പ്രമേഹനിയന്ത്രണത്തിനുള്ള 15 ലോ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക (ജിഐ) ഭക്ഷണങ്ങൾ

കുട്ടികൾക്കുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച പേരുകൾ

ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി ഇപ്പോൾ സബ്‌സ്‌ക്രൈബുചെയ്യുക ഹൈപ്പർട്രോഫിക്ക് കാർഡിയോമിയോപ്പതി: ലക്ഷണങ്ങൾ, കാരണങ്ങൾ, ചികിത്സ, പ്രതിരോധം ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി സാമ്പിൾ കാണുക അറിയിപ്പുകൾ അനുവദിക്കുക ഡെയ്‌ലി അലേർട്ടുകൾക്കായി

ജസ്റ്റ് ഇൻ

  • 6 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവുംചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും
  • adg_65_100x83
  • 8 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക! ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
  • 10 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: താരങ്ങളുടെ പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: താരങ്ങളുടെ പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
  • 13 മണിക്കൂർ മുമ്പ് പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021 പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021
കാണേണ്ടതാണ്

മിസ് ചെയ്യരുത്

വീട് ആരോഗ്യം പ്രമേഹം പ്രമേഹം oi-Shivangi Karn By ശിവാംഗി കർൺ 2021 ഫെബ്രുവരി 5 ന്

അമിതവണ്ണം, ഉദാസീനമായ ജീവിതശൈലി, പുകവലി, ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ അഭാവം, ഉയർന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഉപയോഗം തുടങ്ങിയ പ്രമേഹത്തിന്റെ വികാസത്തിന് പല ഘടകങ്ങളും കാരണമാകുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, പല പഠനങ്ങളിലും ഭക്ഷണ കാർബണുകളുടെ പങ്ക് വിവാദമാണ്.



കാരണം, മുമ്പത്തെ പല പഠനങ്ങളിലും, ഗ്ലൂക്കോസ് പ്രതികരണം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ ഉപഭോഗവുമായി നേരിട്ട് ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, ഒരു വ്യക്തി കൂടുതൽ കാർബണുകൾ കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ അവയുടെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് ഉടൻ വർദ്ധിക്കും.



എന്നിരുന്നാലും, ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക (ജിഐ) എന്ന ആശയത്തിന്റെ വരവോടെ, സിദ്ധാന്തം വിവാദമായിത്തീർന്നു, കാരണം കാർബ് സമ്പുഷ്ടമായ ചില ഭക്ഷണങ്ങളായ ബ്രെഡ്, ബ്ര brown ൺ റൈസ് എന്നിവ സമാനമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉള്ളടക്കമുള്ളതിനാൽ സാധാരണയായി ഗ്ലൂക്കോസ് അളവിൽ പെട്ടെന്ന് വർദ്ധനവുണ്ടാകില്ല.

പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് കുറഞ്ഞ ജിഐ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഏതാണ്?

രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് എത്രത്തോളം വർദ്ധിക്കുന്നു എന്നതിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കി ഭക്ഷണങ്ങളിലേക്ക് നിർണ്ണയിക്കപ്പെടുന്ന ഒരു മൂല്യമാണ് ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക. ഒരു ഭക്ഷണത്തിന്റെ ജി‌ഐ കുറവാണെങ്കിൽ (55 ന് താഴെ), അതിൽ കാർബണുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അത് തകരാനും ദഹിപ്പിക്കാനും ആഗിരണം ചെയ്യാനും ഉപാപചയമാക്കാനും കൂടുതൽ സമയം എടുക്കും, അങ്ങനെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് വളരെ സാവധാനത്തിൽ ഉയർത്തുന്നു. [1]



എന്നാൽ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ അളവ് കണക്കിലെടുക്കുന്നില്ല. രക്തത്തിന്റെ അളവിൽ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ സമ്പൂർണ്ണ ഫലത്തെക്കുറിച്ച് ഇത് പറയുന്നില്ല. അതുകൊണ്ടാണ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ അളവും ഗുണനിലവാരവും സമന്വയിപ്പിക്കുന്ന മറ്റൊരു ഘടകം ഗ്ലൈസെമിക് ലോഡ് (ജിഎൽ) വികസിപ്പിച്ചത്.

