ഗ്രീൻ ടീ പാനീയങ്ങളുടെ ലോകത്തിന്റെ ടോസ്റ്റ് ആകുന്നതിന് നിരവധി കാരണങ്ങളുണ്ട്. അടിസ്ഥാനപരമായി, ഗ്രീൻ ടീയിൽ തേയില ചെടിയുടെ ഇലകളുടെ ഉണങ്ങിയ പച്ച നുറുങ്ങുകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. നുറുങ്ങുകൾ മുറിക്കാതെയും കീറാതെയും ഉണക്കിയിരിക്കുന്നു - മറ്റൊരു വിധത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ, കട്ടൻ ചായയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ഗ്രീൻ ടീ പ്രോസസ്സിംഗ് ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ കടന്നുപോകുന്നില്ല. കഫീൻ കുറവായതിനാൽ, ആരോഗ്യ പ്രേമികൾ ബ്ലാക്ക് ടീയേക്കാൾ സാധാരണയായി ഗ്രീൻ ടീ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു - ഒരു കപ്പ് ഗ്രീൻ ടീ നമ്മുടെ സിസ്റ്റത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നില്ല, പക്ഷേ വിശ്രമിക്കുന്നു. എന്തിനധികം, ഗ്രീൻ ടീ ആന്റി ഓക്‌സിഡന്റുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്. നന്മയുടെ തികഞ്ഞ കപ്പ ആസ്വദിക്കാൻ, ശരിയായ രീതിയിൽ ഗ്രീൻ ടീ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം.
ഒന്ന്. ടീ ബാഗ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീൻ ടീ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
രണ്ട്. ഗ്രീൻ ടീ ഇലകൾ കൊണ്ട് ഗ്രീൻ ടീ ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം
3. മച്ച ഗ്രീൻ ടീ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
നാല്. നാരങ്ങയും പുതിനയും ഐസ്ഡ് ഗ്രീൻ ടീ ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം
5. മാമ്പഴവും പുതിനയും ഐസ്ഡ് ഗ്രീൻ ടീ ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം
6. ചൂടുള്ള, മസാലകൾ ചേർത്ത ഗ്രീൻ ടീ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
7. പതിവുചോദ്യങ്ങൾ: ഗ്രീൻ ടീയെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ
1. ടീ ബാഗ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീൻ ടീ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
നിങ്ങൾ ഒരു കപ്പ് ഗ്രീൻ ടീ ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഏകദേശം 240 മില്ലി (ഏകദേശം ഒരു കപ്പ്) വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക. തിളപ്പിച്ച വെള്ളം അൽപ്പം തണുപ്പിക്കട്ടെ - ഒരു ടീ ബാഗിൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുന്നത് മദ്യത്തിന് കൂടുതൽ കയ്പേറിയതാക്കും. ഒരു കപ്പ് എടുത്ത് അൽപ്പം ചൂടാക്കി വയ്ക്കുക - കുറച്ച് ചൂടുവെള്ളം ഒഴിക്കുക, ചുഴറ്റുക, വെള്ളം വലിച്ചെറിയുക.
കപ്പിൽ ഒരു ടീ ബാഗ് വയ്ക്കുക - നിങ്ങൾ ഒരു കപ്പിൽ കൂടുതൽ ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു ചൂടുള്ള ടീപ്പോയിൽ രണ്ടോ മൂന്നോ ടീ ബാഗുകൾ ചേർക്കുക. ചൂടുവെള്ളം (ഏകദേശം മൂന്ന് മിനിറ്റ് തണുപ്പിച്ചതിന് ശേഷം) കപ്പിലേക്ക്, ടീ ബാഗിന് മുകളിൽ ഒഴിക്കുക. ഇളം രുചി വേണമെങ്കിൽ രണ്ട് മിനിറ്റ് ബ്രൂവ് ചെയ്യുക. നിങ്ങൾക്ക് ശക്തമായ രുചി വേണമെങ്കിൽ മൂന്ന് മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുക. മൂന്ന് മിനിറ്റിനപ്പുറം പോകാതിരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, അത് ചായയ്ക്ക് കയ്പേറിയ രുചി ഉണ്ടാക്കും. പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം തേൻ ചേർക്കുക. ഗ്രീൻ ടീ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള അടിസ്ഥാന മാർഗങ്ങളിലൊന്നാണിത്.
