അയഞ്ഞ ചലനങ്ങളിൽ ബ്രെഡിന്റെ സ്വാധീനം എന്താണ്?

ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി ഇപ്പോൾ സബ്‌സ്‌ക്രൈബുചെയ്യുക

ഹൈപ്പർട്രോഫിക്ക് കാർഡിയോമിയോപ്പതി: ലക്ഷണങ്ങൾ, കാരണങ്ങൾ, ചികിത്സ, പ്രതിരോധം ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി സാമ്പിൾ കാണുക അറിയിപ്പുകൾ അനുവദിക്കുക ഡെയ്‌ലി അലേർട്ടുകൾക്കായി

ജസ്റ്റ് ഇൻ

5 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും
6 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
8 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: താരങ്ങളുടെ പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
11 മണിക്കൂർ മുമ്പ് പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021

കാണേണ്ടതാണ്

മിസ് ചെയ്യരുത്

വീട് ആരോഗ്യം ക്ഷേമം വെൽനസ് എഴുത്തുകാരൻ-ജൻഹവി പട്ടേൽ എഴുതിയത് ജൻഹവി പട്ടേൽ 2018 ഏപ്രിൽ 24 ന്

കഴിഞ്ഞ 30,000 വർഷങ്ങളായി ഞങ്ങൾ വിവിധതരം റൊട്ടി ചുടാൻ വന്നിരിക്കുന്നു. ഇന്നത്തെ ജീവിതശൈലി അനുസരിച്ച്, 65% വ്യക്തികളും ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഒരു പ്രധാന ഭാഗമായി ബ്രെഡ് ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും ആരോഗ്യകരമല്ലെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. എല്ലാ ദിവസവും റൊട്ടി കഴിക്കുന്നത് വിവിധ പോരായ്മകളുണ്ട്. വർദ്ധിച്ച രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര, സീലിയാക് രോഗം, ഫ്രക്ടോസിന്റെ ഉയർന്ന ഉപഭോഗം, ഉയർന്ന കലോറിയും എന്നാൽ അവശ്യ പോഷകങ്ങളും കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണം, മോശം കൊളസ്ട്രോൾ വർദ്ധിപ്പിക്കൽ തുടങ്ങിയവ.

അതിനാൽ, അയഞ്ഞ ചലനങ്ങളിൽ അപ്പത്തിന്റെ ഫലം എന്താണ്?

1. ഗ്ലൂറ്റന്റെ സാന്നിധ്യം

മാവിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ധാന്യങ്ങളിൽ ഗ്ലൂറ്റൻ എന്ന പ്രോട്ടീൻ മിശ്രിതം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ധാന്യങ്ങളുടെ എൻ‌ഡോസ്‌പെർമിൽ അന്നജത്തിനൊപ്പം ഗ്ലൂറ്റൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ബ്രെഡ് കുഴെച്ചതുമുതൽ വിസ്കോലാസ്റ്റിക് സ്വത്ത് സംഭാവന ചെയ്യുന്ന പ്രോട്ടീൻ ഇതാണ്, ബ്രെഡ് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച് ഉപഭോഗത്തിന് തയ്യാറാകുമ്പോൾ ബ്രെഡ് ലഭിക്കുന്ന ച്യൂയി ടെക്സ്ചറിന് ഇത് കാരണമാകുന്നു.

ശരീരം ആഗിരണം ചെയ്യുമ്പോൾ ഈ ഗ്ലൂറ്റൻ ദഹന മതിൽ ലഘുലേഖകളിൽ പ്രകോപിപ്പിക്കാറുണ്ട്, പ്രധാനമായും ചെറുകുടലിന്റെ വില്ലി. ഇതിനെ ഗ്ലൂറ്റൻ അസഹിഷ്ണുത അല്ലെങ്കിൽ സീലിയാക് രോഗം എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ഈ വില്ലികൾ നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ പോഷകങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു. ഈ പ്രവർത്തനം നടക്കാത്തപ്പോൾ, ഇത് വയറുവേദന, ശരീരം ശരീരവണ്ണം, മലവിസർജ്ജനത്തിലെ പൊരുത്തക്കേട് എന്നിവയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.

കുടൽ പ്രകോപനം അനുഭവിക്കുന്നത് സീലിയാക് രോഗമുള്ള ആളുകൾ മാത്രമല്ല, 77% ജനസംഖ്യയും ഈ ലക്ഷണങ്ങൾ അനുഭവിക്കുന്നതായി അറിയപ്പെടുന്നു.

