ജസ്റ്റ് ഇൻ
- ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും
- ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
- ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: താരങ്ങളുടെ പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
- പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021
മിസ് ചെയ്യരുത്
- പോസിറ്റീവ് കൊറോണ വൈറസ് പരിശോധനയ്ക്ക് ശേഷം മെഡ്വെദേവ് മോണ്ടെ കാർലോ മാസ്റ്റേഴ്സിൽ നിന്ന് പിന്മാറുന്നു
- വിഷ്ണു വിശാലും ജ്വാല ഗുട്ടയും ഏപ്രിൽ 22 ന് കെട്ടഴിക്കും: വിശദാംശങ്ങൾ ഇവിടെ പരിശോധിക്കുക
- കബീര മൊബിലിറ്റി ഹെർമിസ് 75 ഹൈ സ്പീഡ് കൊമേഴ്സ്യൽ ഡെലിവറി ഇലക്ട്രിക് സ്കൂട്ടർ ഇന്ത്യയിൽ സമാരംഭിച്ചു
- ഉഗാഡി 2021: മഹേഷ് ബാബു, രാം ചരൺ, ജൂനിയർ എൻടിആർ, ദർശനം, മറ്റ് സൗത്ത് സ്റ്റാർസ് എന്നിവർക്ക് ആരാധകർക്ക് ആശംസകൾ അയച്ചു
- സ്വർണ്ണ വില ഇടിവ് എൻബിഎഫ്സികൾക്ക് ഒരു വിഷമവുമില്ല, ബാങ്കുകൾ ജാഗ്രത പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്
- എജിആർ ബാധ്യതകളും ഏറ്റവും പുതിയ സ്പെക്ട്രം ലേലവും ടെലികോം മേഖലയെ ബാധിച്ചേക്കാം
- സിഎസ്ബിസി ബീഹാർ പോലീസ് കോൺസ്റ്റബിൾ അന്തിമ ഫലം 2021 പ്രഖ്യാപിച്ചു
- ഏപ്രിലിൽ മഹാരാഷ്ട്രയിൽ സന്ദർശിക്കാൻ പറ്റിയ 10 സ്ഥലങ്ങൾ
വേനൽക്കാലത്ത് വിശപ്പും ഭക്ഷണരീതിയും മാറുന്നത് ചൂടുള്ള അന്തരീക്ഷവും നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ താപത്തിന്റെ ഫലവുമാണ്. സുപ്രധാന പോഷകങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടാതെ നമ്മുടെ ശരീരം തണുത്തതും ഭാരം കുറഞ്ഞതുമായി നിലനിർത്തുന്ന തരത്തിലാണ് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത്.
ഭക്ഷണം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുമ്പോൾ, തണ്ണിമത്തൻ ജ്യൂസ് പോലുള്ള പഴച്ചാറുകൾ വേനൽക്കാലത്ത് സംതൃപ്തിയുടെ വികാരം ഉളവാക്കുന്നതിനും ശരീരം തണുപ്പിക്കുന്നതിനും നിർജ്ജലീകരണം തടയുന്നതിനും ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും നൽകുന്നതിനുള്ള മികച്ച ചോയിസായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.
തണ്ണിമത്തൻ ജ്യൂസിൽ കാർബണുകളും കലോറിയും കുറവാണ്, ഫൈബർ, അമിനോ ആസിഡുകൾ എൽ-സിട്രുലൈൻ, ലൈക്കോപീൻ പോലുള്ള കരോട്ടിനോയ്ഡ് എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. തണ്ണിമത്തൻ കഴിക്കുന്നത് വിറ്റാമിൻ എ യുടെ ദൈനംദിന ആവശ്യകതയുടെ 17 ശതമാനവും വിറ്റാമിൻ സിയുടെ ദൈനംദിന ആവശ്യത്തിന്റെ 21 ശതമാനവും നിറയ്ക്കുന്നു. [1]
വേനൽക്കാലത്ത് തണ്ണിമത്തൻ ജ്യൂസിന്റെ അത്ഭുതകരമായ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ അറിയാൻ വായിക്കുക.
വേനൽക്കാലത്ത് തണ്ണിമത്തൻ ജ്യൂസിന്റെ ഗുണങ്ങൾ
1. ശരീര ദ്രാവകം നിലനിർത്തുന്നു
അമേരിക്കൻ ഐക്യനാടുകളിലെ കൃഷി വകുപ്പിൽ (യുഎസ്ഡിഎ) നൽകിയ കണക്കനുസരിച്ച്, 100 ഗ്രാം ജ്യൂസിന് 91.45 ഗ്രാം വെള്ളത്തിന്റെ അളവിൽ തണ്ണിമത്തൻ ജ്യൂസിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇതിലെ ഉയർന്ന ജലത്തിന്റെ അളവ് ശരീരത്തിലെ ഇലക്ട്രോലൈറ്റ് ബാലൻസ് നിലനിർത്താനും സംതൃപ്തി നൽകാനും സഹായിക്കുന്നു. തണ്ണിമത്തൻ ജ്യൂസിലെ ദ്രാവകവും ദാഹം ശമിപ്പിക്കുകയും നിർജ്ജലീകരണം തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.
