ജസ്റ്റ് ഇൻ
- ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും
- ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
- ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: താരങ്ങളുടെ പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
- പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021
മിസ് ചെയ്യരുത്
- വിഷ്ണു വിശാലും ജ്വാല ഗുട്ടയും ഏപ്രിൽ 22 ന് കെട്ടഴിക്കും: വിശദാംശങ്ങൾ ഇവിടെ പരിശോധിക്കുക
- ന്യൂസിലാന്റ് ക്രിക്കറ്റ് അവാർഡുകൾ: വില്യംസൺ സർ റിച്ചാർഡ് ഹാഡ്ലി മെഡൽ നേടി നാലാം തവണ
- കബീര മൊബിലിറ്റി ഹെർമിസ് 75 ഹൈ സ്പീഡ് കൊമേഴ്സ്യൽ ഡെലിവറി ഇലക്ട്രിക് സ്കൂട്ടർ ഇന്ത്യയിൽ സമാരംഭിച്ചു
- ഉഗാഡി 2021: മഹേഷ് ബാബു, രാം ചരൺ, ജൂനിയർ എൻടിആർ, ദർശനം, മറ്റ് സൗത്ത് സ്റ്റാർസ് എന്നിവർക്ക് ആരാധകർക്ക് ആശംസകൾ അയച്ചു
- സ്വർണ്ണ വില ഇടിവ് എൻബിഎഫ്സികൾക്ക് ഒരു വിഷമവുമില്ല, ബാങ്കുകൾ ജാഗ്രത പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്
- എജിആർ ബാധ്യതകളും ഏറ്റവും പുതിയ സ്പെക്ട്രം ലേലവും ടെലികോം മേഖലയെ ബാധിച്ചേക്കാം
- സിഎസ്ബിസി ബീഹാർ പോലീസ് കോൺസ്റ്റബിൾ അന്തിമ ഫലം 2021 പ്രഖ്യാപിച്ചു
- ഏപ്രിലിൽ മഹാരാഷ്ട്രയിൽ സന്ദർശിക്കാൻ പറ്റിയ 10 സ്ഥലങ്ങൾ
ഇന്ത്യൻ ഉപഭൂഖണ്ഡത്തിൽ നിന്നുള്ള ഒരു വിഭവമാണ് പാലക് പനീർ. ഇന്ത്യയുടെ വടക്കൻ ഭാഗത്താണ് ഇത് സാധാരണയായി കഴിക്കുന്നത്. റൊട്ടിസ് അല്ലെങ്കിൽ ചോറിനൊപ്പം ഒരു സൈഡ് വിഭവമായി ഇത് വിളമ്പുന്നു.
ചീരയുടെ പൂരി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പുതിയ പനീർ സമചതുര എന്നിവ സംയോജിപ്പിച്ചാണ് പാലക് പനീർ തയ്യാറാക്കുന്നത്. പാലക്കിന് ഉയർന്ന പോഷകമൂല്യമുണ്ട്, അതിനാലാണ് 'പോപിയേ നാവികൻ' എല്ലാ .ർജ്ജവും ലഭിക്കാൻ നിമിഷങ്ങൾക്കുള്ളിൽ ഇത് ഉപയോഗപ്പെടുത്തുന്നത്.
പാലക് പനീർ അതിശയകരവും ക്രീമിയുമായ രുചിയല്ല, മറിച്ച് അതിന്റെ കുപ്പി പച്ച നിറത്തിൽ അദ്വിതീയമായി കാണപ്പെടുന്നു. പനീർ സമചതുര വറുത്തതിനുശേഷം ഗ്രേവിയിൽ ചേർത്ത് കൂടുതൽ രുചികരമാക്കും. എന്നാൽ ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പിൽ, ഞങ്ങൾ പുതിയ സമചതുരകൾ ചേർക്കുന്നു.
പാലക് പനീർ ഉണ്ടാക്കാൻ എളുപ്പമുള്ള പാചകമാണ്. പാലക് പനീർ കറി എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള വീഡിയോ കാണുക. ഇമേജുകൾ ഉൾപ്പെടെ ഒരു ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നടപടിക്രമം ഇതാ.
