ജസ്റ്റ് ഇൻ
- ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും
- ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
- ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: സെലിബ്രിറ്റികളുടെ പ്രചോദനാത്മകമായ പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
- പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021
മിസ് ചെയ്യരുത്
- ബിഎസ്എൻഎൽ ദീർഘകാല ബ്രോഡ്ബാൻഡ് കണക്ഷനുകളിൽ നിന്ന് ഇൻസ്റ്റാളേഷൻ ചാർജുകൾ നീക്കംചെയ്യുന്നു
- ഐപിഎൽ 2021: 'ക്രിക്കറ്റ് മച്ചാവോ' എന്ന പുതിയ കാമ്പെയ്നുമായി ബാലെബാസി.കോം സീസണിനെ സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നു.
- കോവിഡ് -19 കാരണം കോടതിയിൽ നിന്ന് വീര സത്യദാർ അക്ക നാരായൺ കാംബ്ലെ കടന്നുപോകുന്നു
- മംഗളൂരു തീരത്ത് ബോട്ടുമായി കൂട്ടിയിടിച്ച് മൂന്ന് മത്സ്യത്തൊഴിലാളികൾ മരിച്ചു
- കബീര മൊബിലിറ്റി ഹെർമിസ് 75 ഹൈ സ്പീഡ് കൊമേഴ്സ്യൽ ഡെലിവറി ഇലക്ട്രിക് സ്കൂട്ടർ ഇന്ത്യയിൽ സമാരംഭിച്ചു
- സ്വർണ്ണ വില ഇടിവ് എൻബിഎഫ്സികൾക്ക് ആശങ്കയല്ല, ബാങ്കുകൾ ജാഗ്രത പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്
- സിഎസ്ബിസി ബീഹാർ പോലീസ് കോൺസ്റ്റബിൾ അന്തിമ ഫലം 2021 പ്രഖ്യാപിച്ചു
- ഏപ്രിലിൽ മഹാരാഷ്ട്രയിൽ സന്ദർശിക്കാൻ പറ്റിയ 10 സ്ഥലങ്ങൾ
ബ്രഞ്ച് സമയത്ത് ചായയോടൊപ്പം മനോഹരമായ ഒരു കട്ട്ലറ്റ് കഴിക്കുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ ആകർഷകമായത് മറ്റെന്താണ്? തീർച്ചയായും, ഇതുപോലുള്ള ലഘുഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് വളരെ ആരോഗ്യകരമായ ഒരു പരിശീലനമല്ല, എന്നാൽ യഥാർത്ഥ ബംഗാളികൾക്ക് ആരോഗ്യമുള്ളവരായിരിക്കാൻ കഴിവില്ല. ഈ സീസണിൽ കഴിക്കേണ്ട ആത്യന്തിക കാര്യം പോലെയാണ് ഫിഷ് കബീരാജി കട്ട്ലറ്റ്. അത് ശാന്തമാണ്, അത് ക്രഞ്ചി ആണ്, അത് മത്സ്യമാണ്! നിർഭാഗ്യവശാൽ, ബംഗാളിലൊഴികെ നിങ്ങൾക്ക് എവിടെയും എളുപ്പത്തിൽ മത്സ്യ കബീരാജി കട്ട്ലറ്റ് കണ്ടെത്താൻ കഴിയില്ല.
മറ്റൊരു ശ്രമം: ഫിഷ് ബട്ടർ ഫ്രൈ റെസിപ്പ്
എന്നാൽ ഹൃദയം നഷ്ടപ്പെടരുത്, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും ഞങ്ങളിൽ നിന്ന് ഫിഷ് കബീരാജി കട്ട്ലറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ് ലഭിക്കും. വറുത്തതും ശാന്തയുടെതുമായ എന്തെങ്കിലും നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ബംഗാളി ഫിഷ് കബീരാജി കട്ട്ലറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ് പരീക്ഷിക്കണം. മിക്കവാറും എല്ലാ ബംഗാളി മത്സ്യ പാചകങ്ങളും രുചികരമാണ്. എന്നാൽ ഈ കട്ട്ലറ്റ് ഒരു അപൂർവ മാതൃകയാണ്. സാധാരണയായി, കബീരാജി കട്ട്ലറ്റ് മാംസം ഉപയോഗിച്ചാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്, മത്സ്യ കഷണങ്ങൾ വെറും വറുത്തതാണ്.
എന്നാൽ പ്രത്യേക അവസരങ്ങളിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കാര്യങ്ങളുടെ സ്കീം അൽപ്പം കൂട്ടിക്കലർത്താനാകും. അടിച്ച മുട്ടകളിൽ പൊതിഞ്ഞ രുചികരമായ മത്സ്യം കബീരാജി കട്ട്ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. നിങ്ങളുടെ മനസ്സിനെ blow തിക്കുമെന്ന് ഉറപ്പാണ്.
സേവിക്കുന്നു: 2
തയ്യാറാക്കൽ സമയം: 20 മിനിറ്റ്
പാചക സമയം: 10 മിനിറ്റ്
ചേരുവകൾ
- ഫിഷ് ഫില്ലറ്റുകൾ (ബെറ്റ്കി) - 2 (100 ഗ്രാം വീതം)
- ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്- 1 ടീസ്പൂൺ
- പച്ചമുളക്- 2 (അരിഞ്ഞത്)
- വിനാഗിരി- 2tsp
- കുരുമുളക് പൊടി- 1/2 ടീസ്പൂൺ
- മല്ലി ഇലകൾ- 1stalk (അരിഞ്ഞത്)
- ധാന്യം മാവ്- 1/2 കപ്പ്
- ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്- 1 കപ്പ്
- മുട്ട- 4 (അടിച്ചു)
- എണ്ണ- 1 കപ്പ്
- ഉപ്പ്- രുചി അനുസരിച്ച്
നടപടിക്രമം
വിനാഗിരി, ഉപ്പ്, ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്, പച്ചമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഫിഷ് ഫില്ലറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. 10 മിനിറ്റ് മാറ്റിവയ്ക്കുക.
- നിങ്ങൾക്ക് ഇത് കുറച്ച് മണിക്കൂറുകൾ റഫ്രിജറേറ്ററുകളിൽ സൂക്ഷിക്കാം.
- കുരുമുളക്, മല്ലിയില എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മത്സ്യ കഷണങ്ങൾ സീസൺ ചെയ്യുക.
- അതേസമയം, കോൺഫ്ലവർ, 2 ടീസ്പൂൺ വെള്ളം, ഉപ്പ്, കുറച്ച് മുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ബാറ്റർ തയ്യാറാക്കുക.
- ഫിഷ് ഫില്ലറ്റുകൾ ബാറ്ററിൽ മുക്കി ബ്രെഡ്ക്രംബുകളിൽ ഉരുട്ടി ഫില്ലറ്റുകൾ അടിച്ച മുട്ടകളിൽ മുക്കുക.
- ആഴത്തിലുള്ള അടിയിൽ ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക.
- ചട്ടിയിൽ മുക്കിയ മത്സ്യ കഷണങ്ങൾ വയ്ക്കുക.
- തീ അണച്ച് ഇരുവശവും പൂർണ്ണമായും തവിട്ട് നിറമാകുന്നതുവരെ കട്ട്ലറ്റ് 10 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
കടുക് സോസ് (കസുണ്ടി), പുതിയ ഉള്ളി വളയങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് മത്സ്യ കബീരാജി കട്ട്ലറ്റ് വിളമ്പാം.