ഉദാഹരണത്തിന്, തണ്ണിമത്തന്റെ ജിഐ 80 ആണ്, ഇത് മറ്റ് പഴങ്ങളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ഉയർന്നതാണ്. എന്നാൽ കാർബണുകളുടെ ഒരു ചെറിയ സേവനം ഒരു ദോഷവും ചെയ്യില്ല. കുറഞ്ഞ ജി‌എൽ ഭക്ഷണങ്ങളും (10 അല്ലെങ്കിൽ‌ താഴെയുള്ള) കുറഞ്ഞ ജി‌ഐ ഭക്ഷണങ്ങളും ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് സ്ഥിരപ്പെടുത്തുകയും പ്രമേഹത്തെ നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഈ ലേഖനത്തിൽ, കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചികയും ഗ്ലൈസെമിക് ലോഡ് ഭക്ഷണങ്ങളും ആരോഗ്യകരവും പോഷകഗുണമുള്ളതും പ്രമേഹ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താവുന്നതുമായ ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും. ഒന്ന് നോക്കൂ.



അറേ

പഴങ്ങൾ

1. ഓറഞ്ച്

അമേരിക്കൻ ഡയബറ്റിസ് അസോസിയേഷന്റെ (എ‌ഡി‌എ) അഭിപ്രായത്തിൽ ഓറഞ്ച് ഗ്ലൈസെമിക് സൂചികയിൽ കുറവാണ്, അതിനാലാണ് ഇത് ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് വളരെ സാവധാനത്തിൽ ബാധിക്കുന്നത്. ഫൈബർ, പൊട്ടാസ്യം, ഫോളേറ്റ്, വിറ്റാമിൻ സി എന്നിവയും പ്രമേഹ രോഗികളുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുന്നു.

ഓറഞ്ചിന്റെ ജിഐ ഇതാണ്: 48

ഓറഞ്ചിന്റെ GL ഇതാണ്: 6

2. മുന്തിരിപ്പഴം

ഗ്ലൈസെമിക് സൂചികയിൽ കുറവായതിനാൽ മുന്തിരിപ്പഴം, മുന്തിരി ജ്യൂസ് എന്നിവ പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് ആരോഗ്യകരമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. മുന്തിരിപ്പഴത്തിൽ പ്രോട്ടീനും നാരുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, മാത്രമല്ല അതിന്റെ ഫലം ഫലപ്രദമായ ആന്റി-ഡയബറ്റിക് മരുന്നായ മെറ്റ്ഫോർമിന് സമാനമാണ്.

മുന്തിരിപ്പഴത്തിന്റെ ജി.ഐ: 25

മുന്തിരിപ്പഴത്തിന്റെ ജിഎൽ: 3

3. ആപ്പിൾ

കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും പഞ്ചസാരയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിലും പ്രമേഹ ഭക്ഷണത്തിൽ ആപ്പിൾ ഉൾപ്പെടുത്താമെന്ന് എ.ഡി.എ. കാരണം അവയിൽ പഞ്ചസാര (ഫ്രക്ടോസ്) അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് മറ്റ് സംസ്കരിച്ച പഞ്ചസാരയിൽ നിന്ന് തികച്ചും വ്യത്യസ്തമാണ്. നാരുകളുടെയും ധാരാളം മൈക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകളുടെയും മികച്ച ഉറവിടമാണ് ആപ്പിൾ. [രണ്ട്]

ആപ്പിളിന്റെ ജിഐ ഇതാണ്: 38

ആപ്പിളിന്റെ ജിഎൽ ഇതാണ്: 5

4. വാഴപ്പഴം

പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് വാഴപ്പഴം വളരെ നല്ലതാണ്. എല്ലാ സീസണുകളിലും ഇത് ലഭ്യമാണ്, ഫൈബർ ഉള്ളതിനാൽ കുറഞ്ഞ ജി.ഐ. എന്നിരുന്നാലും, ധാരാളം വാഴപ്പഴം കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക, കാരണം അവയിൽ കാർബണുകളും കൂടുതലാണ്. കൂടാതെ, വളരെ പഴുത്ത വാഴപ്പഴം ഒഴിവാക്കുക.

