ജങ്ക് ഫുഡുകളുടെ 13 പോരായ്മകൾ - PAMPEREDPEOPLENY.COM

ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി ഇപ്പോൾ സബ്‌സ്‌ക്രൈബുചെയ്യുക

ഹൈപ്പർട്രോഫിക്ക് കാർഡിയോമിയോപ്പതി: ലക്ഷണങ്ങൾ, കാരണങ്ങൾ, ചികിത്സ, പ്രതിരോധം ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി സാമ്പിൾ കാണുക അറിയിപ്പുകൾ അനുവദിക്കുക ഡെയ്‌ലി അലേർട്ടുകൾക്കായി

ജസ്റ്റ് ഇൻ

1 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും
2 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
4 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: സെലിബ്രിറ്റികളുടെ പ്രചോദനാത്മകമായ പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
7 മണിക്കൂർ മുമ്പ് പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021

കാണേണ്ടതാണ്

മിസ് ചെയ്യരുത്

വീട്

ആരോഗ്യം

ക്ഷേമം വെൽനസ് ഓ-നേഹ ഘോഷ് നേഹ ഘോഷ് 2020 ഫെബ്രുവരി 10 ന്

ജങ്ക് ഫുഡുകൾ കഴിക്കാൻ എല്ലാവരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് പ്രലോഭനങ്ങളെ ചെറുക്കാൻ ഇച്ഛാശക്തിയില്ലാത്ത കുട്ടികൾ. ജങ്ക് ഫുഡ് പരസ്യങ്ങൾ കാണുന്ന കുട്ടികൾ അനാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണ തിരഞ്ഞെടുപ്പിനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് ഒരു പഠനം വെളിപ്പെടുത്തി, പരസ്യങ്ങളിൽ എക്സ്പോഷർ ചെയ്തതിന് ശേഷം 30 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ അവർ ഇത് ചെയ്യുന്നു [1] .

അപ്പോൾ എന്താണ് ജങ്ക് ഫുഡ്? 'ജങ്ക്' എന്ന വാക്ക് മാലിന്യവും മാലിന്യവുമുള്ള ഒന്നാണ്. ശരിയാണ്, ജങ്ക് ഫുഡുകൾ പോഷകങ്ങൾ ഇല്ലാത്തതും അനാരോഗ്യകരവുമാണ്, അവ ഗുരുതരമായ ആരോഗ്യ പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കും, അവ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു തവണയാണോ അല്ലെങ്കിൽ എല്ലാ ദിവസവും ഉണ്ടോ എന്നത് പരിഗണിക്കാതെ തന്നെ.

പഞ്ചസാര, പാം ഓയിൽ, ഉയർന്ന ഫ്രക്ടോസ് കോൺ സിറപ്പ്, വെളുത്ത മാവ്, കൃത്രിമ മധുരപലഹാരങ്ങൾ, ട്രാൻസ് ഫാറ്റ്, മോണോസോഡിയം ഗ്ലൂട്ടാമേറ്റ് (എം.എസ്.ജി) എന്നിവ പോലുള്ള ദോഷകരമായ ചേരുവകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ബർഗർ, പിസ്സ, സാൻഡ്‌വിച്ച്, പേസ്ട്രികൾ എന്നിവ പതിവായി കഴിക്കുന്നത് അമിതവണ്ണം, ഹൃദ്രോഗം, അർബുദം തുടങ്ങിയവയുടെ സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

ജങ്ക് ഫുഡിന്റെ പോരായ്മകൾ

1. മെമ്മറി പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു

ജങ്ക് ഫുഡ് കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ മെമ്മറി മോശമാക്കും. കൊഴുപ്പും ഉയർന്ന പഞ്ചസാരയും കൂടുതലായി കഴിക്കുന്നത് പഠന വേഗത, മെമ്മറി, ശ്രദ്ധ എന്നിവ കുറയ്ക്കും. കൊഴുപ്പും പഞ്ചസാരയും കൂടുതലുള്ള ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് പഠനത്തിനും ഓർമ്മശക്തിക്കും പ്രതിഫലത്തിനും കാരണമാകുന്ന തലച്ചോറിന്റെ ഭാഗങ്ങളെ മാറ്റുന്നു [രണ്ട്] .

