നിങ്ങൾ രാത്രി വൈകിയുള്ള PB&J അല്ലെങ്കിൽ ഉച്ചഭക്ഷണസമയത്ത് ഒരു ലോഗിലെ ഉറുമ്പുകളിൽ മുഴുകിയാലും , നിലക്കടല വെണ്ണ നിങ്ങളെ നിറയ്ക്കാനുള്ള ഒരു വിശ്വസനീയമായ മാർഗമാണിത്-അതേസമയം, ഒരു കൂട്ടം ബേബി ക്യാരറ്റിനേക്കാൾ കൂടുതൽ കൊതിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഭാഗ്യവശാൽ, ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനം നിങ്ങൾക്കും വളരെ നല്ലതാണ്. നട്ട് വെണ്ണകൾ സസ്യാധിഷ്ഠിത പ്രോട്ടീന്റെ മികച്ച ഉറവിടമാണ്, പറയുന്നു ഡോ. ഫെലിസിയ സ്റ്റോളർ , DCN, രജിസ്റ്റർ ചെയ്ത ഡയറ്റീഷ്യൻ, പോഷകാഹാര വിദഗ്ധൻ, വ്യായാമ ഫിസിയോളജിസ്റ്റ്. നിലക്കടലയിലെ കൊഴുപ്പും നാരുകളും സംതൃപ്തി അല്ലെങ്കിൽ പൂർണ്ണതയുടെ വികാരം നൽകാൻ സഹായിക്കുന്നു. ചേരുവകളുടെ ലിസ്റ്റ് ശുദ്ധമായിരിക്കുന്നിടത്തോളം കാലം (നിലക്കടല എല്ലായ്‌പ്പോഴും ആദ്യത്തെ ചേരുവയായിരിക്കണം!), ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമാകാൻ പിബിക്ക് കഴിയും. അതിന്റെ ഗുണങ്ങളും കൂടാതെ ആരോഗ്യമുള്ള നിലക്കടല വെണ്ണയുടെ പത്ത് പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ അംഗീകരിച്ച ബ്രാൻഡുകളും പ്രകൃതിദത്ത നിലക്കടല വെണ്ണ സംഭരിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു ഗൈഡും അറിയാൻ വായിക്കുക.
ബന്ധപ്പെട്ടത്: എക്കാലത്തെയും മികച്ച പീനട്ട് ബട്ടർ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ 15
പീനട്ട് ബട്ടറിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?
നിലക്കടല വെണ്ണയെക്കുറിച്ചുള്ള ഞങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട കാര്യം അത് എത്രമാത്രം നിറയ്ക്കുന്നു (താങ്ങാനാവുന്നതും) എന്നതാണ്. ഇത് സ്മൂത്തികൾ, ഓട്സ്, നൂഡിൽ, സാൻഡ്‌വിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ എന്നിവയിലേക്ക് ചേർക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ജോടിയാക്കുക ആപ്പിൾ കൂടാതെ സെലറിയും പ്രോട്ടീന്റെ ഒരു അധിക ഉത്തേജനം, അത് ഭക്ഷണത്തിനിടയിൽ നിങ്ങളെ പിടിച്ചുനിർത്തുമെന്ന് ഉറപ്പാണ്. പ്രോട്ടീൻ നിറഞ്ഞതിന് പുറമേ, നിലക്കടല വെണ്ണയ്ക്കും നട്‌സിനും പൊതുവെ ഒരു ടൺ ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങളുണ്ട്. മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ്, പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകളിൽ [പരിപ്പ്] ആധിപത്യം പുലർത്തുന്നു, ഇത് ഹൃദയാരോഗ്യമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, കാരണം അവ എൽഡിഎൽ (അതായത് 'മോശം') കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, സ്റ്റോളർ പറയുന്നു. അവയിൽ ഒമേഗ -6 ഫാറ്റി ആസിഡുകളും ബയോട്ടിൻ, കോപ്പർ, നിയാസിൻ, ഫോളേറ്റ്, മാംഗനീസ്, വിറ്റാമിൻ ഇ, തയാമിൻ, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇതിലും മികച്ചത്, നിലക്കടലയിൽ നാരുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, കാരണം അവ പയർവർഗ്ഗങ്ങളും മണ്ണിനടിയിൽ വളരുന്നതുമാണ്.
