നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുടെ ജന്മദിനം അടുത്തെത്തിയിരിക്കുന്നു, ക്യൂവിൽ തന്നെ, അവൾക്ക് അവളെപ്പോലെ തന്നെ അദ്വിതീയമായ ഒരു കേക്ക് വേണം-ക്ഷമിക്കണം, സൂപ്പർമാർക്കറ്റ് ഷീറ്റ് കേക്കുകൾ. ത്രിതല മഴവില്ലിന്റെ നിറമുള്ള കേക്ക് തികച്ചും അവളുടെ ദിവസം ഉണ്ടാക്കും, എന്നാൽ സ്റ്റോറിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന ഫുഡ് കളറിംഗിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഭ്രാന്തില്ല. ബദൽ, ആദ്യം മുതൽ പ്രകൃതിദത്തമായ ഫുഡ് കളറിംഗ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്, നിങ്ങൾ ഷോസ്റ്റോപ്പർ പുറത്തെടുക്കുമ്പോൾ ചേരുവകളിലും നിങ്ങളുടെ കുടുംബം കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിലും നിങ്ങൾക്ക് പൂർണ്ണ നിയന്ത്രണം ഉണ്ടെന്നാണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്. കൂടാതെ, നിങ്ങൾ ചിന്തിക്കുന്നതിലും എളുപ്പമാണ്. വാഗ്ദാനം ചെയ്യുക.
ആദ്യം, ഞങ്ങൾ ഏറ്റവും അർത്ഥവത്തായ ഒരു പഴം അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ പോകുന്നു. അതിനുശേഷം, പൊടിച്ചതും ദ്രാവകവുമായ ചായങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസങ്ങളും ഓരോന്നും എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാമെന്നും ഞങ്ങൾ പരിശോധിക്കും. അവസാനമായി, ആ കേക്കിന് ആവശ്യമായ എല്ലാ പ്രകൃതിദത്ത ഫുഡ് കളറിങ്ങും മറ്റും നിങ്ങൾക്ക് അവശേഷിക്കും. (റെഡ് വെൽവെറ്റ് ഹൂപ്പി പൈസ്, ആരെങ്കിലും?)
പ്രകൃതിദത്തമായ ഫുഡ് കളറിംഗ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
1. നിങ്ങളുടെ സ്വാഭാവിക ഫുഡ് കളറിംഗ് ഉറവിടങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക
ബാറ്റിൽ നിന്ന് തന്നെ ഒരു നിരാകരണം: പ്രകൃതിദത്തമായ ഫുഡ് കളറിംഗ് വ്യാജമായത് പോലെ ഊർജ്ജസ്വലമായിരിക്കില്ല. എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ നിറങ്ങൾ അതിശയകരവും രുചികരവും ആയിരിക്കില്ല എന്നല്ല ഇതിനർത്ഥം വഴി ആരോഗ്യമുള്ള. വാസ്തവത്തിൽ, എത്രമാത്രം പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ചായം പൂശാൻ പ്രാപ്‌തമാണ് എന്നതിൽ ഞങ്ങൾ ആശ്ചര്യപ്പെട്ടു. നിങ്ങളുടെ പ്രകൃതിദത്തമായ ഫുഡ് കളറിംഗിനുള്ള ഏതാനും നിർദ്ദേശങ്ങളുടെ ഒരു ലിസ്റ്റ് ഞങ്ങൾ ഇവിടെ കൊണ്ടുവന്നിട്ടുണ്ട്, എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ നിങ്ങളുടെ കുട്ടികളോടൊപ്പം കാടുകയറാനും അതിനെ വർണ്ണാഭമായ സയൻസ് ലാബാക്കി മാറ്റാനും മടിക്കേണ്ടതില്ല.
- ഫ്രീസ്-ഡ്രൈഡ് റാസ്ബെറി, ബ്ലൂബെറി, ബീറ്റ്റൂട്ട് അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള നിറവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്ന ഏത് പഴവും വാങ്ങുക.
- നിങ്ങളുടെ ചേരുവയുടെ ഒരു കപ്പ് ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസറിലേക്ക് പോപ്പ് ചെയ്‌ത് നല്ല പൊടിയായി പൊടിക്കുക.
