ഹെർലൂം തക്കാളി: അൽപ്പം ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ബൾസാമിക്, ബുറാട്ട എന്നിവ ചേർത്ത് എപ്പോഴും ഒരു ഹിറ്റ്. എന്നാൽ വേനൽക്കാലത്തെ ഏറ്റവും രുചികരമായ (ഏറ്റവും ഫോട്ടോജെനിക്) ട്രീറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് എന്തുകൊണ്ട് കൂടുതൽ സർഗ്ഗാത്മകത നേടരുത്? നിങ്ങളുടെ കർഷകരുടെ വിപണി ഉപയോഗത്തിനായി 23 പാരമ്പര്യ തക്കാളി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അവതരിപ്പിക്കുന്നു.
ഫോട്ടോ: ജോൺ കോസ്പിറ്റോ/സ്റ്റൈലിംഗ്: ഹീത്ത് ഗോൾഡ്മാൻ
1. റെയിൻബോ ഹെയർലൂം തക്കാളി ബ്രഷെറ്റ
ഇത് വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും മേശയിലുമാണ്15 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ. ( വാ .)
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
കാത്തി ഫാങ്
2. 5 മിനിറ്റ് ഹെയർലൂം തക്കാളിയും കുക്കുമ്പർ ടോസ്റ്റും
കാത്തി ഫാങ് , ഷെഫും ഉടമയും ഫാങ് സാൻ ഫ്രാൻസിസ്കോയിലെ റസ്റ്റോറന്റ്, അഞ്ച് മിനിറ്റ് ദൈർഘ്യമുള്ള തക്കാളിയും കുക്കുമ്പർ ടോസ്റ്റും ഉണ്ടാക്കുന്നു.
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
ഫോട്ടോ: ലിസ് ആൻഡ്രൂ / സ്റ്റൈലിംഗ്: എറിൻ മക്ഡൗവൽ3. സ്വാദിഷ്ടമായ തക്കാളി ടാർട്ട്
സ്വർഗ്ഗത്തിന്റെ വേനൽക്കാല കഷ്ണങ്ങൾ നിങ്ങളെ കൂടുതൽ കാര്യങ്ങൾക്കായി തിരികെ കൊണ്ടുവരും.
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
തമാശ ബേക്കറി4. ഹെയർലൂം തക്കാളി കാർപാസിയോ
ടസ്കാനിയിൽ തക്കാളി കഴിക്കുന്നത് ഒരു സ്വർഗീയ അനുഭവമാണ്. ഈ മനോഹരമായ അഞ്ച് മിനിറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ആ അനുഭവം നിങ്ങളുടെ തീൻ മേശയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരിക.
എന്ത്'ഗബി പാചകം
5. ഹെയർലൂം തക്കാളി ആട് ചീസ് സാലഡ്
ഈ സാലഡ് അടിസ്ഥാനപരമായി ആട് ചീസിനുള്ള ഒരു വാഹനമാണ്. (ഞങ്ങൾ കുറച്ച് തകർന്നതിനെക്കുറിച്ചല്ല സംസാരിക്കുന്നത്.)
ഫോട്ടോ: ലിസ് ആൻഡ്രൂ / സ്റ്റൈലിംഗ്: എറിൻ മക്ഡൗവൽ6. എല്ലാം ബാഗെൽ തക്കാളി ഗാലറ്റുകൾ
ശ്ശോ-ഇവയെല്ലാം 'ബേഗലുകൾ' കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങിയ പൈ ക്രസ്റ്റിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
വീട്ടിൽ വിരുന്നു7. ബേസിൽ ഓയിലിനൊപ്പം ഹെയർലൂം തക്കാളി, ബീറ്റ്റൂട്ട്, ബുറാട്ട സാലഡ്
ഗുണങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ദ്രുത ടിപ്പ്: ഫ്രഷ് തക്കാളി എപ്പോഴും ബുറാട്ടയ്ക്കൊപ്പം നന്നായി ചേരും.
തമാശ ബേക്കറി
8. വേനൽക്കാലത്ത് തക്കാളിയും ചെമ്മീൻ റിസോട്ടോയും
എളുപ്പവും സുന്ദരവും. കൂടാതെ ഒരു ബോട്ടിൽ ഫ്രഷ് പാർമെസൻ ചീസ്.
പകുതി ചുട്ടുപഴുത്ത വിളവെടുപ്പ്9. ബാൽസാമിക് ചാറ്റൽ മഴയുള്ള അവോക്കാഡോ ഹെയർലൂം ടോസ്റ്റ്
അവോക്കാഡോയ്ക്കൊപ്പം ക്ലാസിക് കോംബോയ്ക്ക് ഒരു നവീകരണം ലഭിക്കുന്നു.
ഫുഡി ക്രഷ്10. ഹെയർലൂം തക്കാളി ഫ്രിക്കോ കപ്പുകൾ
ഈ പാർമെസൻ കപ്പുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ മാത്രമല്ല; അവരും മനോഹരമായ.
പകുതി ചുട്ടുപഴുത്ത വിളവെടുപ്പ്11. Bourbon Caramelized Bacon, Heirloom Tomato BLT
ഇവയും ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്: വറുത്ത മുട്ടയും സ്മോക്ക് ചെയ്ത ഗൗഡയും.