നുറുങ്ങ്: ടീ ബാഗ് ചൂഷണം ചെയ്യുന്നത് ഒഴിവാക്കുക, അത് ചായയ്ക്ക് കൂടുതൽ കയ്പേറിയ രുചി ഉണ്ടാക്കും.
2. ഗ്രീൻ ടീ ഇലകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീൻ ടീ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
നിങ്ങൾക്ക് അഴിച്ചുവിടാം ഗ്രീൻ ടീ ഇലകൾ ഏതെങ്കിലും നല്ല ചായക്കടയിൽ. ഇതാ അയഞ്ഞ ഇലകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെ ഗ്രീൻ ടീ ഉണ്ടാക്കാം. ഒരു കപ്പ് ചായയ്ക്ക് ഏകദേശം 250 മില്ലി വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക. ഇത് കുറച്ച് മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കട്ടെ. അതിനിടയിൽ, അല്പം ചൂടുവെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ടീപോട്ട് ചൂടാക്കുക, അത് പാത്രത്തിൽ അൽപ്പം കറങ്ങിയ ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് വലിച്ചെറിയാം. ചട്ടിയിൽ രണ്ടോ മൂന്നോ ടേബിൾസ്പൂൺ അയഞ്ഞ ഗ്രീൻ ടീ ഇലകൾ ചേർക്കുക (ഒരു കപ്പിന് ഏകദേശം ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഗ്രീൻ ടീ ഇലകൾ).
നിങ്ങളുടെ ടീപ്പോയിൽ ഒരു ഇൻഫ്യൂസർ ബാസ്‌ക്കറ്റ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇലകളും അവിടെ വയ്ക്കാം. ഇലകളിൽ ചൂടുവെള്ളം ഒഴിക്കുക. ടീപോത്ത് ലിഡ് ഇട്ടു, പാത്രത്തിന് മുകളിൽ ഒരു ചായ ഇടുക, അങ്ങനെ ആവി ഉള്ളിൽ കുടുങ്ങി, രുചികരമായ ചേരുവ ഉറപ്പാക്കുന്നു. ഒരു ലൈറ്റ് ബ്രൂവിനായി കുറച്ച് മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുക. ഒരു ശക്തമായ രുചിക്ക് ഇത് മൂന്ന്-നാല് മിനിറ്റ് എടുക്കണം. ബുദ്ധിമുട്ടിക്കുക ഗ്രീൻ ടീ മദ്യം ഒരു കപ്പിലേക്ക് ഒഴിക്കുമ്പോൾ. പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം തേൻ ചേർക്കുക.
നുറുങ്ങ്: നിങ്ങൾക്ക് രണ്ട് തവണ ഇലകൾ വീണ്ടും ഉപയോഗിക്കാം.
3. മച്ച ഗ്രീൻ ടീ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
അടിസ്ഥാനപരമായി, തീപ്പെട്ടി പൊടിച്ചതാണ് ഗ്രീൻ ടീ ഉപയോഗിച്ചു പരമ്പരാഗത ജാപ്പനീസ് ചടങ്ങുകളിൽ വ്യാപകമായി. എട്ടാം നൂറ്റാണ്ടിലെ സെൻ പുരോഹിതനായ ഈസായ് ജപ്പാനിൽ ഇത് അവതരിപ്പിച്ചു. പുരോഹിതന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ശാരീരികവും മാനസികവുമായ അസുഖങ്ങൾക്കുള്ള ആത്യന്തികമായ പ്രതിവിധിയാണിത്. മച്ചയുടെ എണ്ണമറ്റ ഗുണങ്ങൾ അനുഭവിക്കണമെങ്കിൽ ചായ കുടിക്കുന്ന കലയെക്കുറിച്ച് ഒരാൾക്ക് പൂർണ്ണമായ അറിവുണ്ടായിരിക്കണമെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു.
തീപ്പെട്ടി ചായ ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു തീപ്പെട്ടി പാത്രം ആവശ്യമാണ്. വെള്ളം തിളപ്പിച്ച് വിശ്രമിക്കട്ടെ. ഏകദേശം രണ്ട് ടീസ്പൂൺ എടുക്കുക മാച്ച ഗ്രീൻ ടീ നല്ല പച്ച പൊടി ലഭിക്കാൻ മെഷ് സ്‌ട്രൈനറിൽ അരിച്ചെടുക്കുക. ഇത് മാച്ച ബൗളിലേക്ക് ചേർക്കുക. പാത്രത്തിലെ മാച്ച ഗ്രീൻ ടീയിൽ ഏകദേശം നാലിലൊന്ന് കപ്പ് ചൂടുവെള്ളം ഒഴിക്കുക, മിശ്രിതം നുരയും വരെ ഒരു മുള തീയൽ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. പാത്രം രണ്ടു കൈകൊണ്ടും പിടിച്ച് ചായ കുടിക്കുക.
