നിങ്ങൾ അത് ചതച്ചാലും മൃദുവും മൃദുവും നിലനിർത്തിയാലും, ടോഫു ആരുടേയും ബിസിനസ്സ് പോലെ സുഗന്ധം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഉദാഹരണം: ഈ വൈവിധ്യമാർന്നതും പ്രോട്ടീൻ നിറഞ്ഞതുമായ ചേരുവകൾ കൂടുതൽ കഴിക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്ന എളുപ്പമുള്ള ടോഫു പാചകക്കുറിപ്പുകളുടെ ഞങ്ങളുടെ റൗണ്ടപ്പ്. ഇവിടെ, ടോഫു പൂർണ്ണമായും ഷോ മോഷ്ടിക്കുന്ന 20 മികച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ.
ബന്ധപ്പെട്ട: വറുക്കുന്നതിനും ബേക്കിംഗിനും ഗ്രില്ലിംഗിനും അതിനപ്പുറം ടോഫു തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ലിൻഡ പഗ്ലീസ്/നിങ്ങളെത്തന്നെ സഹായിക്കുക1. ബ്രൊക്കോളി റാബെയ്‌ക്കും റൊമെസ്‌കോയ്‌ക്കുമൊപ്പം ക്രിസ്പി ടോഫു സ്റ്റീക്ക്‌സ്
ക്രിസ്പി ടോഫു എന്ത് വിളമ്പിയാലും കടന്നുപോകാൻ പ്രയാസമാണ്, എന്നാൽ റൊമെസ്‌കോ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് തുള്ളിയാൽ അടുത്ത ലെവൽ സ്വാദിഷ്ടമാണ്. ബോണസ്: ലിൻഡ പഗ്ലീസിന്റെ മികച്ച ബദാം ബട്ടർ ഹാക്കിന് നന്ദി, ഈ ക്രീമിയും സിപ്പി ഡ്രസ്സിംഗും കണ്ണിമവെട്ടുന്ന സമയത്ത് ഒരുമിച്ചു വരുന്നു.
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
കുക്കിയും കേറ്റും 2. വറുത്ത ബ്രസ്സൽസ് മുളകളും എള്ള് ഗ്ലേസിനൊപ്പം ക്രിസ്പി ബേക്ക്ഡ് ടോഫുവും
ചില്ലി സോസ് ഈ തേൻ-എള്ള് ഗ്ലേസിന് ഒരു ചെറിയ ചൂട് നൽകുന്നു, അവസാന ഫലം വളരെ രുചികരമാണ്, നിങ്ങൾ സ്വയം അതിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ വയറിനെയും അണ്ണാക്കിനെയും തൃപ്തിപ്പെടുത്തുമെന്ന് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന സസ്യാധിഷ്ഠിത ഭക്ഷണത്തിനായി ഒരു പ്ലേറ്റ് കാരമലൈസ് ചെയ്ത മുളകളുമായും ഓ ക്രിസ്പി ടോഫുമായും ജോടിയാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
BEC ഹഡ്‌സൺ/വെഗാൻ വൺ-പോട്ട് വണ്ടർ3. ചുരണ്ടിയ കള്ള്
ഊഷ്മള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ (ചിന്തിക്കുക: മല്ലി, മഞ്ഞൾ, പപ്രിക) ഈ സിൽക്കി ടോഫുവിന് ധാരാളം രുചി നൽകുന്നു, മുഴുവൻ വിഭവവും ഉണ്ടാക്കാൻ 10 മിനിറ്റ് മാത്രമേ എടുക്കൂ. അതെ, മുട്ടകൾക്ക് ഒരു ഓട്ടം കിട്ടി.
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
ഫോട്ടോ: മാർക്ക് വെയ്ൻബെർഗ്/സ്റ്റൈലിംഗ്: എറിൻ എംക്ഡോവെൽ4. ക്രിസ്പി ടോഫു ബാൻ മി
ഇവിടെ പരമ്പരാഗത വിയറ്റ്നാമീസ് സാൻഡ്‌വിച്ചിന് പന്നിയിറച്ചിയുടെ സ്ഥാനത്ത് ക്രിസ്പി ടോഫു ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സസ്യാഹാരം ലഭിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ മാംസം നഷ്ടപ്പെടുത്തില്ലെന്ന് ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, എന്നിരുന്നാലും, മസാലകൾ നിറഞ്ഞ മയോവിനും അച്ചാറിട്ട പച്ചക്കറികൾക്കും നന്ദി, ഈ വ്യക്തിക്ക് ദിവസങ്ങളോളം രുചി ലഭിച്ചു.
