ജസ്റ്റ് ഇൻ
- ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും
- ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
- ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: താരങ്ങളുടെ പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
- പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021
മിസ് ചെയ്യരുത്
- വിഷ്ണു വിശാലും ജ്വാല ഗുട്ടയും ഏപ്രിൽ 22 ന് കെട്ടഴിക്കും: വിശദാംശങ്ങൾ ഇവിടെ പരിശോധിക്കുക
- ന്യൂസിലാന്റ് ക്രിക്കറ്റ് അവാർഡുകൾ: വില്യംസൺ സർ റിച്ചാർഡ് ഹാഡ്ലി മെഡൽ നേടി നാലാം തവണ
- കബീര മൊബിലിറ്റി ഹെർമിസ് 75 ഹൈ സ്പീഡ് കൊമേഴ്സ്യൽ ഡെലിവറി ഇലക്ട്രിക് സ്കൂട്ടർ ഇന്ത്യയിൽ സമാരംഭിച്ചു
- ഉഗാഡി 2021: മഹേഷ് ബാബു, രാം ചരൺ, ജൂനിയർ എൻടിആർ, ദർശനം, മറ്റ് സൗത്ത് സ്റ്റാർസ് എന്നിവർക്ക് ആരാധകർക്ക് ആശംസകൾ അയച്ചു
- സ്വർണ്ണ വില ഇടിവ് എൻബിഎഫ്സികൾക്ക് ഒരു വിഷമവുമില്ല, ബാങ്കുകൾ ജാഗ്രത പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്
- എജിആർ ബാധ്യതകളും ഏറ്റവും പുതിയ സ്പെക്ട്രം ലേലവും ടെലികോം മേഖലയെ ബാധിച്ചേക്കാം
- സിഎസ്ബിസി ബീഹാർ പോലീസ് കോൺസ്റ്റബിൾ അന്തിമ ഫലം 2021 പ്രഖ്യാപിച്ചു
- ഏപ്രിലിൽ മഹാരാഷ്ട്രയിൽ സന്ദർശിക്കാൻ പറ്റിയ 10 സ്ഥലങ്ങൾ
എല്ലാവരും ആസ്വദിക്കുന്ന രുചിയുള്ള തുടക്കക്കാരാണ് ചിക്കൻ സ്പ്രിംഗ് റോളുകൾ. ഇതൊരു പൂരിപ്പിക്കൽ ലഘുഭക്ഷണമാണ്, പാചകക്കുറിപ്പും വളരെ ലളിതമാണ്. പുതിന അല്ലെങ്കിൽ മല്ലി ചട്ണിയുമായി ചേരുമ്പോൾ ചിക്കൻ സ്പ്രിംഗ് റോൾ കൂടുതൽ രുചികരമാകും. ഈ തുടക്കക്കാരുടെ ലഘുഭക്ഷണ പാചകക്കുറിപ്പ് നോക്കുക.
ചിക്കൻ സ്പ്രിംഗ് റോൾ, സ്റ്റാർട്ടേഴ്സ് പാചകക്കുറിപ്പ്:
ചേരുവകൾ
1 കപ്പ് ചെറിയ ചിക്കൻ കഷ്ണങ്ങൾ
250 ഗ്രാം ഗോതമ്പ് മാവ് (മൈദ) പരിഷ്കരിക്കുന്നു
1 അരിഞ്ഞ സവാള
4-5 അരിഞ്ഞ പച്ചമുളക്
ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്
2 അടിച്ച മുട്ട
250 മില്ലി പാൽ
50 ഗ്രാം വറ്റല് ചീസ്
1 ടീസ്പൂൺ ഗരം മസാല
ചുവന്ന മുളകുപൊടി
മഞ്ഞൾ പൊടി
ജീരകം
1 ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
ഉപ്പും പഞ്ചസാരയും
വെള്ളം
ചിക്കൻ സ്പ്രിംഗ് റോൾ പാചകക്കുറിപ്പ് നിർമ്മിക്കാനുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ:
1. ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം, പാൽ, ചീസ്, അടിച്ച മുട്ട എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മൈഡയുടെ ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കുക. മാവ് കുഴച്ചെടുക്കുമ്പോൾ ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുക. മൃദുവായ കുഴെച്ചതുമുതൽ നനഞ്ഞ കോട്ടൺ തുണി കഷണം കൊണ്ട് മൂടുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു മണിക്കൂർ മാറ്റിവയ്ക്കുക.
2. പാനിൽ 3 ടീസ്പൂൺ എണ്ണ ചൂടാക്കി ജീരകം ചേർക്കുക. അവ തളിക്കാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ ഉള്ളി, പച്ചമുളക്, ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് എന്നിവ ചേർക്കുക. 2 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ഇനി മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ഉപ്പും ചേർക്കുക. നന്നായി വഴറ്റുക.
3. ചിക്കൻ കഷ്ണങ്ങൾ, ചുവന്ന മുളകുപൊടി, ഗരം മസാല, നാരങ്ങ നീര്, മല്ലിയില എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കി ചിക്കൻ കഷ്ണങ്ങൾ ഇളകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക. ഇപ്പോൾ വറ്റല് ചീസ് ചേർത്ത് ചട്ടിയിലെ എല്ലാ ചേരുവകളും കലർത്തിയ ശേഷം തീയിൽ നിന്ന് മാറ്റുക.
4. ഒരു മണിക്കൂറിന് ശേഷം കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ പന്തുകൾ ഉണ്ടാക്കുക. നേർത്ത റൊട്ടിസ് ഉണ്ടാക്കാൻ കുഴെച്ചതുമുതൽ പന്തുകൾ ഉരുട്ടുക. ഒരു അടുപ്പ് പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത് റൊട്ടിസിന്റെ ഇരുവശവും ചുടണം. ഇപ്പോൾ റോട്ടികളെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ചിക്കൻ മിശ്രിതം മതേതരത്വമായി ചേർക്കുക. റൊട്ടി റോൾ ചെയ്ത് അരികുകളോ തുറസ്സുകളോ വെള്ളമോ മാവോ ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക.
5. വറചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി ഈ ചെറിയ റോളുകൾ സ്വർണ്ണ തവിട്ട് നിറമാകുന്നതുവരെ വറുത്തെടുക്കുക. അധിക എണ്ണ വറുത്തതിനുശേഷം കളയുക.
ചിക്കൻ സ്പ്രിംഗ് റോളുകൾ കഴിക്കാൻ തയ്യാറാണ്. മല്ലി ചട്ണി അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി കെച്ചപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പുതിന ചട്ണി ഉപയോഗിച്ച് ഈ സ്റ്റാർട്ടേഴ്സ് ലഘു പാചകക്കുറിപ്പ് ആസ്വദിക്കുക.