അസംസ്കൃത മാമ്പഴ അച്ചാർ പാചകക്കുറിപ്പ്: അസംസ്കൃത മാമ്പഴം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി ഇപ്പോൾ സബ്‌സ്‌ക്രൈബുചെയ്യുക

ഹൈപ്പർട്രോഫിക്ക് കാർഡിയോമിയോപ്പതി: ലക്ഷണങ്ങൾ, കാരണങ്ങൾ, ചികിത്സ, പ്രതിരോധം ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി സാമ്പിൾ കാണുക അറിയിപ്പുകൾ അനുവദിക്കുക ഡെയ്‌ലി അലേർട്ടുകൾക്കായി

ജസ്റ്റ് ഇൻ

6 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും
8 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
10 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: താരങ്ങളുടെ പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
13 മണിക്കൂർ മുമ്പ് പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021

കാണേണ്ടതാണ്

മിസ് ചെയ്യരുത്

വീട് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ oi-Lekhaka പോസ്റ്റ് ചെയ്തത്: സുബോഡിനി മേനോൻ| സെപ്റ്റംബർ 5, 2017 ന്

അസംസ്കൃത മാങ്ങ അച്ചാർ ഓരോ അച്ചാർ പ്രേമിയുടെയും പ്രിയങ്കരമാണ്. ഇന്ത്യയിൽ, ഈ രുചികരമായ രുചികരമായ മസാലയുടെ ഒരു ഡാഷ് കൂടാതെ ഒരു ഭക്ഷണവും പൂർണ്ണമായി കണക്കാക്കില്ല. പുളിച്ച അസംസ്കൃത മാമ്പഴത്തിൽ നിന്നാണ് ഇത് നിർമ്മിക്കുന്നത്. ഈ അസംസ്കൃത മാമ്പഴത്തിന്റെ തൊലികളുപയോഗിച്ച് നന്നായി അരിഞ്ഞത്. രസം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ടാംഗ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുന്നു.

അസംസ്കൃത മാമ്പഴ അച്ചാർ അതിമനോഹരമായ സുഗന്ധങ്ങളാൽ നൃത്തം ചെയ്യുന്ന രുചി മുകുളങ്ങളെ സജ്ജമാക്കുന്നു. ഒരു പ്ലേറ്റ് നിറയെ ആവിയിൽ ചോറും ഒരു കറി കറിയുമാണ് ഇത് നൽകുന്നത്. ചപ്പാത്തികളോ ദരിദ്രരോടും കൂടി ഇത് ആസ്വദിക്കാം. അസംസ്കൃത മാമ്പഴങ്ങൾ സീസണിലായിരിക്കുമ്പോൾ വലിയ ബാച്ചുകളിലായി മാമ്പഴ അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കുന്നു, തുടർന്ന് വർഷം മുഴുവൻ ഉപയോഗിക്കാനായി എയർ ഇറുകിയ പാത്രങ്ങളിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു.

ഈ മികച്ച മസാല തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്, മാത്രമല്ല ധാരാളം ചേരുവകൾ ആവശ്യമില്ല. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം പൂർത്തിയാക്കാൻ ഈ അസംസ്കൃത മാങ്ങ അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കാത്തതെന്താണ്? ഇമേജുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങളുടെ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നടപടിക്രമം പിന്തുടർന്ന് വീട്ടിൽ ഈ മസാല തയ്യാറാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. കൂടാതെ, ചുവടെയുള്ള വീഡിയോ നോക്കുക.

റോ മാംഗോ പിക്കിൾ റെസിപ്പ് വീഡിയോ

മാങ്ങ അച്ചാർ പാചകക്കുറിപ്പ് | അസംസ്കൃത മാങ്ങ അച്ചാർ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം | ദ്രുത മാമ്പഴ അച്ചാർ പാചകക്കുറിപ്പ് | അസംസ്കൃത മാമ്പഴ മസാല പാചകക്കുറിപ്പ് മാമ്പഴ അച്ചാർ പാചകക്കുറിപ്പ് | അസംസ്കൃത മാമ്പഴ അച്ചാർ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം | ദ്രുത അസംസ്കൃത മാമ്പഴ അച്ചാർ പാചകക്കുറിപ്പ് | അസംസ്കൃത മാമ്പഴ കോണ്ടിമെന്റ് പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കൽ സമയം 5 മിനിറ്റ് കുക്ക് സമയം 10 എം ആകെ സമയം 15 മിനിറ്റ്

പാചകക്കുറിപ്പ്: ഹേമ സുബ്രഹ്മണ്യൻ

പാചകക്കുറിപ്പ് തരം: മസാല

സേവിക്കുന്നു: 2

ചേരുവകൾ

അസംസ്കൃത മാങ്ങ - 1

മഞ്ഞൾപ്പൊടി - 1 ടീസ്പൂൺ

മുളകുപൊടി - 4 ടീസ്പൂൺ

വറുത്ത ഉലുവ പൊടി - 1 ടീസ്പൂൺ

ഉപ്പ് - ആസ്വദിക്കാൻ

ടെമ്പറിംഗിനായി

ജിഞ്ചെലി ഓയിൽ - 2 ടീസ്പൂൺ

കടുക് - tth ടീസ്പൂൺ

ഓഫീസ് പയർ വിഭജിക്കുക - tth tsp

ജീരകം - tth ടീസ്പൂൺ

ആസഫോറ്റിഡ പൊടി - 1 ടീസ്പൂൺ

ചുവന്ന മുളക് - 2

കുറച്ച് കറിവേപ്പില

എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം

1. ഒരു പാത്രത്തിൽ അസംസ്കൃത മാങ്ങ ചേർക്കുക.

2. 1 ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾപ്പൊടി ചേർക്കുക.

3. 3 മുതൽ 4 ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി ചേർക്കുക.

4. 1 ടീസ്പൂൺ വറുത്ത ഉലുവ പൊടി ചേർക്കുക.

5. ഉദാരമായി ഉപ്പ് ചേർക്കുക (3 മുതൽ 4 ടീസ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ മാമ്പഴത്തിന്റെ പുളിപ്പ് അനുസരിച്ച്).

6. നന്നായി ഇളക്കി ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് ഇരിക്കട്ടെ.

7. ടെമ്പർ ചെയ്യാൻ വിശാലമായ കട്ടിയുള്ള അടിയിൽ പാൻ എടുക്കുക.

8. 2 ടീസ്പൂൺ ഇഞ്ചി / എള്ള് എണ്ണ ചേർക്കുക.

9. കടുക്, സ്പ്ലിറ്റ് urad പയർ, ജീരകം എന്നിവ ചേർക്കുക.

10. കടുക്, ചുവന്ന മുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.

11. ഇപ്പോൾ, സ്റ്റ ove ഓഫ് ചെയ്ത് ഉടനെ കറിവേപ്പില ചേർക്കുക.

12. അസംസ്കൃത മാങ്ങ അച്ചാർ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ടെമ്പർ ചെയ്ത ചേരുവകൾ ഒഴിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക.

13. നിങ്ങളുടെ കടുപ്പമുള്ളതും മസാലകൾ നിറഞ്ഞതുമായ അസംസ്കൃത മാമ്പഴ അച്ചാർ തയ്യാറാണ്.