ജസ്റ്റ് ഇൻ
- ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും
- ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
- ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: സെലിബ്രിറ്റികളുടെ പ്രചോദനാത്മകമായ പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
- പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021
മിസ് ചെയ്യരുത്
- ന്യൂസിലാന്റ് ക്രിക്കറ്റ് അവാർഡുകൾ: വില്യംസൺ സർ റിച്ചാർഡ് ഹാഡ്ലി മെഡൽ നേടി നാലാം തവണ
- കബീര മൊബിലിറ്റി ഹെർമിസ് 75 ഹൈ സ്പീഡ് കൊമേഴ്സ്യൽ ഡെലിവറി ഇലക്ട്രിക് സ്കൂട്ടർ ഇന്ത്യയിൽ സമാരംഭിച്ചു
- അമേരിക്കൻ പരിശീലകർ ഇന്ത്യൻ അധ്യാപകർക്കായി ഇംഗ്ലീഷ് കോഴ്സുകൾ നയിക്കുന്നു
- ഉഗാഡി 2021: മഹേഷ് ബാബു, രാം ചരൺ, ജൂനിയർ എൻടിആർ, ദർശനം, മറ്റ് സൗത്ത് സ്റ്റാർസ് എന്നിവർക്ക് ആരാധകർക്ക് ആശംസകൾ അയച്ചു
- സ്വർണ്ണ വില ഇടിവ് എൻബിഎഫ്സികൾക്ക് ആശങ്കയല്ല, ബാങ്കുകൾ ജാഗ്രത പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്
- എജിആർ ബാധ്യതകളും ഏറ്റവും പുതിയ സ്പെക്ട്രം ലേലവും ടെലികോം മേഖലയെ ബാധിച്ചേക്കാം
- സിഎസ്ബിസി ബീഹാർ പോലീസ് കോൺസ്റ്റബിൾ അന്തിമ ഫലം 2021 പ്രഖ്യാപിച്ചു
- ഏപ്രിലിൽ മഹാരാഷ്ട്രയിൽ സന്ദർശിക്കാൻ പറ്റിയ 10 സ്ഥലങ്ങൾ
വെളുത്തുള്ളി ചട്ണിക്ക് പല ഇന്ത്യൻ വിഭവങ്ങൾക്കും ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾക്കും രുചി ചേർക്കാം. ഒരു വാഡ പാവിനുള്ളിൽ വെളുത്തുള്ളിയുടെ ശക്തമായ രസം നിങ്ങൾ ആസ്വദിച്ചിരിക്കണം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഇന്ത്യൻ റെസ്റ്റോറന്റിലെ ആലു കാ പരന്തയ്ക്കൊപ്പം നക്കിയിരിക്കാം. ഈ ചട്ണി ഒരു പരമ്പരാഗത ഇന്ത്യൻ പാചകമാണ്, തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ തേങ്ങ പോലുള്ള മറ്റ് ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ഉണ്ടാക്കാം. ചുവപ്പും മസാലയും തക്കാളി വെളുത്തുള്ളി ചട്ണി പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ എളുപ്പമാണ്, ഇത് 25-30 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഉണ്ടാക്കാം. വിഭവങ്ങളിലേക്കോ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളിലേക്കോ മസാല ചേർക്കാൻ തക്കാളി വെളുത്തുള്ളി ചട്ണി പാചകക്കുറിപ്പ് ഇതാ.
തക്കാളി വെളുത്തുള്ളി ചട്ണി, ഇന്ത്യൻ പാചകക്കുറിപ്പ്:
ചേരുവകൾ
3-4 വലിയ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ
2-3 തക്കാളി
1 ഉണങ്ങിയ ചുവന്ന മുളക്
1 ടീസ്പൂൺ ഇഞ്ചി
4-5 പച്ചമുളക്
1 ടീസ്പൂൺ ജീരകം
അല്ലെങ്കിൽ 1 ടീസ്പൂൺ ചുവന്ന മുളകുപൊടി
ഉപ്പ്
എണ്ണ / നെയ്യ്
തക്കാളി വെളുത്തുള്ളി ചട്ണി പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ:
1. കട്ടിയുള്ള പേസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കാൻ തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി, പച്ചമുളക്, ഉണങ്ങിയ ചുവന്ന മുളക് എന്നിവ പൊടിക്കുക.
2. ചട്ടിയിൽ നെയ്യ് / എണ്ണ ചൂടാക്കി ജീരകം ചേർക്കുക. അവ തിളങ്ങാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ വെളുത്തുള്ളി തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഇതിലേക്ക് ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
3. ചുവപ്പ് നിറമാകുന്നതുവരെ 3-4 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
തക്കാളി വെളുത്തുള്ളി ചട്ണി, ഇന്ത്യൻ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാണ്. നിങ്ങൾക്ക് 6-7 ദിവസം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കാം.