2. വിശപ്പ് കുറയ്ക്കുന്നു

സംസ്കരിച്ചതും വറുത്തതുമായ ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങളുടെ അമിത ഉപഭോഗം തലച്ചോറിലേക്ക് സമ്മിശ്ര സിഗ്നലുകൾ അയയ്ക്കാൻ കഴിയും, ഇത് നിങ്ങൾക്ക് എത്രമാത്രം വിശക്കുന്നുവെന്നും എത്രമാത്രം സംതൃപ്തരാണെന്നും പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. ജങ്ക് ഫുഡുകൾ കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടുത്തുകയും ദീർഘനേരം നിങ്ങളുടെ വയറു നിറച്ചുകൊണ്ട് വിശപ്പ് ഇല്ലാതാക്കുകയും ചെയ്യും. ഇത് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണ ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കുന്നു [3] .

3. വിഷാദത്തിന് കാരണമായേക്കാം

ഫാസ്റ്റ് ഫുഡുകൾ കഴിക്കുന്നത് തലച്ചോറിന്റെ രാസപ്രവർത്തനത്തെ മാറ്റിമറിക്കുന്നു, ഇത് പിൻ‌വലിക്കൽ ലക്ഷണങ്ങളിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം, അത് സമ്മർദ്ദത്തെ നേരിടാനുള്ള കഴിവില്ലായ്മ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, അതിനാൽ ഇത് നിങ്ങളെ വിഷാദത്തിലാക്കുന്നു. ഫാസ്റ്റ് ഫുഡുകളും സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളും കഴിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് കുറഞ്ഞ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് കഴിക്കുന്നവരെ അപേക്ഷിച്ച് വിഷാദരോഗം വരാനുള്ള സാധ്യതയുണ്ടെന്ന് ഒരു പഠനം കണ്ടെത്തി [4] .

4. കാൻസർ സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു

ഏഷ്യൻ പസഫിക് ജേണൽ ഓഫ് കാൻസർ പ്രിവൻഷനിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പഠനത്തിൽ ഫാസ്റ്റ്ഫുഡ് ഉപഭോഗവും വൻകുടൽ കാൻസർ സാധ്യതയും തമ്മിലുള്ള ബന്ധം കാണിക്കുന്നു. ഫലാഫെൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ്, കോൺ ചിപ്സ് തുടങ്ങിയ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡുകൾ കഴിക്കുന്നത് വൻകുടൽ കാൻസറിനുള്ള സാധ്യതയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നുവെന്ന് പഠന ഫലങ്ങൾ കണ്ടെത്തി. ആഴ്ചയിൽ ഒന്നോ രണ്ടോ അതിലധികമോ വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴിക്കുകയോ ആഴ്ചയിൽ രണ്ട് മുതൽ മൂന്ന് വരെ ചിക്കൻ സാൻഡ്‌വിച്ച് കഴിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നത് വൻകുടൽ കാൻസർ സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്നും പഠനം പറയുന്നു. [5] .

5. ദഹനത്തെ തകരാറിലാക്കുക

ജങ്ക് ഫുഡുകൾ ദഹനസംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുന്നു. ഗ്യാസ്ട്രോ ഈസോഫേഷ്യൽ റിഫ്ലക്സ് രോഗം (ജി‌ആർ‌ഡി), പ്രകോപിപ്പിക്കാവുന്ന മലവിസർജ്ജനം സിൻഡ്രോം (ഐ‌ബി‌എസ്). അസിഡിറ്റി, മലബന്ധം, ശരീരവണ്ണം തുടങ്ങിയ ദഹന പ്രശ്നങ്ങൾക്കും ഇവ കാരണമാകുന്നു. ഈ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡുകളിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ സോഡിയം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ വയറ്റിൽ വെള്ളം നിലനിർത്താൻ ഇത് നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു.

6. ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു

പ്രിവന്റീവ് മെഡിസിൻ ആന്റ് ശുചിത്വ ജേണലിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പഠനത്തിൽ ഫാസ്റ്റ്ഫുഡ് ഉപഭോഗവും അമിതവണ്ണ സാധ്യതയും തമ്മിലുള്ള ബന്ധം വിദ്യാർത്ഥികളിൽ കാണിക്കുന്നു. പഠനസമയത്ത്, 67.4% സ്ത്രീകളും 80.7% പുരുഷന്മാരും ഒരു തരം ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് കഴിച്ചിരുന്നു, അതിൽ സാൻഡ്‌വിച്ച്, പിസ്സ, വറുത്ത ചിക്കൻ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. ബോഡി മാസ് സൂചിക (ബി‌എം‌ഐ), അര-ഹിപ് അനുപാതം (ഡബ്ല്യുഎച്ച്ആർ) എന്നിവ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള അമിതവണ്ണത്തിന്റെ വ്യാപനം യഥാക്രമം 21.3 ശതമാനവും 33.2 ശതമാനവുമാണ്. [6] .

7. ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത ഉയർത്തുന്നു

ഫാസ്റ്റ്ഫുഡുകളായ സോഡ, പിസ്സ, കുക്കികൾ, പേസ്ട്രികൾ, ഫ്രൈകൾ എന്നിവയിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ പഞ്ചസാരയും ട്രാൻസ് കൊഴുപ്പും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ട്രാൻസ് ഫാറ്റ് എൽ‌ഡി‌എൽ (മോശം കൊളസ്ട്രോൾ) വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും എച്ച്ഡിഎൽ (നല്ല കൊളസ്ട്രോൾ) കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും, ഇത് നിങ്ങളെ ഹൃദ്രോഗ സാധ്യതയിലാക്കുന്നു [7] .

8. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് ഉയർത്തുന്നു

ജങ്ക് ഫുഡുകളിൽ ലളിതമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കും. ജങ്ക് ഫുഡുകൾ കൂടുതലായി കഴിക്കുന്നത് സാധാരണ ഇൻസുലിൻ നിലയെ മാറ്റുകയും അതുവഴി ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം, ശരീരഭാരം, ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം എന്നിവ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.

9. വൃക്ക തകരാറുണ്ടാക്കുന്നു

ജങ്ക് ഫുഡുകളിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ സോഡിയം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് വൃക്കരോഗത്തിന് കാരണമാകും. സോഡിയം വൃക്കകളിൽ ദ്രാവകം വർദ്ധിക്കുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു. ഹാർവാർഡ് മെഡിക്കൽ സ്കൂളിന്റെ കണക്കനുസരിച്ച്, അമിതമായ സോഡിയം വൃക്കയിലെ കല്ലുകളുടെ സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, കാരണം ഇത് മൂത്രത്തിൽ കാൽസ്യം അളവ് വർദ്ധിക്കുന്നതിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.

10. കരൾ തകരാറുണ്ടാക്കുന്നു

ഫാസ്റ്റ്ഫുഡുകൾ കൂടുതലായി കഴിക്കുന്നത് കരളിന് വിഷാംശം നൽകുന്നു, കാരണം ഈ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ കൊഴുപ്പും പഞ്ചസാരയും കൂടുതലാണ്. കൊഴുപ്പിന്റെ അമിത ഉപഭോഗം കരളിൽ അടിഞ്ഞു കൂടുന്നു, ഇത് മദ്യം ഒഴികെയുള്ള ഫാറ്റി ലിവർ രോഗം വർദ്ധിക്കുന്നു.

11. ഫലഭൂയിഷ്ഠതയെ ബാധിക്കുന്നു

ജങ്ക് ഫുഡുകൾ കൂടുതലായി കഴിക്കുന്നത് പുരുഷന്മാരിലും സ്ത്രീകളിലും വന്ധ്യതയ്ക്കുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. കുറഞ്ഞ പ്രത്യുൽപാദന പ്രശ്‌നങ്ങളായ ബീജങ്ങളുടെ എണ്ണം, ഗർഭസ്ഥ ശിശുക്കളിൽ ജനന വൈകല്യങ്ങൾ എന്നിവ ഉണ്ടാകാം.

