ഹൈപ്പർട്രോഫിക്ക് കാർഡിയോമിയോപ്പതി: ലക്ഷണങ്ങൾ, കാരണങ്ങൾ, ചികിത്സ, പ്രതിരോധം ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി സാമ്പിൾ കാണുക അറിയിപ്പുകൾ അനുവദിക്കുക ഡെയ്‌ലി അലേർട്ടുകൾക്കായിജസ്റ്റ് ഇൻ
-
ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും -
- ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
- ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: സെലിബ്രിറ്റികളുടെ പ്രചോദനാത്മകമായ പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
- പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021
ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും മിസ് ചെയ്യരുത്
- പോസിറ്റീവ് കൊറോണ വൈറസ് പരിശോധനയ്ക്ക് ശേഷം മെഡ്‌വെദേവ് മോണ്ടെ കാർലോ മാസ്റ്റേഴ്സിൽ നിന്ന് പിന്മാറുന്നു
- വിഷ്ണു വിശാലും ജ്വാല ഗുട്ടയും ഏപ്രിൽ 22 ന് കെട്ടഴിക്കും: വിശദാംശങ്ങൾ ഇവിടെ പരിശോധിക്കുക
- കബീര മൊബിലിറ്റി ഹെർമിസ് 75 ഹൈ സ്പീഡ് കൊമേഴ്‌സ്യൽ ഡെലിവറി ഇലക്ട്രിക് സ്‌കൂട്ടർ ഇന്ത്യയിൽ സമാരംഭിച്ചു
- ഉഗാഡി 2021: മഹേഷ് ബാബു, രാം ചരൺ, ജൂനിയർ എൻ‌ടി‌ആർ, ദർശനം, മറ്റ് സൗത്ത് സ്റ്റാർസ് എന്നിവർക്ക് ആരാധകർക്ക് ആശംസകൾ അയച്ചു
- സ്വർണ്ണ വില ഇടിവ് എൻ‌ബി‌എഫ്‌സികൾക്ക് ആശങ്കയല്ല, ബാങ്കുകൾ ജാഗ്രത പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്
- എജിആർ ബാധ്യതകളും ഏറ്റവും പുതിയ സ്പെക്ട്രം ലേലവും ടെലികോം മേഖലയെ ബാധിച്ചേക്കാം
- സി‌എസ്‌ബി‌സി ബീഹാർ പോലീസ് കോൺസ്റ്റബിൾ അന്തിമ ഫലം 2021 പ്രഖ്യാപിച്ചു
- ഏപ്രിലിൽ മഹാരാഷ്ട്രയിൽ സന്ദർശിക്കാൻ പറ്റിയ 10 സ്ഥലങ്ങൾ
സസ്യാഹാരികളോട് അവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ലഘുഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ച് ചോദിച്ചാൽ, അവരിൽ ഭൂരിഭാഗവും ഹര ഭര കബാബ് തിരഞ്ഞെടുക്കുമെന്ന് എനിക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്. ചീര, കടല, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ശുദ്ധമായ വെജിറ്റേറിയൻ വിഭവമാണിത്.
എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു ഹാർഡ് പേസ്റ്റ് രൂപത്തിലാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, അതിനാൽ അവയിൽ നിന്ന് ചെറിയ കബാബ് പോലുള്ള ചട്ടി ഉണ്ടാക്കാം. കബാബിന്റെ ആധികാരിക രുചി ലഭിക്കുന്നതിന് ഈ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള പട്ടീസ് ഒരു തവയിൽ ആഴത്തിൽ വറുത്തതാണ്.
കബാബിന്റെ പച്ച നിറം ചീര, കടല എന്നിവയിൽ നിന്നാണ് വരുന്നത്.
ഹര ഭാര കബാബ് ഉത്തരേന്ത്യയിലെ പ്രശസ്തമായ ലഘുഭക്ഷണമാണ്, മാത്രമല്ല ഇത് വളരെ എളുപ്പവുമാണ്. മിക്കവാറും എല്ലാ റെസ്റ്റോറന്റുകളും അവരെ തുടക്കക്കാരായി സേവിക്കുന്നു, കാരണം ഇത് ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള മുക്കി, ചട്ണി അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ആസ്വദിക്കാം.