ബന്ധപ്പെട്ട: 6 അടുത്ത ലെവൽ BLT-കൾ
പകുതി ചുട്ടുപഴുത്ത വിളവെടുപ്പ്12. കാരമലൈസ്ഡ് കോൺ ആൻഡ് ഹെയർലൂം തക്കാളി ഗാലറ്റ്
ഈ ഗാലറ്റ് രുചികരമായതിനാൽ, പച്ചമരുന്ന്, വറുത്ത വെളുത്തുള്ളി ആട് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കി.
ഫോട്ടോ: ലിസ് ആൻഡ്രൂ / സ്റ്റൈലിംഗ്: എറിൻ മക്ഡൗവൽ13. തക്കാളിയിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച മുട്ടകൾ
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ ആവശ്യമായ രണ്ട് ചേരുവകളും നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം ഉണ്ടെന്ന് ഞങ്ങൾ ഊഹിക്കുന്നു - പഴുത്ത തക്കാളിയും ഒരു പെട്ടി മുട്ടയും. ഹലോ, അവസാന നിമിഷത്തെ പ്രഭാതഭക്ഷണം (അല്ലെങ്കിൽ അത്താഴം).
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
ബന്ധപ്പെട്ട: മുഴുവൻ പ്രപഞ്ചത്തിലെയും മികച്ച പ്രഭാതഭക്ഷണ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
ഫോട്ടോ: ലിസ് ആൻഡ്രൂ / സ്റ്റൈലിംഗ്: എറിൻ മക്ഡൗവൽ14. ഏറ്റവും മികച്ച തക്കാളി സൂപ്പ്
സൂചന: റോസ്റ്റിംഗ് ഉൾപ്പെടുന്നു.
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
ഫോട്ടോ: ലിസ് ആൻഡ്രൂ / സ്റ്റൈലിംഗ്: എറിൻ മക്ഡൗവൽ15. ഗ്രിൽഡ് ചീസ്, തക്കാളി സൂപ്പ് കാസറോൾ
രണ്ട് പഴയ ക്ലാസിക്കുകളുടെ റീമിക്സ് കാണൂ, തീൻമേശയിൽ തകർപ്പൻ ഹിറ്റാകുമെന്ന് ഉറപ്പാണ്.
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
ബന്ധപ്പെട്ട: എല്ലാ സംസ്ഥാനങ്ങളിലും ഏറ്റവും മികച്ച ഗ്രിൽഡ് ചീസ് സാൻഡ്വിച്ച്
പകുതി ചുട്ടുപഴുത്ത വിളവെടുപ്പ്16. റാഞ്ച് സീസണിംഗിനൊപ്പം വറുത്ത തക്കാളി ചെഡ്ഡാർ ടാർട്ട്
വേനൽക്കാലത്തിന്റെ എല്ലാ രുചികളും, ദയവായി.
എന്ത്'ഗബി പാചകം17. പീച്ച് തക്കാളി കാപ്രീസ് സലാഡുകൾ
ഇത് അടിസ്ഥാനപരമായി ഒരു പ്ലേറ്റിൽ വേനൽക്കാലമാണ്.
തമാശ ബേക്കറി18. ഹെയർലൂം തക്കാളി പെസ്റ്റോ പാൻ പിസ്സ
ഈ പയ്യൻ തീൻ മേശക്ക് വേണ്ടി നിർമ്മിച്ചതാണ്. (കൂടാതെ ഇൻസ്റ്റാഗ്രാം.)
യം നുള്ള്19. മധുരക്കിഴങ്ങ് ഫലാഫെലും ജലാപിയോ റാഞ്ചും ഉള്ള സമ്മർ ബ്ലിസ് ബൗളുകൾ
ഇതുപോലൊരു ഹൃദ്യമായ സാലഡ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഇതിൽ കൂടുതൽ എന്താണ് ചോദിക്കാൻ കഴിയുക?
ഫ്ലോട്ടിംഗ് അടുക്കള20. ബ്ലൂ ചീസ് ബിസ്ക്കറ്റിനൊപ്പം രുചികരമായ തക്കാളി കോബ്ലർ
മാറുകയാണെങ്കിൽ, കോബ്ലർമാർ മധുരപലഹാരത്തിന് മാത്രമല്ല. ഈ രുചികരമായ വിഭവം പഴുത്ത തക്കാളി പ്രദർശിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ്.
ഉപ്പും കാറ്റും21. ക്ലാസിക് കാപ്രീസ് സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്
പഴുത്ത തക്കാളി, ഫ്രഷ് മൊസറെല്ല ചീസ് എന്നിവയേക്കാൾ കുറച്ച് കാര്യങ്ങൾ തൃപ്തികരമാണ്.
നാശം രുചികരമായ22. തക്കാളി, ബേസിൽ പാസ്ത
തക്കാളിയും തുളസിയും: ആത്യന്തിക ദമ്പതികൾ.
കുറച്ച് ഓവൻ തരൂ23. ഹെയർലൂം തക്കാളിയും പീച്ച് സാലഡും
മധുരവും ക്രഞ്ചും ക്രിസ്പിയും ആയ ഈ സാലഡിൽ ടൺ കണക്കിന് പുതിയ ചേരുവകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ബന്ധപ്പെട്ടത്: ഈ വേനൽക്കാലത്ത് പരീക്ഷിക്കാൻ 35 പുതിയ പീച്ച് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