ജസ്റ്റ് ഇൻ
- ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും
- ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
- ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: താരങ്ങളുടെ പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
- പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021
മിസ് ചെയ്യരുത്
- ബിഎസ്എൻഎൽ ദീർഘകാല ബ്രോഡ്ബാൻഡ് കണക്ഷനുകളിൽ നിന്ന് ഇൻസ്റ്റാളേഷൻ ചാർജുകൾ നീക്കംചെയ്യുന്നു
- ഐപിഎൽ 2021: 'ക്രിക്കറ്റ് മച്ചാവോ' എന്ന പുതിയ കാമ്പെയ്നുമായി ബാലെബാസി.കോം സീസണിനെ സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നു.
- കോവിഡ് -19 കാരണം കോടതിയിൽ നിന്ന് വീര സത്യദാർ അക്ക നാരായൺ കാംബ്ലെ കടന്നുപോകുന്നു
- മംഗളൂരു തീരത്ത് ബോട്ടുമായി കൂട്ടിയിടിച്ച് മൂന്ന് മത്സ്യത്തൊഴിലാളികൾ മരിച്ചു
- കബീര മൊബിലിറ്റി ഹെർമിസ് 75 ഹൈ സ്പീഡ് കൊമേഴ്സ്യൽ ഡെലിവറി ഇലക്ട്രിക് സ്കൂട്ടർ ഇന്ത്യയിൽ സമാരംഭിച്ചു
- സ്വർണ്ണ വില ഇടിവ് എൻബിഎഫ്സികൾക്ക് ഒരു വിഷമവുമില്ല, ബാങ്കുകൾ ജാഗ്രത പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്
- സിഎസ്ബിസി ബീഹാർ പോലീസ് കോൺസ്റ്റബിൾ അന്തിമ ഫലം 2021 പ്രഖ്യാപിച്ചു
- ഏപ്രിലിൽ മഹാരാഷ്ട്രയിൽ സന്ദർശിക്കാൻ പറ്റിയ 10 സ്ഥലങ്ങൾ
പ്രധാനമായും നൈവേദ്യമായി തയ്യാറാക്കുകയും ഉത്സവ സീസണുകളിൽ ദൈവത്തിന് സമർപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ആധികാരിക കർണാടക ശൈലിയിലുള്ള മധുരമുള്ള പാചകമാണ് ഹയാഗ്രീവ. ചേന തേങ്ങയും ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളും ചേർത്ത് മല്ലി സിറപ്പിൽ ചന പയർ പാകം ചെയ്താണ് ഹയാഗ്രിവ മഡ്ഡി തയ്യാറാക്കുന്നത്.
കർണാടകയിലെ ഹൂറാന എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന ഈ മധുരം മതപരമായ ചടങ്ങുകളിൽ ഉണ്ടാക്കി പ്രാർത്ഥനയ്ക്ക് ശേഷം എല്ലാവർക്കും വിതരണം ചെയ്യുന്നു. ഈ പാചകത്തിൽ, രുചി ചേർക്കാൻ ഞങ്ങൾ പോപ്പി വിത്തുകൾ ചേർത്തു.
ചന ദാൽ ഹൽവ നിറയ്ക്കുന്ന മധുരമുള്ള മധുരമാണ്, പക്ഷേ ഇത് കൂടുതൽ കാര്യങ്ങൾക്കായി നിങ്ങളെ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. പിന്തുടരേണ്ട ലളിതമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പാണ് ഹയഗ്രീവ, ഇവിടെ ചിത്രങ്ങളുള്ള ഒരു ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നടപടിക്രമം. കൂടാതെ, വീഡിയോ കണ്ട് വീട്ടിൽ ഹയാഗ്രീവ മഡ്ഡി പാചകക്കുറിപ്പ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് മനസിലാക്കുക.
ഹയാഗ്രീവ വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ്
ഹയാഗ്രീവ പാചകക്കുറിപ്പ് | ചാന ദാൽ ഹൽവ പാചകക്കുറിപ്പ് | ഹൊറാന പാചകക്കുറിപ്പ് | ഹയാഗ്രീവ മാഡി പാചകക്കുറിപ്പ് ഹയാഗ്രീവ പാചകക്കുറിപ്പ് | ചാന ദാൽ ഹൽവ പാചകക്കുറിപ്പ് | ഹൂറാന പാചകക്കുറിപ്പ് | ഹയാഗ്രീവ മാഡി പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കൽ സമയം 30 മിനിറ്റ് കുക്ക് സമയം 40 എം ആകെ സമയം 1 മണിക്കൂർ 10 മിനിറ്റ്പാചകക്കുറിപ്പ്: സുമ ജയന്ത്
പാചകക്കുറിപ്പ് തരം: മധുരപലഹാരങ്ങൾ
സേവിക്കുന്നു: 4
ചേരുവകൾ-
ചന പയർ - 1 കപ്പ്
വെള്ളം - 3 കപ്പ്
മുല്ല - 2 കപ്പ്
പോപ്പി വിത്തുകൾ - 1½ ടീസ്പൂൺ
നെയ്യ് - 9 ടീസ്പൂൺ
ഉണക്കമുന്തിരി - 2 ടീസ്പൂൺ
ഉണങ്ങിയ വറ്റല് തേങ്ങ - bowlth പാത്രം
തകർന്ന കശുവണ്ടി - 2 ടീസ്പൂൺ
ഗ്രാമ്പൂ - 4-5
ഏലയ്ക്കാപ്പൊടി - 2½ ടീസ്പൂൺ
-
1. ഒരു പാത്രത്തിൽ ചന പയർ ചേർക്കുക.
