ജസ്റ്റ് ഇൻ
- ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും
- ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
- ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: സെലിബ്രിറ്റികളുടെ പ്രചോദനാത്മകമായ പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
- പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021
മിസ് ചെയ്യരുത്
- ബിഎസ്എൻഎൽ ദീർഘകാല ബ്രോഡ്ബാൻഡ് കണക്ഷനുകളിൽ നിന്ന് ഇൻസ്റ്റാളേഷൻ ചാർജുകൾ നീക്കംചെയ്യുന്നു
- കുംഭമേളയിൽ തിരിച്ചെത്തിയവർ കോവിഡ് -19 പാൻഡെമിക് വർദ്ധിപ്പിക്കും: സഞ്ജയ് റ ut ത്ത്
- ഐപിഎൽ 2021: 'ക്രിക്കറ്റ് മച്ചാവോ' എന്ന പുതിയ കാമ്പെയ്നുമായി ബാലെബാസി.കോം സീസണിനെ സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നു.
- കോവിഡ് -19 കാരണം കോടതിയിൽ നിന്ന് വീര സത്യദാർ അക്ക നാരായൺ കാംബ്ലെ കടന്നുപോകുന്നു
- കബീര മൊബിലിറ്റി ഹെർമിസ് 75 ഹൈ സ്പീഡ് കൊമേഴ്സ്യൽ ഡെലിവറി ഇലക്ട്രിക് സ്കൂട്ടർ ഇന്ത്യയിൽ സമാരംഭിച്ചു
- സ്വർണ്ണ വില ഇടിവ് എൻബിഎഫ്സികൾക്ക് ആശങ്കയല്ല, ബാങ്കുകൾ ജാഗ്രത പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്
- സിഎസ്ബിസി ബീഹാർ പോലീസ് കോൺസ്റ്റബിൾ അന്തിമ ഫലം 2021 പ്രഖ്യാപിച്ചു
- ഏപ്രിലിൽ മഹാരാഷ്ട്രയിൽ സന്ദർശിക്കാൻ പറ്റിയ 10 സ്ഥലങ്ങൾ
നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണങ്ങളെല്ലാം കഴിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് നിങ്ങളെ തടയുന്ന ഒരു രോഗമാണ് പ്രമേഹം. എന്നാൽ പ്രമേഹമുണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് രുചികരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ കഴിയില്ലെന്ന് ഇതിനർത്ഥമില്ല. നിങ്ങളുടെ രുചി മുകുളങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും മികച്ചത് നൽകാനും നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെ പരിപാലിക്കാനും ഞങ്ങൾ ബോൾഡ്സ്കിയിൽ ലക്ഷ്യമിടുന്നു.
ഇത് മനസ്സിൽ വച്ചുകൊണ്ട്, ഇന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്കായി ഒരു പ്രമേഹ പ്രത്യേക പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട്, അത് ദാൽ കബില എന്നറിയപ്പെടുന്നു. ഇത് അടിസ്ഥാനപരമായി മുഗളൈ പാചകരീതിയുടെ ഭാഗമാണ്, പക്ഷേ പ്രമേഹ രോഗികളുടെ ആവശ്യങ്ങൾക്കനുസൃതമായി തയ്യാറാക്കിയതാണ്. ഈ പയറിൽ കുറഞ്ഞ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് നിങ്ങൾ ഈ രോഗം ബാധിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഇത് നിങ്ങൾക്ക് മികച്ച ഓപ്ഷനായി മാറുന്നു.
അതിനാൽ, ദാൽ കബില പരീക്ഷിച്ച് നിങ്ങളുടെ രുചി മുകുളങ്ങളെ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കുക.
സേവിക്കുന്നു: 4
കുതിർക്കുന്ന സമയം: 4 മണിക്കൂർ
പാചക സമയം: 20 മിനിറ്റ്
ചേരുവകൾ
- ഓഫീസ് പയർ- 1 കപ്പ്
- കറുവപ്പട്ട- 1 വടി
- ഗ്രാമ്പൂ- 3
- ഏലം- 2
- ഉണങ്ങിയ ചുവന്ന മുളക്- 1 (തകർന്നത്)
- ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്- 1 ടീസ്പൂൺ
- തക്കാളി- 2 (അരിഞ്ഞത്)
- മഞ്ഞൾപ്പൊടി- 1 ടീസ്പൂൺ
- മുളകുപൊടി- & frac12 ടീസ്പൂൺ
- മല്ലിപൊടി- 2 ടീസ്പൂൺ
- ഗരം മസാലപ്പൊടി- & frac12 ടീസ്പൂൺ
- നാരങ്ങ നീര്- 2tsp
- ജീരകം- 1 ടീസ്പൂൺ
- ഉപ്പ്- രുചി അനുസരിച്ച്
- ഓയിൽ- 1tsp
- വെള്ളം- 2 കപ്പ്
- മല്ലിയില- 2 ടീസ്പൂൺ (അരിഞ്ഞത്)
നടപടിക്രമം
1. യുറദ് പയർ വെള്ളത്തിൽ 4 മണിക്കൂർ മുക്കിവയ്ക്കുക.
2. അതിനുശേഷം വെള്ളം ഒഴിക്കുക. 2 വിസിൽ blow തുന്നതിനായി കാത്തിരിക്കുക.
3. ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ, ചൂടിൽ നിന്ന് പ്രഷർ കുക്കർ നീക്കം ചെയ്ത് മാറ്റി വയ്ക്കുക.
4. ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി കറുവപ്പട്ട, ഗ്രാമ്പൂ, ജീരകം, ഏലം, ഒരു മിനിറ്റ് ഫ്രൈ എന്നിവ ചേർക്കുക.
5. അതിനുശേഷം ഉണങ്ങിയ ചുവന്ന മുളക്, ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇടത്തരം തീയിൽ 2 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
6. അരിഞ്ഞ തക്കാളി, മല്ലിപൊടി, മഞ്ഞൾപ്പൊടി, ചുവന്ന മുളകുപൊടി, ഗരം മസാലപ്പൊടി, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് 4-5 മിനിറ്റ് വഴറ്റുക.
7. ഇപ്പോൾ വേവിച്ച യുറദ് പയറും നാരങ്ങ നീരും ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കി ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
8. ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ, തീ അണച്ച് അരിഞ്ഞ മല്ലിയില കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.
രുചികരമായ പയർ കബില വിളമ്പാൻ തയ്യാറാണ്. റൊട്ടിസ് ഉപയോഗിച്ച് ഈ മനോഹരമായ പയർ പാചകക്കുറിപ്പ് ആസ്വദിക്കുക.