വാഴപ്പഴത്തിന്റെ ജി.ഐ: 54

വാഴപ്പഴത്തിന്റെ ജി‌എൽ ഇതാണ്: 11-22 (ചെറിയ വലിയ വാഴപ്പഴം)

5. മുന്തിരി

മുന്തിരിപ്പഴം പ്രമേഹത്തിന്റെ കുറഞ്ഞ സംഭവങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് മോഡുലേറ്റ് ചെയ്യുകയും അവ വർദ്ധിക്കുന്നത് തടയുകയും ചെയ്യുന്ന റെസ്വെറട്രോൾ എന്ന ശക്തമായ ഫൈറ്റോകെമിക്കൽ ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

മുന്തിരിയുടെ ജി‌ഐ ഇതാണ്: 46

മുന്തിരിയുടെ ജി‌എൽ ഇതാണ്: 14

അറേ

പച്ചക്കറികൾ

6. ബ്രൊക്കോളി

ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിനും പ്രമേഹരോഗികളിൽ ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും സൾഫോറാഫെയ്ൻ ഉയർന്ന സാന്ദ്രത ബ്രോക്കോളിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കാത്സ്യം, ഇരുമ്പ്, സിങ്ക്, വിറ്റാമിൻ തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങളോടൊപ്പം കുറഞ്ഞ ജി.ഐയും കുറഞ്ഞ ജി.എല്ലും ഇതിലുണ്ട്. [3]

ബ്രൊക്കോളിയുടെ ജിഐ ഇതാണ്: പതിനഞ്ച്

ബ്രൊക്കോളിയുടെ ജി‌എൽ ഇതാണ്: 1

7. ചീര

ഒരു പഠനമനുസരിച്ച്, ഈ വെജിയിലെ അജൈവ നൈട്രേറ്റ് ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധത്തിന്റെയും സെൽ പ്രവർത്തനരഹിതതയുടെയും പുരോഗതിയെ മറികടക്കുന്നതിനാൽ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് സ്ഥിരപ്പെടുത്തുകയും പ്രമേഹവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പ്രശ്നങ്ങൾ തടയുകയും ചെയ്യുന്നു. [4]

ചീരയുടെ ജി.ഐ: പതിനഞ്ച്

ചീരയുടെ ജി‌എൽ ഇതാണ്: 1

8. തക്കാളി

ഗ്ലൈസെമിക് സൂചികയിൽ തക്കാളി കുറവാണ്, അതുപോലെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ശരീരത്തിലെ ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുകയും വീക്കം തടയുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് പ്രമേഹത്തിനും അതിന്റെ സങ്കീർണതകൾക്കും പ്രധാന കാരണമാണ്.

തക്കാളിയുടെ ജി.ഐ: പതിനഞ്ച്

തക്കാളിയുടെ ജി‌എൽ ഇതാണ്:

9. കാരറ്റ്

അസംസ്കൃതവും വേവിച്ചതുമായ കാരറ്റ് പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് ആരോഗ്യകരമാണെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, കാരണം രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസ് മൂല്യം കുറയ്ക്കാൻ കാരറ്റ് സഹായിക്കുന്നു. പ്രമേഹത്തെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് കാരറ്റ് ജ്യൂസും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. കാരറ്റിൽ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചികയും കലോറിയും കുറവാണ്, അവശ്യ വിറ്റാമിനുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

കാരറ്റിന്റെ ജിഐ ഇതാണ്: 47

കാരറ്റിന്റെ ജി‌എൽ ഇതാണ്: രണ്ട്

10. കുക്കുമ്പർ

ഗ്ലൈസെമിക് നിയന്ത്രണത്തിനും പ്രമേഹ പ്രശ്നങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നതിനും അനുയോജ്യമായ ഭക്ഷണമാണ് കുക്കുമ്പർ. ഈ ഭക്ഷണം പാൻക്രിയാറ്റിക് കോശങ്ങളിൽ ആന്റിഓക്‌സിഡേറ്റീവ് ഫലങ്ങളുണ്ടാക്കുകയും ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ മൂലമുണ്ടാകുന്ന നാശത്തിൽ നിന്ന് തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.