- നിങ്ങളുടെ പൊടിയിൽ അൽപം വെള്ളം ചേർക്കുക, ഒരു സമയം ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ, എല്ലാ പൊടികളും അലിഞ്ഞുചേർന്ന ദ്രാവകമാകും വരെ. എന്നിരുന്നാലും, അത് അമിതമാക്കരുത്. വളരെയധികം വെള്ളം നിങ്ങളുടെ നിറം മുക്കിയേക്കാം.
- നിങ്ങളുടെ ഫുഡ് കളറിംഗിനായി നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന പഴമോ പച്ചക്കറിയോ ജ്യൂസ് ആക്കുക, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ദ്രാവകം അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ നിങ്ങളുടെ ചായമാണ്.
- നിങ്ങളുടെ ബ്ലൂബെറി, സ്ട്രോബെറി അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഡൈ ആയി മാറുന്ന മറ്റെന്തെങ്കിലും എടുത്ത്, ഒരു കപ്പ് വെള്ളം ഒരു ചെറിയ സോസ്പാനിൽ ഒരു കപ്പ് ചേരുവകൾ ഇടുക.
- ഒരു തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് തീ കുറച്ച് തിളപ്പിക്കുക. ഒരു മരം സ്പൂണിന്റെ പിൻഭാഗം ഉപയോഗിച്ച്, ചേരുവകൾ തകർത്ത് ഏകദേശം പത്ത് മിനിറ്റോളം പൊട്ടിക്കുക, നിറം പുറത്തേക്ക് ഒഴുകാനും വെള്ളത്തിന്റെ നിറം മാറ്റാനും അനുവദിക്കുക.
- ഒരു കപ്പിന്റെ നാലിലൊന്നായി കുറയുന്നത് വരെ ചേരുവ പാകം ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുക.
- മിശ്രിതം ഒരു ബ്ലെൻഡറിലോ ഫുഡ് പ്രോസസറിലോ ഒഴിച്ച് മിനുസമാർന്നതുവരെ ഇളക്കുക. ഒരു കോലാണ്ടറോ നല്ല മെഷ് അരിപ്പയോ ഉപയോഗിച്ച്, മിശ്രിതം ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് അരിച്ചെടുക്കുക, തടി സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ദ്രാവകം പുറത്തേക്ക് അമർത്തുക.
2. നിങ്ങൾ അത് എങ്ങനെ ആസ്വദിക്കണമെന്ന് ചിന്തിക്കുക
ഒരു സസ്യാഹാരം കഴിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ആ നിറത്തിന്റെ ഉറവിടത്തെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കാൻ ഒരു നിമിഷമെടുക്കുക. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ ഒരു കേക്ക് പച്ചയായി മരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു കൂട്ടം ചീരയെക്കാൾ ക്രീം മച്ച ടീ ഇലകൾ കൂടുതൽ അർത്ഥവത്താക്കിയേക്കാം, കാരണം കേക്ക് രൂപത്തിലുള്ള മാച്ച തികച്ചും ആസ്വാദ്യകരമാണ്. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സണ്ണി മഞ്ഞ കേക്ക് ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ, മഞ്ഞളിനെക്കുറിച്ച് വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല - മഞ്ഞൾ രുചിയുള്ള മധുരപലഹാരത്തെ ഭയപ്പെടാതെ തിളക്കമുള്ള നിറത്തിനായി നിങ്ങളുടെ ഐസിംഗിൽ അൽപ്പം ഇളക്കിവിടാൻ കഴിയുന്ന തരത്തിൽ സാന്ദ്രമായ നിറമുണ്ട്. നിങ്ങൾ വിഷമിക്കേണ്ടതില്ലാത്ത ഒരു ഭക്ഷണം? ഈസ്റ്റർ മുട്ടകൾ. ആ രുചി ജാഗ്രത കാറ്റിലേക്ക് എറിഞ്ഞ് കളർ ഭ്രാന്തനാകൂ. ഷെല്ലിനുള്ളിലെ മുട്ടയ്ക്ക് മുട്ടയല്ലാതെ മറ്റൊന്നും രുചിയില്ല.