നുറുങ്ങ്: അരക്കപ്പ് ആവി പറക്കുന്ന പാലും ചേർക്കാം.
4. നാരങ്ങയും പുതിനയും ഐസ്ഡ് ഗ്രീൻ ടീ ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം
ഐസ്ഡ് ഗ്രീൻ ടീ വേനൽ മാസങ്ങളിൽ ഒരു അത്ഭുതകരമായ തണുപ്പായിരിക്കും. വാസ്തവത്തിൽ, സാധാരണ ഐസ്ഡ് ടീയുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ഇത് ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ഓപ്ഷനായിരിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്നത് ഇതാ ഐസ്ഡ് ഗ്രീൻ ടീ . ഒരു ടീപ്പോയിൽ അയഞ്ഞ ചായ ഇലകൾ ഉപയോഗിച്ച് ചായ ഉണ്ടാക്കുക (മുകളിലുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കുക). ബ്രൂവിംഗിന് മുമ്പ്, പാത്രത്തിൽ കുറച്ച് പുതിനയിലയും നാരങ്ങ കഷ്ണങ്ങളും ചേർക്കുക. ഏകദേശം മൂന്ന് മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുക. ഇത് തണുപ്പിക്കട്ടെ, എന്നിട്ട് ഉയരമുള്ള ഗ്ലാസിൽ ഐസ് ക്യൂബുകളിൽ ചായ ഒഴിക്കുക.
നുറുങ്ങ്: നാരങ്ങയ്ക്ക് പകരം ഓറഞ്ച് ചേർക്കാം.
5. മാമ്പഴവും പുതിനയും ഐസ്ഡ് ഗ്രീൻ ടീ ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം
വീണ്ടും, ഇത് വേനൽക്കാല മാസങ്ങളിൽ ദാഹം ശമിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാമെന്ന് ഇതാ പലതരം ഗ്രീൻ ടീ . ആദ്യം നിങ്ങൾ ഒരു മാംഗോ സിറപ്പ് ഉണ്ടാക്കണം. അതിനായി ഒരു മാങ്ങ തൊലി കളഞ്ഞ് അരിയുക. ഒരു എണ്ന എടുക്കുക, അര കപ്പ് വെള്ളം ചേർക്കുക. അതിലേക്ക് ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് അരിഞ്ഞ മാങ്ങാ കഷണങ്ങൾ ഇടുക. അതിൽ നിന്ന് ഒരു സിറപ്പ് ഉണ്ടാക്കുക, മിശ്രിതം അരിച്ചെടുത്ത് തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
500 മില്ലി പാത്രത്തിലോ ടീപ്പോയിലോ അയഞ്ഞ ഇലകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീൻ ടീ ഉണ്ടാക്കുക (മുകളിലുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കുക). 5 മിനിറ്റോ മറ്റോ കുത്തനെ വയ്ക്കുക. ചായ അൽപ്പം തണുപ്പിക്കട്ടെ, അതിൽ ഒരു കപ്പ് തണുത്ത വെള്ളം ചേർക്കുക. ഇത് തണുപ്പിക്കാൻ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക. പുറത്തു കൊണ്ടുവന്ന് മാംഗോ സിറപ്പ്, പുതിനയില, ചെറുനാരങ്ങ അരിഞ്ഞത് എന്നിവ ചേർക്കുക. അരിച്ചെടുത്ത് ഉയരമുള്ള ഗ്ലാസുകളിൽ വിളമ്പുക. മാംഗോ ഗ്രീൻ ടീ .
നുറുങ്ങ്: ഉയരമുള്ള ഗ്ലാസിൽ നാരങ്ങ കഷണം ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുക.