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
ലളിതമായ വെഗാനിസ്റ്റ 5. ബ്ലാക്ക് പെപ്പർ ടോഫു
മധുരമുള്ളതും ഉപ്പിട്ടതും ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നതും സ്‌നൂസിയിൽ നിന്ന് വളരെ ദൂരെയുള്ളതുമായ ഈ സ്റ്റെർ-ഫ്രൈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി സ്ലറി ഉപയോഗിച്ച് ടോഫു ക്യൂബുകൾ അലങ്കരിക്കാൻ ആവശ്യപ്പെടുന്നു. വിജയിക്കുന്ന പുതിയ രൂപമാണെന്ന് പറഞ്ഞാൽ മതിയാകും.
അടുക്കളയിൽ ജെസീക്ക 6. ജനറൽ ത്സോയുടെ ടോഫു
ജനറൽ ത്സോയുടെ സോസ് എല്ലാത്തിലും നല്ല രുചിയാണ് (ദുഹ്) കൂടാതെ, ഇത് വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നത് അവിശ്വസനീയമാംവിധം എളുപ്പമാണ്. കുറച്ച് ക്രിസ്പി പാൻ-ഫ്രൈഡ് ടോഫു ചേർക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് ചൈനീസ് ടേക്ക്ഔട്ട് പോലെ തന്നെ രുചികരമായ (വേഗത്തിലുള്ള) ഒരു ഭക്ഷണം ലഭിച്ചു.
ലോറ എഡ്വേർഡ്സ്/ഓവനിൽ നിന്ന് മേശയിലേക്ക്7. ടോഫു, സോയ, തേൻ, ചിലി, ഇഞ്ചി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത സ്ക്വാഷ്
സ്ക്വാഷും ടോഫുവും ഈ പ്ലാന്റ് അധിഷ്‌ഠിത വിഭവത്തിൽ വശങ്ങളിലായി വറുക്കുന്നതിന് മുമ്പ് മധുരവും മസാലയും നിറഞ്ഞ ഇഞ്ചി ഗ്ലേസിലേക്ക് വലിച്ചെറിയപ്പെടും, ഇത് ബോൾഡ് രുചികളും മനോഹരമായ അവതരണവും ഉൾക്കൊള്ളുന്നു.
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
പ്രചോദനം നൽകി 8. തെരിയാക്കി ഷീറ്റ് പാൻ ടോഫു സൂഡിൽസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക
ഒരു ഷീറ്റ് പാനിൽ പാകം ചെയ്താൽ അത് വറുത്തതാണോ? ഇത്രയും രുചിയുണ്ടാകുമ്പോൾ കാര്യമുണ്ടോ? ഈ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ നൂഡിൽ, ടോഫു വിഭവം, കോട്ടറി അംഗം അലി മഫൂച്ചിയുടെ കടപ്പാട്, ഒരു മൂർച്ചയേറിയ ടെറിയാക്കി സോസ് അവതരിപ്പിക്കുന്നു, ഒപ്പം കുറഞ്ഞ പ്രയത്നത്തിലും കൂടിച്ചേരുന്നു. (ചിന്തിക്കുക: വെറും 10 മിനിറ്റ് തയ്യാറെടുപ്പ് സമയം.) മറ്റൊരു വിധത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ, ഈ ഒറ്റ പാൻ അത്ഭുതം അതിന്റേതായ ഒരു വിഭാഗത്തിലാണ്.
ചാരിറ്റി ബർഗ്ഗ്രാഫിന്റെ ഫോട്ടോ കടപ്പാട്9. ഗ്രിൽഡ് ടോഫു വിത്ത് സ്പൈസി ഹെർബ് മാരിനേഡ്
ഇവിടെ കള്ള് ഗ്രിൽ ചെയ്ത്, കലമാറ്റ ഒലിവ്, ആരാണാവോ, ഒറിഗാനോ, ചുവന്ന ഉള്ളി, ഒലിവ് എന്നിവയുടെ ലളിതമായ ഔഷധ പഠിയ്ക്കാന് നനച്ച് ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് ഫ്രിഡ്ജിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു. അതെ, നിങ്ങളുടെ പ്രതിഫലത്തിനായി നിങ്ങൾ കാത്തിരിക്കേണ്ടിവരും-എന്നാൽ അടുത്ത ദിവസം നിങ്ങൾ ആ കള്ള് ചതച്ച് മെഡിറ്ററേനിയൻ രുചി ആസ്വദിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ചെയ്തതിൽ നിങ്ങൾ സന്തോഷിക്കും.
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
ഫോട്ടോ: ലിസ് ആൻഡ്രൂ/സ്റ്റൈലിംഗ്: എറിൻ MCDOWELL10. ക്രിസ്പി ടോഫു കടികൾ
നിങ്ങളുടെ പുതിയ പ്രിയപ്പെട്ട ലഘുഭക്ഷണം അവതരിപ്പിക്കുന്നു. ഈ കള്ള് കടികളാണ് ഗൗരവമായി ക്രിസ്പി-അത്രയും ക്രിസ്പി, ആഴത്തിൽ വറുത്തതല്ലെന്ന് നിങ്ങൾ വിശ്വസിക്കില്ല-അത് വളരെ മൃദുവാണ്, ശ്രീരാച്ച, സോയ സോസ്, വെളുത്തുള്ളി പൊടി, തേൻ എന്നിവയുടെ സംയോജനത്തിന് നന്ദി.
