ജസ്റ്റ് ഇൻ
- ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും
- ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
- ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: താരങ്ങളുടെ പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
- പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021
മിസ് ചെയ്യരുത്
- പോസിറ്റീവ് കൊറോണ വൈറസ് പരിശോധനയ്ക്ക് ശേഷം മെഡ്വെദേവ് മോണ്ടെ കാർലോ മാസ്റ്റേഴ്സിൽ നിന്ന് പിന്മാറുന്നു
- വിഷ്ണു വിശാലും ജ്വാല ഗുട്ടയും ഏപ്രിൽ 22 ന് കെട്ടഴിക്കും: വിശദാംശങ്ങൾ ഇവിടെ പരിശോധിക്കുക
- കബീര മൊബിലിറ്റി ഹെർമിസ് 75 ഹൈ സ്പീഡ് കൊമേഴ്സ്യൽ ഡെലിവറി ഇലക്ട്രിക് സ്കൂട്ടർ ഇന്ത്യയിൽ സമാരംഭിച്ചു
- ഉഗാഡി 2021: മഹേഷ് ബാബു, രാം ചരൺ, ജൂനിയർ എൻടിആർ, ദർശനം, മറ്റ് സൗത്ത് സ്റ്റാർസ് എന്നിവർക്ക് ആരാധകർക്ക് ആശംസകൾ അയച്ചു
- സ്വർണ്ണ വില ഇടിവ് എൻബിഎഫ്സികൾക്ക് ഒരു വിഷമവുമില്ല, ബാങ്കുകൾ ജാഗ്രത പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്
- എജിആർ ബാധ്യതകളും ഏറ്റവും പുതിയ സ്പെക്ട്രം ലേലവും ടെലികോം മേഖലയെ ബാധിച്ചേക്കാം
- സിഎസ്ബിസി ബീഹാർ പോലീസ് കോൺസ്റ്റബിൾ അന്തിമ ഫലം 2021 പ്രഖ്യാപിച്ചു
- ഏപ്രിലിൽ മഹാരാഷ്ട്രയിൽ സന്ദർശിക്കാൻ പറ്റിയ 10 സ്ഥലങ്ങൾ
ശീതീകരിച്ച ഷെയ്ക്കുകൾ, ഐസ്ക്രീമുകൾ, സ്മൂത്തികൾ, കുൽഫിസ് എന്നിവയുടെ സീസണാണ് വേനൽ. സമ്പന്നവും ക്രീമിയുമായ ഒരു ജനപ്രിയ ഇന്ത്യൻ മധുരപലഹാരമാണ് കുൽഫി. വേനൽക്കാലം ആരംഭിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് തെരുവുകളിൽ കുൽഫി കച്ചവടക്കാരെ എളുപ്പത്തിൽ കണ്ടെത്താൻ കഴിയും. ശീതീകരിച്ച കുൽഫി കഴിച്ചതിനുശേഷം രസകരവും വിശ്രമവും പ്രകടിപ്പിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്. ബുഫെ ക ers ണ്ടറുകളിൽ പോലും, വ്യത്യസ്തങ്ങളായ കുൽഫിസ് കുലകൾ കണ്ടെത്താൻ കഴിയും. ബദാം, കേസർ, ചിക്കു, മലായ്, മാമ്പഴം, ലിച്ചി, പിസ്റ്റ തുടങ്ങി പലതരം സുഗന്ധങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് കുൽഫിയിൽ കാണാം.
കടുത്ത വേനൽ ചൂടിൽ നിന്ന് വിരമിക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് തണുത്തതും മധുരമുള്ളതുമായ മധുരപലഹാരം ആസ്വദിക്കാം. ഫലൂഡ, റോസ് സിറപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ കുൽഫിക്ക് മുകളിലേക്കും പോകാം. പക്ഷേ, ഞങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു കുൽഫി കിയോസ്കിലേക്ക് ഇറങ്ങാൻ കഴിയില്ല, അതിനാൽ ഈ ഇന്ത്യൻ ഡെസേർട്ട് പാചകക്കുറിപ്പ് വീട്ടിൽ എന്തുകൊണ്ട് പരീക്ഷിക്കരുത്? പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്, കുൽഫിസ് തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരുപിടി ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്. ഈ വേനൽക്കാലത്ത് നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിനും സുഹൃത്തുക്കൾക്കും കേസർ പിസ്ത കുൽഫി ഒരു പ്രത്യേക വിരുന്നാകും.
