ജസ്റ്റ് ഇൻ
- ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും
- ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
- ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: താരങ്ങളുടെ പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
- പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021
മിസ് ചെയ്യരുത്
- ആർബിസി ഹെറിറ്റേജിനേക്കാൾ മുൻതൂക്കം അനിർബാൻ ലാഹിരി
- റിലയൻസ് ജിയോ, എയർടെൽ, വി, ബിഎസ്എൻഎൽ എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള എല്ലാ എൻട്രി ലെവൽ ഡാറ്റ വൗച്ചറുകളുടെയും പട്ടിക
- കുംഭമേളയിൽ തിരിച്ചെത്തിയവർ COVID-19 പകർച്ചവ്യാധിയെ വർദ്ധിപ്പിക്കും: സഞ്ജയ് റ ut ത്ത്
- കോവിഡ് -19 കാരണം കോടതിയിൽ നിന്ന് വീര സത്യദാർ അക്ക നാരായൺ കാംബ്ലെ കടന്നുപോകുന്നു
- കബീര മൊബിലിറ്റി ഹെർമിസ് 75 ഹൈ സ്പീഡ് കൊമേഴ്സ്യൽ ഡെലിവറി ഇലക്ട്രിക് സ്കൂട്ടർ ഇന്ത്യയിൽ സമാരംഭിച്ചു
- സ്വർണ്ണ വില ഇടിവ് എൻബിഎഫ്സികൾക്ക് ഒരു വിഷമവുമില്ല, ബാങ്കുകൾ ജാഗ്രത പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്
- സിഎസ്ബിസി ബീഹാർ പോലീസ് കോൺസ്റ്റബിൾ അന്തിമ ഫലം 2021 പ്രഖ്യാപിച്ചു
- ഏപ്രിലിൽ മഹാരാഷ്ട്രയിൽ സന്ദർശിക്കാൻ പറ്റിയ 10 സ്ഥലങ്ങൾ
എല്ലാ ഹിന്ദു ഉത്സവങ്ങളുടെയും ഒരു പരമ്പരയ്ക്ക് ശേഷം, മുസ്ലിംകളുടെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട രണ്ടാമത്തെ ഉത്സവം ആഘോഷിക്കുന്നതിനുള്ള വർഷമാണിത്, അതാണ് ബക്രീദ്.
അതെ, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള തീക്ഷ്ണതയോടും ഉത്സാഹത്തോടും കൂടി ആഘോഷിക്കുന്ന വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഉത്സവമാണ് ബക്രീദ്. ഈ വർഷം, സെപ്റ്റംബർ 12 ന് ബക്രീഡ് വീഴുന്നു, അതായത് തിങ്കളാഴ്ച, ഇന്ത്യയിലുടനീളം (ചില സമയങ്ങളിൽ തീയതികൾ വ്യത്യാസപ്പെടാം).
ശരി, ഈ പ്രത്യേക ദിവസം, നിങ്ങൾ മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്. പല നോൺ-വെജിറ്റേറിയൻ പാചകക്കുറിപ്പുകളും തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്, അവയിൽ മക്രൺ ചാപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് ബക്രീഡിനായി തയ്യാറാക്കിയ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പാണ്.
ചൂടുള്ള റൊട്ടി, ബിരിയാണി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുമ്പോൾ മട്ടൻ ചാപ്പ് മികച്ച രുചിയാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ രണ്ട് വഴികളുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് ഒന്നുകിൽ പൂശിയ മട്ടൺ കഷണങ്ങൾ ബാർബിക്യൂ ചെയ്യാം അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് വേവിക്കാൻ സമ്മർദ്ദം ചെലുത്താം.
എന്നിരുന്നാലും നിങ്ങൾക്ക് മട്ടൺ ചാപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ താൽപ്പര്യമുണ്ട്, ഇത് വളരെ മികച്ച രുചിയാണെന്നും ശ്രമിച്ചുനോക്കേണ്ടതാണെന്നും ഞങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പുനൽകാം! അതിനാൽ, ബക്രീഡിനായി മട്ടൻ ചാപ് കറി പാചകക്കുറിപ്പ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് അറിയാൻ വായിക്കുക.
സേവിക്കുന്നു - 4
പാചക സമയം - 20 മിനിറ്റ്
തയ്യാറാക്കൽ സമയം - 1, 1/2 മണിക്കൂർ
ചേരുവകൾ
- മട്ടൺ കഷണങ്ങൾ - 500 ഗ്രാം
- സവാള പേസ്റ്റ് - 3 ടീസ്പൂൺ
- ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് - 3 മുതൽ 4 ടീസ്പൂൺ
- മുളക് അടരുകളായി - 1 ടീസ്പൂൺ
- ധാനിയ (മല്ലി) പൊടി - 2 ടീസ്പൂൺ
- ചുവന്ന മുളകുപൊടി - 2 ടീസ്പൂൺ
- നാരങ്ങ നീര് - 2 ടീസ്പൂൺ
- തക്കാളി പൂരി - 1 കപ്പ്
- തൈര് - 1/2 കപ്പ്
- ഉപ്പ്
നടപടിക്രമം
- ഒരു വലിയ പാത്രം എടുക്കുക, അതിൽ മട്ടൺ കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുക.
- ഇതിലേക്ക് തൈര്, ചുവന്ന മുളകുപൊടി, ധാനിയ പൊടി, മുളക് അടരുകളായി ചേർക്കുക.
- ഏകദേശം 1 മണിക്കൂർ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യട്ടെ.
- സൂചിപ്പിച്ച സമയത്തിന് ശേഷം, ഒരു പ്രഷർ കുക്കർ എടുത്ത് കുറച്ച് എണ്ണ, സവാള പേസ്റ്റ്, ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി വഴറ്റുക.
- അതിനുശേഷം, മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത മട്ടൺ കഷണങ്ങൾ, ഉപ്പ്, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി വഴറ്റുക, അതിനനുസരിച്ച് വെള്ളം ചേർത്ത് ഗ്രേവി ആക്കുക.
- മർദ്ദം 4 വിസിലുകൾക്കായി വേവിക്കുക.
- സൂചിപ്പിച്ച സമയത്തിന് ശേഷം ലിഡ് തുറന്ന് ബക്രീദിന്റെ അവസരത്തിൽ നിങ്ങളുടെ കുടുംബാംഗങ്ങൾക്കും സുഹൃത്തുക്കൾക്കും നൽകുക.
ലളിതവും സമ്പന്നവുമായ ഒരു പാചകമാണിത്, നിങ്ങൾ ബക്രീഡിനായി ശ്രമിക്കണം. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കി നിങ്ങളുടെ ഫീഡ്ബാക്ക് ഞങ്ങളെ അറിയിക്കുക.