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
ഹെലിൻ ദുജാർഡിൻ/അവശ്യ സസ്യാഹാര കീറ്റോ കുക്ക്ബുക്ക്11. വെഗൻ കീറ്റോ കോക്കനട്ട് കറി
വെജിറ്റേറിയ ഈ കറിയിലെ ഇളം കള്ള് കഷണങ്ങൾക്ക് തേങ്ങാപ്പാൽ, ചക്ക, മല്ലിയില എന്നിവ നല്ല കൂട്ടാളികളാക്കുന്നു. ജീർണിച്ചതും എന്നാൽ ആരോഗ്യകരവുമാണ് - ഇത് ഏറ്റവും മികച്ച സുഖഭോഗമാണ്.
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
ലളിതമായ വെഗാനിസ്റ്റ 12. ടോഫു സ്ക്രാംബിൾ സ്റ്റഫ്ഡ് പോബ്ലാനോ കുരുമുളക്
പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനും ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും അത്താഴത്തിനും നിങ്ങൾ കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന മറ്റൊരു ടോഫു സ്ക്രാംബിൾ ഇതാ... നിങ്ങൾ കഴിച്ചാൽ അത് മോശമായിരിക്കില്ല, 'കാരണം ഇത് നിങ്ങൾക്ക് നല്ല ചേരുവകളാൽ നിറഞ്ഞതാണ്. കേക്കിലെ ഐസിംഗ് പോബ്ലാനോ കുരുമുളക് പാത്രമാണ്, ഇത് നേരിയ മസാലകൾ നിറഞ്ഞ സ്വാദും ബൂട്ട് ചെയ്യാൻ ആകർഷകമായ അവതരണവും നൽകുന്നു.
സൈമൺ സ്മിത്ത്/വീഗൻ 10013. വെഗൻ ശ്രീരാച്ച മീറ്റ്ബോൾസ്
ചുവന്ന സോസിനും മാംസത്തിനുമുള്ള ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ബദൽ, ഈ ടോഫു മീറ്റ്ബോൾ ഉണ്ടാക്കാൻ എളുപ്പവും രുചികരവുമാണ്-അതായത് മൂന്ന് ചേരുവയുള്ള ശ്രീരാച്ച സോസ് കാരണം. (സൂചന: നിങ്ങൾ അത് കുടിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കും.)
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
മോളി ക്രെബ്സ്/കൂടുതൽ ചെടികൾ കഴിക്കുക14. ക്രിസ്പി ടോഫു ഉള്ള വെഗ്ഗി ബാൻ മി ബൗളുകൾ
ബൗളിലെ ഈ പുനർനിർമ്മിത ബാൻ മി പിന്തുടരുന്ന ആർക്കും സന്തോഷവാർത്തയാണ് ഒരു ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ഡയറ്റ് - ബ്രെഡില്ല, എന്നാൽ ഇഷ്ടപ്പെട്ട സാൻഡ്‌വിച്ചിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന ഒത്തിരി ടെക്‌സ്‌ചറും എല്ലാ ബോൾഡ് ഫ്ലേവറുകളും.
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
അലജാന്ദ്ര ഗ്രാഫ്/ബ്രൗൺ ഷുഗർ & വാനില15. ചുവന്ന സോസ് ഉള്ള വെഗൻ ചിലാക്വിലുകൾ
ഒരു പ്ലേറ്റ് അണ്ണാക്ക് ഇമ്പമുള്ള സസ്യാഹാര ചിലക്കിളുകൾ വരെ സുഖപ്രദമായിരിക്കുമ്പോൾ ആർക്കാണ് മുട്ട വേണ്ടത്? ഈ പാചകക്കുറിപ്പ്, കോട്ടറി അംഗം അലെജന്ദ്ര ഗ്രാഫിന്റെ കടപ്പാട്, ബ്രഞ്ച്-ടൈം സ്വപ്നങ്ങൾ യാഥാർത്ഥ്യമാക്കുന്നു... ഇത് വെറും 15 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഒത്തുചേരുന്നു.