ഹര ഭര കബാബ് പാചകക്കുറിപ്പ് | വീട്ടിൽ വെജിറ്റേറിയൻ കബാബ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം | വെജിറ്റേറിയൻ ഹര ഭര കബാബ് പാചകക്കുറിപ്പ് | വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ച പച്ച വെജിറ്റേറിയൻ കബാബ് ഹര ഭര കബാബ് പാചകക്കുറിപ്പ് | വീട്ടിൽ വെജിറ്റേറിയൻ കബാബ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം | വെജിറ്റേറിയൻ ഹര ഭര കബാബ് പാചകക്കുറിപ്പ് | വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ച പച്ച വെജിറ്റേറിയൻ കബാബ് പ്രെപ്പ് സമയം 25 മിനിറ്റ് കുക്ക് സമയം 20 എം ആകെ സമയം 45 മിനിറ്റ്പാചകക്കുറിപ്പ്: ഷെഫ് മഹേഷ് ശർമ്മ
പാചക തരം: ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ
സേവിക്കുന്നു: 4
ചേരുവകൾ-
ചീര - 10 ഇലകൾ
ഗ്രീൻ പീസ് (ഷെല്ലും തിളപ്പിച്ച് പറങ്ങോടൻ) - cup കപ്പ്
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (വേവിച്ച, തൊലികളഞ്ഞതും വറ്റല്) - 3-4 ഇടത്തരം വലുപ്പം
പച്ചമുളക് (അരിഞ്ഞത്) - 3
ഇഞ്ചി (അരിഞ്ഞത്) - 2 ഇഞ്ച് കഷണം
പുതിയ മല്ലിയില (അരിഞ്ഞത്) - 2 ടീസ്പൂൺ
ചാറ്റ് മസാല - 1 ടീസ്പൂൺ
ആസ്വദിക്കാൻ ഉപ്പ്
കോൺഫ്ലോർ (ധാന്യം അന്നജം) - 2 ടീസ്പൂൺ
എണ്ണ - ആഴത്തിലുള്ള വറുത്തതിന്
എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം-
1. ചീര ഇലകൾ എടുത്ത് രണ്ട് കപ്പ് തിളച്ച ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ അഞ്ച് മിനിറ്റ് നേരം പുതപ്പിക്കുക. ഉപ്പ് ചേർക്കുന്നത് പ്രക്രിയയെ അൽപ്പം വേഗത്തിലാക്കുകയും ഉപ്പ് ചീരയിൽ ആഗിരണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. ചീര കളയുക, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ പുതുക്കുക, അങ്ങനെ അവ കൂടുതൽ പാചകം ചെയ്യുന്നത് ഒഴിവാക്കാം. അധിക വെള്ളം ചൂഷണം ചെയ്ത് ഇലകൾ നന്നായി അരിഞ്ഞത് മാറ്റി വയ്ക്കുക.
2. ഒരു പാത്രം എടുത്ത് ചീര, കടല, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ നന്നായി ഇളക്കുക. ഇനി പച്ചമുളക്, ഇഞ്ചി, മല്ലിയില, ചാറ്റ് മസാല, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മിക്സ് ചെയ്യുക. മിശ്രിതം ഒന്നിച്ച് ബന്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് കോൺഫ്ലോർ ചേർക്കുക, അങ്ങനെ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള പരന്ന പാറ്റീസ് ഉണ്ടാക്കാം.
3. മിശ്രിതം ഇരുപത്തിനാല് തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക. ഓരോ ഭാഗവും ഒരു പന്തിൽ രൂപപ്പെടുത്തി നിങ്ങളുടെ കൈപ്പത്തികൾക്കിടയിൽ അമർത്തി പരന്ന ടിക്കി പോലുള്ള ആകൃതി നൽകുക. ടിക്കികളുടെ അരികുകൾ തുറന്നിട്ടില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
4. ഒരു കടായിയിൽ ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ചൂടാക്കുക. മൂന്ന് മുതൽ നാല് മിനിറ്റ് വരെ ചൂടിൽ ടിക്കി വറുത്തെടുക്കുക. അധിക എണ്ണ കുതിർക്കാൻ ആഗിരണം ചെയ്യാവുന്ന കടലാസിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ഒരു സോസ് / ചട്ണി / ഡിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ചൂടോടെ വിളമ്പുക.
- 1. നിങ്ങൾക്ക് ഗ്രാഡിൽ പ്ലേറ്റിലോ തവയിലോ ഹര ഭര കബാബ് ആഴം കുറഞ്ഞ ഫ്രൈ ചെയ്യാം. ഈ പാചകത്തിൽ നിങ്ങൾ നിറം ഉപയോഗിക്കരുതെന്ന് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
- 2. നിങ്ങൾക്ക് തോന്നുന്നുവെങ്കിൽ, കബാബുകൾക്ക് ഇരുണ്ട പച്ച നിറം നൽകുന്നതിന് ചീര ഇലകളുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാം. അത്തരം സന്ദർഭങ്ങളിൽ, ബന്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് കുറച്ച് കൂടുതൽ കോൺസ്റ്റാർക്ക് ചേർക്കുക.
- സേവിക്കുന്ന വലുപ്പം - 1 കഷണം
- കലോറി - 25
- കൊഴുപ്പ് - 1 ഗ്രാം
- പ്രോട്ടീൻ - 1 ഗ്രാം
- കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് - 4 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര - 0
- ഫൈബർ - 0