ആരോഗ്യകരമായ നിലക്കടല വെണ്ണയിൽ എന്തെല്ലാം ചേരുവകളുണ്ട്?
ആരും ആശ്ചര്യപ്പെടാതെ, ലേബലിലെ ആദ്യ ചേരുവ നിലക്കടല ആയിരിക്കണം. ചില സ്റ്റോറുകൾ നിലക്കടല നട്ട് ബട്ടറോ പേസ്റ്റോ ആക്കി [അരച്ച്] സ്ഥലത്ത് നിലക്കടല വെണ്ണ ഫ്രഷ് ആക്കുന്നു, സ്റ്റോളർ പറയുന്നു. ചിലപ്പോൾ ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് മസാലകൾ ചേർക്കുന്നു. ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ, സുഗമമായ ഘടന സൃഷ്ടിക്കാൻ അധിക എണ്ണയും ചേർക്കുന്നു.
ചില നിലക്കടല വെണ്ണകൾ പഞ്ചസാര, മോളാസ് അല്ലെങ്കിൽ തേൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സ്വാഭാവികമായും മധുരമുള്ളതാണ്, ഇത് അവയുടെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കും. അത് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്രശ്നമല്ലെങ്കിൽ, സ്വാഭാവികമായി മധുരമുള്ള നിലക്കടല വെണ്ണകൾ അനാരോഗ്യകരമാണെന്ന് സ്റ്റോളർ ഇപ്പോഴും പരിഗണിക്കില്ല. എന്നിരുന്നാലും, അവൾ ചെയ്യുന്നു നിങ്ങൾ സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ എന്തെങ്കിലും കണ്ടുമുട്ടിയാൽ, പോഷകമില്ലാത്ത മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് മധുരമുള്ള നിലക്കടല വെണ്ണകളിൽ നിന്ന് വിട്ടുനിൽക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുക.
ആമസോൺ10 മികച്ച ആരോഗ്യമുള്ള പീനട്ട് ബട്ടർ ബ്രാൻഡുകൾ
1. ജിഫ് നാച്ചുറൽ ക്രഞ്ചി പീനട്ട് ബട്ടർ
രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ സേവിക്കുന്നതിന്: 190 കലോറി, 16 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 8 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, 7 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ, 3 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, 3 ഗ്രാം ഫൈബർ, 65 മില്ലിഗ്രാം സോഡിയംചേരുവകൾ: നിലക്കടല, പഞ്ചസാര, പാം ഓയിൽ, 2 ശതമാനമോ അതിൽ കുറവോ ഉപ്പ്, മോളാസ്
ഇത് സ്റ്റോളറിന്റെ ഗോ-ടു ബ്രാൻഡുകളിൽ ഒന്നാണ്. മധുരമുള്ളതും ഉപ്പിട്ടതും എണ്ണ അടങ്ങിയതുമായ വലിയ ബ്രാൻഡ് നിലക്കടല വെണ്ണയുടെ സ്വാഭാവികമായ ഏറ്റെടുക്കലായി ഇതിനെ കരുതുക. എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട സാൻഡ്‌വിച്ച്-ഞാൻ ഒരുപാട് ആളുകളെ ആകർഷിച്ചിട്ടുള്ളതാണ്—ജെല്ലിയോ ജാമോ പരത്താവുന്ന പഴങ്ങളോ ഉള്ള ജിഫ് അല്ലെങ്കിൽ സ്കിപ്പി നാച്ചുറൽ പിബി മാർട്ടിൻസ് മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അപ്പം , അവൾ പറയുന്നു. ഇത് കട്ടിയുള്ളതും മൃദുവായതും മൃദുവായതും ഒരു സ്ലൈസിന് 2 ഗ്രാം നാരുകളുള്ളതുമാണ്.