2. ഫൈറ്റിക് ആസിഡിന്റെ സാന്നിധ്യം

ധാന്യങ്ങളിൽ ഫൈറ്റിക് ആസിഡ് എന്ന ആന്റി-പോഷകവും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ഗ്ലൂറ്റന് സമാനമായ പ്രഭാവത്തിന് കാരണമാവുകയും സിങ്ക്, കാൽസ്യം തുടങ്ങിയ പ്രധാന പോഷകങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ആഗിരണം ചെയ്യുന്നത് തടയുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് മലവിസർജ്ജനത്തിലേക്കും ഒടുവിൽ മലം പൊരുത്തക്കേടിലേക്കും നയിക്കുന്നു.

3. ഉയർന്ന നാരുകളുടെ സാന്നിധ്യം

നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണമാണ് ബ്രെഡ്. ശരീരത്തിലെ ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാൻ ദഹിപ്പിക്കാൻ പ്രയാസമുള്ളതും ഉപയോഗിക്കുന്നതുമായ ഒരു പദാർത്ഥമാണ് ഫൈബർ. നിലവിലുള്ള മലവിസർജ്ജനം ഉണ്ടാകുമ്പോൾ, നാരുകൾ ശരീരത്തിലെ വെള്ളവുമായി കൂടിച്ചേർന്ന് നിങ്ങളെ പലപ്പോഴും വാഷ്‌റൂമിലേക്ക് ഓടിക്കാൻ ഇടയാക്കുന്നു.

4. അന്നജത്തിന്റെ സാന്നിധ്യം

ബ്രെഡിൽ അന്നജം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഈ അന്നജം ശരീരം വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തകർക്കുകയും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് അതിവേഗം ഉയരുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് നിങ്ങളെ വേഗത്തിൽ വിശപ്പടക്കാൻ ഇടയാക്കുന്നു, അതിനാൽ എളുപ്പത്തിൽ കണ്ടെത്താൻ കഴിയുന്ന ഉയർന്ന കാർബ് ലഘുഭക്ഷണങ്ങളിൽ കൂടുതൽ നിങ്ങൾ കഴിക്കും. ബ്രെഡ് ഉപഭോഗം മൂലമുണ്ടാകുന്ന ഈ ഉയർന്ന ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക (ജിഐ) ഒരു ഗ്യാസി വയറിലേക്കും ജലമയമുള്ള മലംയിലേക്കും നയിക്കുന്നു.

ബ്രെഡ് ഒരു അയഞ്ഞ ചലന സ friendly ഹൃദ ഭക്ഷണമല്ല.

ധാരാളം റൊട്ടി കഴിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, വില്ലിയുടെ പ്രകോപനം ശമിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗ്ഗങ്ങളിൽ ചിലത്-

ധാരാളം വെള്ളം കുടിച്ച് ജലാംശം നിലനിർത്തുന്നതിലൂടെ.
എല്ലാ ജലവും നഷ്ടപ്പെടുന്നതുമൂലം ശരീരത്തിൽ ഉണ്ടാകുന്ന അസന്തുലിതാവസ്ഥ നികത്താൻ ധാരാളം ഓറൽ ഇലക്ട്രോലൈറ്റുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
സോഡിയവും പൊട്ടാസ്യവും അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നു.
ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള ഫൈബർ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ജി.ഐ ഉയർത്തുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ ഇല്ലാതാക്കുന്നു.
ആപ്പിൾ, വാഴപ്പഴം, അരി മുതലായവ കുറഞ്ഞ അളവിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയും വയറ്റിൽ എളുപ്പമുള്ള ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ബാഹ്യ പ്രോബയോട്ടിക്സ്, കറ്റാർ വാഴ ജ്യൂസ്, ദഹന എൻസൈമുകൾ, ഫ്ളാക്സ് അല്ലെങ്കിൽ ചിയ വിത്തുകൾ.

എല്ലാറ്റിനും ഉപരിയായി, നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ ബോധപൂർവമായ മനസ്സ് ഉണ്ടായിരിക്കുക എന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.

അതിനാൽ, ആരോഗ്യത്തോടെ ഭക്ഷണം കഴിക്കുക, ആരോഗ്യത്തോടെ തുടരുക.