ചൂടുള്ള വേനൽക്കാലം ആസ്വദിക്കാൻ പരമ്പരാഗത കേസർ പിസ്ത കുൽഫിയേക്കാൾ നല്ലത്. വേനൽക്കാലത്ത് ഇത് മധുരപലഹാരത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്, മാത്രമല്ല എല്ലാ ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളും കേസറും ഉപയോഗിച്ച് ആരോഗ്യകരമാണ്.
ഈ വേനൽക്കാലത്ത് നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ശ്രമിക്കേണ്ട ഒരു പ്രത്യേക ഇന്ത്യൻ ഡെസേർട്ട് പാചകമാണ് കേസർ പിസ്ത കുൽഫി.
ഈ വേനൽക്കാലത്ത് നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ശ്രമിക്കേണ്ട ഒരു പ്രത്യേക ഇന്ത്യൻ ഡെസേർട്ട് പാചകമാണ് കേസർ പിസ്ത കുൽഫി.
ഈ വേനൽക്കാലത്ത് നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ശ്രമിക്കേണ്ട ഒരു പ്രത്യേക ഇന്ത്യൻ ഡെസേർട്ട് പാചകമാണ് കേസർ പിസ്ത കുൽഫി.
ഈ വേനൽക്കാലത്ത് നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ശ്രമിക്കേണ്ട ഒരു പ്രത്യേക ഇന്ത്യൻ ഡെസേർട്ട് പാചകമാണ് കേസർ പിസ്ത കുൽഫി.
ഈ വേനൽക്കാലത്ത് നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ശ്രമിക്കേണ്ട ഒരു പ്രത്യേക ഇന്ത്യൻ ഡെസേർട്ട് പാചകമാണ് കേസർ പിസ്ത കുൽഫി.
ഈ വേനൽക്കാലത്ത് നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ശ്രമിക്കേണ്ട ഒരു പ്രത്യേക ഇന്ത്യൻ ഡെസേർട്ട് പാചകമാണ് കേസർ പിസ്ത കുൽഫി.
ഈ വേനൽക്കാലത്ത് നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ശ്രമിക്കേണ്ട ഒരു പ്രത്യേക ഇന്ത്യൻ ഡെസേർട്ട് പാചകമാണ് കേസർ പിസ്ത കുൽഫി.
ഈ വേനൽക്കാലത്ത് നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ശ്രമിക്കേണ്ട ഒരു പ്രത്യേക ഇന്ത്യൻ ഡെസേർട്ട് പാചകമാണ് കേസർ പിസ്ത കുൽഫി.
കേസർ പിസ്ത കുൽഫി പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ
മുഴുവൻ ക്രീം പാൽ- 2 ലി
ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ- 200 മില്ലി
കേസർ / കുങ്കുമം- 2 നല്ല പിഞ്ച്
പിസ്ത- & frac14 കപ്പ് (നന്നായി അരിഞ്ഞത്)
ഏലയ്ക്കാപ്പൊടി- 1 ടീസ്പി (പുതുതായി നിർമ്മിച്ച രചനകൾ മികച്ചതാണ്)
റോസ് വാട്ടർ- 2 ടീസ്പൂൺ
തയ്യാറാക്കൽ
കനത്ത അടിയിൽ ചട്ടിയിൽ പാൽ ചേർക്കുക.
ഒരു തിളപ്പിക്കുക.
കുങ്കുമ ത്രെഡുകൾ ചേർത്ത് ചൂട് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
പാൽ പകുതിയായി കുറയുന്നതുവരെ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യട്ടെ.
ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, റോസ് വാട്ടർ, ഏലം പൊടി, പിസ്ത എന്നിവ ചേർക്കുക.
ചൂടിൽ നിന്ന് മാറ്റി room ഷ്മാവിൽ തണുപ്പിക്കുക.
കട്ടിയുള്ള പാൽ കുൽഫി അച്ചിൽ നിറച്ച് രാത്രി മുഴുവൻ ഫ്രീസുചെയ്യുക.
അച്ചിൽ നിന്ന് കുൽഫി നീക്കംചെയ്യാൻ, അച്ചിൽ ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ മുക്കി കുൽഫി പുറത്തെടുക്കുക.