ഇത് പരീക്ഷിക്കുക: ഗ്രിൽഡ് പീനട്ട് ബട്ടറും ജെല്ലി സാൻഡ്‌വിച്ചും
ആമസോൺ2. സ്കിപ്പി നാച്ചുറൽ ക്രീം പീനട്ട് ബട്ടർ സ്പ്രെഡ്
രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ സേവിക്കുന്നതിന്: 190 കലോറി, 16 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 6 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, 7 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ, 3 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, 2 ഗ്രാം ഫൈബർ, 150 മില്ലിഗ്രാം സോഡിയം
ചേരുവകൾ: വറുത്ത നിലക്കടല, പഞ്ചസാര, പാം ഓയിൽ, ഉപ്പ്
1 ഗ്രാം കുറവ് ഫൈബറും ഉയർന്ന സോഡിയവും മൊളാസുകളുമില്ല എന്നതൊഴിച്ചാൽ ഈ മറ്റ് ക്ലാസിക് ബ്രാൻഡ് Jif-ന് തുല്യമാണ്. സ്കിപ്പിയുടെ മുഴുവൻ സ്വാഭാവിക സ്പ്രെഡുകളും പ്രിസർവേറ്റീവുകളും കൃത്രിമ സുഗന്ധങ്ങളും നിറങ്ങളും ഇല്ലാത്തതാണ്. മിക്ക നിലക്കടല വെണ്ണകളെയും പോലെ, ഇത് കൊളസ്ട്രോളും ട്രാൻസ് ഫാറ്റും ഇല്ലാത്തതാണ്.
ഇത് പരീക്ഷിക്കുക: റെയിൻബോ കോളാർഡ് പീനട്ട് ബട്ടർ ഡിപ്പിംഗ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പൊതിയുന്നു
ആമസോൺ3. ജസ്റ്റിന്റെ ക്ലാസിക് പീനട്ട് ബട്ടർ സ്ക്വീസ് പായ്ക്കുകൾ
ഓരോ പായ്ക്കിനും: 210 കലോറി, 18 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 6 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, 7 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ, 2 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, 1 ഗ്രാം ഫൈബർ, 25 മില്ലിഗ്രാം സോഡിയം
ചേരുവകൾ: ഉണങ്ങിയ വറുത്ത നിലക്കടല, പാം ഓയിൽ
കമ്പനികൾ പീനട്ട് ബട്ടറും മറ്റ് നട്ട് ബട്ടറുകളും സിംഗിൾ സെർവ് പാക്കുകളിൽ നിർമ്മിക്കാൻ തുടങ്ങിയത് ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, കാരണം സ്റ്റോളർ പറയുന്നു, കാരണം അവർ ഭാഗങ്ങളുടെ നിയന്ത്രണവും യാത്രയ്ക്കിടയിൽ ലഘുഭക്ഷണവും എത്ര എളുപ്പമാക്കുന്നു. ഈ ജനപ്രിയ നോൺ-ജിഎംഒ, ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ ബ്രാൻഡ് പഞ്ചസാരയോ ഉപ്പോ ചേർത്തിട്ടില്ല, ഇത് വലിയ ബ്രാൻഡുകളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ പഞ്ചസാരയുടെയും സോഡിയത്തിന്റെയും അളവ് കുറവാണെന്ന് വിശദീകരിക്കുന്നു. വിളവെടുക്കുന്ന സ്ഥലങ്ങളിൽ ഒറംഗുട്ടാനുകളെ സ്ഥാനഭ്രഷ്ടനാക്കുകയോ ഉപദ്രവിക്കുകയോ ചെയ്യാത്ത സുസ്ഥിരമായ സ്രോതസ്സുള്ള പാം ഓയിലും ജസ്റ്റിൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഇത് പരീക്ഷിക്കുക: പീനട്ട് ബട്ടറും വാഴപ്പഴവും ഉള്ള ഓവർനൈറ്റ് ഓട്സ്
ക്രേസി റിച്ചാർഡ്'എസ്4. ക്രേസി റിച്ചാർഡിന്റെ ഓൾ-നാച്ചുറൽ ക്രഞ്ചി പീനട്ട് ബട്ടർ
രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ സേവിക്കുന്നതിന്: 180 കലോറി, 16 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 5 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, 8 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ, 2 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, 3 ഗ്രാം ഫൈബർ, 0 മില്ലിഗ്രാം സോഡിയം
ചേരുവകൾ: ഉണങ്ങിയ വറുത്ത നിലക്കടല
ഓ, നമ്മൾ എവിടെ തുടങ്ങും? ഒന്നാമതായി, ഇത് ഒരു ചേരുവയുള്ള ലേബലിനേക്കാൾ വൃത്തിയുള്ളതല്ല. രണ്ടാമതായി, ഈ തിരഞ്ഞെടുക്കൽ പഞ്ചസാര, എണ്ണ, ഉപ്പ് രഹിതമാണ്, സസ്യാഹാരം, ജിഎംഒ അല്ലാത്തതും ബിപിഎയും കൊളസ്ട്രോളും ഇല്ലാത്തതുമാണ്. പ്രകൃതിദത്ത നട്ട് വെണ്ണയുടെ ഓരോ പാത്രത്തിലും 540 തരം അസംസ്കൃത നിലക്കടലകൾ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു, എല്ലാം പ്രകൃതിദത്തമായി സംസ്കരിച്ച് യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിൽ വളർത്തുന്നു. പടരുന്നത് എളുപ്പമാക്കാൻ എണ്ണയും നിലക്കടലയും ഒന്നിച്ച് യോജിപ്പിക്കാൻ ഒരു സ്റ്റെറർ ഉപയോഗിക്കുക.
ഇത് പരീക്ഷിക്കുക: മസാല ചേർത്ത ആപ്പിൾ ചിപ്‌സും പീനട്ട് ബട്ടർ ടോസ്റ്റും
ആമസോൺ5. ഹോൾ ഫുഡ്സ് മാർക്കറ്റ് ഓർഗാനിക് ക്രീം പീനട്ട് ബട്ടറിന്റെ 365
രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ സേവിക്കുന്നതിന്: 190 കലോറി, 16 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 7 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, 8 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ, 2 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, 3 ഗ്രാം ഫൈബർ, 0 മില്ലിഗ്രാം സോഡിയം
ചേരുവകൾ: ഓർഗാനിക് ഉണങ്ങിയ വറുത്ത നിലക്കടല
ഇത് ക്രേസി റിച്ചാർഡിന്റെ പോഷകാഹാരവുമായി ഏതാണ്ട് സമാനമാണ്, എന്നാൽ വളരെ വിലകുറഞ്ഞതാണ് (നിങ്ങൾ ഒരു ഹോൾ ഫുഡ്സ് മാർക്കറ്റിന് സമീപമാണ് താമസിക്കുന്നതെങ്കിൽ കൂടുതൽ ആക്സസ് ചെയ്യാവുന്നതാണ്). ഈ ഓർഗാനിക്, നോൺ-ജിഎംഒ പിബിയിൽ പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും ചേർത്തിട്ടില്ലാത്തതും സസ്യാഹാരവും യുഎസിൽ വളർത്തിയ നിലക്കടല ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ചതുമാണ്. (BTW, എല്ലാ നിലക്കടല വെണ്ണയും സസ്യാഹാരമാണെന്ന് നിങ്ങൾ കരുതിയേക്കാം, എന്നാൽ നോൺ-ഓർഗാനിക് വൈറ്റ് ഷുഗർ *സാങ്കേതികമായി* അടങ്ങിയിരിക്കുന്നവ അങ്ങനെയല്ല... ചോദിക്കൂ കെച്ചപ്പ് .) മിക്ക പ്രകൃതിദത്ത നിലക്കടല വെണ്ണകൾക്കും സമാനമായി-പ്രത്യേകിച്ച് എണ്ണകളോ എമൽസിഫയറുകളോ ഇല്ലാത്തവ-നിലക്കടലയുടെ സ്വാഭാവിക എണ്ണകൾ ഖരവസ്തുക്കളിൽ നിന്ന് വേർപെടുത്തും. എന്നാൽ ചില ആമസോൺ നിരൂപകർ അവകാശപ്പെടുന്നത് ഈ പ്രത്യേകം മറ്റ് ബ്രാൻഡുകളെപ്പോലെ ഇളക്കിവിടുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ലെന്നാണ്.