12. അസ്ഥി ക്ഷോഭത്തിന് കാരണമാകുന്നു

ഫാസ്റ്റ് ഫുഡുകളും സോഡ പോലുള്ള ശീതളപാനീയങ്ങളും വായിൽ ആസിഡുകൾ വർദ്ധിപ്പിക്കും, ഇത് പല്ലിന്റെ ഇനാമലിനെ തകർത്ത് ബാക്ടീരിയകളിലേക്ക് തുറന്നുകാട്ടുന്നു, ഇത് പല്ലുകൾ നശിക്കുന്നതിനും അറകൾക്കും കാരണമാകുന്നു. കൂടാതെ, ഫാസ്റ്റ്ഫുഡുകൾ നിങ്ങളുടെ അസ്ഥികളെ ദുർബലപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും, ഇത് ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ് സാധ്യതയെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

13. ചർമ്മത്തെ ബാധിക്കുന്നു

വറുത്തതും സംസ്കരിച്ചതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ പോലുള്ള ജങ്ക് ഫുഡുകൾ അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് മുഖക്കുരു ഉൾപ്പെടെയുള്ള ചർമ്മ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും. ആഴ്ചയിൽ മൂന്ന് തവണയിൽ കൂടുതൽ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് കഴിക്കുന്ന കുട്ടികളും ക o മാരക്കാരും കടുത്ത എക്സിമയ്ക്കുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണെന്ന് ഒരു പഠനം തെളിയിച്ചു [8] .

ജങ്ക് ഫുഡ് കഴിക്കുന്നത് എങ്ങനെ മറികടക്കാം

ധാരാളം വെള്ളം കുടിക്കുക
പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുക
നിങ്ങൾക്ക് വിശക്കുമ്പോൾ ആരോഗ്യകരമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളിൽ മഞ്ച് ചെയ്യുക

മതിയായ ഉറക്കം നേടുക

വളരെയധികം സമ്മർദ്ദം ഒഴിവാക്കുക

ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഭക്ഷണം കഴിക്കുക

പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം കഴിക്കുക

സാധാരണ പതിവുചോദ്യങ്ങൾ

ജങ്ക് ഫുഡ് നിങ്ങളെ രോഗിയാക്കുമോ?

അതെ, ജങ്ക് ഫുഡുകൾ അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കും. ഇത് നിങ്ങളെ രോഗികളാക്കുകയും ക്ഷീണിതരാക്കുകയും മറ്റ് ആരോഗ്യ പ്രശ്‌നങ്ങൾക്ക് കാരണമാവുകയും ചെയ്യും.

ഫാസ്റ്റ്ഫുഡ് നിങ്ങൾക്ക് മോശമായിരിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?

ഫാസ്റ്റ് ഫുഡുകൾ നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ദോഷകരമാണ്, കാരണം അവയിൽ ട്രാൻസ് ഫാറ്റ്, പൂരിത കൊഴുപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര, ഹൃദ്രോഗം, കാൻസർ, കരൾ, വൃക്ക പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

ജങ്ക് ഫുഡ് കഴിക്കുന്നത് എങ്ങനെ നിർത്താം?

നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുത്തിക്കൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് ജങ്ക് ഫുഡ് കഴിക്കുന്നത് നിർത്താൻ കഴിയും, അതിൽ കൂടുതൽ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കഴിക്കുന്നത്, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ, പ്രോട്ടീൻ, ഫൈബർ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.

ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് കഴിക്കുന്നത് നിർത്തുകയാണെങ്കിൽ ശരീരഭാരം കുറയുമോ?

അതെ, ഫാസ്റ്റ്ഫുഡുകൾ കഴിക്കുന്നത് ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ ജങ്ക് ഫുഡുകൾ കഴിക്കുന്നത് നിർത്തുമ്പോൾ കലോറി ഉപഭോഗം കുറയുകയും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ തുടങ്ങുകയും ചെയ്യും.