3. ഒരു ദ്രാവകവും പൊടി അടിത്തറയും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം പരിഗണിക്കുക
DIY ഫുഡ് കളറിംഗ് നിർമ്മിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ട രണ്ട് അടിസ്ഥാനങ്ങളുണ്ട്: പൊടി അല്ലെങ്കിൽ ദ്രാവകം. നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാനാഗ്രഹിക്കുന്ന പഴങ്ങളോ പച്ചക്കറികളോ നിങ്ങളുടെ കൈവശം ഉണ്ടെങ്കിൽ, ലിക്വിഡ് രീതി കൂടുതൽ യുക്തിസഹമാണ്, കാരണം നിങ്ങൾക്ക് ചുവടെയുള്ള ഘട്ടങ്ങളിലേക്ക് പോകാനും നിങ്ങളുടെ ചായം തയ്യാറാക്കാനും കഴിയും. പാസ്റ്റലുകൾക്കും ലിക്വിഡ് ഡൈകൾ മികച്ചതാണ് (ഹലോ, ഈസ്റ്റർ!). പൊടികൾക്ക് അൽപ്പം കൂടുതൽ സമയമെടുക്കുകയും ആസൂത്രണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു-നിങ്ങളുടെ കലവറയിൽ ഫ്രീസ്-ഡ്രൈഡ് ഫ്രൂട്ട്‌സ് ഉണ്ടാകാത്ത പക്ഷം- എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ സ്വാഭാവിക ചായത്തിൽ നിന്ന് കൂടുതൽ പിഗ്മെന്റേഷനും ആഴത്തിലുള്ള നിറങ്ങളും ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ അവ മികച്ചതാണ്.
പൊടികൾ:
ഞങ്ങൾ സൂചിപ്പിച്ച മഞ്ഞ മഞ്ഞൾ പോലെ, പൊടികൾ ഇതിനകം കേന്ദ്രീകരിച്ച് നിങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതെന്തും എളുപ്പത്തിൽ അലിഞ്ഞുചേരുന്നു, അതായത് നിറം കൂടുതൽ ഊർജ്ജസ്വലവും തീവ്രവുമായിരിക്കും. ഗ്രൗണ്ട് മാച്ച, കോഫി എന്നിവ പോലെ ചില നിറങ്ങൾ പൊടിച്ച രൂപത്തിൽ ഇതിനകം നിലവിലുണ്ട്, മറ്റുള്ളവ നിങ്ങൾ സ്വന്തമായി ഉണ്ടാക്കണം. എന്നാൽ വിഷമിക്കേണ്ട, ഇത് വളരെ എളുപ്പമാണ്.
ഒരു പൊടി അടിത്തറയ്ക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്:
ദ്രാവകങ്ങൾ:
ദ്രാവകങ്ങൾ പൊടികളേക്കാൾ സൂക്ഷ്മമായ നിറം ഉണ്ടാക്കും, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ജ്യൂസർ ഇല്ലെങ്കിൽ അൽപ്പം കൂടുതൽ അധ്വാനം ആവശ്യമാണ്.
ഒരു ദ്രാവക അടിത്തറയ്ക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് കൂടെ ഒരു ജ്യൂസർ:
നിങ്ങൾക്ക് ഒരെണ്ണം ലഭിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ആ ചീത്തകുട്ടിയെ ജോലിക്ക് ഏൽപ്പിക്കുക, കാരണം അത് നിങ്ങളുടെ ഫുഡ് കളറിംഗിൽ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമില്ലാത്ത ഗ്രിറ്റ്, പൾപ്പ്, മിച്ചം എന്നിവയെല്ലാം ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുന്നു.
ഒരു ദ്രാവക അടിത്തറയ്ക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് കൂടാതെ ഒരു ജ്യൂസർ:
നിങ്ങൾ പൊടികൾ പൊടിച്ചാലും അല്ലെങ്കിൽ ദ്രവിച്ച ദ്രാവകങ്ങളായാലും, നിങ്ങൾക്ക് അവശേഷിക്കുന്ന പ്രകൃതിദത്ത ഫുഡ് കളറിംഗ് നിങ്ങൾ കൃത്രിമ വസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന അതേ രീതിയിൽ തന്നെ ഉപയോഗിക്കാം. നിങ്ങളുടെ ഐസിംഗുകളിലോ കപ്പ്‌കേക്ക് ബാറ്ററുകളിലോ ക്രമേണ നിറം ഒഴിക്കുക, ഇളക്കിവിടുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ തിരയുന്ന നിറം ലഭിക്കുന്നതുവരെ, തുടർന്ന് നിങ്ങളുടെ കുട്ടികൾക്കായി ഊർജ്ജസ്വലവും സ്വാഭാവികവുമായ ഒരു ട്രീറ്റ് വിളമ്പുക.
ബന്ധപ്പെട്ട: 9 ഈസ്റ്റർ മുട്ട അലങ്കരിക്കാനുള്ള ലളിതമായ ആശയങ്ങൾ