ഇത് പരീക്ഷിക്കുക: പീനട്ട് സോസിനൊപ്പം സോബ നൂഡിൽസ്
RXBAR6. RX നട്ട് ബട്ടർ പീനട്ട് ബട്ടർ
രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ സേവിക്കുന്നതിന്: 180 കലോറി, 14 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 8 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, 9 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ, 3 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, 2 ഗ്രാം ഫൈബർ, 110 മില്ലിഗ്രാം സോഡിയം
ചേരുവകൾ: മുട്ടയുടെ വെള്ള, ഈന്തപ്പഴം, വെളിച്ചെണ്ണ, കടൽ ഉപ്പ്
ഈന്തപ്പഴം കൊണ്ട് സ്വാഭാവികമായി മധുരമുള്ള ഒരുപിടി നിലക്കടല വെണ്ണകൾ വിപണിയിലുണ്ട്, എന്നാൽ ഇതിൽ അധിക പ്രോട്ടീനിനായി മുട്ടയുടെ വെള്ളയും ചേർക്കുന്നു. ഇത് GMO അല്ലാത്തതും കീറ്റോ ഫ്രണ്ട്‌ലിയുമാണ് (മിക്ക നിലക്കടല വെണ്ണയും പോലെ), ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിതമാണ്, കൂടാതെ പഞ്ചസാര ചേർത്തിട്ടില്ല. സോബ നൂഡിൽസിനായി ഒരു നിലക്കടല സോസ് ഉണ്ടാക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ പ്രോട്ടീനും നാരുകളും കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമാക്കുന്നതിന് ഓട്സ് മീലിൽ തളിക്കുക.
ഇത് പരീക്ഷിക്കുക: ചൂടുള്ള എള്ള് നൂഡിൽ സാലഡ്
ത്രൈവ് മാർക്കറ്റ്7. ട്രിവ് മാർക്കറ്റ് ഓർഗാനിക് ക്രീം പീനട്ട് ബട്ടർ
രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ സേവിക്കുന്നതിന്: 180 കലോറി, 16 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 5 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, 8 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ, 2 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, 3 ഗ്രാം ഫൈബർ, 5 മില്ലിഗ്രാം സോഡിയം
ചേരുവകൾ: ജൈവ നിലക്കടല
ഈ ഞെക്കിപ്പിടിക്കാവുന്ന പൗച്ചിന്റെ ആശയം ഞങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ടോസ്റ്റിന് മുകളിൽ മിനുസപ്പെടുത്താം, ഒരു സ്മൂത്തി ബൗളിലേക്ക് ഇളക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങളിലേക്ക് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് സഞ്ചിയിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് സ്ലർപ്പ് ചെയ്യാൻ കഴിയും (ചോ, ഇത് പാത്രത്തിൽ നിന്ന് കഴിക്കുന്നതിന് തുല്യമാണ്, സ്പൂണിൽ നിന്ന് കഴിക്കുന്നത് പോലെ) . ആഹ്ലാദിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് എണ്ണയും ഖരവസ്തുക്കളും സംയോജിപ്പിക്കാൻ പൗച്ച് കുഴയ്ക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. ത്രൈവ് മാർക്കറ്റിന്റെ പിബി ഓർഗാനിക്, നോൺ-ജിഎംഒ, സസ്യാഹാരം, പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ, ഗ്ലൂറ്റൻ, ചേർത്ത പഞ്ചസാര, മധുരം എന്നിവ ഇല്ലാത്തതാണ്.