പാലക് പനീർ വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ്
പാലക് പനീർ പാചകക്കുറിപ്പ് | പാലക് പനീർ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം | സ്പിനാച്ച് ക്യൂറി പാചകക്കുറിപ്പുള്ള പനീർ | പാലക് പനീർ ക്യൂറി പാചകക്കുറിപ്പ് പാലക് പനീർ പാചകക്കുറിപ്പ് | പാലക് പനീർ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം | ചീര കറി പാചകക്കുറിപ്പുള്ള പനീർ | പാലക് പനീർ കറി പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കൽ സമയം 10 മിനിറ്റ് കുക്ക് സമയം 20 എം ആകെ സമയം 30 മിനിറ്റ്
പാചകക്കുറിപ്പ്: മീന ഭണ്ഡാരി
പാചകക്കുറിപ്പ് തരം: സൈഡ് ഡിഷ്
സേവിക്കുന്നു: 2-3
ചേരുവകൾ
-
പാലക് - 200 ഗ്രാം (2 കുലകൾ)
വെള്ളം - 1 കപ്പ്
എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ + 2 ടീസ്പൂൺ
ഉള്ളി - 1 കപ്പ് (അരിഞ്ഞത്)
തക്കാളി - 1 കപ്പ് (സമചതുര മുറിക്കുക)
പച്ചമുളക് - 1 ടീസ്പൂൺ (അരിഞ്ഞത്)
മുഴുവൻ കശുവണ്ടി - 4
ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ
ചുവന്ന മുളകുപൊടി - 1 ടീസ്പൂൺ
പുതിയ ക്രീം - അലങ്കരിക്കാൻ 2 ടീസ്പൂൺ +
പനീർ സമചതുര - 1 കപ്പ്
-
1. ഒരു കോലാണ്ടറിൽ പാലക് എടുത്ത് 2 മുതൽ 3 തവണ കഴുകുക.
2. ഇത് ഒരു പ്രഷർ കുക്കറിൽ ചേർക്കുക.
3. ഒരു കപ്പ് വെള്ളവും മർദ്ദവും ചേർത്ത് 1 വിസിൽ വരെ വേവിക്കുക.
4. അതേസമയം, ചൂടായ പാനിൽ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ എണ്ണ ചേർക്കുക.
5. അരിഞ്ഞ ഉള്ളി ചേർത്ത് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് നിറമാകുന്നതുവരെ വഴറ്റുക.
6. മുറിച്ച തക്കാളി ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
7. അരിഞ്ഞ പച്ചമുളക് ഒരു ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക.
8. കശുവണ്ടി ചേർത്ത് ഒരു മിനിറ്റ് നന്നായി വറുത്തെടുക്കുക.
9. ഇപ്പോൾ, കുക്കറിന്റെ ലിഡ് തുറന്ന് 10 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
10. ഒരു മിക്സർ പാത്രത്തിൽ വഴറ്റിയ മിശ്രിതം ചേർക്കുക.
11. മിനുസമാർന്ന പേസ്റ്റായി പൊടിക്കുക. ഇത് മാറ്റി വയ്ക്കുക.
12. ചൂടായ പാനിൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണ ചേർക്കുക.
13. ഇതിലേക്ക് നിലത്തു പേസ്റ്റ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
14. ഉപ്പ്, ചുവന്ന മുളകുപൊടി എന്നിവയുടെ ഒരു ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക.
15. 2 ടീസ്പൂൺ ഫ്രഷ് ക്രീം ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
16. ഇത് ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടി ഒരു മിനിറ്റ് വേവിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
17. ഇത് മാറ്റി വയ്ക്കുക.
18. ഇപ്പോൾ, വേവിച്ച പാലക്ക് ഒരു മിക്സർ പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുക.
19. സുഗമമായി ഒഴുകുന്ന സ്ഥിരതയിലേക്ക് ഇത് പൊടിച്ച് മാറ്റി വയ്ക്കുക.
20. ലിഡ് തുറന്ന് നിലം പാലക് ചേർക്കുക.
21. ഇത് വീണ്ടും ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടി 1 മിനിറ്റ് കൂടി വേവിക്കുക.
