് പാത്രം എടുക്കുക.

9. അതിൽ തേങ്ങ, രസം പൊടി, പുളി ജ്യൂസ്, ഇഞ്ചി, മുല്ല, മഞ്ഞൾപ്പൊടി, അവരേകൈ എന്നിവ ചേർക്കുക.

10. മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ ഒരു കപ്പ് വെള്ളം ചേർക്കുക.

11. എല്ലാം ഒരുമിച്ച് പൊടിക്കുക.

12. ഒരു പാൻ എടുക്കുക.

13. എണ്ണ ചേർക്കുക.

14. കടുക്, ഹിംഗ്, കറിവേപ്പില എന്നിവ ഓരോന്നായി ചേർക്കുക.

15. പേസ്റ്റ് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.

16. ഇത് 5 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യട്ടെ.

17. ഉപ്പും മല്ലിയും ചേർക്കുക.

18. ഇത് നന്നായി കലർത്തി ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക.

19. ചൂടോടെ വിളമ്പുക.

നാളെ നിങ്ങളുടെ ജാതകം

അറിയാൻ

എനിക്ക് ഇമെയിൽ വഴി അയയ്ക്കുക സൈറ്റിൽ കാണിക്കുക