മൺപാത്രങ്ങളിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നതിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ - PAMPEREDPEOPLENY.COM

ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി ഇപ്പോൾ സബ്‌സ്‌ക്രൈബുചെയ്യുക

ഹൈപ്പർട്രോഫിക്ക് കാർഡിയോമിയോപ്പതി: ലക്ഷണങ്ങൾ, കാരണങ്ങൾ, ചികിത്സ, പ്രതിരോധം ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി സാമ്പിൾ കാണുക അറിയിപ്പുകൾ അനുവദിക്കുക ഡെയ്‌ലി അലേർട്ടുകൾക്കായി

ജസ്റ്റ് ഇൻ

5 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും
6 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
8 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: താരങ്ങളുടെ പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
11 മണിക്കൂർ മുമ്പ് പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021

കാണേണ്ടതാണ്

മിസ് ചെയ്യരുത്

വീട് ആരോഗ്യം ക്ഷേമം വെൽനസ് ഓ-നൂപുർ എഴുതിയത് നൂപുർ ha ാ 2018 ഓഗസ്റ്റ് 23 ന്

കളിമൺ കലത്തിൽ ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുക | കളിമൺ കൈകൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഭക്ഷണം ഗുണങ്ങളാൽ സമ്പന്നമാണ്. ബോൾഡ്സ്കി

മൺപാത്രങ്ങളിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നത് പുരാതനമായ ഒരു പാചക രീതിയാണ്. ഒരു നിശ്ചിത കാലയളവിൽ ഞങ്ങൾ മറ്റ് തരത്തിലുള്ള പാത്രങ്ങളിൽ പാചകം ആരംഭിച്ചുവെങ്കിലും, വിവിധ കാരണങ്ങളാൽ ഈ പഴയ പാചക രീതിയിലേക്ക് മടങ്ങുന്നത് എല്ലായ്പ്പോഴും നല്ലതാണ്. കളിമൺ കലങ്ങളിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് പല ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു. ഇത് പാചകം എളുപ്പമാക്കുന്നു, മാത്രമല്ല മാംസവും പച്ചക്കറികളും രുചികരമായി വഴറ്റാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു. പരമ്പരാഗത രീതിയിലുള്ള ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, മൺപാത്രങ്ങളിൽ തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷണവും കൂടുതൽ രുചികരമാണ്! മൺപാത്രങ്ങൾക്ക് വിവിധ ഗുണങ്ങളുണ്ട്, ഇത് വേവിച്ച ഭക്ഷണം കൂടുതൽ പോഷകഗുണമുള്ളതാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല ഇതിന് കുറഞ്ഞ അളവിൽ എണ്ണയും കൊഴുപ്പും ആവശ്യമാണ്, ഇത് ഭക്ഷണത്തെ ആരോഗ്യകരമാക്കുന്നു.

1. കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണം

പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഒരാൾക്ക് കുറഞ്ഞ എണ്ണയോ വെള്ളമോ ഉപയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ട്, കാരണം മൺപാത്രങ്ങൾക്ക് പാചകത്തിലുടനീളം നീരാവി പ്രചരിപ്പിക്കാനുള്ള കഴിവുണ്ട്.

2. ഭക്ഷണത്തിന്റെ പോഷകങ്ങൾ നിലനിർത്തുന്നു

ഈ കാരണത്താൽ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഉൽ‌പാദിപ്പിക്കുന്ന നീരാവി കളിമൺ കലങ്ങളും ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു, ഇത് മറ്റ് പാത്രങ്ങളിൽ നാം പാകം ചെയ്യുന്ന ഭക്ഷണത്തേക്കാൾ ഭക്ഷണത്തെ ആരോഗ്യകരമാക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിലെ പോഷകങ്ങൾ നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.

