കറുത്ത ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കാലാ നാമക്കിന്റെ 5 അത്ഭുതകരമായ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ
കറുത്ത ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കാലാ നാമക്ക് ആയുർവേദ മരുന്നുകളിലും ചികിത്സകളിലും നൂറ്റാണ്ടുകളായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, അതിന്റെ നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾക്ക് നന്ദി. പ്രകൃതിദത്തമായ ഒരു പാറ ഉപ്പ്, അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന എല്ലാ ഇരുമ്പിനും മറ്റ് അവശ്യ ധാതുക്കൾക്കും അതിന്റെ സമ്പന്നമായ ഇരുണ്ട നിറത്തിന് കടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. നല്ല പൊടിയായി പൊടിച്ചാൽ ഉപ്പ് ഇളം പിങ്ക് ടോൺ എടുക്കുന്നു.
കറുത്ത ഉപ്പ് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിന്റെ അഞ്ച് ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ഇതാ
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു
സാധാരണ ടേബിൾ ഉപ്പിനെ അപേക്ഷിച്ച് കറുത്ത ഉപ്പിൽ സോഡിയം കുറവായതിനാൽ, ഇത് വെള്ളം നിലനിർത്തുന്നതിനും വീർക്കുന്നതിനും കാരണമാകില്ല. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ സോഡിയം കുറവുള്ള ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഏർപ്പെടുകയും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കുകയും ചെയ്താൽ വെളുത്ത ഉപ്പിന് നല്ലൊരു ബദലായി ഇത് മാറുന്നു.
പേശീവലിവ്, മലബന്ധം എന്നിവ തടയുന്നു
കറുത്ത ഉപ്പിൽ ചെറിയ അളവിൽ പൊട്ടാസ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് പേശികളുടെ പ്രവർത്തനത്തിന് നിർണായകമാണ്, മാത്രമല്ല ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ ധാതുക്കൾ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു. വേദനാജനകമായ പേശീവലിവ്, മലബന്ധം എന്നിവ തടയാൻ ഇത് വളരെ ഫലപ്രദമാക്കുന്നു.
അസിഡിറ്റി ചികിത്സിക്കുന്നു
കറുത്ത ഉപ്പിന്റെ ആൽക്കലൈൻ ഗുണങ്ങൾ ആമാശയത്തിലെ അധിക ആസിഡ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഉയർന്ന മിനറൽ ഉള്ളടക്കം ആസിഡ് റിഫ്ലക്സ് മൂലമുണ്ടാകുന്ന കേടുപാടുകൾ കുറയ്ക്കുന്നു.
പോഷകഗുണങ്ങൾ
കറുത്ത ഉപ്പ് അതിന്റെ പോഷകഗുണങ്ങൾക്കും പേരുകേട്ടതാണ്, കാരണം ഇത് ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും കുടൽ വാതകം ലഘൂകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. നാരങ്ങാനീരും ഇഞ്ചിയും ചേർന്നാൽ മലബന്ധത്തിനുള്ള ഫലപ്രദമായ വീട്ടുവൈദ്യമാണിത്.
ആരോഗ്യമുള്ള മുടിയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു
കറുത്ത ഉപ്പിലെ അവശ്യ ധാതുക്കൾ മുടിയുടെ വളർച്ച വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ദുർബലമായ മുടിയെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും അറ്റം പിളരുന്നത് തടയുകയും ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ കറുത്ത ഉപ്പ് ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് മുടികൊഴിച്ചിൽ തടയാനും താരൻ കുറയ്ക്കാനും ആരോഗ്യകരവും തിളക്കമുള്ളതുമായ മുടി പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കും.