6. ചൂടുള്ള, മസാല ചേർത്ത ഗ്രീൻ ടീ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ഇത്തരത്തിലുള്ള ഗ്രീൻ ടീ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് നോക്കാം. ഈ പാനീയത്തിന്റെ നാല് കപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ, നാല് ടീ ബാഗുകൾ എടുക്കുക കറുവപ്പട്ട , നാലോ അഞ്ചോ ഏലയ്ക്ക (പച്ച ഇലച്ചെടി), രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ തേൻ, അര ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ തൊലി. ടീ ബാഗുകളും മറ്റെല്ലാ ചേരുവകളും (തേൻ ഒഴികെ) ഒരു ചൂടുള്ള പാത്രത്തിൽ ഇടുക, അൽപ്പം തണുപ്പിച്ച 800 മില്ലി തിളപ്പിച്ചാറ്റിയ വെള്ളം ഒഴിക്കുക (മുകളിലുള്ള ടീ ബാഗ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കുക). അഞ്ച് മിനിറ്റോ മറ്റോ കുത്തനെ വയ്ക്കുക. തേനിൽ ഇളക്കി നാല് കപ്പുകളിൽ ചായ അരിച്ചെടുക്കുക. ചൂടോടെ വിളമ്പുക.
നുറുങ്ങ്: ടീപ്പോയിൽ അൽപം ഇഞ്ചി അരിഞ്ഞതും ചേർക്കാം.
പതിവുചോദ്യങ്ങൾ: ഗ്രീൻ ടീയെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ
ചോദ്യം. ഗ്രീൻ ടീയുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?
TO. നിങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് ഗ്രീൻ ടീ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് പഠിക്കുക , അതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ചില അടിസ്ഥാന വസ്തുതകൾ നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം. ഗ്രീൻ ടീ ചില തരത്തിലുള്ള ക്യാൻസറിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതായി വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ ഗ്രീൻ ടീ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുമെന്നും പറയപ്പെടുന്നു. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുക . എന്നാൽ അപ്രകാരം നിർണ്ണായകമായി തെളിയിക്കുന്ന പഠനങ്ങളൊന്നും തന്നെയില്ല. ദി ഗ്രീൻ ടീയുടെ ആകർഷണം ഫ്ലേവനോയ്ഡുകളുടെ സമ്പന്നമായ ഉള്ളടക്കം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു - മറ്റൊരു വിധത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ, ഗ്രീൻ ടീ നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, നമുക്കെല്ലാവർക്കും അറിയാവുന്നതുപോലെ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് നമ്മെ സംരക്ഷിക്കും. അതിനാൽ, ആരോഗ്യകരമായ ഏത് ഭക്ഷണക്രമത്തിലും ഗ്രീൻ ടീ ഉൾപ്പെടുത്തണം.
ചോദ്യം. ഗ്രീൻ ടീയ്ക്ക് എന്തെങ്കിലും പാർശ്വഫലങ്ങൾ ഉണ്ടോ?
TO. തുക എന്നത് സത്യമാണെങ്കിലും ഗ്രീൻ ടീയിൽ കഫീൻ കാപ്പിയിലേക്കാൾ കുറവാണ്, കഫീൻ ഉണ്ടെന്ന വസ്തുത നാം അംഗീകരിക്കണം പാർശ്വ ഫലങ്ങൾ ഏത് സാഹചര്യത്തിലും. അതിനാൽ, കഫീൻ അസഹിഷ്ണുത ഉള്ളവർക്ക്, ചെറിയ അളവിൽ ഗ്രീൻ ടീ പോലും അലർജി ലക്ഷണങ്ങളിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം. കഫീൻ സംവേദനക്ഷമതയുള്ള ആരെങ്കിലും ഗ്രീൻ ടീ കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഉറക്കമില്ലായ്മ, ഉത്കണ്ഠ, ക്ഷോഭം, ഓക്കാനം അല്ലെങ്കിൽ വയറിളക്കം എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത തള്ളിക്കളയാനാവില്ല. എന്തിനധികം, ഉത്തേജക മരുന്നുകൾ കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഗ്രീൻ ടീ രക്തസമ്മർദ്ദം വർദ്ധിപ്പിക്കും.
ചോദ്യം. കഴിക്കാൻ സുരക്ഷിതമായി കണക്കാക്കുന്ന ഗ്രീൻ ടീയുടെ അളവ് എന്താണ്?
TO. വിദഗ്ധരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, പ്രതിദിനം മൂന്ന് മുതൽ നാല് കപ്പ് വരെ മതിയാകും. വെറും വയറ്റിൽ ഗ്രീൻ ടീ കുടിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക, ഭക്ഷണം കഴിഞ്ഞയുടനെ അല്ലെങ്കിൽ രാത്രി വൈകി. ദിവസത്തിൽ പല തവണ ഗ്രീൻ ടീ കുടിക്കാൻ തോന്നുകയാണെങ്കിൽ, ബ്രൂ നേർപ്പിക്കുക. ശക്തമായ ചായ കുടിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക.