കുക്കുമ്പറിന്റെ ജിഐ ഇതാണ്: പതിനഞ്ച്

കുക്കുമ്പറിന്റെ ജി‌എൽ ഇതാണ്: 1

അറേ

മറ്റുള്ളവർ

11. ബദാം

ബദാം പോലുള്ള ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ ഗ്ലൂക്കോസ് സ്പൈക്ക് കുറയ്ക്കാനും ഹൈപ്പർ ഗ്ലൈസീമിയ നിയന്ത്രിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. ഇവ കൊളസ്ട്രോളിനെ നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കുകയും പ്രമേഹരോഗികളിൽ ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. [4]

ബദാമിന്റെ ജി.ഐ: 5

ബദാമിന്റെ ജി‌എൽ ഇതാണ്: 1 ൽ കുറവ്

12. പ്ളം

നാരുകളാൽ സമ്പന്നവും ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക കുറവുള്ളതുമായ ഉണങ്ങിയ പ്ലംസ് ആണ് പ്ളം. വിറ്റാമിൻ എ, വിറ്റാമിൻ ബി 2, പൊട്ടാസ്യം, പ്രോട്ടീൻ തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങളും ഇവയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പ്ളം സമൃദ്ധി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് കുറയ്ക്കാനും അറിയപ്പെടുന്നു.

പ്ളം എന്നിവയുടെ ജി.ഐ: 40

പ്ളം എന്നിവയുടെ ജി‌എൽ ഇതാണ്: 9

13. ചിക്കൻ

ഒരു പഠനം ചിക്കപ്പുകളുടെ ഉയർന്ന സംതൃപ്തിയും കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചികയും സംസാരിക്കുന്നു. 0-120 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് 29-36 ശതമാനം കുറയ്ക്കാൻ അവ കാരണമാകും. ചിക്കൻ‌പീസിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ ഫൈബറും പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള അന്നജവും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് അവയുടെ കുറഞ്ഞ ജി.ഐ. [5]

ചിക്കൻപീസിന്റെ ജിഐ ഇതാണ്: 28

ചിക്കൻപീസിന്റെ ജിഎൽ ഇതാണ്: 10 ൽ താഴെ

14. പയറ്

മെച്ചപ്പെട്ട ഗ്ലൈസെമിക് സൂചികയുമായും പ്രമേഹത്തിന്റെ കുറവുമായും പയറിന്റെ പതിവ് ഉപഭോഗം ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. പ്രമേഹ വിരുദ്ധ സ്വഭാവമുള്ള പോളിഫെനോൾസ് ഉൾപ്പെടെയുള്ള ബയോ ആക്റ്റീവ് സംയുക്തങ്ങൾ അവയിൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു.

പയറിന്റെ ജിഐ ഇതാണ്: 32

പയറിന്റെ ജിഎൽ ഇതാണ്: 10 ൽ താഴെ

15. തവിട്ട് അരി

വെളുത്ത അരിക്ക് പകരം ബ്ര brown ൺ റൈസ് നൽകുന്നത് പ്രമേഹ സാധ്യത 16 ശതമാനം കുറയ്ക്കുമെന്ന് ഒരു പഠനം പറയുന്നു. തവിട്ട് അരിയിൽ ധാരാളം ഫൈബർ, ധാതുക്കൾ, വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും പെട്ടെന്നുള്ള സ്പൈക്ക് തടയാനും സഹായിക്കുന്നു.

തവിട്ട് അരിയുടെ ജി.ഐ: 55

തവിട്ട് അരിയുടെ ജി‌എൽ ഇതാണ്: 2. 3

നാളെ നിങ്ങളുടെ ജാതകം

ജനപ്രിയ കുറിപ്പുകൾ