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
ഫോട്ടോ: ലിസ് ആൻഡ്രൂ/സ്റ്റൈലിംഗ്: എറിൻ MCDOWELL16. തണുത്ത എള്ള് കുക്കുമ്പർ നൂഡിൽസ്
ഈ പാചകം ചെയ്യാത്ത ഭക്ഷണം , ടോഫു, കുക്കുമ്പർ നൂഡിൽസ് എന്നിവയുടെ ടെൻഡർ കഷണങ്ങൾ അവതരിപ്പിക്കുന്നത്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സ്‌പൈറലൈസർ ഉണ്ടെങ്കിൽ അത് ഉണ്ടാക്കാൻ ഒരു കാറ്റ് ആണ്, അതായത് ചൂടുള്ള ദിവസത്തിൽ (അല്ലെങ്കിൽ എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും ശരിക്കും) ഉന്മേഷദായകമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പും. കൂടാതെ, കടുപ്പമുള്ള താഹിനിയും ശ്രീരാച്ച-സ്പൈക്ക്ഡ് ഡ്രെസ്സിംഗും (പാചകക്കുറിപ്പ്) പുസ്തകങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്.
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
പ്രചോദനം നൽകി 17. ബഫല്ലോ ടോഫു റാപ്
അവതരിപ്പിക്കുന്നു: യഥാർത്ഥത്തിൽ നിങ്ങളെ നിറയ്ക്കുന്ന ഒരു സസ്യാഹാര എരുമ പൊതി. അവോക്കാഡോ, പച്ചക്കറികൾ, ടോഫു സ്ലാബുകൾ എന്നിവയാൽ നിറഞ്ഞ ഈ സക്കറുകൾ ഹൃദ്യമായ ഉച്ചഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുന്നു-എങ്കിലും, എരിവും പുളിയുമുള്ള ബഫല്ലോ സോസ് നിങ്ങളെ കൂടുതൽ ആഗ്രഹിക്കുമെന്ന് ഞങ്ങൾ മുന്നറിയിപ്പ് നൽകണം.
കുക്കിയും കേറ്റും 18. ക്വിനോവയ്‌ക്കൊപ്പം വറുത്ത ടോഫു
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പുതിയ ഇഞ്ചി, സ്കല്ലിയോൺ, സോയ സോസ്, മസാലകൾ എന്നിവയുടെ വായിൽ വെള്ളമൂറുന്ന പഠിയ്ക്കാന് ആവശ്യപ്പെടുന്നു. നിങ്ങളുടെ ടോഫു സോസിൽ തളരാൻ അനുവദിക്കുന്നിടത്തോളം, വറുത്ത സമയമാകുമ്പോൾ വലിയ പ്രതിഫലം ലഭിക്കും, അതിനാൽ നിങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി ആസൂത്രണം ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിച്ചേക്കാം. അതായത്, മുഴുവൻ വറുത്ത പ്രക്രിയയും 15 മിനിറ്റ് എടുക്കും, സുഗന്ധങ്ങൾ വലുതാണ്.
അടുക്കളയിൽ ജെസീക്ക 19. സ്ലോ കുക്കർ ടോഫു ബട്ടർ ചിക്കൻ
ഇന്ത്യൻ പാചകരീതിയുടെ ആരാധകർ ഇതിനോട് നന്ദിയുള്ളവരായിരിക്കും - സമ്പന്നമായ ഉത്തരേന്ത്യൻ കറിയിലെ ഒരു വെജിഗൻ റിഫ്, ഇത് പ്രോട്ടീനായി അടിസ്ഥാനവും ഇളം കഷണങ്ങളുമായ ടോഫുവിന് വേണ്ടി ഉദാരമായി താളിച്ച (ഒപ്പം സ്പൂൺ നക്കുന്ന നല്ല) തക്കാളി ഗ്രേവിയെ പ്രശംസിക്കുന്നു.
ലളിതമായ വെഗാനിസ്റ്റ 20. സ്മോക്കി ചിപ്പോട്ടിൽ ടോഫു സാൻഡ്വിച്ച്
ഇവിടുത്തെ ടോഫു ഫില്ലിംഗ് വേഗത്തിൽ പാകം ചെയ്യുന്നു, സമൃദ്ധവും പുകയുമുള്ള ചിപ്പോട്ടിൽ മാരിനേഡിൽ അൽപ്പനേരം മുക്കിയതിന് നന്ദി. എല്ലാ സ്റ്റാൻഡേർഡ് സാൻഡ്വിച്ച് ഫിക്‌സിംഗുകളുമായും രുചികൾ മനോഹരമായി ജോടിയാക്കുന്നു. ചുവടെയുള്ള വരി: സ്വയം ഒരു ഉപകാരം ചെയ്യുക, നിങ്ങളുടെ ഉച്ചഭക്ഷണ റൊട്ടേഷനിൽ ഇത് ഉൾപ്പെടുത്തുക, സ്ഥിതിവിവരക്കണക്ക്.
ബന്ധപ്പെട്ട: മികച്ച ടോഫു പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള താക്കോൽ ശാസ്ത്രത്തിലാണ്.