2. gives ർജ്ജം നൽകുന്നു
തണ്ണിമത്തൻ ജ്യൂസ് 100 ഗ്രാം ജ്യൂസിന് 30 കിലോ കലോറി energy ർജ്ജം നൽകുന്നു. വിറ്റാമിൻ സി, വിറ്റാമിൻ എ, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവയുടെ സാന്നിധ്യം മൂലം ഇത് ഒരു തൽക്ഷണ എനർജി ബൂസ്റ്റർ ഡ്രിങ്കായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഈ പോഷകങ്ങൾ cells ർജ്ജമുള്ള കോശങ്ങൾക്ക് ഇന്ധനം നൽകുകയും ശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
3. വിഷവസ്തുക്കളെ പുറന്തള്ളുന്നു
ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളെ പുറന്തള്ളാൻ തണ്ണിമത്തൻ സഹായിക്കുന്നു. തണ്ണിമത്തൻ ജ്യൂസിലെ പൊട്ടാസ്യത്തിന്റെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം വൃക്കകളുടെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും രക്തത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന അധിക യൂറിക് ആസിഡ്, പഞ്ചസാര, മറ്റ് വിഷവസ്തുക്കൾ എന്നിവ ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു. എടുത്തുപറയേണ്ടതാണ്, ചൂട് അന്തരീക്ഷം വൃക്കയുടെ പ്രവർത്തനത്തെ ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുന്നു.
4. ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു
ആരോഗ്യകരമായ ദഹനാരോഗ്യത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന തണ്ണിമത്തന് ജലത്തിന്റെ അളവും നാരുകളും കൂടുതലാണ്. വിറ്റാമിൻ സി, തണ്ണിമത്തൻ ജ്യൂസിലെ വിറ്റാമിൻ എ എന്നീ രണ്ട് സുപ്രധാന ആന്റിഓക്സിഡന്റ് വിറ്റാമിനുകളും നല്ല കുടൽ മൈക്രോബയോമിനെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു, വേനൽക്കാലത്ത് ചൂട് വർദ്ധിക്കുന്നതിനാൽ ഇത് പലപ്പോഴും ദുർബലമാവുകയും മന്ദഗതിയിലാവുകയും ചെയ്യും. ജ്യൂസിലെ ലൈക്കോപീൻ ശരീരഭാരം പോലുള്ള ദഹന സംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾക്കും സഹായിക്കുന്നു.
5. സൂര്യാഘാതം തടയുന്നു
വേനൽക്കാലത്ത് സൂര്യാഘാതം സാധാരണമാണ്. ശരീരത്തിന്റെ താപം പുറത്തുവിടുന്നതിനും, ജലത്തിന്റെ ഉയർന്ന അളവ് കാരണം ശരീരത്തിലെ ഇലക്ട്രോലൈറ്റിനെ സന്തുലിതമാക്കുന്നതിനും ശരീരത്തിന് തണുപ്പ് നൽകുന്നതിനും വിയർപ്പ് പ്രക്രിയയെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതാണ് തണ്ണിമത്തൻ ജ്യൂസ്. തണ്ണിമത്തൻ ജ്യൂസിലെ വിറ്റാമിൻ സി പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ശരീരത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു.
6. ശരീര താപം കുറയ്ക്കുന്നു
ശരീരത്തിന്റെ താപനില സാധാരണയായി വേനൽക്കാലത്ത് ഉയരും. തണ്ണിമത്തൻ ജ്യൂസ് ജലത്തിന്റെ ഉയർന്ന അളവ് കാരണം ശരീരത്തിലെ ചൂട് കുറയ്ക്കുന്നതിനും ശരീരത്തിന് ശാന്തവും ശാന്തവുമായ ഫലം നൽകും. തണ്ണിമത്തൻ ജ്യൂസിലെ ലൈക്കോപീൻ ചർമ്മത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുകയും സൂര്യതാപത്തിൽ നിന്ന് തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.