2. 2 കപ്പ് വെള്ളം ചേർത്ത് അര മണിക്കൂർ മുക്കിവയ്ക്കുക.
3. ഒരു പ്രഷർ കുക്കറിൽ കുതിർത്ത ചന പയർ ചേർക്കുക.
4. അര കപ്പ് വെള്ളം ചേർക്കുക.
5. മർദ്ദം 4-5 വിസിൽ വരെ വേവിച്ച് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
6. ലിഡ് തുറക്കുക, പയർ ചെറുതായി മാഷ് ചെയ്ത് മാറ്റി വയ്ക്കുക.
7. ചൂടായ ചട്ടിയിൽ മല്ലി ചേർക്കുക.
8. ഉടനെ അര കപ്പ് വെള്ളം ചേർക്കുക.
9. മുല്ല പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുപോകാൻ അനുവദിക്കുക, ഇടത്തരം തീയിൽ 5-7 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
10. സിറപ്പിൽ വേവിച്ച പയർ ചേർക്കുക.
11. നന്നായി ഇളക്കുക.
12. പോപ്പി വിത്ത് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
13. 3 ടേബിൾസ്പൂൺ നെയ്യ് ചേർക്കുക.
14. 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
15. ഉണക്കമുന്തിരി, ഉണങ്ങിയ വറ്റല് തേങ്ങ എന്നിവ ചേർക്കുക.
16. മറ്റൊരു 5 ടേബിൾസ്പൂൺ നെയ്യ് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
17. ഇത് 2 മിനിറ്റ് വേവിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
18. അതേസമയം, ഒരു ചെറിയ ചട്ടിയിൽ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ നെയ്യ് ചേർക്കുക.
19. തകർന്ന കശുവണ്ടിപ്പരിപ്പ് ചേർത്ത് ഇളം തവിട്ട് നിറമാകുന്നതുവരെ 2 മിനിറ്റ് വഴറ്റുക.
20. പിന്നെ, ഗ്രാമ്പൂ ചേർക്കുക.
21. വറുത്ത കശുവണ്ടി മിശ്രിതം പയർ-മുല്ല മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക.
22. ഏലയ്ക്കാപ്പൊടി ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
23. ചൂടോടെ വിളമ്പുക.
- 1. മൃദുത്വം നൽകാൻ ചന പയർ ഒലിച്ചിറക്കി പാചകം ചെയ്യാൻ എളുപ്പമാണ്.
- 2. ഉണങ്ങിയ വറ്റല് തേങ്ങ ചേർക്കുന്നത് ഓപ്ഷണലാണ്.
- 3. പോപ്പി വിത്തുകൾ ഒരു ഓപ്ഷണൽ ഘടകമാണ്.
- വിളമ്പുന്ന വലുപ്പം - 1 കപ്പ്
- കലോറി - 256.9 കലോറി
- കൊഴുപ്പ് - 11.4 ഗ്രാം
- പ്രോട്ടീൻ - 21.1 ഗ്രാം
- കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് - 61 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര - 24.8 ഗ്രാം
- നാരുകൾ - 6.2 ഗ്രാം
ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഘട്ടം - ഹയാഗ്രീവ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
1. ഒരു പാത്രത്തിൽ ചന പയർ ചേർക്കുക.
2. 2 കപ്പ് വെള്ളം ചേർത്ത് അര മണിക്കൂർ മുക്കിവയ്ക്കുക.
3. ഒരു പ്രഷർ കുക്കറിൽ കുതിർത്ത ചന പയർ ചേർക്കുക.
4. അര കപ്പ് വെള്ളം ചേർക്കുക.
5. മർദ്ദം 4-5 വിസിൽ വരെ വേവിച്ച് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
6. ലിഡ് തുറക്കുക, പയർ ചെറുതായി മാഷ് ചെയ്ത് മാറ്റി വയ്ക്കുക.
7. ചൂടായ ചട്ടിയിൽ മല്ലി ചേർക്കുക.
8. ഉടനെ അര കപ്പ് വെള്ളം ചേർക്കുക.
9. മുല്ല പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുപോകാൻ അനുവദിക്കുക, ഇടത്തരം തീയിൽ 5-7 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
10. സിറപ്പിൽ വേവിച്ച പയർ ചേർക്കുക.
11. നന്നായി ഇളക്കുക.
12. പോപ്പി വിത്ത് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
13. 3 ടേബിൾസ്പൂൺ നെയ്യ് ചേർക്കുക.
14. 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
15. ഉണക്കമുന്തിരി, ഉണങ്ങിയ വറ്റല് തേങ്ങ എന്നിവ ചേർക്കുക.
16. മറ്റൊരു 5 ടേബിൾസ്പൂൺ നെയ്യ് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
17. ഇത് 2 മിനിറ്റ് വേവിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
18. അതേസമയം, ഒരു ചെറിയ ചട്ടിയിൽ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ നെയ്യ് ചേർക്കുക.
19. തകർന്ന കശുവണ്ടിപ്പരിപ്പ് ചേർത്ത് ഇളം തവിട്ട് നിറമാകുന്നതുവരെ 2 മിനിറ്റ് വഴറ്റുക.
20. പിന്നെ, ഗ്രാമ്പൂ ചേർക്കുക.
21. വറുത്ത കശുവണ്ടി മിശ്രിതം പയർ-മുല്ല മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക.
22. ഏലയ്ക്കാപ്പൊടി ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
23. ചൂടോടെ വിളമ്പുക.