ഇത് പരീക്ഷിക്കുക: കൊക്കോ പീനട്ട് ബട്ടർ ഗ്രാനോള
ആമസോൺ8. ലവ് നേക്കഡ് ഓർഗാനിക് പീനട്ട് ബട്ടർ പ്രചരിപ്പിക്കുക
രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ സേവിക്കുന്നതിന്: 180 കലോറി, 15 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 6 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, 7 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ, 1 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, 2 ഗ്രാം ഫൈബർ, 0 മില്ലിഗ്രാം സോഡിയം
ചേരുവകൾ: ജൈവ നിലക്കടല
ഈ കാലിഫോർണിയ ബ്രാൻഡ് അതിന്റെ പ്രകൃതിദത്തമായ ചെറുകിട ബാച്ച് പീനട്ട് ബട്ടറിൽ അഭിമാനിക്കുന്നു, അത് സസ്യാഹാരവും ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിതവും GMO അല്ലാത്തതും ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, പാം ഓയിൽ, പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ എന്നിവയില്ലാത്തതുമാണ്. ചെറിയ ബാച്ചുകളിൽ PB നിർമ്മിക്കുന്നത് അർത്ഥമാക്കുന്നത് ബ്രാൻഡിന് അനാവശ്യമായ ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണവും സ്റ്റെബിലൈസറുകളും ഒഴിവാക്കാനാകും എന്നാണ്. സ്പ്രെഡ് ദ ലവ് കുടുംബത്തിന്റെ ഉടമസ്ഥതയിലുള്ളതും ലാഭേച്ഛയില്ലാതെ ഇടയ്ക്കിടെ പ്രവർത്തിക്കുന്നതുമാണ്, അതിനാൽ ഈ നിലക്കടല വെണ്ണ അൽപ്പം സ്പ്ലർജ് ആണെങ്കിലും, അത് വിലമതിക്കുന്നു.
ഇത് പരീക്ഷിക്കുക: 3-ഘടകം പീനട്ട് ബട്ടർ കുക്കികൾ
വാൾമാർട്ട്9. സ്മക്കറുടെ സ്വാഭാവിക ക്രീം പീനട്ട് ബട്ടർ
രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ സേവിക്കുന്നതിന്: 190 കലോറി, 16 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 7 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, 8 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ, 2 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, 3 ഗ്രാം ഫൈബർ, 110 മില്ലിഗ്രാം സോഡിയം
ചേരുവകൾ: നിലക്കടല, ഒരു ശതമാനമോ അതിൽ കുറവോ ഉപ്പ്
ഈ ബ്രാൻഡിന്റെ പ്രസിദ്ധമായ കോൺകോർഡ് ഗ്രേപ്പ് ജെല്ലി നിങ്ങൾക്ക് അറിയാം. ശുദ്ധമായ ചേരുവകളുടെ പട്ടികയും ഖര പോഷകാഹാര സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കുകളും ഉള്ള ഈ പ്രകൃതിദത്ത നിലക്കടല വെണ്ണയേക്കാൾ മികച്ച ജോടിയാക്കൽ എന്താണ്? ഇത് ഹൈഡ്രജനേറ്റഡ് ഓയിലുകൾ, നോൺ-ജിഎംഒ, സസ്യാഹാരം, ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ എന്നിവ ബൂട്ട് ചെയ്യാൻ പാടില്ല. ഇത് പഴങ്ങൾക്കൊപ്പം വിളമ്പുക, ഒരു സാൻഡ്‌വിച്ചിൽ പരത്തുക അല്ലെങ്കിൽ പാത്രത്തിൽ കുഴിച്ചിടുക - ഞങ്ങൾ പറയില്ല.
