ഹൈപ്പർട്രോഫിക്ക് കാർഡിയോമിയോപ്പതി: ലക്ഷണങ്ങൾ, കാരണങ്ങൾ, ചികിത്സ, പ്രതിരോധം ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി സാമ്പിൾ കാണുക അറിയിപ്പുകൾ അനുവദിക്കുക ഡെയ്‌ലി അലേർട്ടുകൾക്കായിജസ്റ്റ് ഇൻ
-
ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും -
- ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
- ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: സെലിബ്രിറ്റികളുടെ പ്രചോദനാത്മകമായ പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
- പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021
ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും മിസ് ചെയ്യരുത്
- ബി‌എസ്‌എൻ‌എൽ ദീർഘകാല ബ്രോഡ്‌ബാൻഡ് കണക്ഷനുകളിൽ നിന്ന് ഇൻസ്റ്റാളേഷൻ ചാർജുകൾ നീക്കംചെയ്യുന്നു
- ഐ‌പി‌എൽ 2021: 'ക്രിക്കറ്റ് മച്ചാവോ' എന്ന പുതിയ കാമ്പെയ്‌നുമായി ബാലെബാസി.കോം സീസണിനെ സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നു.
- കോവിഡ് -19 കാരണം കോടതിയിൽ നിന്ന് വീര സത്യദാർ അക്ക നാരായൺ കാംബ്ലെ കടന്നുപോകുന്നു
- മംഗളൂരു തീരത്ത് ബോട്ടുമായി കൂട്ടിയിടിച്ച് മൂന്ന് മത്സ്യത്തൊഴിലാളികൾ മരിച്ചു
- കബീര മൊബിലിറ്റി ഹെർമിസ് 75 ഹൈ സ്പീഡ് കൊമേഴ്‌സ്യൽ ഡെലിവറി ഇലക്ട്രിക് സ്‌കൂട്ടർ ഇന്ത്യയിൽ സമാരംഭിച്ചു
- സ്വർണ്ണ വില ഇടിവ് എൻ‌ബി‌എഫ്‌സികൾക്ക് ആശങ്കയല്ല, ബാങ്കുകൾ ജാഗ്രത പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്
- സി‌എസ്‌ബി‌സി ബീഹാർ പോലീസ് കോൺസ്റ്റബിൾ അന്തിമ ഫലം 2021 പ്രഖ്യാപിച്ചു
- ഏപ്രിലിൽ മഹാരാഷ്ട്രയിൽ സന്ദർശിക്കാൻ പറ്റിയ 10 സ്ഥലങ്ങൾ
'കോളിവട' എന്ന പദം മത്സ്യത്തൊഴിലാളികളുടെ കോളനിയെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് കോളിസിന്റെ അടുക്കളയിൽ നിന്നോ മഹാരാഷ്ട്ര മേഖലയിലെ മത്സ്യത്തൊഴിലാളികളിൽ നിന്നോ ഉള്ളതാണ്. അതിനാൽ മത്സ്യം കോളിവട എന്ന പേര് ഉപയോഗിച്ചു. മുംബൈയിലെ ഭക്ഷണ സന്ധികളിൽ ഈ വിരൽ നക്കുന്ന ആനന്ദം വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. ഈ ആനന്ദകരമായ വിശപ്പ് ആസ്വദിക്കാൻ എല്ലാവർക്കും മുംബൈയിലേക്ക് പോകാൻ അവസരമില്ലെന്ന് വ്യക്തം. എന്നിരുന്നാലും, ഈ മൗത്ത്വെയ്റ്ററിംഗ് ഫിഷ് പാചകക്കുറിപ്പ് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള രഹസ്യം ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് നൽകാം.
മത്സ്യം കോളിവാഡ തയ്യാറാക്കാൻ, മത്സ്യക്കഷ്ണങ്ങൾ ആദ്യം അരമണിക്കൂറോളം മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത് മസാലക്കൂട്ടിൽ മുക്കി പിന്നീട് വറുത്തതാണ്. ലളിതമായി തോന്നുന്നു, അല്ലേ? അതിനാൽ, ഈ വാരാന്ത്യത്തിൽ ഇത് വീട്ടിൽ തന്നെ പരീക്ഷിച്ച് നോക്കൂ.
സേവിക്കുന്നു: 3-4
തയ്യാറാക്കൽ സമയം: 30 മിനിറ്റ്
പാചക സമയം: 10 മിനിറ്റ്
ചേരുവകൾ
- കിംഗ് ഫിഷ്- 500 ഗ്രാം
- ചുവന്ന മുളകുപൊടി- 1 & frac12 ടീസ്പൂൺ
- അവർ ചുംബിക്കുന്നു- 100 ഗ്രാം
- മഞ്ഞൾപ്പൊടി- & frac12 ടീസ്പൂൺ
- ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്- & frac12 ടീസ്പൂൺ
- ഗരം മസാല- 1tsp
- ജീരപ്പൊടി- & frac12 ടീസ്പൂൺ
- പുളി ഒരു നാരങ്ങ വലുപ്പമുള്ള പന്ത് നീര്
- അജ്‌വെയ്ൻ (കാരം വിത്തുകൾ) - 1 ടീസ്പൂൺ
- ഉപ്പ്- രുചി അനുസരിച്ച്
(ഓപ്ഷണലായി നിങ്ങൾക്ക് 1/2 ടീസ്പൂൺ തന്തൂരി നിറം ചേർക്കാൻ കഴിയും)
ഉപ്പ് മസാലയ്ക്ക് (എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു മിക്സറിൽ പൊടിക്കുക)
- ഗ്രാമ്പൂ- 2 ടീസ്പൂൺ
- ഏലം- 2 ടീസ്പൂൺ
- അനീസീഡ്- 2 ടീസ്പൂൺ
- കറുവപ്പട്ട വിറകുകൾ- 3 (ചെറുത്)
രീതി
- മത്സ്യം വൃത്തിയാക്കി കഴുകുക മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ഉപ്പും അരമണിക്കൂറോളം സൂക്ഷിക്കുക.
- മത്സ്യം ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും കലർത്തി കട്ടിയുള്ള സ്ഥിരത ഉണ്ടാക്കുക.
- മത്സ്യത്തെ ബാറ്ററിലേക്ക് ചേർക്കുക. അരമണിക്കൂറോളം മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാൻ വിടുക.
- ചുവപ്പ് കലർന്ന തവിട്ട് നിറമാകുന്നതുവരെ ഇടത്തരം തീയിൽ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക.
- അതിന് മുകളിൽ ചാറ്റ് മസാലയും നാരങ്ങ നീരും വിതറി വിളമ്പുക.
രുചികരമായ മത്സ്യം കോളിവാഡ വിളമ്പാൻ തയ്യാറാണ്. പുതിന ചട്ണി ഉപയോഗിച്ച് ഈ രുചികരമായ വിഭവം ആസ്വദിക്കൂ.