22. ലിഡ് തുറന്ന് ഗ്രേവിയിലേക്ക് കട്ട് പനീർ ചേർക്കുക.
23. ഇത് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റി അലങ്കരിക്കാൻ പുതിയ ക്രീം ചേർക്കുക.
24. ചൂടോടെ വിളമ്പുക.
- എല്ലാ പൊടിപടലങ്ങളും കഴുകി കളയുന്നതുവരെ പാലക്ക് 2 മുതൽ 3 തവണ കഴുകുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.
- പനീർ സമചതുര വറുത്തത് വിഭവം രുചികരമാക്കും.
- ഗ്രേവി മിശ്രിതം മിനുസമാർന്ന ഘടനയിൽ പൊടിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.
- ഇത് സമ്പന്നവും ക്രീം വിഭവവുമാക്കാൻ ക്രീമും കശുവണ്ടിയും ചേർക്കുന്നു.
- സേവിക്കുന്ന വലുപ്പം - 1 സെർവ്
- കലോറി - 289 കലോറി
- കൊഴുപ്പ് - 11 ഗ്രാം
- പ്രോട്ടീൻ - 12 ഗ്രാം
- കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് - 38 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര - 5 ഗ്രാം
- നാരുകൾ - 6 ഗ്രാം
ചുവടുവെപ്പ് നടത്തുക - പാലക് പനീർ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം
1. ഒരു കോലാണ്ടറിൽ പാലക് എടുത്ത് 2 മുതൽ 3 തവണ കഴുകുക.
2. ഇത് ഒരു പ്രഷർ കുക്കറിൽ ചേർക്കുക.
3. ഒരു കപ്പ് വെള്ളവും മർദ്ദവും ചേർത്ത് 1 വിസിൽ വരെ വേവിക്കുക.
4. അതേസമയം, ചൂടായ പാനിൽ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ എണ്ണ ചേർക്കുക.
5. അരിഞ്ഞ ഉള്ളി ചേർത്ത് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് നിറമാകുന്നതുവരെ വഴറ്റുക.
6. മുറിച്ച തക്കാളി ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
7. അരിഞ്ഞ പച്ചമുളക് ഒരു ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക.
8. കശുവണ്ടി ചേർത്ത് ഒരു മിനിറ്റ് നന്നായി വറുത്തെടുക്കുക.
9. ഇപ്പോൾ, കുക്കറിന്റെ ലിഡ് തുറന്ന് 10 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
10. ഒരു മിക്സർ പാത്രത്തിൽ വഴറ്റിയ മിശ്രിതം ചേർക്കുക.
11. മിനുസമാർന്ന പേസ്റ്റായി പൊടിക്കുക. ഇത് മാറ്റി വയ്ക്കുക.
12. ചൂടായ പാനിൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണ ചേർക്കുക.
13. ഇതിലേക്ക് നിലത്തു പേസ്റ്റ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
14. ഉപ്പ്, ചുവന്ന മുളകുപൊടി എന്നിവയുടെ ഒരു ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക.
15. 2 ടീസ്പൂൺ ഫ്രഷ് ക്രീം ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
16. ഇത് ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടി ഒരു മിനിറ്റ് വേവിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
17. ഇത് മാറ്റി വയ്ക്കുക.
18. ഇപ്പോൾ, വേവിച്ച പാലക്ക് ഒരു മിക്സർ പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുക.
19. സുഗമമായി ഒഴുകുന്ന സ്ഥിരതയിലേക്ക് ഇത് പൊടിച്ച് മാറ്റി വയ്ക്കുക.
20. ലിഡ് തുറന്ന് നിലം പാലക് ചേർക്കുക.
21. ഇത് വീണ്ടും ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടി 1 മിനിറ്റ് കൂടി വേവിക്കുക.
22. ലിഡ് തുറന്ന് ഗ്രേവിയിലേക്ക് കട്ട് പനീർ ചേർക്കുക.
23. ഇത് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റി അലങ്കരിക്കാൻ പുതിയ ക്രീം ചേർക്കുക.
24. ചൂടോടെ വിളമ്പുക.