ഇത് പരീക്ഷിക്കുക: പീനട്ട് ബട്ടർ ഡിപ്പ്
ആമസോൺ10. PB2 ഒറിജിനൽ പൊടിച്ച കടല വെണ്ണ
രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ സേവിക്കുന്നതിന്: 60 കലോറി, 1.5 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 5 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, 6 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ, 2 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, 1 ഗ്രാം ഫൈബർ, 90 മില്ലിഗ്രാം സോഡിയം
ചേരുവകൾ: വറുത്ത നിലക്കടല, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്
സ്‌പേഡ് ചെയ്യാവുന്ന സാധനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് പകരം സ്റ്റോളർ സ്മൂത്തികൾ, തൈര്, സൂപ്പ്, സോസുകൾ എന്നിവയ്ക്കായി പൊടിച്ച നിലക്കടല വെണ്ണയിൽ ചായുന്നു. നിലക്കടല വെണ്ണ പോലെ കട്ടിയുള്ളതും ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നതുമായതിനാൽ ഇത് മിശ്രിതമാക്കുന്നതിനും കുലുക്കുന്നതിനും മികച്ചതാണ് (അതായത് നിങ്ങളുടെ സ്മൂത്തിയോ പ്രോട്ടീനോ ഷേക്ക് ചെയ്യാൻ ബ്ലേഡുകൾ ചുരണ്ടുകയും ബ്ലെൻഡർ വൃത്തിയാക്കുകയും ചെയ്യേണ്ടതില്ല). PB2-ന്റെ പൊടി GMO അല്ലാത്തതും ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിതവുമാണെന്ന് മാത്രമല്ല, മറ്റ് ഭൂരിഭാഗം നിലക്കടല വെണ്ണകളേക്കാളും 90 ശതമാനം കൊഴുപ്പും രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ വിളമ്പുന്ന കലോറിയും കുറവാണ്.
ഇത് പരീക്ഷിക്കുക: ഉപ്പിട്ട പീനട്ട് ബട്ടർ കപ്പ് സ്മൂത്തി
പ്രകൃതിദത്ത നിലക്കടല വെണ്ണ എങ്ങനെ സംഭരിക്കാം
സ്റ്റാൻഡേർഡ് ബിഗ്-ബ്രാൻഡ് നിലക്കടല വെണ്ണകൾ ഇരുണ്ടതും തണുത്തതുമായ കലവറയിൽ ഏകദേശം ആറ് മുതൽ ഒമ്പത് മാസം വരെ അടച്ചിട്ടോ രണ്ടോ മൂന്നോ മാസമോ തുറന്നാൽ മതിയാകും. ശീതീകരിക്കുന്നത് അതിന്റെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, പക്ഷേ തണുപ്പ് തീർച്ചയായും അതിനെ വ്യാപിക്കുന്നത് കുറയ്ക്കുന്നു.
പ്രകൃതിദത്ത നിലക്കടല വെണ്ണ തണുപ്പുള്ളപ്പോൾ കൂടുതൽ വ്യാപിക്കില്ല, കാരണം അതിൽ ശുദ്ധീകരിക്കാത്തതും നിലക്കടലയും ചിലപ്പോൾ പ്രിസർവേറ്റീവുകളോ ഹൈഡ്രജനേറ്റഡ് ഓയിലുകളോ ഇല്ലാതെ ഉപ്പും അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ കൂടുതൽ മിനുസമാർന്നതാക്കും. പല ബ്രാൻഡുകളും ഉപദേശിക്കുന്നു റഫ്രിജറേറ്റിംഗ് തുറന്നതിന് ശേഷം, പക്ഷേ സ്വാഭാവിക നിലക്കടല വെണ്ണ തണുത്ത ഇരുണ്ട ഷെൽഫിൽ ഒരു മാസം വരെ നിലനിൽക്കും. (P.S.: നിങ്ങളുടെ പ്രകൃതിദത്ത നിലക്കടല വെണ്ണ തലകീഴായി കലവറയിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നത്, മുകളിൽ കുളിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നതിന് പകരം എണ്ണ തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കും.)
ഒരു മാസത്തിനുള്ളിൽ നിങ്ങൾ മുഴുവൻ പാത്രവും വിഴുങ്ങാൻ സാധ്യതയുണ്ടെങ്കിൽ, അത് ഊഷ്മാവിൽ വിടാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല. ഇത് പൂർത്തിയാക്കാൻ കൂടുതൽ സമയമെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, എണ്ണകൾ കേടാകാതിരിക്കാൻ പകരം ആറ് മാസം വരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുക. ഉപയോഗങ്ങൾക്കിടയിൽ വേർപെടുത്തിയ എണ്ണ വീണ്ടും നിലക്കടല വെണ്ണയിലേക്ക് ഇളക്കിവിടുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക - പിബി തണുത്തതും കഠിനവുമായാൽ വീണ്ടും സംയോജിപ്പിക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.