7. ശരീരത്തിന്റെ പി.എച്ച് നിലനിർത്തുന്നു
താപനില കൂടുന്നതിനനുസരിച്ച് നമ്മുടെ ശരീരത്തിന്റെ പി.എച്ച് കുറയുന്നു. പി.എച്ച് കുറയുമ്പോൾ ശരീരത്തിന് അസിഡിറ്റി ലഭിക്കുന്നു, ഇത് കരൾ പരിഹരിക്കൽ, ഹൃദയസ്തംഭനം, ഹൈപ്പോഗ്ലൈസീമിയ തുടങ്ങിയ അവസ്ഥകളിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. ശരീരത്തിന്റെ പി.എച്ച് സ്വാഭാവിക രീതിയിൽ നിലനിർത്താനും അണുബാധ തടയാനും തണ്ണിമത്തൻ ജ്യൂസ് സഹായിക്കുന്നു.
തണ്ണിമത്തൻ ജ്യൂസ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം?
ചേരുവകൾ
- ഒരു കപ്പ് അരിഞ്ഞ തണ്ണിമത്തൻ (വിത്തുകൾ നീക്കംചെയ്ത്)
- നിങ്ങൾ തണുത്ത ജ്യൂസ് തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, കഷ്ണം ഐസ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിനേക്കാൾ 30 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, കാരണം ഐസ് ജ്യൂസിന്റെ പോഷകഘടകങ്ങൾ കുറയ്ക്കും.
- ചെറുനാരങ്ങയുടെ ഒരു ചെറിയ കഷ്ണം.
- ഒരു ചെറിയ കഷണം ഇഞ്ചി.
- പുതിന ഇലകൾ (ഓപ്ഷണൽ)
രീതി
- പുതിനയില ഒഴികെ എല്ലാ ചേരുവകളും ബ്ലെൻഡറിൽ ഒഴിച്ച് മിനുസമാർന്ന മിശ്രിതം ഉണ്ടാക്കുക.
- ജ്യൂസ് ഗ്ലാസുകളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, പുതിനയില ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ വയ്ക്കുക.
- പുതിയതായിരിക്കുമ്പോൾ സേവിക്കുക.
സമാപിക്കാൻ
സുപ്രധാന പോഷകങ്ങളുടെ സാന്ദ്രമായ ഉറവിടമാണ് തണ്ണിമത്തൻ ജ്യൂസ്, വേനൽക്കാലത്ത് മികച്ച ഉന്മേഷം നൽകുന്ന ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കുന്നു. വേനൽക്കാലത്ത് തണ്ണിമത്തൻ ജ്യൂസ് കുടിക്കാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സമയം പകൽ സമയമാണ്, എന്നിരുന്നാലും, രാവിലെ പ്രധാനമായും ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കാത്ത ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ വിദഗ്ധർ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.
സാധാരണ പതിവുചോദ്യങ്ങൾ
1. വേനൽക്കാലത്ത് തണ്ണിമത്തൻ നല്ലതാണോ?
അതെ, വേനൽക്കാലത്ത് തണ്ണിമത്തൻ ഒരു മികച്ച പഴമാണ്, കാരണം സീസണിൽ ശരീരത്തെ ആരോഗ്യകരമായി നിലനിർത്തുന്നതിന് 91 ശതമാനം വെള്ളവും വിറ്റാമിൻ എ, വിറ്റാമിൻ സി തുടങ്ങിയ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
2. തണ്ണിമത്തൻ ജ്യൂസ് കുടിക്കാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സമയം ഏതാണ്?
തണ്ണിമത്തൻ ജ്യൂസ് കുടിക്കാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സമയം പകൽ സമയത്താണ്, കാരണം ഇത് വെള്ളവും അവശ്യ പോഷകങ്ങളും കൊണ്ട് ശരീരത്തെ ജലാംശം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. രാത്രികാലങ്ങളിൽ ഇത് കഴിക്കുമ്പോൾ, ജലത്തിന്റെ ഉയർന്ന അളവ് കാരണം ഇത് പതിവായി മൂത്രമൊഴിക്കാൻ കാരണമാവുകയും നിങ്ങളെ കൂടുതൽ നേരം ഉണർന്നിരിക്കുകയും ചെയ്യും.
3. എല്ലാ ദിവസവും തണ്ണിമത്തൻ ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നത് ശരിയാണോ?
തണ്ണിമത്തൻ ജ്യൂസിൽ കലോറി കുറവാണ്, മാത്രമല്ല വേനൽക്കാലത്ത് എല്ലാ ദിവസവും കുടിക്കാൻ വെള്ളത്തേക്കാൾ മുൻഗണന നൽകാം. എന്നിരുന്നാലും, തണ്ണിമത്തൻ ജ്യൂസിൽ നിന്നുള്ള പൊട്ടാസ്യം, ലൈക്കോപീൻ എന്നിവയുടെ അളവ് ചില പാർശ്വഫലങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുമെന്നതിനാൽ അളവ് പരിമിതപ്പെടുത്തണം.