3. പോഷകങ്ങളുടെ നല്ല ഉറവിടമാണ് മൺപാത്രങ്ങൾ

വിറ്റാമിൻ ബി 12, കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം തുടങ്ങിയ വിറ്റാമിനുകളുടെ നല്ല ഉറവിടമാണ് മൺപാത്രങ്ങൾ നിർമ്മിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ചെളി. മറ്റ് പാത്രങ്ങൾക്ക് പകരം കളിമൺ കലങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് ഇത് ഒരു നല്ല കാരണം കൂടി നൽകുന്നു.

4. ഭക്ഷണങ്ങളുടെ പിഎച്ച് ബാലൻസ് നിർവീര്യമാക്കുന്നു

കളിമണ്ണ് പ്രകൃതിയിൽ ക്ഷാരമാണെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ, അത് പ്രകൃതിദത്ത ഡിറ്റോക്സ് പോലെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഈ സ്വത്ത് കാരണം കളിമൺ പാത്രങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിലെ അസിഡിറ്റിയുമായി ഇടപഴകുന്നതിലൂടെ ഭക്ഷണത്തെ നിർവീര്യമാക്കുന്നു, ഇത് ഭക്ഷണത്തിന്റെ രുചി മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുകയും ആരോഗ്യകരമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

5. ഭക്ഷണം കൂടുതൽ നേരം ചൂടായി സൂക്ഷിക്കുന്നു

ടെറാക്കോട്ട അല്ലെങ്കിൽ മൺപാത്രങ്ങൾ താപത്തിന്റെ മോശം കണ്ടക്ടറാണ്. ഈ സ്വത്ത് കാരണം, ഭക്ഷണം ചൂടാകാതെ കളിമൺ പാത്രങ്ങളിൽ പാകം ചെയ്യുന്നു. ഭക്ഷണത്തിലെ പോഷകങ്ങൾ നശിക്കപ്പെടാതിരിക്കാൻ ഇത് പ്രധാനമാണ്. കളിമൺ കലങ്ങൾ കൂടുതൽ നേരം ചൂട് നിലനിർത്തുന്നു, ഇത് ഭക്ഷണം കൂടുതൽ നേരം ചൂടാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഭക്ഷണം വീണ്ടും ചൂടാക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല.

പാചകത്തിനായി നിങ്ങൾ മൺപാത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ പിന്തുടരേണ്ട ചില ടിപ്പുകൾ ഇതാ:

1. സുരക്ഷിതമല്ലാത്തതും ലെഡ് രഹിതവുമായതിനാൽ ഗ്ലേസ് ചെയ്യാത്ത കളിമൺ കലങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക, അവ ഭക്ഷണം മലിനമാക്കില്ല.

2. നിങ്ങൾ കലം ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് 10-15 മിനുട്ട് വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക.

3. കലത്തിൽ കുതിർത്ത വെള്ളം ബാഷ്പീകരിക്കാൻ 400º മുതൽ 475º എഫ് വരെ ഉയർന്ന താപനിലയിൽ കളിമൺ കലം ചുടണം.

4. കളിമൺ കലങ്ങളിൽ പാചകം ചെയ്താൽ കളിമൺ കലത്തിൽ വിള്ളൽ വീഴുകയാണെങ്കിൽ മുൻകൂട്ടി ചൂടാക്കിയ ഓവനുകൾ ഒഴിവാക്കണം.

5. ചൂടുള്ള കളിമൺ കലങ്ങൾ ഒരു തണുത്ത പ്രതലത്തിൽ വയ്ക്കരുത്, കാരണം അത് പാത്രത്തിന്റെ ഉപയോഗ വിറകും ഒരു പോത്തോൾഡറും ഉപരിതലമായി തകർക്കും.

6. ശക്തമായ മണം ഉള്ള കലത്തിൽ മത്സ്യം പോലുള്ള ചേരുവകൾ നിങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, കലം പോറസ് ഉപരിതലത്തിൽ നിന്ന് മണം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനാൽ കുറച്ച് സമയം കൂടുതൽ സമയം വാട്ടർ പോസ്റ്റ് പാചകത്തിലേക്ക് കലത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക.