ഹൈപ്പർട്രോഫിക്ക് കാർഡിയോമിയോപ്പതി: ലക്ഷണങ്ങൾ, കാരണങ്ങൾ, ചികിത്സ, പ്രതിരോധം ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി സാമ്പിൾ കാണുക അറിയിപ്പുകൾ അനുവദിക്കുക ഡെയ്‌ലി അലേർട്ടുകൾക്കായിജസ്റ്റ് ഇൻ
-
ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും -
- ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
- ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: താരങ്ങളുടെ പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
- പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021
ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും മിസ് ചെയ്യരുത്
- അമേരിക്കൻ പരിശീലകർ ഇന്ത്യൻ അധ്യാപകർക്കായി ഇംഗ്ലീഷ് കോഴ്‌സുകൾ നയിക്കുന്നു
- ഐ‌പി‌എൽ 2021: 2018 ലെ ലേലത്തിൽ അവഗണിക്കപ്പെട്ടതിന് ശേഷം എന്റെ ബാറ്റിംഗിൽ പ്രവർത്തിച്ചതായി ഹർഷൽ പട്ടേൽ
- സ്വർണ്ണ വില ഇടിവ് എൻ‌ബി‌എഫ്‌സികൾക്ക് ഒരു വിഷമവുമില്ല, ബാങ്കുകൾ ജാഗ്രത പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്
- എജിആർ ബാധ്യതകളും ഏറ്റവും പുതിയ സ്പെക്ട്രം ലേലവും ടെലികോം മേഖലയെ ബാധിച്ചേക്കാം
- ഗുഡി പദ്‌വ 2021: കുടുംബത്തോടൊപ്പം പുണ്യമേള ആഘോഷിച്ചതായി മാധുരി ദീക്ഷിത് അനുസ്മരിച്ചു
- മഹീന്ദ്ര താർ ബുക്കിംഗ്സ് വെറും ആറ് മാസത്തിനുള്ളിൽ 50,000 നാഴികക്കല്ല് മറികടക്കുന്നു
- സി‌എസ്‌ബി‌സി ബീഹാർ പോലീസ് കോൺസ്റ്റബിൾ അന്തിമ ഫലം 2021 പ്രഖ്യാപിച്ചു
- ഏപ്രിലിൽ മഹാരാഷ്ട്രയിൽ സന്ദർശിക്കാൻ പറ്റിയ 10 സ്ഥലങ്ങൾ
ഉത്സവ സീസണിൽ പ്രധാനമായും തയ്യാറാക്കുന്ന കർണാടകത്തിന്റെ പരമ്പരാഗത പാചകമാണ് കെയ് ഹോളിജ്. കോക്കനട്ട് പോളി എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന ഈ മധുരമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് വറ്റല് തേങ്ങയും മല്ലിയും ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കുന്നു.
കൊബ്ബാരി ഒബട്ടു കൂടുതൽ ആധികാരികമായി ഒരു ദക്ഷിണേന്ത്യൻ മധുരമാണ്, അതേസമയം bele obbattu അല്ലെങ്കിൽ puran poli പരമ്പരാഗതമായി മഹാരാഷ്ട്ര സ്വദേശികളാണ്. രണ്ടും തമ്മിലുള്ള പ്രധാന വ്യത്യാസം പൂരിപ്പിക്കൽ ആണ്.
മൃദുവായ പുറംചട്ടയിൽ മല്ലി നിറയ്ക്കുന്നത് ഈ വിഭവം തികച്ചും രുചികരമാക്കുന്നു. കായ് ഹോളിജ് സാധാരണയായി കുടുംബത്തിലെ മുതിർന്നവരാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്, കാരണം നിങ്ങൾക്ക് ഇതിൽ വൈദഗ്ദ്ധ്യം ആവശ്യമാണ്. ടൈയും അളവുകളും നടപടിക്രമങ്ങളും പാലിച്ചില്ലെങ്കിൽ ഇത് പൂർണ്ണമായും തെറ്റാകും.
അതിനാൽ, നിങ്ങൾ വീട്ടിൽ ഒരു ആധികാരിക മധുരമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് പരീക്ഷിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഇമേജുകൾക്കൊപ്പം ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നടപടിക്രമങ്ങൾ പിന്തുടരുന്ന ഒരു വീഡിയോ ഇതാ.
KAYI HOLIGE VIDEO RECIPE
KAYI HOLIGE RECIPE | നരിയാൽ പുരൻ പോളി പാചകക്കുറിപ്പ് | കോബാരി ഒബട്ടു പാചകക്കുറിപ്പ് | COCONUT PURAN POLI RECIPE Kayi Holige Recipe | നരിയാൽ പുരാൻ പോളി പാചകക്കുറിപ്പ് | കോബ്ബാരി ഒബ്ബട്ടു പാചകക്കുറിപ്പ് | കോക്കനട്ട് പുരാൻ പോളി പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കൽ സമയം 5 മണിക്കൂർ കുക്ക് സമയം 1 എച്ച് ആകെ സമയം 6 മണിക്കൂർപാചകക്കുറിപ്പ്: കാവ്യശ്രീ എസ്
പാചകക്കുറിപ്പ് തരം: മധുരപലഹാരങ്ങൾ
സേവിക്കുന്നു: 4
ചേരുവകൾ-
സൂജി (ചിരോട്ടി റാവ) - 1 കപ്പ്
മൈദ - ½ കപ്പ്
മഞ്ഞൾപ്പൊടി - tth ടീസ്പൂൺ
വെള്ളം - 1¼ കപ്പ്
അരച്ച തേങ്ങ - 1 പാത്രം
മുല്ല - 1 കപ്പ്
ഏലയ്ക്കാപ്പൊടി - sp ടീസ്പൂൺ
എണ്ണ - 8 ടീസ്പൂൺ + 1 കപ്പ്
പ്ലാസ്റ്റിക് ഷീറ്റ്
എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം-
1. മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ സൂജി ചേർക്കുക.
2. മൈദയും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ചേർക്കുക.
3. നന്നായി ഇളക്കുക.
4. 2 ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണ ചേർക്കുക.
5. അതിനുശേഷം, മുക്കാൽ കപ്പ് വെള്ളം ചെറുതായി ചേർത്ത് മൃദുവായ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.
6. 2 ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണ ചേർത്ത് ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് വീണ്ടും ആക്കുക.
7. തുടർന്ന്, 4 ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണ വീണ്ടും ചേർക്കുക.
8. ഒരു പ്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടി 5 മണിക്കൂർ വിശ്രമിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
9. മിക്സർ പാത്രത്തിൽ വറ്റല് തേങ്ങ ചേർക്കുക.
10. ഒരു കപ്പ് വെള്ളം ചേർക്കുക.
11. മിനുസമാർന്ന പേസ്റ്റായി പൊടിച്ച് മാറ്റി വയ്ക്കുക.
12. ചൂടായ ചട്ടിയിൽ മല്ലി ചേർക്കുക.
13. ഉടനെ, ഒരു കപ്പ് വെള്ളം ചേർക്കുക.
14. മല്ലി അലിഞ്ഞു 5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.
15. ചട്ടിയിൽ നിലത്തു പേസ്റ്റ് ചേർക്കുക.
16. കത്തുന്നതിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കാൻ തുടർച്ചയായി ഇളക്കുക.
17. മിശ്രിതം കട്ടിയാകുകയും പാനിന്റെ വശങ്ങൾ വിടാൻ തുടങ്ങുകയും ചെയ്യുന്നതുവരെ 10-15 മിനിറ്റ് വേവിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
18. ഏലയ്ക്കാപ്പൊടി ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
19. മിശ്രിതം 10 മിനിറ്റ് തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
20. ഇത് പൂർണ്ണമായും തണുത്തുകഴിഞ്ഞാൽ, പൂരിപ്പിക്കൽ ചെറിയ പന്തുകളായി ഉരുട്ടുക.
21. ഒരു റോളിംഗ് ബേസ് എടുക്കുക.
22. അടിയിൽ ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ഷീറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രീസ് പേപ്പർ വയ്ക്കുക.
23. എണ്ണയിൽ ഗ്രീസ് ചെയ്യുക.
24. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ഭാഗം എടുത്ത് അൽപ്പം കൂടി ആക്കുക.
25. കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെറുതായി പരത്തുക, പൂരിപ്പിക്കൽ മധ്യത്തിൽ വയ്ക്കുക.
26. തുറന്ന അറ്റങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ അടച്ച് ചെറുതായി പരത്തുക.
27. വയ്ച്ചു പ്ലാസ്റ്റിക് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക, കൈകൊണ്ട് കൂടുതൽ പരത്തുക.
28. റോളിംഗ് പിൻ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക.
29. റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് പരന്ന നേർത്ത റോട്ടികളിലേക്ക് റോൾ ചെയ്യുക.
30. ഫ്ലാറ്റ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പാൻ ചൂടാക്കുക.
31. ചൂടായ പാനിൽ ഷീറ്റ് ഫ്ലിപ്പുചെയ്ത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം, പ്ലാസ്റ്റിക് ഷീറ്റ് തൊലി കളയുക.
32. മറുവശത്ത് കുറച്ച് തുള്ളി എണ്ണ ഒഴിക്കുമ്പോൾ ഒരു വശത്ത് വേവിക്കുക.
33. ഇത് ഫ്ലിപ്പുചെയ്ത് ഇളം തവിട്ട് നിറമാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക.
34. ചൂടോടെ വിളമ്പുക.
- 1. നിങ്ങൾ കൂടുതൽ കൂടുതൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ കുഴയ്ക്കുക, മൃദുവായ ഹോളിജ് മാറും.
- 2. പൂരിപ്പിക്കൽ പാൻ വശങ്ങൾ ഉപേക്ഷിച്ച് മധ്യഭാഗത്ത് ശേഖരിക്കുന്നതുവരെ പാകം ചെയ്യണം - ഒരു ഹൽവ പോലെ.
- സേവിക്കുന്ന വലുപ്പം - 1 കഷണം
- കലോറി - 256 കലോറി
- കൊഴുപ്പ് - 11 ഗ്രാം
- പ്രോട്ടീൻ - 2 ഗ്രാം
- കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് - 35 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര - 23 ഗ്രാം
ചുവടുവെപ്പ് നടത്തുക - കായ് ഹോളിജ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
1. മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ സൂജി ചേർക്കുക.
2. മൈദയും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ചേർക്കുക.
3. നന്നായി ഇളക്കുക.
4. 2 ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണ ചേർക്കുക.
5. അതിനുശേഷം, മുക്കാൽ കപ്പ് വെള്ളം ചെറുതായി ചേർത്ത് മൃദുവായ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.
6. 2 ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണ ചേർത്ത് ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് വീണ്ടും ആക്കുക.
7. തുടർന്ന്, 4 ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണ വീണ്ടും ചേർക്കുക.
8. ഒരു പ്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടി 5 മണിക്കൂർ വിശ്രമിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
9. മിക്സർ പാത്രത്തിൽ വറ്റല് തേങ്ങ ചേർക്കുക.
10. ഒരു കപ്പ് വെള്ളം ചേർക്കുക.
11. മിനുസമാർന്ന പേസ്റ്റായി പൊടിച്ച് മാറ്റി വയ്ക്കുക.
12. ചൂടായ ചട്ടിയിൽ മല്ലി ചേർക്കുക.
13. ഉടനെ, ഒരു കപ്പ് വെള്ളം ചേർക്കുക.
14. മല്ലി അലിഞ്ഞു 5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.
15. ചട്ടിയിൽ നിലത്തു പേസ്റ്റ് ചേർക്കുക.
16. കത്തുന്നതിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കാൻ തുടർച്ചയായി ഇളക്കുക.
17. മിശ്രിതം കട്ടിയാകുകയും പാനിന്റെ വശങ്ങൾ വിടാൻ തുടങ്ങുകയും ചെയ്യുന്നതുവരെ 10-15 മിനിറ്റ് വേവിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
18. ഏലയ്ക്കാപ്പൊടി ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
19. മിശ്രിതം 10 മിനിറ്റ് തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
20. ഇത് പൂർണ്ണമായും തണുത്തുകഴിഞ്ഞാൽ, പൂരിപ്പിക്കൽ ചെറിയ പന്തുകളായി ഉരുട്ടുക.
21. ഒരു റോളിംഗ് ബേസ് എടുക്കുക.
22. അടിയിൽ ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ഷീറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രീസ് പേപ്പർ വയ്ക്കുക.
23. എണ്ണയിൽ ഗ്രീസ് ചെയ്യുക.
24. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ഭാഗം എടുത്ത് അൽപ്പം കൂടി ആക്കുക.
25. കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെറുതായി പരത്തുക, പൂരിപ്പിക്കൽ മധ്യത്തിൽ വയ്ക്കുക.
26. തുറന്ന അറ്റങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ അടച്ച് ചെറുതായി പരത്തുക.
27. വയ്ച്ചു പ്ലാസ്റ്റിക് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക, കൈകൊണ്ട് കൂടുതൽ പരത്തുക.
28. റോളിംഗ് പിൻ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക.
29. റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് പരന്ന നേർത്ത റോട്ടികളിലേക്ക് റോൾ ചെയ്യുക.
30. ഫ്ലാറ്റ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പാൻ ചൂടാക്കുക.
31. ചൂടായ പാനിൽ ഷീറ്റ് ഫ്ലിപ്പുചെയ്ത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം, പ്ലാസ്റ്റിക് ഷീറ്റ് തൊലി കളയുക.
32. മറുവശത്ത് കുറച്ച് തുള്ളി എണ്ണ ഒഴിക്കുമ്പോൾ ഒരു വശത്ത് വേവിക്കുക.
33. ഇത് ഫ്ലിപ്പുചെയ്ത് ഇളം തവിട്ട് നിറമാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക.
34. ചൂടോടെ വിളമ്പുക.
